你是不是很喜欢吃泡菜呢？是不是很爱韩国料理呢？泡菜绝对是喜爱韩国美食的吃货们不可缺少的食物之一！可是在外吃韩国美食也不便宜，想在家试一试自制却没有食谱那怎么办呢？喜爱泡菜的你千万别错过了这篇文章，小编会为你介绍8款简单美味韩国风味满满的泡菜料理！千万别错过了，赶快学起来！1. 芝士泡菜乌冬面 by小红书作者@FAN减脂也可以零负担？好吃可口的乌冬面来啦~低卡低脂怎么吃都不会腻，而且做法超级快手简单十分钟就可以搞定的一道韩式美食！重点是简直浓郁，吃起来超级顺口过瘾！【食材】乌冬面 一包，辣白菜 150g，火腿肠 一根，蟹肉棒 两根，芝士碎 适量，韩式辣酱 一勺， 海苔碎和白芝麻 适量，青葱一根，细砂糖 适量，老抽 适量【做法】1. 首先将乌冬面下锅煮熟后过一遍凉水备用。火腿肠，蟹肉棒切成小块，青葱切成葱碎。2. 平底锅中热油，倒入葱碎炒香后倒入辣白菜炒香，接着加入火腿肠及乌冬面，然后倒入一勺韩式辣酱炒香、加一点白砂糖和老抽调味3. 然后再放入蟹肉炒匀，倒入一些芝士碎拌匀后放入烤碗中4. 在乌冬面的表面再撒一点芝士，放入烤箱以180度上下火烤5分钟左右或是烤至芝士融化即可5. 最后撒白芝麻、海苔碎即可开吃2. 韩式泡菜炒饭 by小红书作者@KASSIE不吃葱真的太好吃了!绝对正宗的韩剧里的韩式泡菜炒饭！只需简单的食材，简单的几个步骤就可以做出一百分的韩式料理！每一口都是满满的泡菜香气搭配上五花肉和煎蛋简直就是绝配！【食材】白米饭…
相信很多人想到泡菜，就会想到韩国料理。然而，在这疫情期间，我们也不能经常上韩国料理店享用正宗的韩国料理。居然这样，求人不如求己，今天小编就来教大家几款泡菜的花式做法，让你用泡菜还原正宗的韩式料理！1. 泡菜汤浓郁的泡菜，搭配上吸满汤汁的豆腐，成为了泡菜汤里的灵魂伴侣！所需材料：泡菜、豆腐、肉丝、金针菇、韩式辣酱、白糖、水制作方法：将豆腐切成块状，放入锅里煎至两面金黄后起锅。 肉丝放点料酒和生粉抓匀后，放入锅里煸炒。将切段的泡菜放入锅里一起煸炒。加入1汤匙的韩式辣酱一起煸炒一会，倒入水没过泡菜再加入煎好的豆腐。小火煮滚5分钟后加入金针菇和半勺白糖就可以出锅了。 食谱参考于：网络 美食天下 2. 泡菜炒饭酸酸辣辣的泡菜，被米饭吸入，再搭配上韩式辣酱微微的辣成为了整个炒饭的灵魂！所需材料：泡菜及泡菜汁 适量韩式辣酱 1汤匙午餐肉 适量白饭 1碗制作方法：热锅后将切丁的午餐肉煎熟。将切丝的泡菜放入锅里一起煸炒。加入1汤匙的韩式辣酱一起煸炒一会后，加入白饭和泡菜汁一起炒均匀即可出锅。煎好的太阳蛋和海苔碎绝对是泡菜炒饭的灵魂伴侣啊！食谱参考于：小红书 ^^甄💓진^^3. 泡菜Pancake煎得薄薄却非常有嚼劲的泡菜Pancake，搭配上韭菜独有的香气，让人欲罢不能！食材：泡菜、洋葱、大葱、煎饼粉、玉米淀粉步骤：取出泡菜，挤干泡菜水，把泡菜水单独装一个小碗。把泡菜，洋葱，大葱均切成小颗粒，泡菜稍大点儿无碍。所有食材倒一起搅匀，变搅边倒入煎饼粉和玉米淀粉。加水搅匀，面糊的粘稠程度见图三就可以了，然后加入盐鸡精等调味料调味儿！锅里刷一层薄油，两汤勺泡菜饼糊，烙一张饼。 食谱参考于：小红书 馨呀嘛馨4. 泡菜饺子 鲜嫩多汁的猪肉，吸满着泡菜酸酸辣辣的汤汁，一同被包裹在滑嫩的饺子皮里，让人吃了一口还想一口！所需材料：饺子皮250克泡菜100克肉碎180克香菇150克盐 适量制作方法：香菇洗净剁碎，锅中加点油，放入香菇末炒软 辣白菜切碎；葱切末，和炒好的香菇一起加入肉末中，搅拌上劲取饺子皮，放入适量肉馅,包成饺子上锅蒸15分钟,蒸熟即可！食谱参考于：美食天下 绿豆儿5. 泡菜拌面像马来西亚如此炎热的天气，非常适合吃泡菜拌面这种清凉爽口的美食。Q弹爽口的面条，被裹着泡菜汁，成为了非常解暑还低脂的美食！所需材料：韩式辣酱芝麻酱麻油黄瓜白醋酱油制作方法：锅内放冷水烧开煮面调酱：一勺韩国辣酱，一勺白醋，一勺酱油，1.5勺糖，一点点麻油提味黄瓜切丝煮完的面加冷水冲洗防止结块将面和事先拌好的酱料混合拌匀，再放上泡菜搅拌最后摆上黄瓜丝和想放的菜即可。这里我放了卤肉饭酱包，也可以放牛肉或者卤蛋哦。食谱参考于：下厨房 女巫不会饿