一直以来Mamak都是大马各大民族都爱到的地方，特别是Mamak的各种美食，更是让人无法忘记。但是不要以为Mamak里面的招待员都很忙，就可以随便乱开玩笑，要知道任何地方都有卧虎藏龙，包括Mamak。日前大马就有一位网友到Mamak享用美食，他的朋友一时兴起开玩笑地点了一份“Roti Tissue KLCC”，没想到还真的做出来了！这位网友在面子书群组上发帖写道：”我朋友开玩笑跟他叫，结果他真的做出来，我该怎么办？“虽然网友并没有明确表明他的朋友点了什么，但明眼人一看就知道，这是大马标志性建筑物双峰塔（KLCC）啊！用2个盘子来装“2栋高楼”，然后中间衔接着“双峰塔的桥”，只能是这Mamak的创意简直一流。（图片来源：Facebook）但是事情远没有那么简单，从图中可以看到，这名网友的朋友还点了”太极辣死你妈（Nasi Lemak Taiji）“，而且也被Mamak完美的做了出来。（图片来源：Facebook）除了“Roti Tissue KLCC”和”Nasi Lemak Taiji”之外，网友的朋友还点了“MH370”和“空中飞龙“（dragon in the sky），结果令人感到非常的惊喜。（图片来源：Facebook） “MH370”是白米饭作为机身，加上两只鸡翅膀作为机翼，而一小块的鸡肉作为飞机的尾部，然后用花生粒来呈现出飞机的窗口，盘子上再用辣椒酱写生MH370。 “空中飞龙“（dragon in the sky） 更是展现了Mamak的创意，龙的身体是Maggie Goreng，龙头是一条鱼，然后用鸡爪来代表龙的爪子。（图片来源：Facebook） 这个帖文很快的吸引了网友的注意，短短时间就有超过1前次的分享，不少网友纷纷留言表示对Mamak的创意感到惊叹。“Mamak…
我国自从3月18日实施行动管制令以来，我们已经超过一个月没有在深夜时分坐在嘛嘛档吃块飞饼，喝杯茶啦！因此笔者为大家找来一个简单的印度芝士煎饼Cheese Naan和奶茶的食谱，暂时堵住大家的欲望！顶住先！Ok?(图/IG @food_gambler)【Cheese Naan 芝士煎饼/印度披萨】Cheese Naan又被视为印度披萨，是芝士控绝不容错过的煎饼！宅家做一份Cheese Naan还可以加入自己喜欢的食材和芝士搭配在一起呢！太棒了吧！废话不多说，让我们现在就开始做份拉丝的Cheese Naan吧！(图/twitter @encikmakan)食材：300g面粉、1.5汤匙速溶酵母、2汤匙糖、1撮盐、2汤匙酸奶 (yogurt)、马苏里拉奶酪 (mozzarella cheese)、1汤匙发酵粉、80至100ml牛奶、3汤匙食用油。做法：1. 在碗中加入速溶酵母、糖和一些温水。静置几分钟，直到混合物形成气泡状。2. 用另一个碗，加入面粉、盐，酸奶，发酵粉和油，搅拌均匀，然后将步聚1的混合物倒入碗中，搅拌均匀。3. 慢慢加入牛奶，继续搅拌至形成面团。4. 揉面团至少20分钟，然后在面团上面放一块干净的布，静置1小时。5. 在搓面团的桌面撒少许面粉，然后将面团分成小块，每颗重约80g。6. 将每个小面团搓成成球状，静置10分钟。7. 使用擀面棍把面团压平，并在上面加上马苏里拉奶酪，然后将两端折起来密封。8. 在面团上撒些面粉，再使用擀面棍轻轻滚动，压平面团，然后静置30分钟。 9.…
嘛嘛档是马来西亚人吃饭、闲聊最爱去的地方，因为嘛嘛档是唯一可以24/7全天候低价提供美食的地方，甚至严格来说没有一家5星级餐厅能像嘛嘛档那样制作美味的Roti canai或Maggi Goreng。不过嘛嘛档却一直有个问题，那就是卫生并不比其他餐厅好。日前就有一个网友在面子书上帖文，表示他去嘛嘛档吃饭，结果差不多要吃完时， 居然发现盘底有一颗蟑螂蛋！他跟嘛嘛档的员工投诉，结果嘛嘛档员工居然死拗那是红豆！这位名叫贾马尔菲尔道斯（Jamal Firdaus）的网民表示，他陪妻子到位于雪邦的某间嘛嘛档用餐，他非常喜欢这里的炸鸡，不过这次他没有点，而他的妻子则点了一碟炒饭。由于他的妻子吃不完那碟炒饭，所以他帮忙吃，却不料在差不多要吃完炒饭时，却发现有一颗蟑螂蛋在底下。当见到蟑螂蛋之后他们找来那里的服务员，没料对方却狡辩那是红豆。气不过的Jamal Firdaus决定拍片，在服务员和镜头面前切开，来证明那是颗蟑螂蛋。 Jamal Firdaus在帖子里怒轰，表示吃到蟑螂蛋令他完全无法接受，极想呕吐，又忍不住胡思乱想，担心蟑螂会在其体内繁殖。 他也呼吁所有喜欢在嘛嘛档用餐的朋友，吃饭前先检查一遍，避免同样的悲剧发生：“在嘛嘛档饭吃饭的人要小心，食物到的时候先做检查，不要像我一样，到吃完饭时才注意到。今天可能只是蟑螂蛋，但明天可能是蟑螂婴儿、蟑螂妈妈或者蟑螂爸爸！” 这个恐怖的经历引来当地不少网民的关注，不少网民都怒轰餐厅离谱，更发起抵制餐厅的举动：“去向卫生部投诉，食品场所的卫生问题是必须强制停止营业2周来进行清洁”、”在家吃饭吧！那是最好的选择“、“太夸张了！”，”杯葛那家嘛嘛档！“等也有网民指出自己在该嘛嘛档碰过类似的经验，也有网友表示那间嘛嘛档其实很多人投诉过他的卫生问题了，却一直没有改正。 目前该嘛嘛档已在卫生部的勒令下，暂时关闭进行清洁工作。
企鹅公司出品，必属精品？之前，腾讯公司搞了个通讯软件叫做微信（Wechat），其丰富的使用体验让它火速上位，还几乎把whatapps给刷掉了！这APP里面，有个叫做scan QR code的功能，可以用来加新朋友、扫描商品等等。后来，微信还推出了Wechat Pay，成了另外一个可以和支付宝五五开的E-wallet。 最近，微信还搞了新花样，全新Smart Order功能强势推出，目前已经可以在西马指定的餐馆使用啦！Smart Order功能不是在什么高级餐厅使用，而是超亲民的让大家可以在指定mamak档用你的电话order，再也不用举手叫阿nei啦！赶紧Test一下吧！1. 拿出你的手机，scan桌上的号码。2. 从menu中选择你想吃的事物。（必点款：Maggie goring +Milo Ice）3. 把想吃的事物放入购入车（我真的在mamak吗？）4. 提交你的order。5. 再次confirm你的order。6. 付款转账，你wechat的钱来制服。接下来，你要做的就是坐在桌子上摇脚玩手机，然后等待阿ne把你order的maggie goreng和milo ice送上你的餐桌啦~是不是很方便呢？ 作为新活动的优惠，马来西亚微信在和其合作的44间餐馆均有discount。这个活动的期限为7月31日，只要最低消费RM8，就可以有RM3的回扣！这样帅到不行的功能，吃mamak的时候怎么可以不show off一下？可是show off也是要看地点的啦～要不然你去的mamak没有这个功能那就尴尬到爆炸了！SelangorABC Foods…
从今日（24日）起，吉隆坡许多地区都面对制水的状况。如果你对于制水事件的话，只要马上打开Google Maps就可以得知全部制水的地点和结束日期。明天KL大制水86小时！还不知道的马上开Google Maps直接Check，日期地点有到完！迎来制水首日，下厨确实极度不方便，于是很多市民会选择到外用餐。今日，有一位名叫Wan的网民在网上发布了自己光顾Mamak档被收餐具费的Po文，语气中有着明显的怒气。她在文中表示该Mamak档的纸杯，plastic 汤匙和碟，每一样都要征收马币20仙，就连拉茶（Teh Tarik）的杯子也是小杯的，目测比平时还少了差不多半杯。最后，该位网民生气地表示「你奶奶的，好过去银行抢，重点是……今天（23日）还有水供应，就开始这样，这么爱钱去抢啦，开什么mamak。」从这位网民所发布的收条来看，该Mamak档确实额外征收了RM0.20。最让这位网民感到气愤的是，当她光顾该Mamak档的时侯，明明还有水供应，为何要特意选用纸制餐具，重点是还样样征收费用。根据她透露，当时不只她一人感到不满，就连有位巫裔顾客也略感不满以下是该Mamak的收据，可清楚看得出「Packaging Rm0.20」的字眼。随后，有网民留言表示「这是趁《水》打劫」、「是好过去抢。」，更有网民搞笑地称「可能是店家支持环保，下次带自己的餐具去用餐就好咯！」。针对此事，你有什么意见与想法呢？又或者你在制水期间又遇到过什么令你不快的事情与烦恼呢？欢迎留言，我们一起来谈谈吧！你喜欢写稿吗？关心时事、爱美食又爱旅游？现在你可以跟小编一样边写稿边赚钱啦！不啰嗦，赶快加入谈谈网的大家庭，申请成为MOJO（也就是谈谈网的Freelance Editor）吧！小编等着你，你真的不Join吗？写稿赚钱：点我文章看完啦！不要走啦，小编还推荐你看惊现出售RM900K的双尸屋！买一间屋子送你两具尸体？！网民：死了两个还不便宜！同车友人身份大曝光，曾阻止不伦恋却失败！港媒分析：这几点看出友人早知偷吃内幕！ *部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除*
大马人最爱吃什么呢？当然就是越不健康的越爱吃，不卫生的食物更喜欢吃！Mamak是jio朋友吹水，也是宵夜必报道的老地方，身为月光族的我们在月底也只能到mamak settle！说到Mamak你通常都会在那边order什么来吃呢？Nasi Lemak？Maggi Goreng？还是Roti Canai？w编每次看到A neh在弄roti的时候没有戴手套，心理会在想 “他会不会刚刚邦塞来，然后没有洗干净手就做工了？” 你不要跟我讲你没有这样想过喔！所谓 “大菌吃小菌，小菌变没菌” 嘛，所以每次吃进肚子就算了咯，也没有care那么多！直到w编看了这张照片，是彻底想呕出来了！最近Facebook就有一位网民PO图表示某某mamak员工，手指有伤口，且没有做任何包扎的情况下，在那边弄roti canai！！哇佬！这样很不卫生咯！网友贴文说如果这位A neh不幸是一名艾滋病或肺结核患者，那食客在不知觉的情况下吃了他做的roti canai，就大件事了！不过，在公众的检举下，这名A neh已被执法人员查办！至于已经把roti canai吃下肚子了的朋友...你们就接受事实啦~~个人认为Mamak应该时刻注意员工的卫生状况，确保他们是在有戴手套的情况下做roti！你呢？你有什么看法吗？欢迎来找我们谈谈！文章看完啦！不要走啦，小编还推荐你看 超X丑闻再传出！老师竟说驾MYVI的男子没“钱”途，最后还搞到人家XX了！ 过年不要带XX去搭飞机！原来这样东西不能带进新加坡，被抓到就gg！ 想要聊八卦谈是非都怕被身边的人发现？WhatsApp新添功能，其他人想要偷看都没门！ *部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
讲到马来西亚，怎么不能提到Mamak档叻？以往大家去Mamak都是跟朋友喝茶闲聊，久而久之有时候吃不下晚餐，大家好像也会去mamak随便点一些轻食来吃。马来西亚这么多美食当中，好像唯有mamak 档是没有怎样打广告哦！可能因为这样，好心网友最近帮他们制作一部mamak广告。制作费应该不少哦～ 因为还动用到狮子王！什么广告？话说，最近在FB上有一部影片名为《The Mamak King (Lion King Trailer Parody)》非常火红！单看他的戏名就觉得好看！基本上他们就是运用Lion King的影片在自己加上旁白做一个新的故事。一开始，就有位男生被朋友jio去mamak。Video里的鹿、大象、小鸟都被化为mamak的服务生，非常有创意！画面中的“服务生”都一大堆挤在一起，动作也非常慢。旁白就喊话说，“On The Way！！！”出现很多种类的动物之后，旁白就强调说永远不要给没有sambal的nasi lemak！到了预告片的climax，只听见旁白唱出耳熟能详的音调！原来他们也把主题曲的歌词给改了！“Naaaaaasi Lemak～”最搞笑的就是当小狮子被猴王举起来的时候，就涌出这句歌词～ 难道小狮子像nasi lemak咩？影片的最后，是长大了的小狮子。正当它做出要大吼的时候，就有人喊说”Kurang manis～！！！“网友们看到都笑翻了！就连GSC电影院也留言大笑！哇塞，如果真有此mamak广告播出，肯定让人开心一整天！赶紧来看看多有创意！文章结束了别急着关掉，小编有好推荐！Melody饮料薯条桶价疯翻7倍至RM150！网民怒斥黄牛太过分！"试鞋哥”不良示范！泰国男子有样学样试戴金链拔腿就跑！全民来投稿！我要当MOJO！*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除*
最近网上疯传一个超美的隐藏mamak ! 吸引了一大波的网友在网上讨论，这家mamak就在ampang而已！非常容易找！事不宜迟，阿编马上带你看看这家热门check-in point有什么美美derr ~ 【Ampang Cafe】 地址：241-B, Lorong Nibong, Off Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur.时间：8.00A.M-2.00A.M联络：010-2211 580 你看你看！真的完全不敢相信mamak有这么优美的环境，美得想cry ❤️…
只要你是马来西亚人，相信都有曾经去嘛嘛档吃东西的经验，我们之所以喜欢去那里的原因是因为那里美食很多，价钱合理，非常方便因为嘛嘛档无所不在，还有就是大多数嘛嘛都是24小时营业不打烊，所以你什么时候肚子饿都不担心找不到东西吃。 近日政府却透露，打算在2018至2019年，分阶段的实施限制餐馆的营业时间最迟至午夜。简单来说就是马来西亚从今以后再也不会有24小时不打烊的餐馆了。而政府给出的理由是多数24小时不打烊的餐馆卫生问题严重，导致我国非传染性疾病越来越严重。而华裔贩商和嘛嘛档业者都反对这项政策，并呼吁政府重新检讨这项政策。 华裔贩商表示，他们主要集中在大城市，而一般经营煮炒，小吃等生意的贩商都是傍晚才开始营业，午夜的时候才是人潮最多的时候，所以如果政府限制营业时间的话，贩商生意将会大大影响。再加上大城市的租金普遍比较高，贩商们都必须延长自己的营业时间来增加收入。 另一方面，马来西亚印裔穆斯林大会（KIMMA）的会长也反对政府限制餐饮业营业时间限制到最迟午夜12点，而且他认为限制营业时间并不会解决非传染性疾病的问题。他说嘛嘛档是许多人喜欢聚集的地方，也是马来西亚文化之一，更是一群足球爱好者一起观看球赛的地方。 况且嘛嘛档是大学生喜欢一起讨论功课的地方，是一个男生女生都可以放心集聚的去处。如果没有了嘛嘛挡，午夜时分，他们也许会去一些不安全的地方，到时将会造成更多社会问题。他也指出，政府与其强迫餐厅必须午夜12点打烊，不如推行正确的饮食习惯来教育人民改善国人的健康。 网友有话说 而最常去嘛嘛档消费的网友，对此政策会有什么样的看法呢？ 目前为止，政府并没有确定是否真的会实施这项政策，如果真的施行限制营业时间的话，谈谈的读者们是否会觉得影响到自己呢？
吃，对许多人来说是天下一大事！尽管钱不够用，仍想吃得好喝得好。为了应付日常开销，只好绞尽脑汁想法子从中省钱，就算到消费较为廉价的麻麻档用餐也要省？ 一名男网友在KL吹水站发帖自豪地写道，一盘roti canai telur（鸡蛋印度煎饼）要价2令吉50仙，但作为一个聪明的消费者，他叫了一片1令吉的roti canai（印度煎饼）和一颗煎蛋，再自行将煎蛋包裹在煎饼里。不仅能吃到同样的味道，而且还能省下50仙。（你是不是也没想到呢？） 他将独创的省钱“新”吃法拍下，上传至脸书群组分享，引起网友关注。其中一名网友留言赞同他的做法，表示在麻麻档把食物分开叫确实能够省钱，比如说一盘鸡蛋椰浆饭价格是2令吉，一盘炸鸡椰浆饭是5令吉50仙，不过，叫一盘鸡蛋椰浆饭，另外再叫一块炸鸡才4令吉。 其他网友省钱招数： 网友对此的反应：还是老板赚到了！ 也有部分网友表示长知识了，并赞赏地说大马下个马云就是他，照这样方式省钱下去，再过几年储蓄一定不少钱。 不过，有部分网友笑说他实际上并没有省下50仙，反倒是亏了1令吉。至于为什么是亏，拉拉小编数学不太好，没办法理解如此深奥的数学题，只能靠高智商你解答了！…