家里附近没有菜市场或者超市的地区，为了方便起见，批量购买对于消费者来说是无法避免的。如今我国多州进入MCO，批量购买可以让人们减少出门，减少感染的机会。虽然批量购物的方式提供消费者便利，但是有一些食物我们必须留意，因为它们往往会很快变质，所以无论你决定到哪里购物，都要避免批量购买以下的食品。#1 面粉自MCO宣布以来，人们纷纷入手各类面粉在家里做各式各样的烘焙。实际上，面粉无论是普通面粉、全麦还是其他种类的面粉，都会吸收水分。 这就是为什么它们可以在浓汤、菜肴和调味酱中有效的发挥功效。面粉吸收空气中的水分时间越久，久越容易变质，不过各式面粉当中，普通面粉比起全麦和坚果粉更好，因为它至少可以保存长达一年，而其他的面粉类仅可以持续几个月。 你可以将面粉放入冰箱中来延长它的使用寿命，但是日后你继续批量购买的话，绝对会减少你冰箱内的空间。（图/smakoladka）#2 果仁它们都含有大量的不饱和脂肪，对人体是有益处的。 但是日子久了，这些好的脂肪往往会很快腐化。因此，不建议你一次大批量购买，除非你购买回家后，把它们保存在密封的容器中，并放在阴凉处，那么至少还可以存放几个月。如果你是心血来潮买了一大袋，除了放入密封的容器中，也需要把它存储在冰箱中，这可以将零食的寿命延长至一年。（图/peterf）#3 面包面包暴露在空气中会使它变硬，这就是为什么面包店在打烊前，大幅度降低面包价格的原因。当我们以为买到便宜面包而沾沾自喜时，很快地你会发现面包开始发霉。因此，如果你不是准备食物给大家庭，最好还是避免一次买很多面包，否则我们要让面包进行冷冻，以确保它的可食性，不过前提是你的冰箱有足够的空间容纳它们。（图/picoftasty）#4 三明治酱和调味品在餐厅的厨房中，也许超大罐的蛋黄酱、花生酱和其他调味品非常合适，至于我们的家用厨房，它们变得没有太大意义，特别是小家庭。因为你可能无法在有效使用期之前把它吃完，而且它可能受到潜在的“污染”。每当有人将汤匙、小刀或手指插入容器中将其捞出时，就有机会引入细菌和其他污染物。某天，你终于吃完那个瓶子或罐子的时候，试想一想你到底把多少“附加物”吞进肚子里。因此，建议你购买普通装的三明治酱和调味品。如果你想省钱的话，不妨使用优惠券或趁超市有大减价的时候购买，这绝对是你购买便宜三明治酱和调味品最简便的方法。（图/tellerreport）#5 咖啡冲泡自己的咖啡肯定比在咖啡店买便宜，所以你可能想通过购买一大袋咖啡豆来节省更多金钱。实际上，新鲜咖啡是优质咖啡的关键所在，与其买一大袋咖啡豆却来不及喝而导致咖啡豆变质，倒不如买一小袋就好，也方便你将其存放在冰箱中。你还可以同时买不同种类的咖啡豆，让你尝试不同口味的乐趣，总比你每天都喝同样的咖啡来得更有趣！（图/kittinskie）#6 食用油除非你在家里进行大量油炸，否则一次大量购买食用油无法在你的伙食费内起任何作用。这是因为许多食用油在“最佳购买”日期前，已经开始氧化。 这表示购买大量食用油可能会造成你浪费金钱，甚至可能会危害你的健康。购买食用油前，不妨比较一下价格，你也许会发现那些大瓶装并没有为你省下太多的钱。（图/capungmerah）#7 香料、香草和调味料虽然香料，香草和调味料不会像面粉和坚果那么容易变质，但是随着时间的流逝，它们是会失去功效的。考虑到这一点，建议你最好购买小瓶装的香料，这样你就可以在有效期限前食用完。一般上，研磨香料最好在两到三年内更换，但是许多专业的厨师则建议我们每六个月更换一次。因此，如果你真的想批量购买香料，选择还没有研磨的，这样一来它们才不会像研磨好的香料那么快失去味道。另外，不要把香料放在炉子旁，即便它很方便你拿取，因为热度、湿度和光线会影响它们的味道，应该把它们放入食品储藏室或橱柜内。（图/reskual）#8 水果如果我们可以用优惠的价格，买到季节性或当地盛产的农产品，确实是不错的，但是我们总不能以为买一卡车西瓜，可以使我们的身体和银行余额保持良好的状态，这种节俭的方式也许只能使当地的超市从中受益。虽然一些过熟的水果实际上是有用处的，比如：已过期的香蕉非常适合用来制作香蕉面包或放入冰沙中。但是在大多数的情况下，一碗过于熟，甚至烂掉的水果只会提醒我们，原以为是最好的节俭方式，有时也会导致浪费。（图/healthyeating）批量购买食材确实可以为我们提供方便和节省更多的金钱，但是上述的食品则例外。对此你有什么看法呢？不妨在底下留言与我们谈谈吧！相关文章：到寿司店不建议Order的食品！为了生态环境，避免食用濒临绝种的蓝鳍金枪鱼！到Cafe不建议Order的小吃！没想到吃货爱点的时日例汤也不能幸免！到Cafe不建议Order的10种食物！别再踩雷，免得祸从口入！10个绝对不要买的加工食品！超市经常见到，懂的人绝对不碰！7种绝对不要吃的零食！营养师永远不会吃，回答让你惊讶！不建议在大减价时购买的8种食物！别以为买到便宜面包，惊喜可能变惊吓！不建议在便利店购买的8种食物！小包装零食更省？大错特错！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
对于大马人来说，菠萝蜜算是一个大家非常熟悉的水果，它的外表饱满而内层肉质丰富，切开时还有淡淡的香味。菠萝蜜的果肉可以直接食用，味道香甜美味，还富含许多营养成分，例如：维生素A和C、硫胺素（thiamine）、核黄素（riboflavin）、钙、磷、铁、钠、锌和烟酸（niacin）等等，因此被不少人尊称为“水果皇后”。尽管如此健康和美味，但在去皮和切割这种水果时是最难熬的，因为它不仅很重，而且切开的时候，白色汁液粘到手后也很难清洗，那么究竟有什么方法可以做到不粘到手呢？（图/stile）国外媒体《NDTV》日前分享了一些关于购买、切割和存放菠萝蜜的技巧，让我们一起来看看吧！如何选购菠萝蜜？如果你要购买切好的菠萝蜜，请确保果肉呈鲜黄色，没有任何深色斑点。对于那些想要采摘整个水果的人，请确保水果闻起来很香。 强烈的气味表明水果已经成熟，里面的果肉也比较多汁。请避开有黑点的果肉。如果菠萝蜜皮大部分是棕色的，并且有很多黑点，那么它很可能已经过熟，而且很快就会无法食用。菠萝蜜成熟到适合食用时，其外皮已经变软，因此可以用手按一按外皮来决定是否要选购。检查水果是否可以食用的另一种方法，就是轻轻敲一下菠萝蜜； 如果你听到沉闷，空洞的声音，则表示它已经成熟。如果你想在几天后才切开菠萝蜜，请选择绿色的菠萝蜜，让它在室温下成熟几天就可以了。（图/wtop）如何切割菠萝蜜？在桌上放一些纸，这样粘性的树液不会弄到厨房的平板或桌子，然后在手和刀上涂抹大量的油，以避免汁液粘在手上。从菠萝蜜中间开始切成两半，用厨房纸巾来清理白色的汁液。把菠萝蜜切成小块时，不要忘记一次又一次地上油，并且用纸巾清理汁液。记得把烂的部分切掉。取出菠萝蜜的种子很简单，只要剥开菠萝蜜果肉，就可以取出种子。菠萝蜜种子看起来像一颗大豆，它们可以像栗子一样煮，烤和享用。从果肉中取出种子，在它还没有进行烹煮前，将它保存在容器内即可。（图/eatthis）菠萝蜜的果肉质地类似于鸡肉，加上丰富的营养素，因此常被素食者用来取代肉类，故有“蔬菜肉”之称，以下是一道使用菠萝蜜果肉制作的美食食谱。（图/ndtv）食材：菠萝蜜果肉切成块、盐+1/4杯水、姜黄、粉状芥末籽、粗磨红辣椒、洋葱籽、阿魏香料（asafoetida）、芥末油。做法：用1/4杯盐水将菠萝蜜果肉煮开。将煮好的菠萝蜜果肉沥干，必要时用厨房纸巾擦干。沥干后，加入盐、粉状芥末籽，粗磨红辣椒，洋葱籽和阿魏香料，并混合均匀。将其放入密封的罐内，并腌制4天，每天搅拌一次。把油加热直到散发出香气。油冷却至到室温时，倒入腌制好的菠萝蜜果肉。然后将混合物再腌制上2-3天，就可以食用。小贴士：如果你没有那么快食用它，确保其上覆盖着油，以便它一整年保持良好的状态。看了上述的介绍，以后不再为选购和切割菠萝蜜而感到烦恼了！还可以尝试新食谱呢！一起试试做吧！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
眼睛是我们缺一不可的灵魂之窗，它扮演着很重要的角色！它带领着我们看这个缤纷色彩的花花世界 。然而，现在却有很多的因素会导致我们的眼睛受伤或视力下降。所以为了保护我们的灵魂之窗，在生活日常可以培养吃些水果的习惯来保护眼睛。以下就让我们来看看，哪些水果可以保护眼睛吧~Photo by Lisa Fotios from Pexels1）蓝莓被列为五大健康食品之一的蓝莓中含有丰富的维生素、矿物质和纤维元素等营养成分，有较好的营养保健作用。由于蓝莓的营养价值远高于其他水果，所以享有“世界水果王”之称的美名。 根据医学临床报告显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。 另外，蓝莓还有许多对人类有益的健康物质 ，所以它也可以帮助我们提高人体免疫力，尤其是电脑一族有效保护毛细血管，防止脑神经衰老，增强人的记忆力。 Photo by Wendy van Zyl from Pexels 2）苹果有着“名目果”之称的苹果当然也不例外了。苹果含有丰富的维生素A和微量元素硒。据科学家研究，正常视网膜含硒量7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这表示敏锐的视力与含硒量有关。另外，维生素A也决定了我们在夜晚视力的好坏，若缺乏了维生素A会让视紫红素合成减少，而会导致夜盲症。因此多食用苹果可以起到治疗夜盲症的作用，而且硒可以让眼睛更加敏锐喔~ Photo by John Finkelstein from Pexels 3）圣女果身为维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者的圣女果是个维生素仓库。圣女果中含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，避免基因突变。另外，圣女果具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，这对宝宝眼睛起到很好的维护作用。圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又可以保护眼睛。Photo by Anthony Shkraba from Pexels4）奇异果 / 猕猴桃 奇异果被成为“维C之王”，能为人体提供大量的维生素C，是其它水果的几十倍。根据分析，每100克奇异果果肉含有最少200毫克以上的维生素C。而维生素C可以缓解光线对眼睛的刺激，延缓白内障的发生。长期使用电脑手机的人，要多吃奇异果哦！ Photo by Vanessa Loring from Pexels5）香蕉香蕉含有丰富的钾。当人的身体摄入过多的盐分会导致细胞中存留大量的水分，眼睛就会出现红肿。这时香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛疲劳的效果。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。 这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛夜盲症、眼干燥症。Photo by Vanessa Loring from Pexels 以上是一些吃了可以保护眼睛的水果们，不妨养成吃些水果的习惯，不仅护眼，也可以增强免疫力。当然，其它富含营养的水果也可以吃，但是要选择较有针对性效果的水果喔~
现代的人要求方便，简单的生活。因此越来越少人到巴刹去购买新鲜的食材，忙碌的生活也是另一个让他们止步的原因之一！可是你知道吗，预先处理好的食材虽说容易料理，但是他们可是有隐藏中的危机，肉眼可是分辨不出的哟！那么一起来看看你在那个地方踩雷了吧！1. 现成的肉馅你是不是很爱吃饺子或是肉碎蒸豆腐呢？每每看见超市的绞肉碎就毫不犹豫的扫入你的购物篮，那可是非常省时又便利的食材了，可是真的有那么好吗？那可不一定了！这些肉碎可能是菜市场被嫌弃的边边肉，有些甚至连商场都不知道他的干净程度呢！此外，有些肉馅还是从各式各样的碎肉通过混合绞成，所以爱吃肉碎的你还是自己购买绞肉器比较好哟！2. 包装好的水果经过水果档口的你看见那些包装的非常精致的水果一定忍不住想要购买！因为不需要经过处理就能直接吃，非常方便，可是你能够确定这水果的品质吗？这可能是从有点腐坏的水果切下来的成品。千万要记得，一旦水果变质它的细菌传播能力可是非常快的，虽说肉眼看起来很好，但是它可能已经被污染了呢！（图片摘自：Men's Health）3. 冰冻鲜虾/海鲜好吧，小编承认自己也不喜欢处理海鲜，都会贪方便的购买冰冻类的食品。可是它可能已经呆在冰柜超过半年以上了呢，据说经过药水的处理，普通人可是很难分辨它们的新鲜程度哟！都说了海鲜，吃得新鲜才会对健康好嘛，还是亲自挑选它们才会避免入坑哟！4. 包装好的蔬菜到了超市就有各种不一样的蔬菜专区，这里摆放的就是种类繁多的蔬菜，还备有散装、包装好、自己挑选的各式服务！忙碌的你一定不喜欢细细挑选青菜吧？但是小编建议你一定要花多点时间在挑选食材上！虽说这些包装好的蔬菜卖相非常好，但是你无法判断它的新鲜程度，你也总不能一包包打开检查吧？此外，超市员工也会将包装好的蔬菜绑起来，让你感觉它十分干净。可是看着新鲜，买回家你就会发现内有乾坤，有些不太新鲜的菜叶已经被混进去了呢！5. 包装好的熟食其实超市里的熟食可是让许多人诟病，但是灯光打在保鲜膜的包装熟食看起来可是非常诱人呢！但是千万记得，这只是表面形象罢了，看着新鲜的它其实隐藏许多秘密！如果今天卖不出去，明天你可能还会看到它，要不然超市还会采用打折优惠来推销这些食品！购买之前一定要三思呀，这些熟食可是经过加工并摆放许久，吃了肯定会影响你的健康呢！看了小编的盘点，你是不是心有戚戚焉了呢？赶紧收藏或是分享让更多人知道以避免购买以上的产品吧！毕竟为了大家的健康着想，还是购买新鲜的食材比较好哟！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
在哪里都可以看到香蕉的出现，所以也被称为平民水果。虽然价钱属于大街小巷都买得起的水果，但是你们知道吗？香蕉不适合和什么食物或水果一起搭配吃吗？ Photo by Eiliv-Sonas Aceron on Unsplash 1. 西瓜西瓜和香蕉一起吃会引起腹泻。在中医营养角度里，香蕉和西瓜都是属于寒性水果，过度食用寒性水果会导致气虚和脾胃不适。所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。 2. 马铃薯/土豆马铃薯是我们常在餐桌上看见的菜肴，而香蕉也是大家热爱食用的水果之一。马铃薯的营养价值很高，当然香蕉的营养价值也不遑多让。只是当它们混在一起食用会导致两者中的营养物质相互反应，会产生毒素。然而这种毒素会刺激细胞病变，导致色素在这里沉淀无法排除，进而导致长斑。 3. 芋头芋头里含有多种丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。而其中的所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。但如果芋头和香蕉一起食用的话，它们的的营养成分会产生一定的化学反应，而导致身体产生不易消化的沉淀物质，容易引起腹胀、腹泻。4.酸奶香蕉和酸奶在营养的角度上来看它们一起食用是没有副作用，而且两者中的营养物质还能得到互补。但是酸奶一般都是冷藏在冰箱里，香蕉又有润肠的作用，一旦两者一起食用对于胃肠道功能差的朋友容易发生腹痛腹泻等问题。所以关于香蕉和酸奶的搭配要依自身的身体情况而定。 5. 哈密瓜由于香蕉和哈密瓜中各自钾的含量都非常高；正常人如果一起食用两者，需要斟酌食用，否则容易导致恶心、呕吐、肢体苍白等高钾血症的症状。 而对于肾功能损害的这种特殊人群，更是雪上加霜，更需要注意、避免两者混在一起食用，否则会加重病情。6. 牛肉牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。但对于肾炎患者不能过多食用，以免加重肾脏负担，对于三高患者也不能多吃。吃了牛肉都再吃香蕉，会让香蕉中的草酸遇到胃中食物所含有的钙，蛋白等形成诸如草酸钙类的人体难以消化的物质，容易造成拉肚子，导致胃绞痛。若要避免腹痛，两者食用时间最好相隔两小时左右。想想自己有吃过以上的食物吗？有的话，建议避免吃香蕉喔~ 至少等食物消化完了以后再食用。据说，食物吃进肚中，需要经过四个小时才会被胃分解消化。
每个集美们都希望减肥或者维持完美的身型，但是曾经做过这个尝试的朋友都知道，减肥大业不是那么容易成功的！几年前，本地演员兼主持人Zulin Aziz设法减至理想的体重。在减肥过程中，她建议大家不要食用米饭，并以水煮蛋来取代，而且还在社交媒体上分享了一个星期的菜单供粉丝们参考。（图/iamzulinaziz）她的目标是用30天瘦下来，结果在进入水煮蛋饮食的第三天，体重减去了2公斤！除了水煮蛋饮食外，她每天都喝绿茶。据她说，只要没有加糖，什么牌子都没有关系。此外，她还告诉粉丝水煮蛋饮食的诀窍，那就是只取蛋白的部份，不食用蛋黄，两个星期内不要吃饭，最重要的是饮食中不含任何糖分，照着水煮蛋饮食法持续的坚持下去，就像她那样有可能瘦下10公斤！让我们一起来看看她建议的菜单吧！（图/zulinaziz）【建议的菜单需维持2个星期，目标减10kg！】星期一早餐：2粒水煮蛋和1粒柑橘（橙子或葡萄柚）下午：2块红薯和2粒苹果晚上：1盘沙拉和烤鸡星期二早餐：2粒水煮蛋和1粒柑橘（橙子或葡萄柚）下午：绿色蔬菜和鸡肉沙拉晚上：1盘沙拉、1粒橙子和2粒水煮蛋星期三早餐：2粒水煮蛋和1粒柑橘（橙子或葡萄柚）下午：2片低脂奶酪、1个番茄和1个红薯晚上：沙拉和烤鸡星期四早餐：2粒水煮蛋和1粒柑橘（橙子或葡萄柚）下午：一碗切块的综合水果盘（香蕉、西瓜、奇异果、橙子）晚上：沙拉和清蒸鸡肉星期五早餐：2粒水煮蛋和1粒柑橘（橙子或葡萄柚）下午：水煮蔬菜和2个煮鸡蛋晚上：沙拉和烤鱼星期六早餐：2粒水煮蛋和1粒柑橘（橙子或葡萄柚）中午：水果盘晚上：蔬菜和蒸鸡星期日早餐：2粒水煮蛋和1粒柑橘（橙子或葡萄柚）下午：番茄沙拉、蒸菜和烤鸡晚上：蒸菜（图/eydazack21）注意事项：1. 开始节食之前，请征询医生和营养师的建议；2. 确保每天喝8到10杯白开水；3. 每天早晨做半个小时的小运动；4. 不吃快餐；5. 最重要的是，减少盐和糖的摄取量。看完Zulin Aziz的建议菜单后，想要在短时间内瘦下来的集美们，赶快下定决心行动吧！加油！（图/eydazack21）资料来源：Facebook
珍珠奶茶是几乎所有人都爱喝的饮料，对它的热爱程度甚至可以说风靡了全世界，以至于出现各种以珍珠奶茶为主的奇葩料理。珍珠奶茶固然好喝，但却是非常的不健康，其中含有大量的糖分、色素、味精等等，而且价钱也不便宜。为了让人们更直观的了解珍珠奶茶，大马卫生部食物健康组日前在其面子书专页《Bahagian Pemakanan, Kementerian Kesihatan Malaysia》发了一个帖子，将珍珠奶茶和水果做对比，以鼓励人们多吃水果。“如果你有能力购买珍珠奶茶，那么你也可以买得起水果。不要再给水果太贵的借口，因为还有很多便宜的本地水果。很多人愿意排队去购买珍珠奶茶，我希望你也愿意购买水果和蔬菜。珍惜身体〜〜”（图/nutritionistkkm）大马卫生部食物健康组以同样是RM12.90令吉的珍珠奶茶和水果作对比，珍珠奶茶含有糖分、脂肪、色素、味精、高热量和奶精，昂贵之余，而且只能喝一次。（图/newslab）然而同样价格的水果，你却可以从这些天然的食品得到维他命、矿物质、纤维、抗氧化剂、低热量，而且价格便宜，RM12.90买到的水果可以吃约一个星期。（图/majalahsains）相信大家都已经知道，吸引大家喝珍珠奶茶的原因，除了因为饮料中加入了大量的糖分之外，另一个主要原因是那个咬起来特别有嚼劲的珍珠。珍珠的主要成分为淀粉，但是在烹煮过程中，为了让珍珠Q弹，也加入了大量的糖分。一杯珍珠奶茶里面的糖分大约有20茶匙那么多，远远超出了8茶匙的日均正常糖分摄取量。（图/retailnews）另外，一杯700ml的珍珠奶茶热量大约有710千卡，就算无糖珍珠奶茶都有500千卡。随便喝一杯珍珠奶茶，就相当于摄取了3至4碗米饭的热量，或者2至3罐可乐的热量，这要做多少运动才能消耗掉呢？（图/soupeduprecipes）那么可以买到一杯珍珠奶茶的RM12.90，又可以买到多少水果呢？根据Tesco网站的价格，RM12.90可以买到3公斤的木瓜（1公斤约RM4）、4粒水晶黄梨（1粒约RM3）、4粒火龙果（1粒约RM3.30）、3粒番石榴（1粒约RM4.30）、7公斤西瓜（1公斤约RM1.70）、3.5公斤香蕉（1公斤RM3.64）又或者8粒苹果（1粒约RM1.50）。RM12.90只可以购买一杯珍珠奶茶，不过我们却可以用相同的价格，购买到一些水果，而且还可以和家人一同分享，吃上几次！大家一起补充营养，维持身体的健康，何乐而不为呢？（图/economictimes）《Bahagian Pemakanan, Kementerian Kesihatan Malaysia》的这个帖子吸引了不少网友的留意，至今已经获得了1.5千个赞，以及近千次的转发。对此你有什么看法呢？不妨与我们谈谈吧！资料来源：Facebook、Tesco封面图：creativepool
CMCO再次挑起民众的紧张情绪，随着确诊人数节节上升，不少民众已开始「恐慌性囤货」，尤其是在雪隆地区一带的超市更是掀起一番抢购热潮，随处可见推着手推车满载而归的民众！三月中开启的第一次MCO，对于许多民众来说还是历历在目。当时不少人看到面包、蔬果等粮食狂扫货，结果造成购买过多，无法及时把它们全吃完后，最后不得不把它们丢弃在垃圾桶里。这对于那些想吃又买不到食材的民众来说，是极度不公平的。小编我今天整理了7样不需多买的食物，大家一起来看看吧！1）白面包一次过囤两三条白面包的人，你们到底是有多爱吃白面包呢？一般来说，白面包的存放日期就只有几天而已，就算你买再多，它依然还是会过期的。有时候还没到截止日期，白面包本身就已开始发霉，已不能再食用。2）乳制品鲜奶、乳酸菌、优格等乳制品的存放日期向来不长。平时购买时都必须格外注意截止日期，更何况买来囤呢？搞不好买回来家之后，一不留神它就过期了。3）白米众所皆知，白米非常容易养出黑黝黝的米虫。如果你一家人一个月就只能吃掉一包十公斤的米，那么就根据自己家庭的习惯购买好了。如果你是像小编我这种就连5公斤的米都要吃好几个月的话，其实真的不需要囤米的呢！4）蔬菜蔬菜本来就不耐放，除非你真的可以每一餐都吃蔬菜沙拉。一般来说，蔬菜买个三五天的份量就好了，因为蔬菜放久了后，还会枯黄显得不新鲜了。反正超市和巴刹都是天天开的，不如按自己的需求购买，还能吃到新鲜的呢！5）水果水果的存放时间虽然会比蔬菜来得久，不过当它们一起成熟时，你或许还会感到害怕呢！就好比说，一串香蕉同时熟了，然后你买的哈密瓜、木瓜也同一时间熟了，你必须在短时间内想办法把它们消耗，否则只能把它们给丢进垃圾桶里了。6）肉类虽然肉类很耐放，不过同时也很占据冰箱的空间。尤其是当你一次过把超市里的肉类全狂扫回家，很可能会逼爆你家的冰箱之余，也会把新鲜的肉类硬生生变成“僵尸肉”。甚至有些人习惯解冻后切一部分来煮食，然后再把其余丢入冰箱内，这个习惯反而会让肉类变得更加不新鲜呢！7）海鲜海鲜之所以有个“鲜”字就是讲求新鲜。举例来说，囤放一段时间的虾子与新鲜的虾子口感上的差异很大，一个肉质Q弹，而另一个的肉质则开始“糊糊”了。既然超市天天开门，不如在想吃的时候再购买吧！小编在此提醒大家，在这种经济萧条的艰难日子，你可千万别因囤而囤。超市每日都会营业，大家根本无需疯狂囤货～部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress！
近日来2019冠状病毒（Covid-19）疫情又再次在马来西亚扩散，连续几天都是三位数的新增确诊病例，让人非常担心。为了抵抗病毒的感染，人们在戴口罩勤洗手以及保持社交距离的同时，应该也要提高自己的免疫力。那么有什么食物可以帮助提高人们的免疫力呢？大马卫生部早前曾在面子书专页发帖，建议国民使用10种高维他命C的蔬菜水果。那么这10中富含维他命C的蔬菜水果是什么呢？（图/KMM）蔬菜类1. 帝皇乌蓝（Ulam Raja）Ulam被马来人誉为天然的维他命，即使不经过烹煮也可以直接食用。Ulam Raja除了含有丰富的维他命C之外，还有丰富的含钙质和维他命A，可以帮助降血糖、降胆固醇及杀菌等等。（图/nona）2. 蕃薯苗（Pucuk Ubi）蕃薯苗含有丰富的矿物质钾，可以帮助排走体内多余的钠，还可以帮助降血压。除了丰富的膳食纤维和维他命C之外，蕃薯苗也拥有丰富的胡萝卜素，可以转化为维他命A，预防夜盲症及视力减退。（图/pttnews）3. 菜心（Sawi）菜心的营养价值非常高，除了维他命C和纤维外，还有非常丰富的蛋白质，以及钙和铁等矿物质，可以增强免疫能力，还可以帮助预防缺铁性贫血。（图/xtra）4. 芥兰（Kailan）芥兰含有非常丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和硫代葡萄糖苷，可以帮助降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等，而且还可以帮助抗癌。（图/yahoo）5. 菠菜（Bayam）菠菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷及铁等有益成分，可以补充人体所需的营养和矿物质。菠菜中含有大量的抗氧化剂，可以帮助促进细胞增殖，还可以帮助防止大脑老化。（图/xtra）（图/KKM）水果类6. 番石榴（Jambu Batu）番石榴中除了有丰富的维他命C、维生素 A、和维生素B之外，还含有钾、叶酸、抗氧化剂和黄酮类成分，尤其是叶酸，对于脑部健康非常有益，而且还能帮助胎儿的神经系统处于健康的发育水平。（图/diarikurus）7. 柑橘（Limau Mandarin）柑橘的维他命C含量非常高，一天3粒基本就可以满足人体一天所需。此外，柑橘也含有丰富的果酸和维他命A和B族，可以帮助增加皮肤的抵抗力。此外，柑橘里的柠檬苦素还可以帮助抑制肿瘤。（图/gvm）8. 柠檬或者酸柑（Limau 或者 Lemon）柠檬水是一种非常常见饮料，多喝柠檬水可以帮助预防心血管疾病，以及肾结石的形成。柠檬含有丰富的维生素C、柠檬苦素、叶酸、维生素B6、黄酮类化合物以及钾等矿物质，营养价值非常高。（图/nona）9. 木瓜（Betik）木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。此外，木瓜里含有的木瓜酵素和木瓜酶可以帮助消化以及排毒，促进新陈代谢，帮助人体提高免疫力。（图/sina）10. 奇异果（Kiwi）奇异果是著名的护心果，丰富的维生素C、E、多酚和膳食纤维，让奇异果除了帮助提高人体免疫力外，还可以帮助预防心血管疾病。此外，奇异果还含有叶黄素以及血清素，可以起到保护眼睛以及缓解忧郁的作用。（图/epochtimes） 其实不管是不是在疫情期间，我们都需要提高免疫力，来帮助维持我们的身体健康。所以，希望大家能够听取卫生部的建议，多吃以上10种有高维他命C含量的蔬菜水果。封面图：bebasnews
前阵子在网络上发现西瓜的惊奇吃法，小编顿时心痒痒的，想要找看看是不是也有蛋糕也一样能那么做呢！把西瓜当作蛋糕体不仅解决了不喜欢吃蛋糕的你，还能同时享受切蛋糕的仪式呢！玫瑰西瓜蛋糕 by 小红书作者：村里的杨师傅看到晒满玫瑰的蛋糕，看起来就好漂亮！玫瑰花的香味，让西瓜蛋糕的美感与口感瞬间升级！材料：西瓜厚度1-2cm两块（有模具的话直接合起来切 如果没有模具就和烤好的杏仁蛋糕底一起切整齐拼起就好）杏仁蛋白饼底：130g杏仁粉 ，40克低筋面粉，五个鸡蛋 蛋白，糖45g （柠檬汁几滴）玫瑰奶油：rosewater 玫瑰水（大概8ml），270g奶油（超市thickened cream才可whipped 加 125g马斯卡彭芝士（为奶油稳定），糖 20g装饰用：开心果竖切碎，泡茶的玫瑰花瓣，草莓和葡萄切小块 还可用荔枝肉碎更好看），表面淋的草莓淋酱（草莓加吉利丁粉）做法1. 先烤杏仁蛋白饼：低粉和杏仁粉混合均匀然后过筛一遍 等蛋白单独打发（分三次加糖 提起有尖弯钩就好（然后混合粉类 用刮刀或电饭煲大平勺从上往下翻拌均匀即可 倒在铺油纸的烤盘上，再稍微抹平 （提前比划好大概的长度宽度之后好切模） 200度烤13分钟（有点干正常的~会之后和西瓜贴合慢慢吸收水分 不要担心…