2019冠状病毒(Covid-19)在全球大爆发,逼使很多人留在家,以防止疫情的传播。这也意味着人们有更多的空闲时间,而其中有些人把时间分配给家人,有些则尝试他们一直想做的事情,有些人开始在家锻炼身体等等,而多数人则趁不能外出用餐,宅在家好好练习厨艺。早前,有一个名为Anna Hughes的Twitter用户分享了煎蛋的帖文,引发网民热议!她在帖文中表示,许多人一直在利用这段时间,练习他们的面包或咖啡制作的技能,但她希望趁着这段期间,制作让人叹为观止的煎蛋,更在帖文中上载了几张她觉得满意的杰作,让我们一起看看吧!#1 颠覆人们常规的煎法,就是蛋黄比蛋白多!#2这是两粒鸡蛋的蛋黄吗?#3月亮代表我的心#4喜欢蛋白的朋友,要左边的部分。显然的,Anna Hughes不是唯一一个喜欢煎蛋的人。 她的帖文发布后,累计了超过40万个赞,并有超过76千人转发,还吸引不少喜欢鸡蛋料理的爱好者,在帖文中留下自己的杰作图,以下是网民们其中一部分的分享:#5鸡蛋云朵#6长型水煮蛋#7万圣节快要到了,大家准备好了吗?#8八卦鸡蛋来了!#9猫头鹰鸡蛋,可爱度爆表!#10心形鸡蛋#11鸡蛋蛋糕!这位烘焙达人实在太厉害了!#12Pac man也重出江湖了!#13同一天拥有两粒双黄鸡蛋,黄澄澄的蛋黄实在太诱人!这也意味着你的幸运度是双倍的!#14早餐吃个笑容满脸的鸡蛋,正能量满满去上班!#15Gir鸡蛋看完一系列的鸡蛋的做法,如雪花纷飞的留言纷涌而至,网民纷纷写道:“这些都是完美的,我喜欢这种鸡蛋。”“这些确实很棒,食品艺术。”“我认为这需要大量的耐心并专注于细节上,因此我佩服你!”见识了各路鸡蛋大侠的杰作,你是否也想大展身手呢?不妨在留言栏与我们分享你的作品吧!相关文章:雪隆进入14天CMCO!大马网友分享14种蛋炮制法!让你每天吃不同鸡蛋!小熊维尼的爱心便当太kawaii了!原来鸡蛋也可以弄出那么多花样!疗愈得不舍得吃!资料来源:Twitter
精致的甜品我们看得不少,但是精致的饼干你看过吗?就让匈牙利艺术家Judit Czinkné Poór的美食艺术品,向您述说这方面的艺术吧!对她来说,巧小的饼干面团就是她的画布,而并非大家眼中烤好的面团。 她将传统匈牙利刺绣所启发的细致设计,使用糖霜和食用色素,在其烘焙食品的表面上发挥得淋漓尽致!饼干设计融合了匈牙利艺术的元素,例如:百合、郁金香和黄水仙等充满活力的花朵,以及令人叹为观止的精致花丝细节,每个饼干都换装成为陶瓷挂饰了!(图/mezesmanna)Judit是一个非常才华横溢的艺术家,她曾尝试过瓷画,也试过服装设计的工作,直到2013年的春天,她才发现她对糕点艺术的爱好。当时有一位朋友邀请她为客人制作一批饼干,她并没有用上传统的饼干做法,那就是在饼干上涂上柔和色的糖霜及撒上七彩糖珠。相反的,她却在匈牙利的姜饼上,点缀了可爱的花朵和蕾丝的图案。当Judit送饼干到朋友家时,她被问到:“为什么只是做这些呢?”因此,她下定决心从事烘焙艺术,并在短短的几个月内,创办了糕点店Mézesmanna。优美风格的饼干艺术,关键在于耐心和稳定的手感,她独自在厨房工作,需要准备面团和十几种不同颜色的糖霜,然后使用自制的裱花袋、画笔和牙签来制作每个微小的装饰,整个过程需要徒手完成。(图/mezesmanna)饼干艺术作为匈牙利传统的一部分,人们把它们当作珍贵的纪念品,因此它们几乎被视为在特殊场合上,当作礼物送人。但是她的一些美国粉丝却对她的美食艺术感到迷惑,他们不明白为什么她要花这么多时间在一个曲奇饼干上,只是为了在细节上使它们变得与众不同。目前为止,她有史以来最大的订单量是450个饼干,该订单是由布达佩斯的科林西亚酒店庆祝圣诞节而订做的,花了她两个月的时间作准备呢!让我们一起进入她的曲奇饼干艺术世界吧!#1 (图/mezesmanna)#2(图/mezesmanna)#3(图/mezesmanna)#4(图/mezesmanna)#5(图/mezesmanna)#6(图/mezesmanna)#7(图/mezesmanna)#8(图/mezesmanna)#9(图/mezesmanna)#10(图/mezesmanna)#11(图/mezesmanna)#12(图/mezesmanna)#13(图/mezesmanna)#14(图/mezesmanna)#15(图/mezesmanna)看完了她的曲奇饼干艺术,是否瞬间爱上呢?喜欢的朋友,可以在 这里 浏览更多图片。参考资料:Oprah想要写稿赚钱看这里!只要成为MOPRESS成员的一份子,你就有机会通过写稿赚取外快咯!当然也千万不要忘记做好防疫准备,齐心抵御新冠肺炎入侵! 点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态部分照片取自网络,内容皆由MOPRESS平台的投稿员归有,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!
身为父母的都知道,给挑食的小朋友进食是一门即重要又艰巨的任务,因为小朋友的味觉和视觉和大人不一样,对于他们来说,除了食物的味道,食物的卖相也很重要。因此,一些父母为了鼓励成长中的孩子们多进食,以汲取食物中的营养,纷纷学习掌握美食的艺术,来满足他们家里的“小小美食评论家”。相关文章:【32张组美图】日本父亲为了让孩子热爱食物把生鱼片弄成神级画作!惊呆几十万网民!一位来自日本东京被人称为埃托尼妈妈(Etoni Mama)的女士,育有三个女儿,分别为7岁、9岁和11岁,和其他母亲一样,她每天不辞劳苦的为孩子们做饭,与众不同的是经由她巧手制作的食材,成为了一个个既可爱又美味的菜式。据悉,这位才华横溢的母亲不曾受过任何美食艺术的培训,是一位自学天才,也是日本便当Kyaraben风格的拥护者。Kyaraben是日本便当的一种食品风格,其特色是把多种的食材装饰成人物和各种流行文化的象征物,还包括植物和动物。虽然制作这种类型的便当并不容易,而且埃托尼妈妈还需要准备几份!但是她在这方面做得非常出色,以至于挑食者、厌食者,无论大人小孩看了她的菜式都会爱上吃饭!她的一位同事见状,鼓励她把有趣的美食作品分享在Instagram上,埃托尼妈妈因此开始了她的分享美食之旅,并在几年后,吸引了超过147千名的粉丝!如今,埃托尼妈妈除了不间断地与粉丝分享美食作品之外,还出版了一本以她令人惊叹的美食作品为特色的烹饪手册,希望可以帮助其他父母提供灵感,为他们的孩子们制作可爱的食物,令他们的小朋友也乐意用餐。让我们一起来看看埃托尼妈妈既可爱又美味的菜式吧!#1《鬼灭之刃》里的动漫人物(图/etn.co_mam)#2 蛋黄哥(图/etn.co_mam)#3 宝可梦(Pokémon)(图/etn.co_mam)#4 宝可梦(Pokémon)(图/etn.co_mam)#5 Q太郎(图/etn.co_mam)#6 哆啦美(图/etn.co_mam)#7 迪士尼卡通《冰雪奇缘》(Frozen)里的奥拉夫雪人(图/etn.co_mam)#8 《海贼王》里的路飞(Luffy )(图/etn.co_mam)#9 《玩具总动员》(Toy Story)的伍迪(图/etn.co_mam)#10 米奇老鼠(图/etn.co_mam)#11 小熊维尼(图/etn.co_mam)#12 小熊维尼(图/etn.co_mam)#13 万圣节的鬼魂和南瓜(图/etn.co_mam)#14 圣诞老人 (图/etn.co_mam)#15 埃托尼妈妈的三个女儿(图/etn.co_mam)看完了埃托尼妈妈幸福感满满的美食作品,相信不只小朋友,甚至连大人都渴望拥有一份吧!参考资料:flopmee部分照片取自网络,内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!
16岁的碧玉年华大家都在做什么呢?有人会告诉你专注于准备考试、有人告诉我忙着追女生、有人告诉他每天顾着打篮球等等,但是笔者将要介绍的这位现年18岁,来自秘鲁利马(Lima)的少年约瑟(Jose),16岁就开始专研把乏味的素食食物,摇身一变成为色彩缤纷,充满活力的早餐和甜点,以消除大家对素食的刻板印象!(图/naturally.jo)Jose尝试各种时尚的甜品,其中包括冰沙碗、冰沙杯、冰淇淋、蛋糕、甜甜圈、冷冻水果、吐司等。甜品上丝滑般的质感,加上约瑟擅长把各种颜色的配搭的恰到好处, 使平凡无奇的甜品换装变成梦幻世界内的甜品,个个七彩绚丽,非常赏心悦目。Jose的座右铭是:“生命太短暂,不能吃无聊的食物!”他秉持着这个理念创造出许多多彩多姿的甜品,而这些看似在童话世界才会出现的有趣纯素食甜品,在初期为他在Instagram上吸引将近75万名粉丝。两年后的今天,萌爆的甜品为他聚拢世界各地超过160万名的粉丝,而且这个数字还在持续增长中!(图/naturally.jo) 实际上,Jose有着比岁数大的人更好的厨艺和食物造型技巧,他研发了各种各样的素食理念来满足所有爱吃甜食者的需求。最棒的是,他发布的每张照片都附有一系列的食材,来挑战粉丝们克隆(clone)同款甜品,增加大家与他的互动之余,也增添生活中的乐趣。 笔者不赘言,让我们一起进入他趣味盎然的素食甜品世界吧!《冰沙碗》#1(图/naturally.jo)#2(图/naturally.jo)#3(图/naturally.jo)#4(图/naturally.jo)《冰沙杯》#5(图/naturally.jo)《冰淇淋》#6(图/naturally.jo)#7(图/naturally.jo)《蛋糕》#8(图/naturally.jo)#9(图/naturally.jo)《甜甜圈》#10(图/naturally.jo)#11(图/naturally.jo)#12(图/naturally.jo)《冷冻水果》#13(图/naturally.jo)《吐司》#14(图/naturally.jo)#15(图/naturally.jo)大家看完这些照片,是不是觉得心花怒放,同时也纠结起来了?因为很想拥有这系列萌萌的甜品,但又不舍得吃,更不忍心用餐具破坏它的美感,真的让人太纠结了!参考资料:Asset Pharmacy部分照片取自网络,内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!
市面上各式各样的蛋糕,相信吃货们都吃过,但是笔者接下来要介绍的蛋糕艺术家做的蛋糕,恐怕没多少人尝试过!这位来自加州安大略省(Ontario, California.)的蛋糕艺术家 Leslie Vigil,其独特的蛋糕以花卉糖衣设计为特色,在她的巧手之下看起来就像在蛋糕上绣花一样。每当“刺绣”完一颗蛋糕,她便与Instagram的162千名关注者分享她的作品照片,如今已经成为闻名世界的蛋糕艺术家!(图/_leslie_vigil_)根据《Insider》的报道,Leslie Vigil小时候玩烹饪具时,表现出对烘烤的浓厚兴趣。她母亲见状,鼓励她改用真实版的烤箱。 刚开始的时候,她母亲从旁帮助她,教她如何阅读食谱和量食材的份量,然后把做成的饼干带去学校与朋友分享。虽然朋友们从不相信那是她烘烤的饼干,但是看到别人喜欢她的烘焙物,让她感到自豪,也让她对烘焙更加着迷,经常拿母亲蛋糕装饰的书籍来研究所有的技巧。她是在准备侄女一岁生日蛋糕时,从中启发将纺织品的设计融入在她的蛋糕设计上。那时她想制作一个色彩缤纷且充满喜庆气息的蛋糕来配合生日主题--“伊娃的第一次嘉年华”,但是又不想走俗气或刻板的路线。当她看到侄女生日要穿的衣裳时,灵感就来了!她说,新娘经常会要求她将婚纱的细节融入在蛋糕设计中,因此她把相同的概念,把墨西哥标志性的纺织品图案绘制在蛋糕上。(图/leslievigil)Vigil尤其喜欢在奥尔维拉街(Olvera Street)上购物时寻找灵感,奥尔维拉街是位于洛杉矶的墨西哥市场,周围遍布小贩、咖啡馆和老建筑,对她来说是个有趣的地方,因为她喜欢模仿那里衣服上的刺绣图案。她表示,制作这样复杂的蛋糕需要花费数个小时,因为她要花时间作烘烤、调出独特的糖霜颜色,还需要在蛋糕上进行绘画。她举例说,挂毯或绣花蛋糕只是“刺绣”过程就至少要花上三个小时才能完成,还不包括烘烤、冷藏、调色、裱花的时间在内,如果蛋糕是三层或以上的则更耗时了。让我们一起来看看Vigil如何用奶油和糖霜,化作“针”和“线”,在蛋糕上“刺绣”吧!#1(图/_leslie_vigil_)#2(图/_leslie_vigil_)#3(图/_leslie_vigil_)#4(图/_leslie_vigil_)#5(图/_leslie_vigil_)#6(图/_leslie_vigil_)#7(图/_leslie_vigil_)#8(图/_leslie_vigil_)#9(图/_leslie_vigil_)#10(图/_leslie_vigil_)#11(图/leslievigil)#12(图/leslievigil)#13(图/leslievigil)#14(图/_leslie_vigil_)#15(图/_leslie_vigil_)#16(图/leslievigil)大家看完Leslie Vigil栩栩如生的刺绣蛋糕,是不是被鲜艳的色彩、细密的花纹给吸引住呢?如果你也喜欢她的作品,可以追踪她的Instagram,在这里。参考资料:L e s l i e V i g i l、Insider部分照片取自网络,内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!
正所谓:一日之计在于晨,很可惜的是现代人生活繁忙,早晨的时段都是与时间赛跑中度过,一晃就是中午了。之前由于冠状病毒疫情严重,日本的艺术家佐佐木真奈美(Manami Sasaki)趁着留在家有了额外的空暇,决定寄情在吐司画创作上,让约20千的粉丝有机会大开眼界!只见艺术家宛如拥有幻术戏法的本领,用不同食材在一片片吐司上尽兴地作画。惟妙惟肖的画作,让人一不留神忘了画布其实是一片吐司呢!Manami Sasaki作画的题材很广,有经典古画、电影海报、传统的吉祥物、迪士尼卡通等等,使观赏者穿梭在古今中外,让我们一起细细品位,慢慢欣赏她的吐司画作吧!1. 歌川丰国的扇屋内的花扇(1834年)歌川派,是日本浮世绘派别影响力最大的一派,而这幅画作是由歌川国贞的徒弟歌川丰国所画。当大家看了原画之后,不得不佩服Manami Sasaki的吐司画功,特别是衣服上的龙图案。(图/sasamana1204)原图:(图/fujiwara57)2. 清少纳言(966年-1025年)清少纳言是日本平安时代的女作家,而这一幅画是她在《百人一首》里的画像。Manami Sasaki用的食材包括酸奶油、干鱼片、乌贼墨、鲑鱼、奶酪、紫甘蓝、虾、白拉鱼和蓝色海藻,而吐司画中模仿日本纸质地方面是用酸奶油和干鱼片制成的。(图/sasamana1204)原图:(图/wikipedia)3. 郎静山(1892年-1995年)的摄影作品 他是中国最早期的摄影记者,运用绘画技巧与摄影暗房曝光的交替重叠,创立“集锦摄影”艺术,在世界摄坛上独树一帜。Manami Sasaki采用酸奶油、乌贼墨和一点番茄酱,把郎精山的经典摄影作品重现大家眼前。(图/sasamana1204) 4. 小村雪岱(Settai Komura)的“Osen Umbrella(1937)”这幅插画是出自小村雪岱,他是日本近现代的画家、插画家,也是杰出的书籍装帧设计师。Manami Sasaki在吐司上涂上一层酸奶油,用乌贼墨画了雨伞,然后再刮上下雨的痕迹。 (图/sasamana1204)原画:(图/konpira)5. 萝卜吐司在日本,“萝卜”通常是指大而白的那种,这种巧小型的萝卜可以在20天内收割,在日本被称为“20天萝卜”。Manami Sasaki用了简单的食材--酸奶油、萝卜和乌贼墨作画,此款绝对是一个可以增强面包香气和甜味的艺术作品。(图/sasamana1204)6. 犬张子 INUHARIKO …
派(pie)对很多人来说,就停留在两层饼壳一层馅的平凡馅饼。德国面包师兼摄影师卡琳·普费夫·博舍克(Karin Pfeiff-Boschek)却颠覆了大家对派的刻板印象,将派烘焙提升到另一个全新的高度之外,也衍生出另一种美食艺术品!她熟练地用面团和水果烘焙出漂亮的派,并在美味的派上,作出各种出神入化的装饰,让整个派看起来像一件精致的艺术品,让人舍不得吃呢!卡琳的烘焙之旅始于童年,但很可惜的是她并没有发展成为职业。据说,她的祖母和外祖母都是烘焙的爱好者,因此她小时候在厨房度过了无数的美好时光,很享受新鲜出炉的面包和糕点扑鼻的香气。她从小就开始为家人烘烤糕点,而且烘烤占据了她童年大部分的时间。(图/ourdeliciousfood)那么是什么原因激发她做出美食艺术品呢?她美国出生的丈夫布鲁斯·博舍克博士(Dr. Bruce Boschek),从他母亲那里学会了烤制派,他的母亲是一位屡获殊荣的面包师,而且是一位非常好的厨师。某日,她觉得跟着丈夫的方子做出来的派很美味,也开始好奇是否可以用相似于蛋糕的方式装饰它们,然后把它们变成一件件的艺术品。她把这个概念付诸于行动,还在Instagram上开设了一个帐户,并开始上载她做的新潮派,令她感到惊讶和高兴的是,那些照片引发很多正面的评论,也导致她的追随者数量极速上升,目前她的Instagram拥有超过9万名追随者!(图/karinpfeiffboschek)她对新设计有无穷的想法,远远超过了她实际烘焙的时间。灵感泉源来自于大自然、任何物体、传统和几何图形。关于装饰派,她有两大坚定的原则。它们必须好吃,烤制后的外观一定要好看,而不仅仅是烘烤前而已,因为没有人会为客人提供未烤制或味道不好的派。因此,装饰绝不能破坏派的美味。笔者不赘言,让我们一起进入派的世界(pie world)吧!1. 桃李满天下(图/karinpfeiffboschek)2. 色彩的实验(图/karinpfeiffboschek)3. 蔓越莓橙子派(图/karinpfeiffboschek)4. 月亮代表你的心(图/karinpfeiffboschek)5. 夏天的雏菊(图/karinpfeiffboschek)6. 夏终(图/karinpfeiffboschek)7. 蓝莓辫子派(图/karinpfeiffboschek)8. 杨柳在风中(图/karinpfeiffboschek)9. 健康活力派(图/karinpfeiffboschek)10. 樱桃罗塞塔派(图/karinpfeiffboschek)11. 活力桃李涡(图/karinpfeiffboschek)12. 樱桃红加仑派(图/karinpfeiffboschek)13. 季节的色彩(图/karinpfeiffboschek)14. 菲涅尔透镜(图/karinpfeiffboschek)15. 蔓越莓香草派(图/karinpfeiffboschek)16. 感恩沿途有你(图/karinpfeiffboschek)17. 柳叶苹果派(图/karinpfeiffboschek)18.…