人们时常说“民以食为天”，而米饭就是我们生活中的主要粮食，米饭在我们生活中缺一不可。然而，大家在西方国家旅行或曾到西方国家留学的人们都会发现一大疑惑，那就是为什么西方国家没有米饭呢？这让平时习惯吃米饭的他们感到十分不适应。因为对于大部分的东方人来说，西餐并不是主食。1. 地理原因外国人不吃米饭，最大的原因是地理上的问题。在西方国家，如：欧洲、美国之类等的地理上并不适合种植大米。他们的土地适合种植小麦，而且小麦还能大规模生产且产量都十分高。因此小麦成了他们的主食。2. 烹饪方式我们都不难发现，外国人的饮食习惯及料理上的烹饪方式都与亚洲人大为不同，甚至可以说是天壤之别。亚洲人的烹饪方式多达几百种，最为常见的莫过于煮、蒸、炒、熬等。而西方国家的烹饪方式更偏向于煎炸。此外，外国人更擅长于制作面包、面饼、意大利面等主食，因此相比之下，他们比较倾向于吃小麦制作的食物。3. 卡路里高此外，米饭的卡路里比小麦还来得高，因此对于外国人来说会增加体重的米饭并不适合拿来当作主食。此外，米饭毫无味道，必须通过烹饪菜肴才能体现出米饭的香味，而外国人在享用食物的时候都是一份份的，并没有任何的小菜。而且外国人使用的烹饪道具大多数为平底锅，然而平底锅却不适合用于煮饭，因此外国人都偏向于小麦为主食。外国人不吃米饭，主要是出于许多的限制。不同的国家，饮食习惯自然而然就不一样。而我们需要做的是尊重，而不是批评。虽然之间的饮食习惯存在差异，但我们可以互相交流，这样既能体验到对方的饮食文化及习惯，还能让让之间的关系得到进展，一举两得。 (文章来源：搜狐）部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
对于快餐和西餐，两者虽然是不一样的东西，但大部分人都不会对此产生抗拒。快餐和西餐虽为速食，但性质上还是不一样。快餐为麦当劳、肯德基、披萨等，专门提供快速及便利的服务。而西餐则是在氛围感十足的情况下享用，多为鸡扒、牛扒、沙拉、甜品等。两者之间存在十分大的差别，但有一点却相似，那就是为什么快餐和西餐都没有提供米饭呢？快餐和西餐之所以没有提供任何米饭是因为热量过多。快餐通常提供的都是炸鸡、汉堡包、意大利面等。而这些食物本身都是热量十分高，且不易消化。此外，除了这些主食类的快餐，还有许多不同的小吃。如：薯条、炸鸡块等，因此热量都十分高。如果再加上米饭，这会导致人们对其不容易消化。而快餐加上米饭会导致人们过于肥胖。西餐虽份量相对于快餐来说比较小，但是拥有肉类的它，蛋白质也十分高。而米饭的碳水化合物过高，而且蛋白质也蛮高。这便会导致人们身体的脂肪变成脂肪肝，从而加重肝脏负担过高。此外，快餐和西餐没有米饭是因为快餐和西餐都是来自西方国家。而西方国家的人们都不大喜欢米饭。这是因为西方人不知道如何烹饪米饭。而且因为地域问题，西方国家的米饭产量十分少，小麦比较多。因此，都不会看见快餐和西餐旁边会出现任何米饭。由于地理及文化的问题，因此快餐和西餐都没有米饭的存在。而有的国家会根据自己饮食文化的关系进行创新，因此能看见快餐和西餐都有米饭，而马来西亚就是其中之一的国家。当然，每个国家的饮食文化都不同，我们应该要给予尊重。（文章来源：搜狐）部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
外卖吃到腻了？自己下厨，可是饭总是剩下很多。倒掉又觉得浪费，留下又不知道可以怎么煮？剩米饭除了可以做出蛋炒饭以外，还有做出其他菜喔！今天小编要分享一些食谱给你们参考，让剩米饭变成你的拿手菜哟！1. 蛋包饭食材：鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只。做法：1)将甘兰切丁，胡萝卜菇丁。2)鲜虾去头去皮洗净。3)切成小块。4)起锅热油，将菜一入煸炒片刻。5)加入米饭炒散，加盐。6)小火炒匀。7)加入鲜虾段炒熟。8)鸡蛋打散，加入少许淀粉搅匀。9)将煎锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼，上面没完全干透时倒入炒好的米饭，将蛋皮另一面合上，煎熟即可。2. 鸡蛋米饭煎饼食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许做法：1)准备一碗剩米饭2)将鸡蛋打散3)把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀4)加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等5)锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可3. 米饭披萨食材：大米饭2碗、披萨酱1碗、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、肠1根、鸡蛋1个做法：1)准备好材料。2)鸡蛋炒散，盛出备用。3)大米饭在披萨盘中按压实。4)涂一层披萨酱。5)放入一些马苏里拉奶酪。6)摆上玉米粒和肠。7)披萨边缘刷一层鸡蛋液。8)放入180度的烤箱，烤5分钟。9)5分钟后拿出上面撒1层马苏里拉奶酪。10)入预热200度的烤箱10分钟即可。4. 西红柿饭卷食材：番茄300g、海鸭蛋1个、橄榄油适量、盐适量、杂菜适量、葱花适量、白酒适量、鸡精适量、白米饭适量做法：1)番茄洗净后在沸水中烫一下去皮2)切成丁3)准备杂菜，海鸭蛋，米饭4)鸭蛋磕入碗中，加入葱花，盐和滴入几滴白酒打匀5)锅内倒入橄榄油，温油倒入番茄煸香之后加入杂菜6)加入盐煸炒均匀7)加入米饭煸炒均匀后加入适量的鸡精调味熄火，盛入碗中待凉8)先把锅中烧热，倒入底油，油温7分热转小火倒入蛋液做成蛋皮9)把饭均匀的铺在蛋皮上10)卷起切段，咸鲜中带有一点番茄的酸甜味，很棒的。5. 生菜牛肉包饭食材：米饭200克、牛肉(里脊)200克、生菜200克、烤肉酱(牛肉用)45克、黑芝麻适量、韩式辣酱适量、油15毫升做法：1)将牛肉洗净切成片，加入大喜大烤肉酱搅拌均匀，腌制15-20分钟;2)生菜洗净撕开备用;3)洋葱洗净，切成细条备用4)锅烧热，放入油，七成热后放入腌好的牛肉翻炒，待肉变色后，加入洋葱翻炒2分钟后，盛入盘中。5)将生菜铺入盘中，放上一片牛肉，再将用模具压好的米饭放在上面，浇上辣酱和黑芝麻即可食用。虽然米饭最好是当天煮，当天就吃完。可是吃不完的话，就只好留着给下一餐咯！如果米饭需要隔夜才做的话，就必须放进冰箱喔！要煮的时候再拿出来，保存期为3天哟！图片来源：@ 聚餐网文章来源：@ 聚餐网
大家都知道自己喜欢吃什么吧？其实有专家研究，人的喜好或是品味也代表你个人的性格哦！是不是很好奇这个研究呢？小编特别为各位读者收集了主食、味道、烹饪技巧、菜类的性格分析哦！一起来看看吧！主食米饭：对事情对人通融，处理得体。但是自我感觉良好，在互相帮忙或是需要合作处理事情方面就显得差一些面食：能言巧辨的你很讨人喜欢。缺点是意志不坚定而容易在做事的时候失去自信味道酸：事业心重的你做事勤力但个性独来独往，不喜欢交际比较爱胡思乱想，较少知心朋友甜：性格乐天的你散发着活力，平易近人很受人欢迎。私下的你有些胆小、保守，缺少了挑战或是冒险的精神辣：非常有自己的想法，有独立思考的个性。热情又讲究的你却爱挑剔。需要有人顺着你的想法，脾气不太好哦！咸：待人处事文中的你非常有计划。但是虚荣心让你轻视了人与人之间的感情。苦：暗黑性格的你享受恐惧带来的快感（图片来源：每日头条）烹饪技巧腌制食物：有计划的你让人有稳重及值得托付的信任感。不多真心朋友因不善与人交际。烧烤：性格较急的你不喜欢拖拉或是慢半拍的人，积极进取并能够为了自己的目标全心全意的投入。但遇见机会又会退缩，所以会错失机会。油炸：爱冒险的你勇敢并持有干一番事业的抱负。但是遇到挫折就容易灰心。炖煮（类似炖鸡汤）：温柔的你平易近人，拥有许多朋友。但是有点不切实际，爱幻想。蒸制（类似蒸蛋）：内向的你会有犹豫的性格。冷食（类似冰淇淋）：刚毅的你不善或不喜欢在别人面前表露自己因此让人难以亲近哦！生食vs熟食vs蔬果生食（类似生鱼片）：热爱大自然，喜欢做有氧运动，有气质呢！ 蔬果：性格按部就班，个性比较沉稳。 熟食：温和的你拥有好人缘。但是缺乏毅力，会因幻想破灭而失望。素食vs肉食素食：内心平和，喜欢与他人合作。可是也享受清闲自在的生活（可能无法让人留下深刻的印象哦）肉食：拥有进取精神的你在社交圈也非常活跃。让人家感觉实在，踏实并有安全感，值得托付！（图片摘自网络）看了那么多食物代表的个人性格，有没有很准确呢？记得分享给家人及朋友看看哦！仅为参考。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress平台，开启你的写作之旅吧！照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
常常会听到一句话：“越好吃的东西越不健康”，这似乎是一个硬道理，看看我们现在常吃的各种快餐，有哪一个是健康的？BBC曾在2014年时推出一部记录片《全球最健康的饮食方式》，里面就曾针对健康和不健康的饮食文化做出比对，特别是其中不健康的饮食文化，更是值得大家警惕。这里，就让笔者为大家盘点全球最不健康的饮食文化Top5和健康的饮食文化Top5吧！1. 加工食品+米饭+高脂肉类马绍尔群岛虽然风景如画，但这里的饮食文化却是最不健康的，而且也是全球糖尿病死亡率最高的地方。这里的居民几乎都是以大米和罐头食品为主食，因为罐头食物比新鲜食物便宜许多，唯一不是罐头食品的就是高脂肪的火鸡尾（火鸡屁股）了！加工食品、米饭和高脂肪肉类的配搭，其实也有不少大马人每日饮食也是这样的。(图/darias_big_world)2. 酗酒俄罗斯是出了名无酒不欢的国家，而且每一次喝的酒量都是非常惊人，为了没有心理压力的喝酒，甚至可以倒腾出许多喝酒有益健康的传说出来。结果就是4分之一的俄罗斯男子都没有活过55岁，不是酒精中毒、肝病，就是醉酒斗殴、酒后意外而死亡。所以那些爱喝酒的朋友，自己要注意点。（图/网络）3. 饮料和零食高糖、高热量的饮料和零食是许多人的最爱，但同时也是最不健康的饮食方式。墨西哥就是最好的例子，因为这样的饮食方式导致其肥胖问题非常严重，几乎每3个人里，就有一个人有肥胖症。把零食当主食，把饮料当白开水，最终的结果是墨西哥成为了世界上最多肥胖儿童的国家之一。(图/5thsun)4. 高盐+高糖+垃圾食品美国绝对是垃圾食品之乡，想想这个世界上的快餐、加工食品、碳酸饮料等，美国就占了多少比例？基本上这些垃圾食品都是油炸、加盐、加糖，结果造就的是美国成为全球最不健康的国家之一。美国种植的大量玉米被加工为玉米糖浆，这种会导致体重上升以及二型糖尿病的糖浆被大量的使用在快餐和加工食品上，出口向世界各地。(图/jonathanborba)5. 食品种类单一许多发达国家，比如澳大利亚、英国等等，不要看他们的餐桌上好像很丰盛，但实际上这些食品的构建非常单一，根本都是同样的几个东西，而且大都是加工食品。营养不良加上加工食品的大量使用，也因此这些国家的富贵病变的非常多。(图/sebastiancoman)那么要怎样才算是健康的饮食文化呢？看看以下这个Top5吧！1. 天然无污染食品+吃鱼冰岛是全球最健康的国家，平均寿命达到81岁，而且任何常见的疾病也很少。其最主要的原因在于这里的食品来源天然而且无污染。此外，冰岛是个渔业大国，每天都会消耗掉许多不同种类的鱼类，这些野生鱼含丰富的欧米茄-3脂肪酸，这对维持健康很有帮助。此外，冰岛连零食也很健康，比如酸奶、黑麦面包这些高纤维高蛋白低脂肪的零食。(图/modby)2. 谷类食品+橄榄油除了冰岛之外，意大利、希腊也是全球最健康的国家，这里的人就算到了70多岁还是很健壮。这两个国家的饮食特点，就是少吃肉，吃很多谷类食品，以及大量的橄榄油。橄榄油可以降低胆固醇、心脏病风险，以及减低患上认知障碍的几率。另外，他们很少吃工厂加工食品，就连香肠、腌菜、橄榄油都是自己制作的。(图/markusspiske)3. 大量蔬菜和坚果全球排名第4健康的不是一个国家，而是一个宗教团体-基督复临安息日会。这个宗教团体的人都非常长寿，主要的原因在于他们的饮食结构中会有大量的坚果、蔬菜、植物籽和葡萄干。坚果和鱼一样，含有很多欧米茄3脂肪酸，对人类的健康非常有益。(图/nate_dumlao)4. 少量多吃+饮食均衡法国是一个很好的例子，法国人很多病的发病率都很低，他们的饮食结构其中一个特点就是量少，所以一天分成很多餐来吃。另外，法国人的饮食非常匀衡，这样的饮食文化比纯素、零脂肪健康得多。而且法国人很喜欢吃起司，尤其是蓝纹干酪，可以在人体心血管系统中起到消炎作用。(图/网络)5. 发酵食品韩国是肥胖率全球最低，也是全球人口是最苗条的国家之一，这除了归功于他们饮食结构里大量的鱼类、蔬菜有关，还有另一个关键那就是他们的发酵食品，比如泡菜、发酵鳐鱼等等。这些发酵食品可以有效的增加有益肠道的微生物、增加微量营养素，还可以减少慢性炎症。(图/portuguesegravity) 虽然各国饮食文件各不相同，但看过这些注意健康的国家中，他们的饮食文化都有些非常相似的地方，比如大量的蔬果、谷类、鱼类、少吃零食及加工食品、少吃快餐，多吃发酵食品、少量多吃以及均衡的饮食。因此，如果我们要获得健康，就应该向他们学习，采取这样的饮食方式。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress平台，开启你的写作之旅吧！照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
不像西方国家Ang Mo，我们的主食是米饭，不少人一天没有米饭下肚，就算吃了粉类、西餐等，都会有一种没有吃到东西的感觉。在马来西亚，米饭在我们的日常生活中无处不在，除了普通白饭，我们有椰浆饭、芋头饭、油饭、扁担饭等。 然而，我们普遍的通病是，明明家里只有5个人吃，偏偏煮了10人份，这种情况在逢年过节喜庆节日中更为常见。煮了整桌子的丰盛佳肴，但是每个人饭量有限，最终余下了很多剩饭剩菜。 吃不完，不用紧，放冰箱，明天吃，这是不是很多人家里，尤其是家中有老人家的，时常出现的情况呢？节俭固然是我们的传统美德，但是余菜剩饭吃多了，会对我们的身体健康造成损害啊！在马来西亚卫生部（KKMPutrajaya）的一条Twitter中，奉劝大家千万不要将置放了4个小时或以上的米饭再拿去加热！这是为什么呢？原来，在正常室内温度情况下，已煮熟的米饭在被放置4个小时或更长的时间之后，米饭中孢子就会活化（activate），从而埋下食物中毒的潜在危机。有鉴于此，卫生部向民众支招，那就是如果饭锅内还有剩余的米饭，就将它放进冰箱内保存，以防止这些孢子在室温下被活化。如果午餐吃了晚餐还要吃，这样的做法确实是有一点麻烦。然而，为了身体健康，再麻烦也必须做呀，千万不能掉以轻心，拿自己的健康开玩笑。对于卫生部的说法，有的网民不表苟同，甚至还促请卫生部拿出证据证明所言非虚，毕竟以前在kampung，就算没有冰箱，都没有听说过有人因为吃了加热之后的米饭而死亡。对此，卫生部表示，当局只是善意提醒，毕竟预防胜于治疗。对于卫生部的好言相劝，你有什么看法吗？不妨将这篇文章转发给三姑六婆姨妈姑姐让大家知晓，提醒大家煮饭时，下手不要太重，一家人够吃就好，不要煮到一村人的分量。