花生巧克力饼干

【Coco粉可制作的8款小吃 Part 2】难以抗拒的邪恶甜品,食谱赶紧Get起来!

巧克力是许多女生爱吃的甜品,当然巧克力是可可粉制作而成的。到超市买一盒可可粉也可以制作出许多款式的巧克力小吃呢!今天小编就为大家介绍一盒Coco粉可制作的8款小吃,巧克力飘散出来的味儿实在难以抗拒,食谱赶紧Get起来!牛奶可可球 BY 兔子爱吃萝卜这款奶香味浓郁~Q弹好吃的小甜品,无需烤箱,平底锅就能搞定!筛上好吃的可可粉,一口一个,实在是太满足了!一学就会,零难度,这么简单的下午茶快点试试吧~ 材料:牛奶250g、玉米淀粉80g、白糖30g、可可粉适量做法:1. 锅中倒入牛奶,加入白糖,慢慢加热搅拌融化。2. 倒入玉米淀粉,搅拌至无颗粒,煮至粘稠。3. 拿下放凉,用手搓成小球,摆入盘中。4. 筛上一层可可粉即可。巧克力味玛格丽特 BY 森林家的生活手记这款初入烘焙的小白一定要试一试,味道棒做起来也非常简单,周末做给爱的人吃吧~ 可以提高幸福感呢!包你做了一次还会做第二次!材料:玉米淀粉40克、可可粉10克、熟蛋黄1个、软化黄油50克、糖粉30克、盐0.5克、低筋面粉50克 做法:1. 鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用;2. 黄油软化,加入糖粉和盐,搅拌均匀无颗粒;3. 熟蛋黄在筛网中按压过筛到黄油里,翻拌均匀;4. 筛入玉米淀粉和低筋面粉(抹茶味和可可味中分别加入抹茶粉或可可粉),揉搓均匀成光滑面团;5. 上下火150°C预热烤箱;面团分割成8克一个的小面团揉圆,放入烤盘里,用大拇指轻轻按压出纹路;6. 放入烤箱,上下火150°C烘烤约20分钟,刚烤出来的玛格丽特非常容易碎哦,小心取出放在晾网上冷却就会变得酥酥糯糯的~花生巧克力饼干 BY 朵儿姑娘 巧克力控的最爱来啦! 糅合了花生口味的巧克力饼干,有着比“曲奇饼干”更为香脆的口感,配上一杯香浓的牛奶,最适合做下午茶小点心和营养早餐啦,酥脆可口,好吃上瘾!材料:黄油45g、蛋25g、糖粉50g、低筋粉100g、花生(切碎)25g、可可粉12g、苏打少许 1/8勺做法:1. 黄油软化后加入糖粉,手动打蛋器搅拌均匀2. 分两次加入蛋液,继续搅拌均匀(每一次都让蛋液和黄油完全融合再加下一次)3. 倒入低筋粉、可可粉、小苏打混合均匀,加入花生碎,用手揉成面团4.…

5 years ago

【8种巧克力小饼干做法】烘焙小白必备款,减脂仙女也能吃!

烘焙小白的福音来了!笔者今天为您整理了各式各样的巧克力小饼干的食谱,让您一个星期不重样!最重要是零基础也能轻松完成!积极为减肥大业奋斗的仙女们也不要伤心,笔者也为您准备了减脂巧克力饼干的食谱!至于巧克力控更不容错过啦!让我们一起来看看吧!这个周末就让我们陶醉于巧克力饼干的烘焙世界里!【巧克力小饼干】By小红书作者:JinTONG_巧克力小饼干只需三步!不到10分钟搞定全家闲时的小零食,烘焙小白必做!食材:低筋面粉100g、可可粉30g(作者用的可可粉甜度高一些所以多加了一些,浓度高的可可粉就10g就好啦!可可粉的甜度大家要自己掌握一下)、白糖30g(爱吃甜的可以再多放点)、鸡蛋液15g、黄油50g。做法:黄油室温融化加入鸡蛋液和白糖搅拌均匀。加入面粉和可可粉揉成团。分成小球并用叉子按出花纹。烤箱预热160度5分钟,放入饼干烤制15分钟即可! 【巧克力玛格丽特饼干】By小红书作者:青春妹~巧克力控一定不要错过的一款饼干,酥到掉渣,入口即化真的太好吃了!简单易做零失败,新手必做款!食材:熟蛋黄 1个、黄油 50克、糖粉 20克、低筋面粉 45克、玉米淀粉 50克、可可粉 5克、耐高温巧克力豆 适量。做法:准备好食材,黄油软化至能按下手指印,加入糖粉,先搅拌均匀再打发,可以避免糖粉乱溅。将黄油打发至蓬松发白状态,筛入熟蛋黄,用搅拌刀不停来回刮,很好过筛的,搅拌均匀加入全部粉类搅拌均匀揉成团。分成10克一个,搓圆放入烤盘,再用大拇指向下压出手指印,表面放上两三颗巧克力豆,放入预热好的烤箱中层,上下火170度20分钟。 【爆浆巧克力曲奇饼干】By小红书作者:豆依mm咬上一口会流心爆浆的软巧克力曲奇饼干,浓郁的可可味加上巧克力块,比买的还要好吃,巧克控必备款!食材:黄油45g、糖粉20g、低筋面粉75g、可可粉10g淡奶油60g、玉米淀粉30g、巧克力碎少许、耐高温巧克力豆少许。做法:黄油室温软化、糖粉搅拌均匀,淡奶油分3次加入,每次加入都要搅拌均匀再添加筛入可可粉、低筋面粉、玉米淀粉拌匀即可,分成30g一份揉圆按扁,报上巧克力碎片搓圆放在烤盘上,再表面装饰上耐高温巧克力豆烤箱预热上下170度烤16分钟左右即可。 【橙子巧克力饼干】By小红书作者:米妈美食记颜值和美味并存的橙子巧克力饼干,浓郁的橙香与巧克力完美的融合在一起,酸甜香脆,爆好吃!食材:橙子1个、白糖40克、黄油60克、全蛋液40克、低筋面粉110克、奶粉10克、泡打粉3克、朗姆酒 10克、巧克力适量。做法:橙子切薄片,放入奶锅中,加入20克白糖、10克朗姆酒,开小火,把橙子片煮软就夹出晾凉,用厨房纸吸干水分备用。黄油软化后加入40克蛋液和20克白糖搅打至融合,黄油发白。筛入低筋面粉、泡打粉、奶粉翻拌均匀成团。面团分成30克一个小球,按压成饼状,放上煮好的橙子片。把烤箱提前预热170度5分钟,再放入小饼,烤20分钟,烤好取出放凉。巧克力隔水融化,把烤好的饼干蘸上一层巧克力,撒上一些柠檬皮就搞定啦! 【无蛋巧克力饼干】By小红书作者:叶子🍃不可以吃鸡蛋的朋友,福音来了!不加鸡蛋好吃到流泪巧克力饼干,做法简单零失败,新手小白也轻易上手!食材:巧克力40克、低筋面粉120克、黄油80克、糖粉40克、杏仁片25克。做法:巧克力隔水融化,黄油软化到轻轻按压就到底,加入糖粉,用蛋抽搅拌均匀至发白。分次加入融化的巧克力搅拌均匀。筛入低筋面粉,用刮刀拌至无干粉。加入杏仁片混合均匀,借助烤盘整形成长方形放块,放冰箱冷冻30分钟定型。冷冻好以后切成1cm左右的厚片,提前预热海氏烤箱165度5分钟。入烤箱160度20分钟,烤熟晾凉就可以了! 【巧克力软曲奇饼干】By小红书作者:Hi 😋想吃Subway或Starbucks那类型外脆内软的饼干吗?做法非常简单,只需要把材料拌一拌,一次就成功!食材:白砂糖 64g (1/2 杯)、红糖 96g (3/4…

6 years ago

【盘点6款巧克力饼干食谱】不容错过的巧克力小甜点,转身变为甜食达人!

甜甜圈姐姐其实是个巧克力控。每当买雪糕或蛋糕时,巧克力口味都会是我的优先选择。所以今天为大家带来了6款简单易做的巧克力饼干食谱,让你们一次过吃个过瘾! 1. 流心巧克力曲奇 BY:朵儿姑娘一口咬下去,里面的巧克力还能爆浆流心!一次就能成功,一起来试试吧!材料:黄油 45g、鸡蛋 1个、白砂糖 10g、低筋面粉 75g、玉米淀粉 30g、可可粉 10g、巧克力 适量、耐高温巧克力豆 适量方法:1. 黄油软化后加入白砂糖,搅拌均匀,分次加入蛋液,筛入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉,揉成面团。2. 取一小份面团揉圆按扁,包入巧克力,最后在上面撒上巧克力豆即可。3. 烤箱预热,上下火170度烤15分钟。2. 可可饼干 BY:JinTONG_这个简直太简单了,不到10分钟搞定全家闲时小零食。烘焙小白比必做!材料:低筋面粉100g、可可粉30g、白糖30g、鸡蛋液15g、黄油50g方法:1. 黄油室温融化加入鸡蛋液和白糖搅拌均匀。2. 加入面粉和可可粉揉成团。3. 分成小球并用叉子按出花纹。4.…

6 years ago