面包

沒有夾子的情況下如何密封面包?原来99%的吃货都不懂!

我国几个州属重启MCO,面包成为大家喜爱购买的食物之一,一般上我们不可能一次吃完整条面包,所以食用足够的数量后,多数人都喜欢用夹子来密封面包袋。日前,有一位女士在社交媒体上分享了一个非常简单的技巧,她可以在短短几秒钟内在不使用夹子的情况下,将面包袋密封起来,从而引发网民热议。这位来自美国的护士艾米莉·阿诺德(Emily Arnold)在她的Tiktok(@emilyyyarn)上,分享了一段记录她生活上使用到的实用厨房技巧。从视频中显示,她正在扭动面包袋的上半部分,直到面包袋牢牢固定后,她将开口端朝内折叠,把整条面包包裹起来,没错!只需这2个简单的步聚就轻而易举地把面包密封起来,并使它保持更长的新鲜期,而且不需要用上一个夹子,属于非常环保的做法,也把买夹子的钱给省下来!艾米莉在帖文中写道:”每天都学到一些新东西。“她也在视频配文中表示,当她从朋友那里学会这个技巧后,这是她第一次使用它。另外,她与追随者在留言栏互动的时候,也毫不隐瞒地说,当她发现这个技巧时感到震惊,并表示错过使用它24年了。(图/@emilyyyarn)该视频自发布以来,目前累积了超过320万的观看次数,18万多个赞和千多则留言,许多人表示密封面包袋的技巧竟然是如此简单,并纷纷留言写道:“老实说,我从TikTok学到的东西比我自己的学位还多。”、“现在我可以不再烦我的丈夫将夹子放回原位了。”、“所以基本上我一生都做错了一切事情。”等等。(图/@emilyyyarn)同时,也有许多网民说这种方法对他们来说并不陌生,有一位女士说:“我没有意识到这个技巧并非常见的,我一生内一直都在使用这个技巧。”,另一位女士说:“我以为每个人都这样做,我现在感觉很特别。”,又有一位网民写道:“世界的步伐比我想象的要慢”,还有一个人说:“什么!人们现在才学习这个吗?我已经用这个技巧很多年了。”。对于她超简单密封面包袋的技巧,你有什么看法呢?不妨在底下留言与我们谈谈吧!(图/@emilyyyarn)相关文章:教你封好吃到一半的薯片!简单的技巧向夹子说“拜拜”!只需3个步骤解开Kopi袋!不需要再Ikat Tepi!不到1分钟轻松清理Tupperware上的污渍!网友:这改变了我的生活!别扔Domino's披萨盒子!1分钟内改造成桌子,获过48万人观看!资料来源:TikTok封面图:americasbreadslicer更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

6 years ago

吃意面和面包出现中风的症状!医生:更严重者大脑将永久性损坏!

面包和意面这两种食物对很多人来说都是不可或缺的,特别是在早餐和午餐的时段,为了快捷准备早午餐或便当带去上班,往往都会用这些食材来制作快手餐。在较早前,专家指出面包和意面可能会损害人们的大脑,其负面的反应可能会令患者出现头晕目眩,并使某些人变得笨拙!根据《Daily Star》的报导,这种症状出现根源在于麸质共济失调(gluten ataxia)。那是你的免疫系统对面包、面食、啤酒和谷物中的麸质反应不良时,就会发生这种情况。这种疾病导致免疫系统不可逆转地损伤称为小脑的部分,严重的话,患者可能会在走路和说话时,出现类似中风的症状,甚至是瘫痪。如果不加以治疗,该病会导致永久性脑损伤!(图/usmanyousaf)现年65岁的洛林患有麸质共济失调,她解释说,这种疾病有时使她感到自己已经“失去了理智”,医生发现很难诊断她的情况。在2008年,当她第一次去看医生时,被告知是更年期的症状。随着洛林的情况变得越来越糟糕,她最终被转介给神经学家。Sheflied Ataxia中心的Marios Hadjivassiliou教授诊断出她的症状,解决方法其实很简单,只要洛林遵循严格的无麸质饮食习惯即可,不需要其他的治疗。不幸的是,这种疾病为这位65岁的老人带来长期性的影响,其中包括口齿不清。(图/bycindys)麸质共济失调与乳糜泻(又称麸质过敏性肠病)有关,罹患这种疾病被认为是由相同的遗传缺陷所致的,简单的来说,有乳糜泻的人患上麸质共济失调比正常人多达16倍。Hadjivassiliou教授指出,治疗的主要问题是患者在过长的时间后才被转介给他,或是某名医生不知道如何诊断病患,他成为该名病患最后的希望。可惜的是,到那时候病患脑部已经出现永久性损坏。(图/victoriakosmo)幸运的是,这位教授与谢菲尔德的科学家们一起创造了TG6测试,这是一项开创性的新诊断测试,只需在几分钟内就可以知道测试者是否患有麸质共济失调。如果你有上述的健康问题,请务必去看医生,否则的话,等到脑部受损就太迟了。(图/pradnyal)相关文章:必懂的面包冷知识!它曾被当橡皮擦,发霉的面包还是1种药?!10个必懂的啤酒冷知识!原来曾发生过啤酒水灾,啤酒肚不关啤酒的事!资料来源:Daily Star更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

6 years ago

【14款圣诞吐司和三明治的做法】白面包华丽换装,Xmas气息超易做!

如果你嫌做蛋糕太有挑战性,树桩卷蛋糕太难做,糖霜饼干太花时间等等,但是又想做点应节的美食,感受一下圣诞节的气息,那么美食博主建议你做些圣诞主题的吐司吧!比起如前所述的美食容易入手多了,而且使用的材料也相对简单,一起看看做法吧!1.【圣诞树三明治】By zz柠檬t极富创意的圣诞树三明治将普通的三明治注入新的元素,而且制作超简单就可以散发出节日的气息,非常的棒!食材:面包片2片、蔬菜、火腿、芝士片、黄瓜。工具:竹签做法:1. 面包片切掉四边,夹上自己喜欢的蔬菜、火腿、芝士片等。2. 黄瓜刮薄片,用竹签串起来,插在三明治上。3. 用锯齿刀切成四个小三明治。小贴士:1. 三明治厚度根据竹签长度来定,竹签要能插到底,这样切的时候才不容易散开。2. 没有五角星竹签的话,上面的五角星可以用胡萝卜切厚片再用星星模具压出来。2.【圣诞麋鹿吐司】By 甜点爱可乐这款萌萌的吐司治超级简单制作,如果你想不到给孩子们什么惊喜的话,不妨试一试这个麋鹿三明治!食材:面包 2片花生酱 50g蝴蝶结形饼干 4个蓝莓 4个树莓 2个做法:1. 取一片面包,均匀涂抹一层花生酱,厚涂更好吃。2. 在面包上,对称放两个饼干当作鹿角。3. 放两个蓝莓当眼睛。4. 再放上红色的树莓作为麋鹿的鼻子即可。3.【圣诞树吐司】By 是大欧呀~圣诞树抹茶酸奶吐司是一款减肥减脂也能吃的低脂低卡甜点,简单美味,快手零难度,厨房小白也能轻松做!如果把面包的边也涂上酸奶,就成了一款简单版的蛋糕了。食材:面包1片、浓稠酸奶、果蔬粉、巧克力饼干。做法:1. 浓稠酸奶加入抹茶粉和南瓜粉调成自己想要的颜色,放入裱花袋中。2. 先将白色酸奶抹在面包上,放上饼干做树干,挤上抹茶酸奶做树叶,南瓜酸奶做星星。小贴士:1. 调色可以用果蔬汁或色素代替。2. 食谱作者这次用鹊食抹茶酱做树叶,浓浓的抹茶香,入口顺滑无比。3&4.【圣诞老人和雪人吐司】By babycare零失败超萌的圣诞吐司,好看又有营养,新手妈妈一学就会!只需抹上果酱,挤上奶油,照着相片摆放小食材就可以了。圣诞老人吐司食材:面包1片、淡奶油、草莓酱、小番茄、海苔。做法:用草莓酱画1个三角形作圣诞帽,用奶油画出帽子、眉毛和胡子,然后小番茄切半,一半作为鼻子,最后用海苔摆出眼睛和嘴巴就可以了。雪人吐司食材:面包1片、酸奶、小番茄、黑芝麻酱。做法:用酸奶铺满一面吐司,用黑芝麻酱画出眼睛和嘴巴,小番茄切半,一半作为鼻子即可。5&6.【圣诞老人和圣诞树吐司】By 包子子子阿这组圣诞老人和圣诞树吐司与之前介绍的款式做法不一样,同样的是制作超级简单!喜欢食用多点水果的朋友不妨试一试这个系列的吐司,除了做起来给家里装饰一点圣诞气氛,也摄入更多的营养,一举两得!香蕉草莓圣诞老人食材:面包、香蕉、草莓、蓝莓、圣女果、迷迭香、花生酱。做法:1. 面包均匀的抹上一层花生酱,放上蓝莓当眼睛,圣女果当鼻子。2. 香蕉草莓切片,将草莓摆在吐司上面当帽子,香蕉摆在吐司一圈当胡子,下面多放一点,两边放上迷迭香装饰即可。牛油果吐司圣诞树食材:2片面包、1个牛油果、适量玉米、胡萝卜。做法:1. 面包切边,对角切开。2. 取三片三角形面包,切成大小不一致的三角形,其中两片面包切掉三角尖。3. 玉米粒和胡萝卜煮熟,胡萝卜切成五角星。4. 牛油果去核压成泥,将牛油果泥均匀的抹在三角形面包上。5. 将面包装盘,顶上放上胡萝卜五角星,取一小段吐司边做树根即可。7-12.【圣诞主题吐司】By 糖糖超甜创意满满的圣诞主题吐司,简单可爱易上手。圣诞节的时候给宝宝们做一些可爱的圣诞主题吐司吧!让幸福伴悄悄地降临,永远环绕着小宝贝们。圣诞老人:亮点在于圣诞老人的胡子,将面包片撕碎,然后摆出胡子的样子,鼻子是用胡萝卜削成球状的,红色帽子是用苹果皮切成三角形,帽子上的星星是芝士片,用模具压出即可。雪人:雪人的身体是鸡蛋,头部的装饰和围巾是苹果皮,雪花则是芝士片。圣诞叮当:黄色的叮当是芝士片,用模具压出来的,家里没有模具的可以用牙签在芝士片上画出来,至于上面的“𝐌𝐞𝐫𝐫𝐲…

6 years ago

【一包Santan可制作的8种美食】椰香味浓郁,每一款都深受大马人喜爱!

说到Santan就记得小时候婆婆想要做糕点时,总会给小编2至3令吉到附近的杂货店购买从鲜嫩椰子打磨出来的椰丝,接着婆婆就会自行处理那些椰丝把它变成椰奶来制作许多美味的糕点!现今许多人已经不采用那么麻烦的做法,纷纷买起了包装椰奶呢!椰奶可是在许多甜品或糕点扮演重要的角色,一起来看看怎么做吧!红豆椰奶西米露 by 小红书作者:薄荷糖的味道说到西米露,椰奶和它就是有分不开的联系呢!这可是夏日解暑神器,冷藏后口感更好呢,赶紧学起来!材料:红豆小半碗,西米60g、冰糖或红糖适量,椰浆或牛奶1盒,葡萄干几颗,也可以吃的时候加蜂蜜或炼乳做法:1. 红豆提前泡1-2小时,洗净,放入轻食机小锅中,加入水、红糖,煮至红豆软烂。2. 小锅烧水,水开后放入西米,煮至还有白点的时候关火,闷几分钟,直到变得透明。3. 西米捞出过一下凉水,小碗中放红豆、西米、椰奶,再撒几颗葡萄干开吃!椰香布丁 by 小红书作者:开心豆ht椰香浓郁的一道甜品,细腻的口感让你吃了还想再吃!入口即化,和布蕾的口感差不多哟!材料:蛋黄3个,奶油100克,椰奶200克,细砂糖15克做法:1. 奶油加入椰奶、细砂糖搅拌均匀,小火加热使细砂糖融化,然后关火晾凉2. 蛋黄打散搅拌均匀,倒入椰奶液,搅拌均匀,过筛一遍,将烤碗放入有水的烤盘中,放入预热好的烤箱,160度35分钟 小贴士:过筛一遍是为了让布丁更细腻 椰奶芒果糕 by 小红书作者:两两世界这道美食的色泽就已经很加分,好吃到爆还无敌简单的做法!小孩肯定喜欢!材料:小芒果3个,椰奶150克,糖10克,吉利丁片10克做法:1. 10克吉利丁片凉水泡软,芒果去皮切出果肉搅成泥2. 椰奶加入10克糖小火加热,放入5克泡软挤干水的吉利丁片搅匀3. 芒果泥同样加热放入剩下的5克泡软吉利丁片(也是挤干水分)4. 先倒一层椰奶(不要太厚),放冰箱冷冻3分钟后取出倒入一层芒果泥,继续冷冻3分钟,重复这样操作直到全部倒完椰奶和芒果泥,最后冷藏2小时以上水晶桂花椰奶冻 by 小红书作者:朵儿姑娘神仙的颜值,带着桂花香气的甜点,看起来非常高大上!简易的做法让你马上就能学会!材料:桂花蜜 60g,白凉粉 17g,清水…

6 years ago

【1包玉米粉可以做的8种糕饼和面包】低脂饱腹感强,快手早餐轻松搞定!

相信不少人的家里都有玉米粉,但大部分的人都用玉米粉来增加食物的浓稠度,或者做玉米粥而已。实际上,玉米粉可以做的食物非常多,这里就让美食博主和大家分享用玉米粉做的8种美食吧!#1【奶香玉米饼】By小红书作者:我爱厨房非常简单的煎饼,只需要10分钟就可以搞定,就算是忙碌的早晨,也可以吃上热呼呼香喷喷的早餐,实在是太棒!食材:玉米粉80克、糯米粉40克、牛奶150毫升、白糖20克。做法:将玉米粉、糯米粉、白糖混合。倒入牛奶,拌匀成无颗粒状的面糊。平底锅烧热放油,用勺子将适量面糊舀入锅内,煎至一面凝固。翻面,煎至两面金黄熟透即可。小贴示:调好的面糊稀浓程度以用勺子舀起面糊往下倒时面糊刚好呈一条不间断的线为宜;煎饼时火不可太大,以免烧焦,小火即可。#2【鸡蛋玉米豆沙饼】By小红书作者:花凝雨嫣只需要在玉米粉里面加入鸡蛋,就可以做成口感松软香甜的小饼,超简单而且小孩子特爱吃。食材:面粉300克、玉米粉100克、鸡蛋1个、酵母2克、豆沙馅适量。做法:把面粉和玉米粉还有鸡蛋放入盆中,倒入酵母水,揉成面团,放到温暖处发酵。面团发至两倍大,里边都是蜂窝状就可以了。把豆沙馅分成15克一个,搓成小圆球,面团分成45克一个的小剂子。取一个小剂子,捏成小饼包入豆沙馅,然后擀薄。平底锅放油,放入豆沙玉米饼,烙至两面金黄熟透即可。#3【奶香玉米红豆卷】By小红书作者:八月的星星松软香甜的玉米红豆卷,做好了可以存放,然后要吃的热来吃,又满足又不会耽搁时间,再配上一杯牛奶,满足!食材:干红豆200克、冰糖(白糖)40克、高筋面粉200克、玉米面粉100克、酵母4克、牛奶160克。做法:提前一天泡发红豆,红豆加适量水和冰糖放入锅内小火煮熟就是蜜豆了;面粉、玉米粉、牛奶、酵母全部倒入面包机,按和面程序和面(有面包机的可以面包机和面,没有只能手和了),揉好取出放在面板上揉成光滑面团;面团搓成长条,切成均匀剂子,擀成包子皮,装入蜜豆,包成包子,再用擀面杖擀成长方形,从一头卷起来就可以啦;蒸锅里放热水,垫油纸,放入红豆卷,醒发20分钟至两倍大,上锅蒸15分钟就可以享用啦!#4【无糖玉米窝窝头】By小红书作者:邓多啦玉米窝窝头,吃起来很柔软,有很浓郁的玉米清香,最适合适合减脂、控糖的人吃。食材:玉米粉100g、白开水80ml。做法:将玉米粉100g倒入碗中,然后倒入刚烧开的白开水80ml,用筷子搅拌成团。把搅拌成的面团放凉到面不烫手后,用手揉成一个团,然后分成6等份。分好的小团揉成圆形,底部用手指挖空,做成窝窝头形状。蒸锅放适量水,烧开,再放上窝窝头,大火蒸15分钟,不开盖余热焖5分钟即可。#5【鸡蛋葱花玉米饼】By小红书作者:荔枝的小食记这个玉米饼只需要差不多十分钟就搞定,而且吃起来口感有点酥酥的,很香,就算多吃一些也不用担心不好消化。食材:玉米粉、小香葱、鸡蛋、盐、醋。做法:根据用餐人数取适量玉米粉与鸡蛋和葱花,加点水之后搅拌均匀。然后放盐和一点点醋,再次搅拌均匀。少量油加热后就可以开始煎饼啦,火候小一点,差不多两分钟就可以了。#6【低脂玉米面饼】By小红书作者:草莓味的鸡胸肉低脂而且饱腹感极强,虽然口感比较硬,但却是越嚼越香,如果搭配咖啡或者牛奶一起食用,令人非常满足。食材:200g玉米面、4g泡打粉、4g盐、2个鸡蛋。做法:将玉米面倒入一个大的容器里面,放入泡打粉和盐,在加入两个鸡蛋。用筷子搅拌成絮状,然后用手用力揉成面团,没有加水的玉米面,需要用力才能揉成面团。垫上一张油纸,面团根据自己喜好揉成大小差不多的小面团,在用手掌压成大约2cm厚度的饼状。烤箱180℃预热10min,180℃ 烤30min即可。#7【玉米面粗粮餐包】By小红书作者:张小坑粗细结合的口感上,会让人越嚼越上瘾,而且操作也非常简单,也非常适合减脂期间的人士食用。食材:高筋粉180g、玉米粉60g、白砂糖18g、盐2g、黑白芝麻10g、水150g、酵母粉3g、无盐黄油10g、核桃碎40g、即食燕麦片10g、白芝麻10g。做法:玉米粉选用最细的那种,不要选粗的。把玉米粉、高筋粉、盐、糖、芝麻粒,混合均匀再加水,然后罩一个塑料袋放入冰箱内冷藏放置2小时。取出后直接放入酵母粉,揉匀后即可放入软化无盐黄油。加入核桃碎,揉匀即可。室温发酵至2倍大,平均分成6等份。揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟,松弛的时候准备面包的表面装饰,撒上燕麦片和白芝麻。再次揉圆后滚一圈,如果面团干可以适量喷一些水,会更牢固一些。放入烤箱进行二次发酵,发至1.5倍大即可。烤箱预热180度烤30分钟。出烤箱后放置烤网晾凉后密封保存,尽快吃完!#8【玉米红豆华夫饼】By小红书作者:nana的美食日记这个玉米华夫饼咬下去酥脆香甜,还有淡淡的玉米香味,非常好吃!食材:玉米粉100克、中筋面粉100克、0卡糖2克、鸡蛋2个、牛奶15克、玉米油3克、酵母2克。做法:玉米粉、中筋面粉、0卡糖、酵母混合均匀,倒入牛奶和鸡蛋搅拌成面絮,加入玉米油活成面团,放入保鲜盒放冰箱冷藏一夜发酵。第二天取出揉面排气,分成十等份,揉圆,包上红豆揉成圆形。三明治机预热刷油,放入面团压5分钟取出就可以了。 看了是不是口水直流呢?不要想那么多了,开始动手做这些玉米粉料理吧!说不定你从此会爱上!相关文章:【1包紫薯粉可以做的8种甜品和糕点】软糯糯香甜可口,低卡养颜简单易学!食谱来源:小红书封面图:gzxdf & 小红书 更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

6 years ago

2名男子不戴手套直接拿面包!还直接丢进车尾箱?太不卫生了!

近期在网络上流传了一也影片。从影片显示,一名马来女子开车突然撞见有一辆白色车载着面包。但是,最令人惊讶的是,里面的人既然把面包直接丢在车尾箱和车后座,引起了热议!购买食物最避忌的就是食物干不干净!但是根据这名马来女子分享的影片来看,两名男子没有戴手套,直接用手从一辆罗厘上搬运Roti Benggali!不但如此,还将没有任何包装的面包,直接一个一个放入车后箱及车后座,而且底部并没有放置任何容器或铺上塑料袋等,面包直接碰触车内的底部、窗口以及椅子!试问这样的面包,你们还敢吃吗?!除此之外,拍摄影片的女子一直以:“Yi~~~~太过恶心了!”,也频频问道:“手套在哪里?”,“谁要吃这个面包?”拍摄者也质疑,有关工人双手流汗,但却直接拿面包,非常恶心。如果换作是你,你们还会吃吗?小编以后要购买都要想清楚!

6 years ago

【8款Gardenia面包的三明治做法】儿童大人都爱+料多营养价值高,好吃到爆!

美食博主的屏幕近日都被Gardenia面包刷屏了,大家都很关注它的新价格,好吧!今天就为妈妈们整理几款用Gardenia面包可以制作的儿童面包。小朋友对于食物的卖相比大人更有要求,所以家里有挑食宝宝的妈妈们,可以试试做些萌萌的面包,你会发现,原来要让孩子们进食其实不难!别再用藤条的“疼”了,用妈妈伟大的爱好好疼爱孩子吧!#1【萌兔鸡蛋沙拉三明治】By 兴欣儿Eva鸡蛋沙拉三明治属于三明治经典款,简单又好吃,而且怎么吃都不会腻,只需换个萌兔造型,就成了趣味早餐!食材:面包4片、鸡蛋2个、火腿片1片、海苔片。做法:1. 面包压出圆形,用面包边修剪耳朵,火腿片压出小圆做腮红、剪或压出蝴蝶结,海苔压出眼睛鼻子眼睛;2. 熟鸡蛋蛋黄蛋白分别压碎,蛋黄混合沙拉酱,然后和蛋白搅拌均匀;3. 如图组装起来即可。#2【维尼家族造型火腿三明治】By 阿西的饭盒🍱维尼熊、跳跳虎、皮杰猪超级无敌可爱,馅料也是孩子们爱吃的口味。零难度制作,按一按,压一压就做出来了,简单快手,只需要多花10分钟就可以迎来孩子们欣喜的尖叫声和光盘的效率,绝对是妈妈们的必学款!食材:面包、芝士、火腿、海苔、小番茄、午餐肉、芝士。做法:请参考下图,图片有详细的解说。小贴士:芝士和火腿片很软,用牙签就能划出造型。吸管剪短用来按需要的圆形,每次用完可以不用洗。需要一个海苔表情压花器和一把好用的小剪刀。牙签沾水黏细小的海苔表情,比镊子更好用。#3【日式沙拉蛋三明治】By 一只梨小姐🍐可爱的日式沙拉三明治其实比想象中容易做,食材简单,步聚也不多。对于挑食的小朋友来说,绝对是福音!大人也不再伤脑筋,更不需要再出动藤条了。食材:两片面包、三颗水煮、三勺美乃滋、适量黑胡椒粉和盐。做法:将三颗水煮蛋压碎,放入三勺美乃滋,适量黑胡椒粉和盐,搅拌均匀后涂抹在吐司上就可以吃啦!小贴士:家里有金枪鱼罐头的妈妈们,在这个鸡蛋沙拉中加一些金枪鱼,味道也是超赞的哦!#4【童话里的小女孩三明治】By 珠圆玉润小姐早上烤片香香脆脆的面包,做个可爱破表的三明治,无论做的大人或食用的宝宝都倍感幸福!食材:头发:日式鸡蛋沙拉(教程请参考#3【日式沙拉蛋三明治】食谱)发夹:小番茄脸:奶酪片五官:黑芝麻酱/巧克力衣服:草莓衣领:煮鸡蛋白做法:先把面包烤好,再按照图片在面包上放入“小女孩”食材即可。#5【小怪兽吐司三明治】By 药爷这款逗趣的怪兽吐司三明治不只是儿童专属,也可以做成情侣早餐来增添小情趣。年龄会长,但是心里面永远住着一个小孩。食材:面包一片、火腿一片、芝士半片。做法:1. 烤箱180度预热,吐司复烤5分钟。2. 取出对半斜切,取一片火腿放在半片吐司上。3. 切三根细芝士条放火腿上。4. 盖上另一半吐司,放两片黄瓜。5. 放两个蓝莓在黄瓜上,让小怪兽活起来!#6【云朵蛋三明治】By Miss Me🐰元气满满的早餐,妈妈可以搭配暖暖的果茶,宝宝可以喝杯鲜奶或milo,大人小孩一起启动新的一天!食材:吐司两片、奶酪两片、生菜两片、午餐肉两片、鸡蛋一颗。做法:1. 吐司去边用碗压成圆形。2. 鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋清部分用打蛋器打发成棉花糖一样的状态,再整理成圆形,中间压一下放入蛋黄,烤箱170度10分钟左右。3. 吐司上铺生菜、奶酪、午餐肉,盖上另一片吐司,云朵蛋铺于表层。#7【小猪佩奇三明治】By 僖儿2005卡通三明治除了提高孩子们的食欲,也激发他们对画画的兴趣哦!妈妈们不妨和孩子们讨论在三明治上制作哪些卡通人物,在未来的日子里做一系列的卡通三明治,来促进亲子间的感情。食材:吐司片2片、鸡蛋1个、生菜叶1片、沙拉酱少许、植物油少许。做法:1. 准备一张锡纸,剪成佩琪的轮廓,放在吐司片上。2. 将两片吐司片,包括盖着佩琪的吐司片一起放入多士炉里。3. 成色调在2度,压下按钮,烘烤。4. 煎鸡蛋,平底锅倒入少量的植物油。5. 火候按钮旋转至大火,磕入鸡蛋,煎至鸡蛋两面金黄色。6. 取出烤好的吐司片,没佩奇的吐司放上生菜、鸡蛋,挤上沙拉酱。7. 盖上佩琪吐司片,营养美味的早餐就做好了。#8【帆船三明治】By 六妈养娃ing把小朋友喜欢的帆船弄成早餐,保证宝宝火速光盘,连平时爱挑食的宝宝也不再闹别扭!这款创意的儿童餐,适合18个月左右咀嚼能力较好的宝宝,花点小心思作三明治造型,除了让小朋友觉得有趣之外,更可以增进他们的食欲。食材:面包2片、黄瓜、胡萝卜、猪肉碎、洋葱、熟鸡蛋。做法:请参考下图,图片有详细的解说。看完上述的介绍,妈妈们不妨试一试,特别是家里有挑食宝宝的。试做儿童三明治成功的妈妈们,不妨把你的杰作上载到留言栏与我们分享!资料来源:小红书更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

6 years ago

盘点调涨价格的9款Gardenia面包!【内含所有价格】

Gardenia面包一直都是很多人喜欢的品牌,不仅便宜还好吃,更是很多人早餐的首选。不过在11月30日,网络上流传了一张由Gardenia面包工厂所发出的公告,内容列明Gardenia旗下九款面包将于12月1日整齐调涨价钱,增加5%。根据《诗华日报》报道,大马杂货商公会会长方志民在接受《东方日报》访问时已经证实面包调涨的消息,而调涨原因有可能是原材料、物流或其他因素。根据Gardenia面包工厂的公告,调涨价格的面包是旗下数款有馅料的面包,白面包是没有在内的,这些面包包括了:1. Delicia Butterscotch 360g2. Gardenia Delicia Choco Raisin 360g3. Gardenia Delicia Raspberry Milk & Cranberries 360g4. Gardenia Toast'em Butter Raisin  360g这四款面包从原本4令吉50仙涨至4令吉70仙,调涨了20仙,而批发价也调涨成4令吉。 除了上面四款面包,1.…

6 years ago

21种可在IKEA购买的超人气零食和食材!这些美食竟比家居卖得更火爆!

许多人都喜欢逛IKEA,不只是因为IKEA里面的家私工具便宜且具时尚感,还因为IKEA里面有售卖许多独具特色,而且价格廉宜的食品。这里,就让笔者为大家盘点一下,有什么食品是我们可以在IKEA购买到的,一起看看吧!#1 蛋糕和馅饼IKEA餐厅的无麸质杏仁蛋糕长期以来一直是人们的最爱之一,虽然IKEA所出售的看起来并不像真正的的Daim杏仁蛋糕,但它仍然具有瑞典式杏仁和榛子巧克力层。整个蛋糕售价约35令吉。IKEA也有出售其他甜点,例如瑞典苹果派、覆盆子芝士蛋糕和瑞典杏仁蛋糕等等。(图/ikea)#2 肉桂面包相信不少人都吃过IKEA的肉桂面包,现在你也可以在他们的食品部内找到冷冻的肉桂面包。每包里面有六粒,售价是15.90令吉。(图/ikea)#3 鸡肉香肠IKEA的食品市场有出售冷冻鸡肉腊肠,每包6块(440克)的价格为6.60令吉。如果你想要完整的热狗体验,那里还有热狗包子出售呢!(图/tamarajayne)#4 巧克力宜家有很多巧克力可供选择。如果你买的是三包装的IKEA Chocolate Tablet,总共只需要13令吉,这也意味着每一包(100g)只需4令吉,相当经济实惠。IKEA还有许多特别口味的巧克力,包括覆盆子白巧克力、橙子焦糖杏仁黑巧克力、野生蓝莓牛奶巧克力等等。(图/ikea)(图/ikea)#5 奶油熏籽这是一种鱼籽酱,可以用于饼干、面包或面食中,尝起来像奶油,带有咸味,每份190克售价是14.40令吉。(图/dustinsview)#6 脆杏仁焦糖夾心牛奶巧克力这些瑞典香脆杏仁焦糖涂层的牛奶巧克力,可以使任何人的阴暗日子变得光明起来!(图/nazya)#7 麋鹿面这些麋鹿面太可爱了,可爱得让人不舍得吃!麋鹿面每盒(400克)售价5.90令吉,真的是太值得!(图/lazada)#8 炸洋葱根据IKEA网站,100克的炸洋葱售价为3.70令吉。(图/ikea)#9 冷冻全麦大蒜面包和大蒜酱如果你不打算自制蒜味面包,你可以在IKEA购买现成的,每包里面有8片全麦面包,还有蒜末。如果你想将大蒜酱涂抹在其他类型的烤面包上,也可以在IKEA买到。(图/tamarajayne)#10 姜饼套装和姜饼屋(限时出售)圣诞节快到了,为了配合圣诞节IKEAN也推出带有圣诞形象的姜饼套装(17.90令吉),以及可以用糖霜和糖粉建造和装饰的姜饼屋(18.90令吉)。此外,IKEA也出售可以装饰的心形姜饼曲奇(6.90令吉)。食品从11月16日开始发售,直到售完为止。(图/ikea)#11 姜薄片这些姜薄片也是IKEA最受欢迎的饼干之一,而且味道好吃到甚至会让人上瘾。姜薄片的价格为每包5.80令吉,而杏仁薄片的价格为6.40令吉。(图/ikea)(图/ikea)#12 果酱IKEA有三种果酱,包括覆盆子和蓝莓果酱(14.80令吉)、草莓酱(15.70令吉)、橙和骨木花果酱(14.10令吉)。无论是涂抹在面包或是奶油薄脆饼干上,味道都恰到好处!(图/ikea)#13 肉丸和酱料喜欢IKEA的肉丸?那你可以在冷冻食品部购买IKEA的肉丸和酱料,只要按照包装上的说明烹饪它们就可以了,而其味道就如你在IKEA餐厅吃到的那样!一包1千克的冷冻肉丸售价为33.90令吉,500毫升酱汁的价格则是7.90令吉。(图/ikea)#14 蘑菇汤蘑菇汤无论是作为配菜,还是单独拿来喝都是非常适合的。在IKEA里你可以以7.90令吉买到500毫升的冷冻蘑菇汤,回去只要弄热就可以而,而且非常美味。(图/tamarajayne)#15 有机菜籽油IKEA出售多种菜籽油,口味如大蒜、百里香、黄油和莳萝等等,每瓶价格在16至26令吉之间,尽管这并不是最便宜的食用油,但是若要为特殊场合或来宾做饭的话,可以考虑一下。(图/ikea)#16 薯片IKEA的FESTLIGT薯片有两种口味,即酸奶油和洋葱,以及盐味,每包售价9.90令吉,似乎有点小贵,但实际上和一包进口的Lay's Salt和Vinegar的量差不多,而且FESTLIGT的袋装薯片并不像其他典型的薯片品牌那样充满空气。除此之外,IKEA也出售瑞典零食公司OLW的咸味薯片,价格为12.90令吉。(图/ikea)#17…

6 years ago

一文看懂制作面包&糕点的粉类!必Get高中低筋面粉的转换法!

在制作糕点前,你分的清楚多种粉的种类吗?分不清粉的种类可是造成你的作品失败的原因之一哟!此外,如果想要做某些糕点,可是来不及买特定的面粉,这也是有办法解决的,马上来看!1. 面粉类高筋面粉下·特点:蛋白质含量最高,平均为13.5%。(通常蛋白质含量在11.5%以上都叫做高筋面粉)加水搅拌后会出筋。黏性和延展性比较大,颜色较深用法:制作具有弹性或是嚼劲的东西,列如面包、面条、油条或是披萨中筋面粉特点:其实就是普通面粉。蛋白质含量中等(约11%左右),筋度或是黏度适中。乳白色,体质半松散用法:制作带点嚼劲的食品或是中式面点,列如饺子皮、包子、饼干、芝麻球或是馒头低筋面粉特点:蛋白质含量最低(约8.5%左右),筋度与黏度较小,没有什么延展性。颜色较白,用手抓容易成团。用法:由于韧性较弱,因此制作甜点的最佳伙伴,它的成品蓬松,松软化口,列如蛋糕、松饼、派皮等自发面粉特点:中筋面粉+泡打粉+盐混合的面粉。非常方便的面粉,只要加入适量的水即可制作各种面制品用法:蒸、烙或是炸都可以使用这个面粉哟!使用制作发酵类的产品,例如:蛋糕、饼干、发糕、煎炸食物(不适合制作水饺,因为会造成面筋的破坏,导致饺子破皮)高中低筋面粉如何转换?当你想要制作某样点心,可是缺乏相关的面粉,又不想出门购买的你就需要转换高中低筋的面粉咯!此外,玉米淀粉能够降低普通面粉的筋性,因此想要转换高中低筋面粉,采用它是最有效的哦! 高筋面粉a. 中筋粉揉成面团,水洗出面筋,加入面粉混成面团即可b. 中筋粉用鸡蛋清和面揉匀中筋面粉a. 高筋粉+低筋粉 配比1:1b. 高筋粉+玉米淀粉 配比4:1 低筋面粉a. 高筋粉+玉米淀粉 配比1:1b. 中筋粉+玉米淀粉 配比4:1 2. 膨发剂泡打粉特点:一种化学物质,通过化学反应达到发酵的效果。在苏打粉中添加酸性材料,玉米粉为填充剂制成白色粉末。用法:由于能够使制品能够快速发酵,因此在制作蛋糕、发糕、包子、面包等用量极大苏打粉特点:又名碳酸氢钠。呈白色结晶性粉末、易溶解于水。发酵食物,成分需要有酸性物质,例如柠檬、蜂蜜等才会蓬发(内有碱性成分,分量要拿捏好)用法:最广泛的疏松剂,多用于制作蛋糕、饼干、油炸食物酵母粉特点:含有丰富的蛋白质、B族维生素、矿物质、天然有益菌,并能释放大量二氧化碳,让面团蓬松(更健康哦!)用法:能够与面粉直接混合,加水制成面团发酵,短时间就能发酵完毕即可烘培成食品,多用于包、馒头、面包塔塔粉特点:酸性白色粉末,烹饪时的酸性剂用法:主要是帮助蛋白打发及中和蛋白的碱性,颜色也会较白哦!它也能够增加糕点的柔软度,添加量是全蛋的0.6—1.5%,与蛋清部份的砂糖一起拌匀加入 3. 淀粉类马铃薯粉特点:是将马铃薯磨碎后,揉洗、沉淀制成的 。洁白的颜色,浓稠度适中,透明度刚好。不能直接加热水搅拌,会结块用法:经常将马铃薯粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾芡,并能够让汤看起来有光泽。也能增加西式面包或蛋糕的湿润感粟米粉(玉蜀黍)特点:玉米制成的淀粉,带微淡黄色,加热水会凝结成透明的状态用法:常被用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。适合用来上浆,勾芡或是和入高中低筋面粉降低面粉的筋度。木薯粉特点:粘性足,质地细腻,色洁白。加水遇热煮熟后会呈透明状用法:由于加热水后口感QQ弹性好,因此适合制作芋圆、珍珠奶茶的珍珠、番薯球等有弹性的食物番薯粉特点:又名地瓜粉,吸水力强,粘性高无光泽,融于水中后加热会呈现粘稠状 用法:较长用于中式点心,列如油炸粉浆,或是将腌好的排骨沾上粗粒地瓜粉油炸后,能制造酥脆口感澄面粉特点:洁白,无筋面粉,主要成分为小麦。用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面 用法:制作点心的滑嫩外皮例如虾饺、肠粉等中式美食4. 米粉类粘米粉特点:大米磨成的粉,糯性最低的品种。用法:主要公用是降低皮的粘性也可以煮成稀粥调养哟!常见于萝卜糕、年糕、糍粑等糯米粉特点:柔软、韧滑、香糯是它的特点。用糯米制成的粉,高度吸水用法:糯糯的它适合用来制作汤圆、冰皮月饼等美食哟!(图片摘自网络)看了小编的粉类宝典,是不是帮助你打开眼界了呢?赶紧收藏或是分享给爱吃或爱做甜点的朋友吧!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

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