调料包如果放错顺序，会影响口感？ 最近，日本一家媒体的编辑在煮快熟面时发现，调料包先后放的顺序不同，虽然看起来会没什么差别，但品尝后两者的口感差异却很大。对此，日本快熟面工厂的表示，不同的调料包的先后顺序都会影响快熟面的口感！
4年心血差点全没了！ 大马退休夫妻KL Liew与Auntie Liew在2019年开创了YouTube频道“K L LIEW”，并开始上传烹饪影片，教网友煮菜。不过，早前他们的YouTube频道在一夜之间被盗，所有影片都还被删光！经过一个星期后，Auntie Liew成功拿回YouTube频道，并拍影片分享了全过程！
如果你是喜爱烹饪，并喜欢在 YouTube 观看烹饪影片，那你一定认识这对年过 60 的刘氏夫妇。
我们经常都能听到老一辈的说：“民以食为天”，而且能吃是一种福气。世界上有许多美食，同时还拥有一些黑暗料理。黑暗料理固然让人感到十分黑暗，随时处于生命之忧。然而，还有一种比黑暗料理还危险的，那就是禁菜。它们的存在让人恶心得无法直视，甚至是被违禁的食物。今天我们就来看看世界各地的禁菜都有哪些上榜？1. 胎盘餐胎盘是母体和胎儿之间物质交换的器官，是十分重要的器官。然而，它却被许多人认知为其中一种中药，拥有滋补养颜的功效，因此中国有些地方的餐馆会出售胎盘餐。而这些胎盘都是商家从医院购买回来，再进行烹饪。2. 金粒餐在日本除了拥有人体宴为禁菜之外，还有一种名为金粒餐也是其中一种禁菜。它们的登场可以说是比人体宴来得恶心。金粒餐看起来金碧辉煌，然而实际上它却是日本餐馆将几个女孩子进行养育，而年龄位于12-13岁。随后，让这些女孩子吃好喝好。取出她们的大便后再使用各种调味料进行腌制，再进行煎炸。由于食物除了恶心，而且还充满了细菌，因此成为了禁菜。3. 铁板甲鱼铁板甲鱼看似是十分简单的一道菜肴，然而在制作过程中却残忍无比。人们把已经清洗干净的甲鱼放入充满调味料的汤锅里，随后再慢慢进行加热。一直在汤锅里的甲鱼也会被慢慢加热至死，而由于烹饪过程十分残忍，因此也变成了禁菜。4. 醉虾醉虾是泰国人喜欢的菜肴之一，然而它却是中国人的禁菜。顾名思义，它就是把生虾放入酒里，虾喝下酒后便醉醺醺，然后可以直接拿来吃。然而，其实虾子还是生的，不过却能尝到虾其中的鲜味。不过，由于醉虾含有许多的寄生虫，会导致人们的肝脏及大脑滋生细菌，因此被列为禁菜。5. 河豚在西方国家，有一道菜肴是吃河豚肉。众所周知，河豚是一种剧毒性的动物。虽然如此，但它鲜嫩的肉还是吸引了不少人。然而在日本发生许多河豚中毒事件之后，在没有相关资格的厨师证件是无法出售河豚，而许多店家为了“保命”，也纷纷把河豚列入禁菜之中。 以上这些都是来自各国的禁菜。有的因为烹饪过程十分残忍，有的是因为食物成品过于恶心。他们的排名不分前后，因为大家都是大同小异。每一种的做法都耸人听闻，让人望而止步，所幸这些菜肴已被列入为禁菜。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress。
独自一人在外打拼的时候，最想念的东西莫过于家里的美味菜肴了。很多人在外地工作或读书的时候，一日三餐基本都是在外面解决，少数会做饭的人也会选择在家自己做饭。然而，当忙碌起来没有时间做饭的时候，大家还是会选择叫外卖或外食。这个时候，有一个会做饭的室友就是一件很美好的事了！（图片来源：Pixabay）有一个会做饭的室友可是能让人省下许多的时间，同时想用便宜美味的料理，简直就是人间天堂了。但是，会做饭和爱做饭可是两回事哦！近日，一名网友就在Dcard上分享了自己的室友做饭难吃的问题。小编原以为这又是那个有公主病的孩纸在无病呻吟，但仔细阅读了内文后才发现这室友真的让人感到意料之外啊！（图片来源：Pixabay）作者表示，自己的室友所做的饭菜非常难吃，导致作者每次都吃得很想吐。作者尝试过拒绝吃室友做的饭菜，但是在室友的强迫下，作者最终也都是勉强自己把这些难吃的饭菜给吃下去的。（图片来源：Dcard）作者有强调，自己并不是一个挑食的人，但是室友做的饭菜真的让人不敢恭维啊！作者也列出了几样室友曾经精心炮制的“地狱料理”，其中包括萝卜蛋糕、火锅加芋头、珍珠及凤梨、烤肉加珍珠、炒饭家木瓜等等的奇葩组合。作者还把室友做的料理比喻成了“胖虎做的料理”，形容的十分贴切。（图片来源：Pixabay）针对作者的分享，有网友也分享了自己的室友的厨技。该名网友表示自己的室友也不是一个很厉害做饭的人。有一次，网友的室友煮了一份味道过淡的咖喱还逼网友吃。当网友提醒室友味道不够时，室友也没有听进去。（图片来源：Dcard）有网友搞笑地问作者，室友是不是有味觉失调的问题。网友们还以为做饭难吃的人自己会有自觉，却万万没想到他们的做饭技巧原来和味觉匹配，所以自己并没有发觉自己所做的饭菜有问题。（图片来源：Dcard）（图片来源：Dcard）有网友以为作者是被室友恶搞了，毕竟这样的料理真的很罕见，基本上是不可能出现的啊！还有网友搞笑地怀疑作者的室友并不是地球人，所以才能够想出这种奇葩的料理组合。（图片来源：Dcard）（图片来源：Dcard）此外，有网友建议作者直接了当地和室友说明自己想要在外面吃，或者是直接说明自己也想试着做饭。不仅如此，网友还建议作者直接给室友送一本食谱，希望她能明白作者的心思。（图片来源：Dcard）（图片来源：Dcard）其实做饭真的不是一件简单的事，但是不会做也不要勉强，否则只会造成别人的困扰。在外生活往往需要懂得感恩和拒绝，不知道大家又有什么样的看法呢？欢迎大家留言分享自己的意见。文章资料来源：Dcard
生活中，有些人会在住家外面种一大盆的叶子植物，一开始只是想种来图个方便，偶尔下厨时可以用。怎知时间长了以后叶子就长得越来越茂盛，虽然这挺好的，但也让它渐渐成了邻居或过路人的目标。我们不时可以听到人们家里所种的各种植物叶子被偷採的新闻案例。一些人总是会为了方便而随手摘取人们家屋外所种植的叶子，令很多人都表示不满。今天让我们一起来盘点5种最容易被路人或邻居偷採的叶子吧！（图片来源：Facebook)1. Pandan叶Pandan叶可说是最常被偷採的叶子了！据说，Pandan叶可以降尿酸、治疗痛风、润肺，降血压、清热解毒等功效。另外，由于它的味道很香，所以大马华人都习惯用Pandan叶来煮薏米糖水、番薯糖水、红豆、绿豆糖水等，一些友族朋友甚至会用Pandan叶来煮咖喱和制作各类甜品糕点。不过，由于有的人家里没种Pandan叶，为了方便不花钱所以就跑去偷採别人家种的Pandan叶。(图片来源：Sharetisfy)2. 咖喱叶咖喱叶也是很常会成为被人偷採的叶子。日前，大马一位架BENZ的大婶还因偷採别人家的咖喱叶而被拍下！咖喱叶是家家户户常见的食材之一，人们习惯用咖喱叶来煮咖喱、奶油鸡、麦片鸡等家常美食。不仅如此，它的功效也是非常多，有助于防贫血、降低胆固醇和维护心脏正常功能等功能！有的人认为下厨只需要用到几片咖喱叶而已，于是就抱着採几片就好的心态去採别人家种植的咖喱叶。（图片来源：维基百科）3. 香茅叶有时候我们可以看到有人在屋外种植了香茅叶，虽然它看起来相貌平平，不过它却是一种特别神奇的叶子哦！它不仅可以用来驱蚊、泡茶、而且还可以用来制成调味料以烹饪各种鱼类和肉类，用它烹调出的美食那味道真是非常独特又美味！正因如此，它也成为最容易被路人或邻居偷採的叶子之一。（图片来源：花卉百科网）4. 木瓜叶由于食用木瓜叶熬成的水可以提升血小板、保肝、改善消化系统、降低血糖和提高免疫力等数之不尽的好处，所以木瓜叶也成为最容易被路人或邻居偷採的叶子之一！尤其是在大城市中，木瓜树已经是非常罕见，所以有的人如果有需要，为了方便就会趁屋主不注意去偷採几片木瓜叶。(图片来源：新浪）5. 九层塔说到九层塔，那好处简直是太多了！九层塔的功效包括了抗菌消炎、预防感冒、预防贫血、促进血液循环、通经行血等。与此同时，我们也可以用它来煮各式各样的美食，不管是中餐、西餐还是泰国餐，都可以加入九层塔来调味，煮出来的食物也都特别好吃。这也是为什么它的叶子特别容易被路人或邻居偷採哦！（图片来源：植物说）以上便是5种最容易被路人或邻居偷採的叶子。如果大家有在住家屋外种这类植物的叶子的话，一定要多加小心哦！总而言之，随手采摘人们屋外所种植的叶子确实是不道德的行为，如果真的需要该叶子，应该事先向屋主打声招呼说自己需要几片叶子，而不是采取偷的方式。对此，你有什么看法呢？文章资料来源：中国报、Nestia、Sharetify、Pinterest、网易、Melody、早安健康部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
由于新冠肺炎肆虐，为了更好控制病毒散播，民众必须尽量宅在家里，出门穿戴口罩。成天在家不知道要干嘛？不如参考一下个人给大家准备的宅男宅女to do list，供大家参考。1. 多和家人相处平时或朝九晚五，或赶着做功课，都没有时间和家人促膝长谈。大家不妨就趁这段时间陪伴家人，提醒他们多喝水，多吃维他命C，提高免疫力，维系一下感情。2.整理房间行动管制后，房间就成了个人的办公室或书房，乱糟糟的环境肯定专心不了。那些work from home的上班族不时也要和老板视讯开会，要是让同事们“不小心”看到杂乱的房间，肯定印象大跌。不如好好打扫和整理一番，干净舒适的环境下也比较健康。3.煲剧终于有时间坐下来煲剧了，这里为你列出近期人气很火的电视剧。追剧同时，不要熬夜，记得喝水，保持健康。4.看书书中自有黄金屋，用两个星期把手头上的新书看完，增加知识，提升个人气质，是个很不错的选择。不过管制期间书局没有营业，网店也暂停运送服务。如果想阅读，ebook是个不错的选择。5.学习新技能宅在家里，是最能考验厨艺的时刻，大家可以上网学习烹饪，让自己吃得安心健康，又可以省钱。另外，我们还可以报名线上课程，开发我们未知的新领域，比如：投资理财、健康养生、美妆美容、剪辑视频，甚至是学新的外语。6.做运动疫情开始肆虐后，很多人都不敢去健身房。在家这段时间，我们可不能忘了锻炼身体。YouTube上就有很多健身达人的视频，比如：郑多燕、Coffee林芊妤和Zoey周六野。最重要的是，做运动还可以提高免疫力呢！以上就是管制时期有益身心的活动，希望大家减少出门，多吃维他命C，照顾好身边的人，不要给辛劳加班的医务人员添乱，一起集气共抗疫情！要写稿赚钱看这里！只要成为MOPRESS成员的一份子，你就有机会通过写稿赚取外快咯！当然也千万不要忘记做好防疫准备，齐心抵御新冠肺炎入侵！ 点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态*部分照片取自网络，内容皆由MOPRESS平台的投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
你是否也有煮菜失败的经验呢？本来想要下厨煮一桌好菜，到最后却成了黑暗料理的高手。其实烹饪一点都不难，只要注意好每个细节，多点耐心与坚持，就能煮出一手好菜。那到底是什么原因导致煮菜失败呢？就让我们一起来了解看看，并找对的方法解决吧！1. 时间的掌控煮菜的时候，时间掌控是非常重要的，太早起锅食物会不熟，而煮太久却会让食材变韧变硬，口感不佳。如果不知道怎么样有效地掌控好煮菜的时间，可以上网查看测试各种食材熟度的方法，例如在蒸鱼的时候，可以用叉子来插进鱼肉最厚的部分，叉子拔出后如果温度偏冷或是有粘糊的东西沾在叉子上，证明鱼肉还没熟；反之如果叉子有一定的热度然后拔出后没有任何沾粘的痕迹，就表示鱼肉熟透啦！（图片来源：网络） 2. 火候控制不当火候的控制对于烹饪来说简直是一大学问。不管是煎炒卤炸煮，都需要控制好火候温度，温度太高食材容易烧焦，温度太低会让食材渗油过度而导致食物油腻。如果在烹饪的时候发现温度过高，可以将锅拿离火，让锅内温度稍微降下来后再回到火上烹煮，慢慢去了解锅与火候之间的关系，就能好好掌握了！（图片来源：网络） 3. 下手太重食物太咸或是太甜？太辣也让食物难以下咽？在烹饪的时候，切记不要下手太重，一下子大巴盐或是大巴糖的撒，没有试味道就胡乱调味。记得在调味的过程中，先慢慢加入调味料，再用小汤匙试味道，要注意的是在试味道的时候，确保汤匙上的食物稍微降温，过烧的食物会难以试味，让你误以为食物不够味道，如果不对味再慢慢调味。（图片来源：网络） 4. 下料顺序不对火候对了，时间也对了，调味料都放得适当，可是煮出来的食物还是少了个味道。那是因为在烹饪的时候，食材的先后顺序也非常重要，像是炒菜的时候需要先爆香葱蒜，或是用食材本身的油脂来煎炸其他食物，让食物的味道更加香。尽量去了解先后顺序，做足功课，这样煮出来的食物才能色香味俱全。（图片来源：网络） 5. 不了解食材对于烹饪来说，了解食材的性质也是非常重要的。哪些食物不能够煎炸？哪些食物不适合水煮？每一种食材都有不适合的烹饪方式，千万不要误踩地雷，浪费了珍贵的食材。可以在准备前参考食谱或是上网查询资料，了解食材的属性，才能正确掌握好烹饪的技巧。（图片来源：网络） 6. 备料功夫不足烹饪讲究的不只是在煮的过程，而备料的时候也有许多事项需要注意，也能间接影响烹饪的结果。不管是在腌制食材，还是不同的材料切法，都会影响食物的味道和口感。在备料的时候，必须有耐心，慢慢去学习与查询最合适的方法，不要急着跳到主材的步骤，这样才不会功亏一篑。（图片来源：网络） 现今社会不管男生女生，都能成为厨房里的好手，其实烹饪煮菜一点都不难，只要用心学习，好好地去了解其中的奥妙与乐趣，你一定也会爱上烹饪！赶快收藏起来，成为大厨的日子指日可待！
窈窕淑女，君子好逑，人性是也。清丽脱俗身材妙曼，再加上温柔贤淑斯文有礼，这样的女生，试问有哪个男人能够把持得住，不拜倒在她的石榴裙之下呢？根据世界卫生组织报告，日本是世界肥胖率最低的国家之一，约莫4%。在日本，身材丰腴的女子是绝无仅有的。为何日本女性的身材不仅完美，而且样子看起来很年轻，难道是上天对这个东洋岛国特别地眷顾？作为百岁人瑞比例最高的国家，日本人健康长寿与容颜常驻的秘诀与他们的饮食习惯和文化息息相关，比起食物的色香味，他们更注重营养的摄取。接下来，就让小编一一为大家盘点日本人苗条不老的原因吧！#1 绿茶文化绿茶是日本人最喜欢饮料的饮料之一。绿茶是世界公认健康的饮品，含有丰富的抗氧化剂，有助于延缓衰老过程。此外，它也有能降低心脏病和癌症风险的功效。根据一项调查，每日饮用5杯以上绿茶的日本人，他们因心血管疾病丧命的几率降低了足足26%。#2 发酵食品酸奶、酸菜、味噌、豆豉和泡菜等发酵食品广为日本人喜爱，也是他们的日常营养来源。科学家发现发酵乳制品与有益肠道微生物之间存在着某种联系，能够促进肠道功能，有助于食物的消化及减缓体重的增长。同时，它也具备排除细胞组织中有害毒素的功能。#3 海鲜的普遍作为一个岛国，日本盛产海鲜，这也惠及当地民众。金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、虾等鱼类及其他不计其数的贝类在日本料理中是非常受欢迎的，当地人最常见的餐饮选择之一就是以米饭或面条配上不同种类的海鲜。海鲜的营养价值相当高，除了高质量的蛋白质，也含有丰富的营养素包括Omega-3脂肪酸，对维持身体健康极为有利，尤其能够加强大脑、心脏和其他器官的功能。此外，Omega-3脂肪酸是一种健康的脂肪，可以有效地预防各种皮肤问题，包括牛皮藓、痤疮、黑色素瘤、非黑色素瘤等。海鲜也能够大大减少人体内的各种炎症，对神经系统形成保护。#4 少量进食普遍上，日本人都会少量地进食，不会因为好吃而一次过摄取过多的食物，在这一方面，他们拥有极高的自制能力。此外，在日本，他们都会用较小的盘子盛食物，为的就是给人一种错觉，认为自己已经把一大盘食物给吃完，就不会有继续进食的念头，这有助于防止暴饮暴食和过高卡路里的摄取。 #5 多散步在日本，几乎人人每日都在散步。散步不仅有助于减肥，有利于心血管健康及增强体魄，同时也能够纾解压力，一举多得。日本是一个人口高度密集的城市，人们大多数使用火车或地铁上下班或往返学校。这意味着他们必须以步行及自行车的方式走到车站，这也成为他们日常的运动形式。#6 烹饪方式日本料理是健康食材与健康烹饪法的结合。基本上，他们在烹饪的时候都会想尽一切办法少用油，因此在日本，油炸食物是非常罕见的。这也就为什么日本人喜欢生吃，或炖、焖、烤等技巧煮食。不可忽视的是，这些烹饪方式能够保持食物的味道及所含有的营养。此等均衡饮食，不仅能够保持健康，也有助于keep fit。#7 泡温泉泡温泉是不少日本人闲暇时最喜欢的活动之一。许多科学研究证明，由于含有镁、钙、二氧化硅和烟酸等矿物质，温泉具有治愈能力，有助于身体健康。当皮肤浸泡在含有丰富矿物质的温泉里，它能够促进血液循环，同时也有助于舒缓压力，改善睡眠，最重要的是对皮肤保养有着神奇的功效。日本女性看起来年轻及保持苗条的主要秘诀之一就是每个月至少泡两次温泉。想与日本女性一样，那么地苗条、那么地年轻？不妨好好地“向东学习”吧！对此，你有什么看法吗？欢迎留言，大家一起来谈谈！文章看完啦！不要走啦，小编还推荐你看五首最猛鬼的歌曲MV，有些严重到听了会出事？！网民：旋律和频率跟好兄弟差不多！张敬轩被粉丝幻想成为老公，还收到只有在助理的陪同下才敢拆开的恐怖礼物！惊爆《Captain Marvel》原结局将影响《Avengers 4》走向！漫威剪辑师爆料原本结局！《复仇者联盟4》被爆正片细节！揭开Captain Marvel过去20年在地球上消失的原因！Disney被爆无心经营《X战警》，只有TA会回归！未来或将面临角色全部重启！《Captain Marvel》被揭剧情中隐藏彩蛋！这句对白竟对应了《复仇者联盟》，还跟Goose有关！ *部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除*
丝瓜的10种清清爽爽吃法,简单又美味 丝瓜这玩意儿，用简单的方法也能做出超好吃的味道。除了烧汤之外，还可以用剁椒和鸡蛋炒。颜色清清爽爽，却很下饭，是夏日很不错的选择。当然，开胃过瘾的吃法也不能放过，一起来学几道吧。 1）清炒丝瓜 食材：丝瓜300g、油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量、蚝油适量 做法： 丝瓜。 切块。 上油锅，下葱。 下丝瓜翻炒。 下蚝油翻炒。 下鸡精、盐调味出锅。 2）剁椒丝瓜炒蛋 食材：丝瓜2根、土鸡蛋3个、葱适量、剁椒20g、盐3g、糖2g、鸡精1.5g、香油适量、姜适量 做法： 准备好所有的食材。 丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋蛋散搅拌均匀，葱姜切碎。 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。 炒锅再加少许油爆香葱姜。…