马来西亚三大种族著名的美食极为多样，不能为大家一一介绍。不过，下面介绍的这12种美食是甜甜圈姐姐认为身为马来西亚人都肯定吃过。没吃过别说你是马来西亚人!继续看下去就知道你是不是了~马来人: 椰浆饭 nasi lemak椰浆饭（Nasi Lemak）是马来民族的料理，主要以椰浆来烹煮米饭，再加入班兰叶（又称七叶兰、香林投）使米饭清香。它可谓马来西亚的国肴，是一道随处可见的美食。这道料理在邻近国家如印尼、新加坡、汶莱和泰国南部等也十分流行。传统的马来西亚椰浆饭通常以小江鱼仔（凤尾鱼）、参峇酱（一种辣酱）、花生和水煮蛋作为佐料。此外，许多椰浆饭档也提供参峇鲜蛤（蚶）、煎蛋、参峇鱿鱼、炸鸡、仁当、参峇鱼等。即使你是素食者也无需担心，因为许多餐厅如吉隆坡的简易乐活（Simple Life）和马六甲乌绒路（Jalan Ujong）的美味园美食中心（Yummy Garden）等，均有售卖素食椰浆饭。这些餐厅使用素凤尾鱼来取代真正的凤尾鱼。沙爹 satay沙爹是传统马来美食-腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候碳烤后，最重要的是涂一层厚厚的沙爹酱一起入口。沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定让人眷恋不已。享用一串串沙爹的同时，再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜和洋葱等，入口的沙爹味道更加分明。竹筒饭 lemang竹筒饭的制作过程，非常麻烦。首先，必须寻找胳膊粗且节长的竹子，砍成一段开口。然后，卷一圈香蕉叶放入竹筒中，并让叶子紧贴在竹筒内壁。再将糯米装入竹筒内，不加水，只放入新鲜椰浆和少许的盐巴调味。最后，在开口的一端放进香蕉叶密封，倾斜架在火堆上慢慢烤熟。烘烤过程十分耗时，一般需烤4-6个小时。火也不能太大，要一边烤，一边转动竹子，才能使竹筒均匀受热而不焦。吃竹筒饭，是有小窍门的。竹筒饭最好吃的部分是“竹筒的头部”，由于椰浆在烹煮的过程会聚集在顶部沸腾的关系，这个部位的糯米吃起来最为柔软。一般上，竹筒饭，可搭配仁当咖哩（Rendang）或加央（Kaya），一起享用。抑或者，无需佐料直接吃，都别有一番风味。 乌达 otak-otak乌达（Otak-Otak）是源自印尼的美食，在马来西亚和新加坡等国也相当常见。乌达（otak）在马来语和印尼语中的直接意译是 “脑”。显然，这道美食得名于它宛如脑般柔软和糊状的质感。乌达通常作为蒸饭的配菜。其主要成分是鱼、香料和韭葱，外层以香蕉叶包裹。你可在许多著名餐馆，如 Nyonya Colours 和百年路餐馆（Lorong Seratus Tahun）品尝这道美食。市场上也有出售以素肉制成的素乌达。华人：猪肠粉猪肠粉是一种米浆卷制成的广东小吃，源自中国南部和香港。在马来西亚和新加坡，猪肠粉的酱料通常是黑色的甜酱油，而槟城版本的猪肠粉则会淋上如太妃糖般浓稠的黑色甜虾酱。在马来西亚另一个著名的小食城怡保，则有无酱汁和有酱汁两种版本的猪肠粉。无酱汁猪肠粉通常会配上芝麻、酱油、炸小红葱、葱油、辣椒酱和腌青辣椒，而有酱汁的猪肠粉则会配搭咖喱和香菇汁一起食用。尽管每个地方的猪肠粉都具有各别的地方特色，这依然是一道在马来西亚各地都能找到的食物。肉骨茶肉骨茶是一道源自中国，且广受欢迎的潮州美食，在马来西亚、新加坡、苏门答腊、 泰国南部和印尼都相当流行。肉骨茶通常由中药材、大蒜、八角、肉桂、香菇、菜心、腐皮和豆卜一起烹煮而成，食用时常以油条蘸汤，伴白饭吃。由于广受欢迎，马来西亚各地尤其巴生和吉隆坡一带更设有肉骨茶专卖店 。海南鸡饭海南鸡饭是指用白切鸡配鸡汤饭，外加一碗清汤；而鸡汤饭则仅指用鸡汤煮成的饭，也称“油饭”。这个油饭指的通常都是鸡汤饭。吃油饭不一定都配以鸡肉，但吃鸡饭通常要有鸡肉。因此，海南鸡饭好坏与白切鸡有着很重要的关系，其白切鸡的制作也颇为考究。豆腐花豆腐花是一种用黄豆制作的小吃，个别的会用豆腐花制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，待黄豆吸饱水分后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”，意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制，以及冲豆花的速度与技巧。 还可以做成美味的豆花汤，做成豆花鱼 印度人：印度煎饼 roti canai印度煎饼（Roti…
很多时候，大家都经常拿新加坡的食物和马来西亚的来比较，尤其是前阵子，大家都说新加坡云吞面看了就没有胃口，还说哪些出名的云吞面根本就只是广告做很大！Malaysia随便一摊都好吃过他！那到底新加坡的云吞面好不好吃，好真的要亲自试过才知道！可是，还没吃到云吞面之前，网络上疯传新加坡某云顿面的摊位员工，竟然把掉在地上的云吞捡起来收着不丢！该名网友指出，他亲眼目睹某连锁云吞面摊子的员工因为不小心把云吞弄掉在地上，可是过后却捡起云吞还收藏起来，就有民众看到了之后都叫员工当面把云吞全部丢掉，结果被员工反过来大吼回呛：“不关你的事”。 网民Neb Mil Se看见某连锁云吞面摊位的一名女员工捡起掉在地上的几个云吞后，再把云吞放回装有其它云吞的塑料盒中...因为担心掉在地上的云吞可能会被这样神不知鬼不觉，当做没有事情发生一样端给不知情的食客吃，所以网民就谴责与员工的行为，还要求员工当着他的面把云吞全都丢掉！结果女员工说，等她有空就自然会把云吞丢掉，还呛声网民要是真的很得空的话可以留下来监督她...Neb声称，知道他离开之前，那盒云吞还摆放在摊位，也不晓得女员工过后是不是真的有把云吞丢掉没有，但是就已经向该连锁云吞面的总部反映，对方还保证会调查此事。正当大家疯狂讨论是哪一家云吞面的时候，就有另一名网友也爆料，至怡保二奶巷附近的咖啡店情况也差不多！就在上2个星期天去了怡保二奶巷对面的咖啡店，叫了沙爹，无意中发现老板应该是吧！因为烧沙爹的是阿婆，收碗碟和收＄的是阿公，把客人吃不完留下的重新拿回档口重新再卖给客人⋯我马上告诉阿婆说我不要这些，我要刚烤好的，阿婆也若无其事的把旧的放在一边，唉看看那位客人被消化了一一一一真是没有道德！我的天呀！这位网友可是看着整件事情发生的呀！怎么就不加以阻止呢？新加坡掉在地上的云吞都已经引起大家反弹那么大了，那么马来西亚的沙爹事件不是更加恶心吗？对此，你有何看法呢？我们一起谈谈吧！文字其实很有趣！想要把你看到的，好玩又有趣的事情分享给大家知道，那就赶紧加入我们，一边写稿边赚钱啦！申请成为MOJO，不仅赚钱那么无趣，你还会更多有意想不到的惊喜和好康等着你哦！快快Join罢了啦！文章看完啦！不要走啦，小编还推荐你看绿茶婊多次进攻都失败！看完男友对话截图大家都跪了！Huawei申请2大专利资讯曝光！“电影镜头”究竟会用在Mate 30还是P40系列？！日本大量搜集旧手机垃圾！为的就是明年奥运会的得奖者！*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除*
等了好久，Morganfield's终于为食客带来了好消息！！ 那就是在马来西亚极具权威性的The BrandLaureate颁奖典礼当中，Morganfield's打败了众多竞争对手，连续两年蝉联了“The Best Brand in F&B” 西餐类的奖项，真是可喜可贺，实至名归啊！ 马来西亚吃货有福啦！一次尝尽四国风味的猪肋排 Morganfield's以烤猪肋排为主打和特色，成功俘虏了不少粉丝的味蕾。为了回馈粉丝长期的支持，马来西亚的粉丝先拔得头筹，在3月15号至5月15号期间，可以优先享用Morganfield's特别推出了Sticky Passport Platter，集合了马来西亚、新加坡、菲律宾及上海的Morganfield's餐厅总厨，为马来西亚的粉丝特调各国地道的招牌猪肋排，呈现视觉与味觉的双重享受！ Sticky Passport Platter暂时只在马来西亚的Morganfield's餐厅吃得到，在其他国家还吃不到哦！身为Morganfield's的忠实粉丝，小编真的感到很雀跃，又怎能够不跟大家分享Sticky Passport Platter的美味呢？ 看到这么一大盘料理上桌，不知道该如何开始享用吗？可以参考小编的进食步骤哦！ 1.…