烤马铃薯是西式晚餐的重要部分，因此将它们弄得好吃是很重要的。如今，民间流传着许多不同的烤马铃薯方法，但是对于厨房新手来说，很难知道该相信哪个食谱。一位声称自己已经烤出“完美”马铃薯的女士公布了她的秘密食谱，引发网民热议。这位来自墨尔本的Laura Ford使用蜂蜜烤马铃薯，这个看似不太可能的食谱被她发布在Instagram上，与3万多位追随者分享了她的秘方。在帖文中，她写道：“你将吃到最容易上瘾的马铃薯是这些蜂蜜黄油烤的，咸甜适中与完美的脆皮！预先说声抱歉，因为你将无法停止吃这些东西。”（图/laurafordnutrition）她的许多追随者都热衷于尝试这个食谱，并纷纷留言写道：“哇！这些看起来很美味”、“完美的马铃薯”、“天哪！马铃薯女王又回来了。”等等。好吧！让我们一起看看其做法！食材：2公斤 红色小马铃薯（切成1cm的薄片）2汤匙 特级初榨橄榄油50克 黄油（可以是纯素）通用调味料盐和胡椒1至2汤匙蜂蜜（取决于你想要的甜度）新鲜的百里香叶（装饰用，没有的朋友可以省略。）（图/homedepot）做法：1. 将一锅水烧开，然后加入马铃薯。将马铃薯煮4至5分钟直至变软，但千万不要煮至变糊，确保它们保持形状而不散裂。2. 在马铃薯烹煮时，将烤箱预热至200C。将橄榄油和黄油倒入烤盘上，在烤箱中烤2分钟，直到黄油融化。3. 加入沥干的马铃薯，然后将马铃薯放入黄油中，确保它们被裹上一层黄油，并使用调味料、盐和胡椒粉作调味。同时，确保马铃薯摊平在烤盘上没有重叠在一起，这样可以使烤出来的马铃薯极富脆度。如果马铃薯的量太多，可以考虑使用两个烤盘。4. 烤马铃薯30分钟，然后翻转再烤25至30分钟，直到马铃薯酥脆为止。由于大家使用不同品牌的烤箱，如果你的马铃薯在30分钟后看起来不酥脆，请继续烤至金黄色。5. 最后，取出马铃薯，趁热淋上蜂蜜或枫糖浆，并以新鲜的百里香作装饰即可。看完她的做法，赶紧学起来吧！煮圣诞大餐的时候就可以派上用场了！（图/Yahoo）相关文章：无需油炸锅也能完胜McD的薯条！简单易做，获470万人观看！要煮好马铃薯泥不能犯下这5大错误！学会后绝对煮得比快餐店还好吃！公开人气小吃德国马铃薯煎饼的做法！口感香脆无比，简单易做的下酒菜！资料来源：Instagram封面图：laurafordnutrition更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
还有不到一个月的时间，就到圣诞节了。不知道你们会怎样准备你们的圣诞节晚餐呢？是外出到某家餐厅吃饭，还是简单的叫外卖，抑或是自己动手准备呢？根据《Mirror》报导指出，一项涉及2000人的调查发现，英国人计划在今年的圣诞节晚宴上，使用一切捷径来准备大餐，好让他们有更多的时间可以和家人一起。那么英国人有什么准备大餐的捷径，或许我们在准备圣诞晚宴时，可以作为参考。1. 使用速食肉汁准备肉汁的时间花费太长了，而且过程繁琐，每次准备都要花上几个小时，所以使用速食肉汁可以节省那几个小时的时间。（图/theviewfromgreatisland）2. 提早准备蔬菜圣诞节当天购买蔬菜虽然可以确保新鲜度，但派对购买的人也多，耗费的时间也变得特别长，所以会提早2至3天购买蔬菜。（图/pinterest）3. 使用冷冻烤土豆预先将土豆准备好并冷冻起来，或者干脆购买冷冻烤土豆，到时只需要放进烤箱里就可以了，可以省去很多时间。（图/foodsguy）4. 提前做好馅料馅料的准备是很烦人的，如果当天才做的话，那就等于其他东西都不需要做了。为了让圣诞节那天更轻松，提前几天做好馅料吧！（图/monashfodmap）5. 使用冷冻的约克郡布丁作为英国特色菜之一的约克郡布丁，圣诞晚宴肯定不会少，不过准备功夫也不少，要和面粉要等面粉发酵，还要准备配料。用冷冻的约克郡布丁，当天直接放入烤箱烤就好了。（图/seriouseats）6. 购买预制的酱料圣诞大餐那么多食物，配的酱料又各不相同。每一个自制准备太浪费时间了！直接买做好的就可以解决问题了，例如：面包酱、酸果蔓酱等等。（图/greatbritishchefs）7. 购买皇冠肉（turkey crown）而不是整只火鸡皇冠肉基本上就是除去了腿和翅膀的火鸡，烹饪速度更快，而且更容易切。小家庭大都选择买皇冠肉省时又能避免浪费。（图/bbc）8. 提前一天做好猪包毯（pigs in a blanket）猪包毯是一种以香肠为主菜的配菜佳肴，通常作为开胃菜或者前菜。这种简单又可以存放的料理，提前一天准备就可以节省不少时间。（图/kilnford）9. 使用冷冻蔬菜这样就不需要浪费时间去商场排队购买，而且也不会造成浪费，还可以吃很久呢！（图/thedailymeal）10. 写下圣诞大餐的所有时间和物品这样就可以确保自己不会有纰漏，不用到时发现缺少什么还要跑出去找。（图/thesun）11. 前一天晚上摆好桌子先摆好餐具，布置好，当天就可以专心准备食物了。（图/goodfon）12. 使用蔬菜蒸锅节省炉灶上的空间除了可以节省空间和时间外，更可以确保食物不会烧焦。（图/pinterest）13. 购买现成的奶酪花椰菜这道菜自己做的话，最麻烦的部分就在于要不断搅拌和加热黄油、面粉和牛奶的混合物，直到混合物变稠，然后放入奶酪继续搅拌到融化。直接买现成的，可以省下很多功夫。（图/bbc）14. 购买切碎的蔬菜圣诞大餐许多事物的材料都是切碎了的蔬菜，直接买切好的，就不用再花时间切了。（图/mp-engineering）15. 制作冷盘尽量减少烤箱的使用，就可以减少许多烹饪时间，而且很多冷盘都可以购买现成的。（图/realfood）16.…