五款凤梨饼皮配方大汇集！ 【1】 材料： 65g 炼奶 (Condensed milk)、 250g 牛油 (Butter)、 2个 蛋黄(Egg yolk)、 380g 面粉 (Flour) 馅料： 适量黄梨馅- 搓成圆球(Pineapple…
迎接新年以亲手制作糕饼将其氛围推向最高峰，这是一个传承，也是一份感动。制作年饼时还可以和孩子有多些互动交流。一举两得。（蜂窝饼）是马来西亚的传统年饼之一，外形就像莲花一样，一朵朵的开着。绽放的是吉祥，盛开的是祝福。大家就一起来迎接2016新年的美好吧！ 【Honeycomb biscuit 蜂窝饼】 材料： 5粒蛋，300克糖，500毫升椰浆 250克粘米粉，100克普通面粉，100克玉米粉 Ingredients: 5 eggs, 300g sugar, 500ml coconut milk 250g rice flour, 100g plain…
今年的新年年饼好像越卖越贵，有些小罐的年饼都要RM20++而且也不一定好吃，也不确定他们的卫生水准是怎样。那不如自己弄一罐给家人吃，吃的安心至于也不用花太多不必要的钱，而且如果你是年纪轻轻的少女/少男们也可以一起动手做哦！因为食谱太简单了！趁新年表达你对家人的爱和心意也是不错的ideal啦！赫赫xD，马上和鱼儿小编做个孝顺的好孩子，亲手弄年饼给爸爸妈妈或亲戚朋友吃吧！而且自己弄的成本也是大概RM20而已呢~那你还等什么？马上来学学年饼该怎样做吧！ 春卷紫菜脆卷 香脆可口的春卷紫菜卷，好吃又易做，贺年小吃又怎可以少了它。一次过做一袋，春节假期时边看电视边吃，感觉超享受。 材料： 春卷皮 8 片、 寿司紫菜（海苔） 8片、 鸡蛋 1只、 盐 少许 做法： 1.鸡蛋加少许盐打匀成蛋液。 2.取一张春卷皮，摊开。在春卷皮的表面抹上少许蛋液。 3.把纸菜铺上，黏稳。 （如紫菜太大的话，可剪去多余的部分，剪出来的纸菜可拿来再铺春卷皮。） 4.然后从一边开始卷起来。 （可用一枝筷子帮助卷起来。）…
今年的新年年饼好像越卖越贵，有些小罐的年饼都要RM20++而且也不一定好吃，也不确定他们的卫生水准是怎样。那不如自己弄一罐给家人吃，吃的安心至于也不用花太多不必要的钱，而且如果你是年纪轻轻的少女/少男们也可以一起动手做哦！因为食谱太简单了！趁新年表达你对家人的爱和心意也是不错的ideal啦！赫赫xD，马上和鱼儿小编做个孝顺的好孩子，亲手弄年饼给爸爸妈妈或亲戚朋友吃吧！而且自己弄的成本也是大概RM20而已呢~那你还等什么？马上来学学年饼该怎样做吧！ 香酥又美味的【炸蟹柳】 香脆可口的炸蟹柳小朋友吃的开心妈妈更放心。 原料： 蟹柳 适量 步骤： 1) 将蟹柳解冻，然后拆开透明包装纸，摊开在烈日下晾干，约一小时，以增加脆度。 2) 将蟹柳卷摊开，继续在烈日下晾干，约十五分钟，使蟹柳内部彻底晾干。 3) 将蟹柳撕成条状，粗细视个人喜欢。 4) 油的分量不能太少，大火将油翻热，可以用木筷子测试热的程度，筷子周遭冒出泡沫即可。 5) 转中火，手抓一把蟹柳，分散洒在热油中，不要搅动（一搅动蟹柳就会纠缠在 一起）。稍等一阵子，蟹柳定型以后再用木筷子不停的搅动蟹柳，以让蟹柳均匀受热。 6) 蟹柳转成金黄色即捞起，注意须在大火或中火时捞起，火的热力会稍微将油分逼出（关小火再捞起反而会吸油）。…