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【盘点KL抹茶甜品店】平民高级甜品店都有,抹茶控准备猎奇去!

好不容易终于熬过了行动管制期间,各种店铺、餐厅、咖啡厅也开始营业,这对于许多人来说无疑是个大好消息,特别是对于抹茶控而言,没有抹茶的日子,真的是度日如年啊!那么KL有哪一些抹茶甜品店呢?让我们一起来看看吧!TSUJIRITSUJIRI虽然是近年来马来西亚非常火热的抹茶甜品店,但在日本实际上已经有155年的历史,选用最上等的绿茶叶并采用传统的磨削方法,也因此店内的抹茶甜点和饮料都是茶香味十足。TSUJIRI店铺位于Damansara Uptown,店内的菜单有八种系列,包括Float、Parfait、拿铁、甜点等,另外还会每隔一段时间推出季节性的菜单以提升新鲜感。TSUJIRI最受欢迎的是他们招牌甜点O-Matcha Soft Serve Ice Cream,浓郁茶香的冰淇淋,让人赞不绝口。(图/TSUJIRI Malaysia)TSUJIRI Damansara Uptown58, Jalan 21/58, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor. TSUJIRI Mont KiaraNo.2, Ground…

6 years ago

【5款各式口味的千层蛋糕】无需烤箱步骤简单,层层叠加多重的滑顺感!

千层蛋糕应该是许多朋友都喜欢的蛋糕吧!不管是男生女生,都喜爱千层蛋糕的入口即化的滑顺感,配上冰冰凉凉、甜而不腻的奶油,简直是甜品界的女神!想吃千层蛋糕,却不想出门?简单的几个步骤,让你马上学会怎么样做出美味的千层蛋糕!1. 芒果千层蛋糕(图片来源:墨妈的小食记-小红书)做法来自小红书作者 -  墨妈的小食记 所需材料:千层饼皮 - 鸡蛋 2个,白糖 35g,纯牛奶 300g,低筋面粉 130g,融化牛油 20g(8寸蛋糕,配方可做9张千层皮)夹层奶油 - 淡奶油 300g,白糖 20g芒果切片适量 (图片来源:墨妈的小食记-小红书) 做法:i. 在盆中打入鸡蛋,加入白糖、纯牛奶混合均匀,之后再筛入低筋面粉混合均匀,最后加入融化的牛油混合均匀。ii. 把混合好的面糊再过筛一遍,为了让面糊更加细致没有疙瘩。iii. 使用平底的不粘锅,不用放油,开小火,加入一勺的面糊摊平成薄薄的一层,加热一分钟左右至表面微微起泡就能取下放凉备用。iv. 重复动作至面糊用完,也可随个人喜爱增加或减少面皮的数量。可用重物将面皮压平,方便之后的叠层。v.…

6 years ago

【5款抹茶甜品】抹茶控赶快学起来!下一位甜品达人就是你!

抹茶甜品多不胜数,由于深受大家的欢迎,笔者再整理了5款抹茶甜品给大家,请控制好你的声调!听着,今天有毛巾卷、提拉米苏、芝士蛋糕、千层卷,还有冰淇淋!相关文章:抹茶控的挚爱!5种Matcha口味的超邪恶自制甜品食谱,最爱无需烘烤的千层蛋糕!【抹茶芝士蛋糕】By 小红书作者:马户户 提起最简单零失败的蛋糕,绝对少不了免烤冻芝士蛋糕。这个抹茶芝士蛋糕搭配草莓,在冻芝士蛋糕基础上,稍作变化就做出了高颜值的蛋糕。制作虽然很简单,但味道超级棒!浓郁清爽的抹茶草莓乳酪香气,再搭配上奥利奥香味,几种味道在嘴里扩散开来,令人回味无穷!食材:奥利奥饼干 58g无盐黄油 25g奶油奶酪 200g白砂糖 60g淡奶油 200ml吉利丁粉 8g抹茶粉 1.5大勺(1大勺=15ml)草莓 5个装饰:白巧克力、草莓、 食用金箔适量。模具:15cmx10cmx5cm 慕斯圈。做法:1. 草莓洗净沥干水分后切成丁,黄油微波炉中火600w加热40秒融化成液体,奥利奥饼干去掉夹心压碎,黄油加入奥利奥饼干碎中搅拌均匀;2. 模具底部铺上保鲜膜,将饼干碎倒入模具压平,放入冰箱冷藏30分钟;3. 奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖用电动打蛋器搅拌均匀,分次加入淡奶油搅拌,直至成为顺滑无颗粒的液体;4. 将乳酪糊分成两部分。(一)制作草莓层:4g吉利丁粉加入20g凉白开水放入微波炉中火融化,加入乳酪糊中搅拌均匀,然后加入草莓碎搅拌均匀,倒入模具刮平表面,放入冰箱冷冻50分钟;(二)制作抹茶层:抹茶粉过筛筛入奶酪糊中,用电动打蛋器搅拌均匀。4g吉利丁粉加入20g凉白开水放入微波炉中火融化,加入抹茶糊中搅拌均匀,倒入模具上层刮平表面,放入冰箱冷冻1小时;5. 吹风机热风吹模具四周脱模,然后将蛋糕切成长方形。脱模后如蛋糕表面有融化,可以放入冰箱冷藏定型。 6. 白巧克力隔热水融化,用勺子背蘸取白巧克力液在蛋糕表面摆动甩出痕迹。加上草莓和金箔装饰即可。【抹茶提拉米苏】By…

6 years ago

抹茶控的挚爱!5种Matcha口味的超邪恶自制甜品食谱,最爱无需烘烤的千层蛋糕!

抹茶对人体的效益相信大家都不陌生,特别是它抗氧化功能更深得女生们的喜爱。抗疫期间不能出门的女神们在家怎么办?不如自己在家弄个甜品解馋也解压吧!【抹茶慕斯蛋糕】By 小红书作者:阿Sa的养猪日记做法材料很简单,不用烤箱都能做,而且高颜值小清新,很适合烘焙小白和抹茶控哦!食材:牛奶1升、重奶油100毫升、抹茶粉45g、白砂糖150g、淀粉50g、白巧克力300g、抹茶粉适量。做法:1. 倒入牛奶、重奶油、糖、淀粉和抹茶粉入容器内,搅拌均匀;2. 过筛到奶锅中,小火加热,边加热边搅拌均匀;3. 关火,倒入切碎的白巧克力,继续搅拌均匀直至融化;4. 倒入慕斯模具中,冷藏4小时以上; 5. 冷藏好后撒上抹茶粉装,抹茶慕斯蛋糕就做好啦!【抹茶千层蛋糕】By 小红书作者:foodyvideo烘焙小屋这款烘焙新手必学的超火网红抹茶千层蛋糕,一个平底锅就能搞定!一层又一层,满满的把幸福堆积起来!味道中有茶叶的清香,初入口时微苦,余味有甘!实在是太幸福了!食材:低筋面粉 120g、抹茶粉 5g、细砂糖 50g、鸡蛋 2个、纯牛奶 330g、黄油 25g、奶油适量。 做法:1. 120g低筋面粉、5g抹茶粉过筛,再加入50g细砂糖、2个鸡蛋搅拌一下。2. 330g纯牛奶分三次加入,每一次都需要等混合均匀后,再加下一次的。3. 加入融化好的25g黄油,搅拌均匀。4. 面糊过滤3遍后,冷冻1小时。5. 取适量面糊倒入平底锅,摊成圆饼。重复此动作,摊出足够多的饼。6.…

6 years ago

【雪隆区必去的抹茶甜品屋】柔顺细腻的抹茶冰淇淋,共同开启一段绿色之旅!

对于爱抹茶的你,肯定抗拒不了以抹茶制作而成的甜品。今天,小编就来为大家整理介绍雪隆区几家必去的抹茶甜品屋!爱抹茶的你,别忘了把这些甜品屋都去遍!P/S:以下所介绍的大部分甜品屋在雪隆区各大地区均有分行。TSUJIRI Malaysia超人气抹茶甜品屋!在日本拥有多年历史的TSUJIRI在近年内终于来到马来西亚啦!吃过他们的抹茶甜品肯定会被他们家拿被磨得超级细腻的抹茶给征服!在食物方面,无论是抹茶Softserve、刨冰、Parfait、瑞士卷等都可以点到。Maccha IkiMaccha Iki採用了顶级的绿茶研磨成的粉末,用于多于30多款抹茶甜点,当中包括蛋糕、冰淇淋、饮料等。来到这里必吃的就是他们的招牌甜品抹茶Tiramisu、抹茶千层蛋糕、IKI风暴、抹茶Mochi、抹茶cheese Cake!在店面的装潢方面则是走时尚的日式传统和风的装修风格,让人仿佛置身日本。Niko Neko Matcha马来西亚竟有简洁风纯白的抹茶Cafe!位于Bangsar的Niko Neko Matcha走的是日式简约风,照片怎么拍都大方好看。这里除了提供传统的日式抹茶饮料外,还会将抹茶和本地印象进行融合,打造出全新的味蕾享受!营业时间:11am - 6pm(周一休息)地址:82A, Lorong Maarof, Bangsar 59000, Kuala Lumpur. 108 Matcha Saro Malaysia来自日本北海道的人气抹茶甜品屋刚登陆马来西亚就吸引了许多抹茶控前往光顾!这里的抹茶冰淇淋、抹茶冰沙、抹茶圣代(Sundae)、抹茶大判烧(Obanyaki)都是招牌必吃甜点!P/S:108…

6 years ago

如果你是抹茶控!那么你绝对不要错过这10大超人气甜品屋!

好吧!有些人可能不习惯抹茶的味道。但是喜欢抹茶的人疯狂的程度绝对会让你behtahan!抹茶独特的香气和味道真的让人迷恋啊。而且吃抹茶好处多多,你怎么能不喜欢它呢?好吧,废话不多说!隆重的为你介绍10间抹茶控都爱朝圣的人气甜点屋!(鲁柔范小编也是超爱抹茶的,好感谢发明抹茶的人(o゚ω゚o))1. Mei by Fat Spoon这家店为了抹茶控绝对出了心思啊!竟然自创了抹茶牛油配香脆牛角包,而且你也别忘了他们会流汁的抹茶蛋糕。一口下去满满的抹茶香气,好好吃!!【Mei by Fat Spoon】地址:22G, Jalan 27/70A, Desa Hartamas Kuala Lumpur, Malaysia.营业时间:11AM-10PM (每逢星期一休息)2. KAKIGŌRI想必大家都会知道这间来自日本的甜点屋,他们家的冰点真的非常独特而且味道也是一流的。他们说道他们的抹茶都是采用非常优质级的抹茶,也非常注重抹茶的品质。用心吃的话他们家的抹茶真的不一样!【KAKIGŌRI (Taman Paramount, PJ)】地址:25, Jalan…

8 years ago

GODIVA推出新Matcha冰淇淋!绝对不会让你失望~

虽然阿编不是抹茶控!但是抹茶冰淇淋绝对是俘虏我心的其中一个美食!说到抹茶口味的冰淇淋麦当劳前阵子也是有推出过,而Family Mart的更是赢走我的心!再来就是Tsujiri的抹茶冰淇淋,一直都是他们店内王牌。噔噔噔噔~GODIVA新推出的Matcha口味的冰淇淋了!现在只要你到GODIVA分店 就可以买到了!而且想要购买的朋友一定要赶快去,因为抹茶口味的是limited 供应,如果卖完了,你就只能捶胸口了~之前GODIVA就只是单单售卖巧克力口味就赢得大家放心!相信这次推出的新口味绝对能赢走一票食客的胃!而且你还可以选择mix(抹茶+巧克力)的呢~awwww !!! 我已经迫不及待尝试浓浓的抹茶和浓稠巧克力冰淇淋了~真的让人无法抗拒呢!

8 years ago

【号称全马第一的抹茶!吃过都不会选第二家!】TSUJIRI推出超值大优惠,Buy 3 only Pay 2!带上闺蜜high tea最适合了~

女生都爱吃甜品,可是你家的媳妇儿特别钟爱什么甜品呢?是雪糕控吗?是抹茶控吗?还是刨冰控呢?无论你是什么控,你今天就由我受控!阿编要带你去日本京都百年抹茶甜品店TSUJIRI吃以上所有的甜品,抹茶控你一定会沦陷!重点是现在有超值优惠,要吃就趁现在吃爽爽了喂 ❤️   【Paradigm Mall】 地址:Lot CF 15, Concourse Floor Paradigm Mall, No.1, Jalan SS7/62A, Kelana Jaya, 47301, Petaling Jaya. 【TSUJIRI…

9 years ago

【Unlimited refill 抹茶buffet!】女生都一定败在这家店✦7月每个星期五让你无限任点任吃抹茶dessert~这个价钱好变态啊!

在日本京都市拥有155年抹茶制造历史的日本知名品牌TSUJIRI在台湾,新加坡和上海都非常夯!进军大马之后【TSUJIRI】 一直都备受瞩目,人气也一直高高在上~这次他们在脸书发布了90分钟无限任点任吃抹茶buffet更是引起了一群抹茶控!   【TSUJIRI Malaysia】 地址:58, Jalan SS21/58, Damansara Utama, Petaling Jaya, Malaysia. Facebook: https://www.facebook.com/tsujiri.my Instagram : tsujiri_my Solaris Mont Kiara分店…

9 years ago

【抹茶控看了这个只能流口水吧?】香港Mc Donalds推出了这个口味的冰淇淋,上面还放着抹茶Kit Kat…网友:有种幸福叫别人的幸福~

MCD(Mc Donalds)的冰淇淋一向是最好吃der,这次香港的MCD居然限时推出了抹茶口味的冰淇淋!!! 嗯,你们没看错,是香港的MCD,只是香港的...(身为马来西亚抹茶控的宝宝也表示很想吃啦~T>T) 浓浓的抹茶配上松脆的con,再加上一条抹茶口味的Kit Kat,简直是人生一大享受啊~~~❤ 根据【PRESSLOGIC】的实地报导,除了纯抹茶口味,MCD还有扭纹抹茶口味,两款皆是10块港币。   啊啊啊啊啊~ 几时马来西亚也有啊! 虽然之前有推出了matcha的McFlurry,但还是不够啊~而且这款看起来也相当好吃! 喜欢抹茶的赶紧分享给朋友看看吧~   资料来源:PRESSLOGIC **此文章为分享内容,照片和资料皆取自网络,如有侵犯版权请来信告知,谈谈绝对尊重个人版权,谢谢。**

9 years ago