Mamak

Apple Store前员工爆料!顾客善待工作人员态度好,换机、维修或免单!

买了科技设备之后,最担心就是售后服务不好。但是,最近就有一名苹果前员工在TikTok上传影片透露,苹果内部其实存在“Surprise & Delight”(直译:惊喜和愉悦)的政策,只要顾客在Apple Store里对工作人员彬彬有礼,顾客就有机会获得惊喜的回报!标题为“Apple goss tips and tricks”的视频中,用户 @Tanicornerstone 就解释到:“我曾经在Apple待过。所以重要的一件事就是会遇到粗鲁的顾客,我们在商店里不时会碰到一些神经病。如果顾客对天才吧或者工作人员不礼貌,虽然我们还是会尽可能修复你的问题,但是无论如何都你都要为此买单”。但是,只要工作人员遇到不错的客户,苹果就会有“surprise and delight”政策,让工作人员有权利给客户带来惊喜。“我已经经常看到有人拿着进水的手机进来,通常情况下更换维修需要支付费用。但如果你态度很好,让天才吧成员感到你人不错,或许就能够给你免费更换。”也有不少网民留言,表示自己曾是“surprise and delight”的受益者:“我可以证明这点。当时我的手机掉进电梯井了,他们非常贴心还帮我免费换了手机”、“我是一个BROKE的大学生,有一台旧的 MacBook,其电池需要更换,他们竟然不收我钱”!只是很可惜的是,马来西亚Apple Store并没有这项福利,否则本地的消费者就有机会享有这份待遇。资料来源:cnBeta 

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6种必学的Mamak美食食谱!必Get最爱的灵魂食物Ayam Goreng!

Mamak是马来西亚的一种美食的象征,哪一个大马人没有试过在Mamak熬夜聊天?在疫情的影响下,很多Mamak都不再像以前一样24小时开门了。突然想念Mamak的美食怎么办?没关系,今天小编就来教你制作6个Mamak的美食食谱吧!1. Ayam GorengAyam Goreng 简直是Mamak的灵魂食物。每次经过摆放Ayam Goreng的地方都会被它的香味和样貌吸引,本来只打算叫一片 Roti Canai 到最后还是忍不住叫多一块炸鸡了。你是否也觉得Mamak的炸鸡又脆又鲜嫩多汁,比外面卖的好吃很多倍?(图片出处:https://cookpad.com/my/recipes/10804203-ayam-goreng-mamak)所需材料:鸡腿 5个,玉米淀粉 6汤匙,粘米粉 6汤匙,咖喱叶 少许,盐 4茶匙,黄姜粉 1汤匙,辣椒粉 1汤匙制作方法:1. 将鸡腿洗净后加入盐稍微将鸡腿抹均匀。2. 加入玉米淀粉、粘米粉、黄姜粉、辣椒粉如鸡腿腌制约30分钟。3. 在锅中倒入油,开大火,油温必须到七成热(筷子插入会冒泡的情况)才能下过炸。4. 将鸡腿炸制金黄色,捞出。再将鸡腿重复炸一次,这样才会酥脆。简单的mamak…

5 years ago

在Mamak档经常会看到的6种不良行为!许多大马人都喜欢这样做?!

在嘛嘛档吹水喝茶吃饭是大马人的共同回忆,有许多「特定举动」更是司空见惯,但其实有部分本质上是非常不礼貌的,以下盘点6种在嘛嘛档随处可见,但其实是很不礼貌的行为。1. 以「zut zut」声召唤店员只要进入嘛嘛档范围,肯定有机会听到这种谜一般的「zut zut」声,外地人可能会不知所以然,但本地人都知道那是呼唤店员的暗号,虽然已经用惯用熟,但其实这种行为是不礼貌的,尤其相对店员而言,就像在召唤宠物过来一样…2. 喂食小动物嘛嘛档常常都会进来许多小动物,流浪狗,流浪猫,乌鸦鸽子等,许多人都喜欢喂食这些小动物,虽然是爱心满满,但其实会导致它们发现「商机」,会不断出现,造成店家困扰。3. 抽烟一般的餐厅和茶店不可能让你抽烟,但没有管得那么严的嘛嘛档却随处可见有人吞云吐雾,而旁人则被迫吸二手烟,但近年来政府严厉执法,这种情况也比较少见了。4. 多多人叫一杯水很多客人醉翁之意不在酒,到嘛嘛档不是为了吃东西,只是为了跟朋友聚会,所以往往很多时候只有少数人有点餐,甚至只是点一杯水,其他人就霸占座位,其实也是对店家「不礼貌」的行为。5. 带外食进去吃同样的,一般的餐厅不可能让你带外食进去,但嘛嘛档往往没有那么严格,很多人进店内叫了饮料之后,拿出外面打包的KFC或是Ramli Burger就吃。但其实这种行为也会影响店家收入,至少也要叫一片roti嘛。6. 大声喧哗,粗口满天飞很多人说话中都会带脏字,朋友间沟通当然不成问题,但在嘛嘛档很多人都会大声喧哗,尤其是玩游戏时,虽然粗口能够增强战斗力,但想一想,旁边可能还有小孩子在默默学习着,就不是很适当了。以上六种行为,其实笔者大部分都有做过,在当下绝对不会发现有什么不妥,但转过头想想,似乎也应该要改改这些习惯了。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

5种Mamak档食物的煮法!最红的Maggi Goreng一定要学会!

Mamak档可谓是大马的国民食堂。不管是什么种族的同胞、不论是从哪里来的,只要在大马生活过就绝对不可能没吃过mamak档的美食!Mamak档的美食不仅仅便宜好吃,分量也是十足的。很多人都好奇,其实mamak档的食材是一般家里很容易找到的,但是就是做不出mamak档那种独特的美味。今天就让我们一起来看看5种经典mamak档食物的秘密食谱吧!1. Roti Kosong这款是最简单便捷的食物,一款普普通通的roti kosong搭配任何调料都是人间美味!(图片来源:kuali.com)食材:560g面粉、半茶匙盐、糖(依照个人口味)、一颗蛋、250ml水、食用油步骤:1. 将面粉、盐、适量的糖倒在盘里搅拌均匀。2. 往盘里倒入250ml的清水及打入一颗蛋。3. 将所有材料揉成面团并分成几个小团。4. 在面团表面涂上一层油并静置2个小时左右。5. 2个小时后将面团推开呈薄透状,然后折成四方形并放入平底锅煎至两面金黄就完成啦!2. Roti Tisu这款可以说是每个小孩子都非常喜欢的Mamak美食,口感酥脆,里头还会有粒粒分明的白糖!(图片来源:Buro 24/7 Malaysia)食材:2杯面粉、四分之一茶匙盐、糖、温水步骤:1.将1茶匙的糖与四分之一茶匙盐用温水混合。2. 将2杯面粉与2汤匙的植物油混合。3. 将前两步准备好的材料混合成一个面团并分成几个小团,静置半小时。4. 将面团揉开至薄状。5. 将揉开的面团放入平底锅里煎至金黄,同时在表面依喜好加入糖与植物油就完成啦!(资料来源:evergreenrecipes.com)3. Nasi Goreng Kampung(图片来源:Resepi…

5 years ago

6种Mamak和茶餐厅的饮料配方!放多少汤匙的粉都List清楚给你,必收藏!

Mamak对于每个大马人来说都是必不可少的地方,不论是mamak那些有着神一般的记忆能力的啊neh,还是那些便宜又让人回味无穷的美食,mamak已经占据多数大马人心目中的Top1。虽然mamak大多数由印裔同胞经营,但是不管是华裔还是马来同胞都非常喜欢去mamak用餐。除了mamak,中式茶餐厅也是许多大马华人在早上必去的地方。今天就让我们一起来看看由Nestle Professional提供的mamak和茶餐厅饮料的制作方法吧!1. Milo Atok这款饮料的精髓在于最后加的半生熟蛋,看起来虽然会觉得恶心,但试过的都忘不了啦!P/S:这款Mamak找不到,但在中式茶餐厅可以喝到!(图片来源:Nestle Professional)1. 往杯里放入3匙Milo粉2. 随后,加入120ml左右的烧水泡开Milo粉3. 根据自己的口味喜好,加入炼乳,一般是加入1小茶匙的分量4. 最后,加入一个半生熟蛋2. Milo Leleh爱喝冷饮、甜饮的伙伴们绝对不能错过这款饮料。甜甜冰凉的Milo简直就是解暑的最佳选择啦!(图片来源:Nestle Professional)1. 往杯里放入5匙Milo粉2. 加入150ml的水泡开Milo粉3. 根据自己的喜好加入至少1茶匙的炼乳,喜欢甜的可以多加入一些炼乳4. 使用搅拌器并将泡好的Milo水打出有泡泡的状态5. 往另一个杯子里加入冰块,并将搅拌好的Milo倒入,最后就会呈现溢出来的感觉啦!3. Lemonade Assam Boi想要清凉爽口的饮料,可以选择这款算算甜甜的Lemonade。这款的制作方法也是非常简单快捷的哦!(图片来源:Nestle…

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Mamak档高热量饮料TOP 6!99%人都点过,大马人超爱的Teh Tarik也在内!

Mamak是马来西亚独特的文化之一,基本上是每一个大马人生活中的一部分。然而在Mamak要怎么避免容易胖呢?今天,小编就要来分享6种Mamak档口的饮料,个个热量都超级高哦,怕肥就别再Order了!#1 Teh Tarik(拉茶)【一杯 237大卡】(图片摘自MASSES)Teh Tarik基本上是Mamak档口的招牌饮料,一杯热量就有237大卡。原因是Mamak的Teh Tarik含有极高的糖和炼奶,甜度飙升,热量也跟着原地飞起。如果真的想在Mamak点茶类型的饮料,可以叫Teh O'或者是 Teh Tarik Kurang Manis,这样相对热量比较低一点。#2 3 Layer Tea(三色奶茶)【一杯 180大卡】(图片摘自Drink Me Up)三色奶茶有三层颜色,黑色底层椰糖(也是最甜的地方),白色中层牛奶和褐色上层茶。这种奶茶会比普通的Teh比较香浓,因为椰糖会比一般的白糖多一种独特的香味和不会腻的甜味。只要有甜度,热量也会较高,一杯三色奶茶有180大卡。#3 Milo Dinosaur【一杯 414大卡】(图片摘自Tasty…

6 years ago

近60%大马女生坦诚不介意到Mamak约会!带女生去Mamak必Order这7大美食!

很多人在第一次约女孩子时,都会穿得漂漂亮亮,然后安排主题咖啡馆或者高级餐厅来见面。然而对于女性来说,约会地点要怎样才是最好的呢?日前海外约会交友应用程式《JD》特别针对大马用户共700名受访者进行调查发现,尽管接近一半的女生认为首次约会在“高级餐厅”才显示出对方的用心,然而令人感到意外的是,有57%的大马女性认为只要食物好吃,就算是嘛嘛档也可以接受。从这个调查中可以看得出来,大部分的大马女生都爱美食,甚至是掩饰不住爱美食的天性。那么大马的嘛嘛档有什么美食呢?1. Roti canai 印度煎饼嘛嘛档里最受欢迎最经典的莫过于印度煎饼了,不只是制作过程极富观赏性,味道也是非常的好。不仅如此,不同的内陷,以及不同的酱料(Gua),自然也会呈现出各种不同的味道,惊喜十足。要是配上一杯奶茶,那简直是太美味了!(图/murnidiscovery)2. Naan被称为印度式披萨的Naan并不是每一间Mamak档都有卖,但是有卖的味道都是很不错的,尤其是配上浓郁的芝士,芝士在口里爆酱的感觉,配上Naan的焦香味道,简直太惊艳了!(图/denai)3. Maggi Goreng Maggi Mee美极面其实是马来西亚方便面的品牌,由于它历史悠久,因此大马人习惯把方便面、快熟面、公仔面等等都叫做Maggi。伴随着适量的菜心、萝卜丝、指天椒和蒜蓉的炒美极面,再加上一粒荷包蛋和一些桔子汁,味道棒透了!(图/nava-k)4. Tandori Chicken这是一款利用香料和酸乳酪腌过后,再在一种直立式圆形烤炉里烤制而成的印度式烤鸡。吃起来不止香味十足,而且外酥内嫩的口感,非常美味可口。(图/shopback)5. Mee Rojak有吃过印度Rojak面看起来非常简单,只是面、蛋、豆腐、黄瓜等一些配料混在一起,然后淋上酱汁,然而迸发出来的味道却非常美好。这一切都归功于那个特制的酱汁,使得简单的配料变得非常有风味。(图/eatdrinkkl)6. Nasi Goreng Pattaya这其实是将炒饭包在煎蛋里面,然后在外面淋上一些醬汁。虽然名字叫Pattaya,但和泰国的琶提亚没有任何的关系。Nasi Goreng Pattya简直是天杀的好吃,天天吃都不会觉得腻。(图/corianderandgarlic)7. Murtabak和印度煎饼不同,这种源自阿拉伯的食物里面有着厚厚的馅料,比如:羊肉、鸡肉、包菜、鸡蛋等。Murtabak的外皮软中带些酥脆,咬下去香味四溢,在加上特制的咖哩酱,味道令人难以忘怀。(图/unileverfoodsolutions)如果真的有约哪个女生去Mamak档,只要点着7样美食,保证身为吃货的她对你心生好感。相关文章:大马人才懂的15种Local吃法!看似黑暗料理,会吃的都这样吃!2020年度世界10大最好吃美食排行榜!马来西亚这道菜肴排名第7!《全球道地美食目的地》怡保稳坐第一,赢过台湾!Johor上榜引热议!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

6 years ago

去Mamak时必定会遇到的8种人!肯定有一个Order食物Tak Mau Pedas的人!

Mamak是每个大马人必定会去的地方。美味的食物,待人友善的abang,小编也好喜欢呢,尤其叫上一杯浓浓的neslo冰再搭配着炒的爆香的maggie goreng,简直是人生的一大享受呢!同时在那里你也会遇到形形色色的人哦,一起来看看是哪种人吧?可能你也在里面呢?1. 高谈阔论的人小编相信一定会遇到这种人,你认同吗?尤其好多年纪较长的长辈们都喜欢到mamak畅谈。可是当他们谈到兴起的时候,声量就会不由自主的放大。可能因为mamak是让人放松的地方,不会像在cafe那样比较拘束?2. 喜欢打包罢了的人有发现很多人只喜欢在mamak打包吗?他们宁愿排长长的队伍也不愿意坐下来哦!3. 只喝Teh O的人有没有发现总有一个身边的人只会喝TehO?不过小编研究了,TehO可是最便宜的饮料哦。可能他缺钱又喜欢和朋友一起出来吧?4. 怕肮脏,自备纸巾小编的朋友超怕mamak的椅子,她总会带着湿纸巾或是纸巾以备不时之需。其实贴心的abang总会把椅子抹干净,可是她就是会害怕。你的朋友也是那样吗?5. 怕辣的人/不要菜看到这个标题,是不是脑中也浮现了那些怕辣或是不吃青菜的朋友呢?犹记得农历新年的时候,大家在深夜都会一起去mamak聊天,这时候有些人就会点起食物。他们千叮万嘱abang炒面不要放辣,不要加菜,可是往往来的时候,那些炒面还是一样。这时候你的朋友会做什么呢?换掉那盘炒面?让其他人吃,自己再点?6. 少甜、少冰看到这个你是不是也有同感?有些mamak的奶茶真的太甜了,你需要吩咐abang少甜。此外,就想喝点冰,又不想有太大的罪恶感,就点少冰的饮料,这类型的人是你吧?可是往往不尽人意,abang可能太忙,直接忽略你了!所以小编的朋友想到一个方法,就指明冰块的数量(例如5块冰),虽然有点搞笑,可是至少冰块不会太多嘛!7. 抽烟的人这是比较要不得的人,可是自从政府颁发了禁烟令,在mamak抽烟的人就变少了,这可真的是怕烟味的人民的福音呀!但是有些偏离城市的小地方还是会有这个陋习,你遇到“他”了吗?8. 友善的Abang最喜欢就是遇到这些abang了,你的身份突然就高级很多。他们会称呼你boss,tauke,lenglui等等,听了是不是很开心呢?而且当你只叫饮料的时候,他们还会关心你要不要吃东西呢!看了小编盘点的人,有没有说中你的心声呢?有的话,悄悄的分享出去让更多人看看吧!若小编有遗漏的,欢迎留言谈谈哦!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress平台,开启你的写作之旅吧!照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!

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原来Roti Canai已出现新变化!Mamak档惊现妖娆十足的Roti Ular!

说到Mamak档的美食,想必大家首先想到的可能是Roti Canai、Roti Telur等一些基本上在每一家Mamak档都可以看到的美食!近期,小编注意到以些Mamak档推出了外形有点奇特的Roti Ular~(图: Din Yan Bangku)从Roti Ular的外表来看,其用料相信和Roti Canai大同小异,只是捏成了蛇的形状,相信能够给到大家一个全新的视觉体验。(图: Din Yan Bangku)咋看之下真的超像两头小蛇,相信这必定能够俘获小朋友们的芳心吧?(图: Din Yan Bangku)实际上除了Roti Ular,大家到Mamak档也是可以有其他选择,比如Roti Tsunami、还有近期大火的Roti Canai Sarang Burung等。在一些地方的Mamak档中,其实Roti Tsunami会比较常见。将煎好的Roti淋上咖喱和sambal,再配上2颗水煮蛋,搅在一起吃,别有一番风味~(图:Ali Roti Canai…

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Tarcian超推荐!Setapak区11大必吃美食,丰富三餐吃到满足!

Setapak 虽然是个小市镇,但其实也隐藏了很多必吃的美食。在这里,就让小编这位刚毕业的Tarcian 带大家一起游Setapak, 一起喂饱你的肚子吧。1. Thai In Mookata喜欢吃泰国烧烤的朋友绝对不能错过。Thai In Mookata 最吸引人的地方便是价钱亲民,Set A 小炉是2-3人份 (RM39.80),Set B 大炉 4-5人份 (RM49.80),算是在烧烤店行列里便宜的了。Thai In 提供的肉也足够充分,重点是Thai In…

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