蓝莓的外型虽然小，营养威力却非常大，也比其他蔬果含有更多强而有力、对抗疾病的抗氧化剂。正所谓 “美丽的女人是吃出来的”！所以，女人一听到抗氧化剂就特别喜欢。好啦~甜甜圈姐姐这就为你们带来5款蓝莓隐藏的吃法，保证你们越吃越young!!1. 爆浆蓝莓香酥块 BY：时光深巷少女与喵香软的酥粒搭配酸酸甜甜的蓝莓，一口咬下去蓝莓还会！噗嗤爆浆，真的每一口都是惊喜‼️而且，整个过程免打发，烘焙新手也可以轻松搞定~材料：饼干：黄油 110克、低筋面粉 220克、细砂糖 40克夹心：蓝莓 220克、柠檬汁 15克、细砂糖 30克、低筋面粉 30克方法：1. 准备好需要的材料，黄油切小块后倒入低粉和细砂糖揉搓成屑。2. 取2/3面粉混合物倒入铺有油纸的学厨方形模具中，压实后放入冰箱冷藏。3. 蓝莓洗净后倒入柠檬汁，细砂糖和低粉混合均匀，摆放在压实的饼干底上。4. 剩余1/3饼干部分作为酥粒均匀撒在蓝莓表面。5. 放入预热180度的烤箱烤制35分钟左右，冷却后脱模切块就可以啦。2. 香蕉蓝莓燕麦塔 BY：奶油露露酱想吃甜品又怕胖，试试这个香蕉蓝莓燕麦塔吧！无糖无油配方，做起来也简单。虽然口感不如加了黄油的甜品，但胜在低脂健康！材料：香蕉80g、蓝莓几颗、即食燕麦70g、牛奶90g（塔皮）、牛奶15g（塔馅）、鸡蛋1只（约40g） 方法：1. 将燕麦和90g牛奶混合，均匀铺满6寸派模具。牛奶和燕麦混合后会变得粘稠，用手直接捏进模具比较方便。如果觉得太干，可以加一点蜂蜜增加粘稠度。2. 将燕麦塔皮放入烤箱，160…
每天早上来杯香醇的咖啡，是不少人日常习惯之一。除了提神作用，咖啡还为我们提供了一系列的健康益处。咖啡含有丰富的核黄素（riboflavin），一种在日常饮食中少见的营养，有助于帮助身体吸收碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养。此外，咖啡也富有多酚类抗氧化剂（polyphenolic antioxidants），能够有效地预防集中常见疾病，包括癌症、心血管疾病、糖尿病等。《Nature》科学期刊中，有一篇论文阐明咖啡能够刺激体温，加速燃烧卡路里的速度，有助于减肥。 然而，在买咖啡或泡咖啡时，出现差错误踩误区，就会是咖啡的营养流失，失去原有的功效。《Livestrong》就为大家盘点了9大必须避免的咖啡误区：#1 购买咖啡粉不少人倾向于购买市面包装咖啡粉，尤其是3合1咖啡。确实这能够省时间，省去自己磨咖啡豆的功夫，但却使咖啡丧失了它最大的功效。新鲜的咖啡豆含有丰富的抗氧化剂，但是经过人工磨好pack成一包包后，我们在购买的很可能是在货架待了数个星期的咖啡粉，它的抗氧化剂含量早就消失了。 #2 加糖或人工甜味剂糖分会增加饮料的热量，还会对身体造成负面影响，包括蛀牙、体重上升、炎症增加等。此外，人造甜味剂极可能给人体内部微生物组织带来改变，例如肠道中的健康细菌，长久而言会构成健康损害。#3 奶精加99不少人喜欢把浓缩奶精加进咖啡里，还加到99，以增加咖啡的甜味。殊不知，这不仅将把那杯咖啡变成卡路里炸弹，也会损害咖啡原本的营养价值。 #4 把咖啡当甜点很多café 追求创新，以咖啡为基础，外加各式各样的点缀，包括冰淇淋、奶油等。这无形中让咖啡饮料的热量暴增。一杯普通黑咖啡的卡路里含量其实非常地低，但是加上这些点缀物变成“甜点咖啡”后，随随便便一杯的卡路里含量就接近500大卡了。这些多余的脂肪、糖和卡路里，并没有任何益处，反而会损害健康。 #5 使用塑料杯曾有研究表明，以塑料/保丽龙来装热食物/热饮料，会导致塑料中的化学物质（尤其是雌激素化学物质）分解并释放到食物/饮料中。长期以这种方式盛食物/饮料，体内的雌激素化学物质到了一定的level后，就会造成内分泌失调或破坏激素，最终危害健康。#6 没有定时清洗咖啡机就像其他装有液体的家电般，咖啡机必须定时清洗，否则就会给细菌和霉菌提供一个很好的生长环境，帮助它们的滋长。根据美国国家科学基金会（National Science Foundation）的一项研究显示，大约一半的咖啡商贩，他们的咖啡机里藏有一定数量酵母与霉菌。 #7 夜里喝咖啡一般上，我们都会选择在早上或中午以咖啡来提神提神，但是仍有人喜欢在夜间喝咖啡，这无疑是一种不好的习惯。根据《Science Translational Medicine》科学杂志的一篇论文指出，夜间咖啡因摄取量会打乱人们日常作息的规律，甚至导致一个在夜里睡不着觉，进而因休息睡眠不足而引起健康问题。 #8…
吃昆虫的风俗其实在很多地方都蛮盛行，比如中国云南，当地处处可见虫子小食。不仅如此，当地人更把昆虫视为桌上佳肴，以虫子宴款待宾客。看着人们将一只只的昆虫放进嘴巴，咀嚼一番再吞进肚子，很多人光是想像画面都觉得作呕反胃了。 事实上，不少人倡议并鼓励大家以虫子作为日常食物来源，以暂缓粮食危机的爆发。越来越多的科学家朝着这方面进行研究，以找出更多的科学理据以说服人们把昆虫当主食。最近，一组来自罗马大学（University of Rome）的研究人员于《Frontiers in Nutrition》科学期刊中发表了一项重大研究成果。相关文章：美女宁愿吃虫也不要吃药！还说每天坚持吃5只虫可以抗癌症！！ 他们发现蚂蚁、蚱蜢、蟋蟀等昆虫具有极大的营养价值，甚至还能发挥抗癌功效。这些外表令不少人望而却步的生物，富有非常丰富的抗氧化剂（antioxidants，又维生素A、C、E及β胡萝卜素等所组成的化合物）。 研究人员将昆虫的翅膀和螫（有毒的刺）给拔掉，剩余的部分就拿去磨成粉末制成饮料。测试结果显示，家蚕（silkworm）、非洲毛虫（African catepillars）和巨型蝉（giant cicadas）的抗氧化剂含量是橄榄油（olive oil）的两倍，而蚱蜢、蟋蟀和蚕的抗氧化剂含量比鲜榨橙汁高出5倍。相比之下，向来被视为营养价值极高的两种食品（橄榄油、橙汁）直接就被打趴了！相关文章：邓紫棋连说15次“不要”！观众看完节目后耳朵几乎阵亡！ 抗氧化剂可以减少体内潜在危险自由基的发展。高水平的自由基会伤害体内的DNA、蛋白质与细胞，从而导致病魔缠身。DNA一旦受到损伤，就会导致细胞失去控制，不断繁殖并形成肿瘤，最终导致癌症。 研究负责人Prof. Mauro Serafini指出，昆虫是蛋白质、多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acids）、矿物质、维生素与纤维等营养的来源。食用昆虫的好处十只手指数不完，因此大家应该仿效那些时常吃虫的人（大约占了世界人口四分之一），响应这种环保（低碳排放）又营养的食物摄取。 对此，你有什么看法吗？吃虫，你敢吗？欢迎留言，大家一起谈谈吧！文字其实很有趣！想要把你看到的，好玩又有趣的事情分享给大家知道，那就赶紧加入我们，一边写稿边赚钱啦！申请成为MOJO，不仅赚钱那么无趣，你还会更多有意想不到的惊喜和好康等着你哦！快快Join罢了啦！文章看完啦！不要走啦，小编还推荐你看日本大量搜集旧手机垃圾！为的就是明年奥运会的得奖者！马国明唐诗咏计划去旅行！黄翠如：他们就欠一个约会！世界浏览量最大的十个网站！其中一个真的多亏了老司机不少...*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除*