喜欢到Cafe度过美好周末的朋友，相信大家都知道哪里有特色Cafe。但是我们对Cafe里的食物，可能一知半解。以下是专家们的一些建议，希望大家在Cafe享受美食之余，尽量避免点以下这些食物，多多照顾身体的健康！因为照顾健康是为了走更长的路！一起看看吧！早餐套餐经典的套餐可能包括鸡蛋、培根、吐司、马铃薯和松饼。专家指出，这么丰富的套餐含有大量的碳水化合物，也缺少人体所需的维生素和矿物质，并建议将马铃薯和松饼换成切成薄片的番茄、蔬菜沙拉或水果杯，减去含量高的碳水化合物，作为你营养均衡的早餐。(图/health)不熟的肉类有些朋友为了口感，而点非全熟的肉类。如果你喜欢吃牛肉的话，更加要注意了！因为没有将牛肉煮至160华氏度，可能会残留有害的细菌。为了健康着想，建议大家吃全熟的肉类，免得祸从口入！(图/justusmenke)面包蘸橄榄油大家的印象中都觉得橄榄油对健康有益，所以面包在蘸橄榄油后，就大口大口的吃。专家却指出，这样的吃法实际上它比黄油含有更多的卡路里！(图/meganmarkham)肉汤研究显示，餐前喝一碗汤可以使人们总体上减少卡路里的摄入。这是很有逻辑的说法，因为喝了一碗汤后，它已经填满你胃，连甜点也可以省略。这项研究涉及的是肉汤，而非奶油汤。 一碗浓郁的肉汤完全是你的一餐饭，最多可以累积500卡路里的热量。 如果你要点开胃汤，可以选择蔬菜汤或者鸡肉面条也可以。(图/huongnghiepaau)薯片和莎莎酱问题不在于吃一些香脆的薯片，或者把它们蘸上莎莎酱，因为莎莎酱实际上含有健康的抗氧化剂。但是很多时候，我们吃了正餐还点这个小吃的话，就是过度饮食了。为了大家的健康着想，不造成身体的负担，我们需要建立很好的约束力。(图/jarritos)芝士薯条配诱人的酱料这种小吃为人们带来明显的健康问题，那就是卡路里和脂肪。根据CSPI，它可以包含近5千mg的钠。《美国临床营养学杂志》上发表的一项研究发现，进食高盐食物30分钟内，会导致血管功能受损！(图/cultureguru)绿色冰沙大家可要小心那些被包装成健康饮料的冰沙，里面的成份可能不是大家想象中的那么健康。最出名的组合绿叶菜之王羽衣甘蓝（Kale）和牛油果冰沙，加上冷冻酸奶、果汁和糖，就成了一杯有70克糖和近500卡路里热量的“健康饮料”！一些Cafe为了让饮品更加好喝，加入大量的水果和果汁在冰沙中，而成为了名副其实的甜饮！一杯冰沙的热量是不应该超过250卡路里的。(图/nate_dumlao)优格冰淇淋/箱冻优格优格冰淇淋是代替冰淇淋更健康的甜品。如果你点对了，确实是这样。但是你必须知道每份优格的食用量只限于4盎司，而在还没有加入任何浇头前，它已经拥有多达32克糖的甜品，相当于8茶匙的糖！一般上，我们都难以抵抗诱人的浇头，而另外添加诸如角豆片（20克糖）、椰子片（11克糖）或酸奶片（20克）之类的浇头。与半杯冰淇淋相比，冰淇淋只有14克糖和相同数量的卡路里，所以还是建议大家不要点为妙！(图/sanjip_kadel)加柠檬的水到Cafe不知道要点什么的朋友，通常都喜欢点一杯清水，如果Cafe为你加一些柠檬片那就更好了！因为集美们觉得除了可以补充水份之外，也可以起美白的功效。只可惜在《Journal of Environmental Health》发表了一项研究，研究人员针对21家餐厅的76颗柠檬进行了测试，发现其中70％是柠檬被细菌污染了。专家建议，除非你看着工作人员安全的为你准备柠檬，确定他正确的清洗柠檬，否则的话请坚持饮用清水。(图/juliazolotova)无限补充饮料如果某个Cafe有无限补充的饮料，相信精打细算的消费者会毫不犹豫就点这种饮品。但是苏打水含大约120卡路里的热量，这意味着你喝1-2杯的饮料，相等于你摄取了24茶匙糖进入身体内！这是美国心脏协会建议女性一天内摄取糖量的四倍！(图/benceboros)看完以上专家们的研究，为了健康着想，我们还是设法少点这些餐点吧！参考来源：Health
减肥是集美们一生中的大业，但是减肥归减肥，也必须兼顾身体的健康。因此，减肥的过程中必须吃有营养的食品，减少卡路里之余，也保持身体的活跃性。如果此刻你的厨房里堆满了破坏你饮食的垃圾食品，那么收缩腰围就变得更加困难了。尽管接着下来的食物清单上看似无害，但是它们拥有“空卡路里”，会减慢你的新陈代谢，使您减肥计划变得更加艰巨！我们一起来看看有哪些食物让你的计划变得更糟糕！通过清除你的食品储藏室，把不健康的食物扔掉，使你更快享“瘦”！1. 薯片 在所有导致体重增加的食品中，比如：苏打水、冰淇淋等垃圾食品中，薯片才是真正的罪魁祸首！我们可能已经知道薯片会导致发胖，并且有危险的钠含量。根据《新英格兰医学杂志》上发表的哈佛大学研究，这个追剧好良伴的薯片，令人惊讶的是连续四年来，一直被视为与体重增加最有密切关系的食物！(图/emilianovittoriosi)2. 薯条哈佛研究人员发现的第2种食物导致体重增加最多的是炸薯条！可以增加3.35磅的体重！《 Eat, Drink, and Be Healthy: The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating,》的作者在书中提到，古老的烤马铃薯会增加血糖水平与人体的胰岛素，甚至高于等量的纯白糖卡路里。该书的合著作者Patrick J. Skerrett补充说，法式炸薯条起同样的作用之外，脂肪也增加了。一大份薯条大概含有510卡路里，不仅热量极高，而且经过油炸和高度加工做成的食品，其油炸碳水化合物已被证实会产生一种危险的致癌化合物，称为丙烯酰胺（acrylamide），与腹部肥胖有关。(图/emsmith)3. 红肉根据《新英格兰医学杂志》的研究，另一种最能引起体重增加的食物就是红肉！中国健康与营养调查，曾针对1万6千多名参与者进行了相关调查，结果显示红肉造成腹部的肥胖，也是新陈代谢缓慢下来的原因。因此，正在减肥中的朋友，尽量避免食用含有70％瘦肉，30％脂肪的诱人牛肉。(图/seffen99)4. 加工肉吃培根、香肠和热狗会危害您的健康！哈佛大学的研究人员指出，加工肉会使体内增加0.93磅体重。此外，也增加患上糖尿病、癌症和高血压的风险。(图/newlayer)5. 甜品钠是这里的罪魁祸首，更不用说甜品中的糖、卡路里、脂肪等等。这些甜食通常在结束晚餐前出现，它可以为你的一餐增加近一千或者更多的卡路里！ 一项新研究发现，先吃甜点实际上可以帮助你减少卡路里的摄入量！也可以调整你的主餐，比如：选择烤鱼代替炸鱼、选择沙拉代替炸薯条，然后与伴侣共享你想要吃的甜点即可。(图/nicotitto)6. 酒这里指的不是你偶尔喝一杯葡萄酒或啤酒，而是过度饮酒会让你的减肥目标无法达成，并给健康带来风险。事实证明，饮酒也会诱发你的身体多吃东西，饮酒也会导致人们每天多摄入384卡路里的热量。 因此，如果你想喝酒，一定要在含酒精的饮料之间喝一些水，并避免食用含糖的鸡尾酒。(图/shootervision)7. 含糖的精制谷物与一餐甜甜圈相比，许多谷物将为你带来更多卡路里！如果您想减轻体重，可以改吃隔夜燕麦。…
麦当劳（McDonald's）无论大人小孩都爱吃，早上来份麦当劳早餐，元气满满去上班；午餐上班赶时间与同事一起吃份麦当劳；晚上堵车回到家迟了唯有吃麦当劳医肚子；深夜肚子饿了尚在营业的还是24小时开门做生意的麦当劳！生活离不开麦当劳的我们，不一定知道其隐藏吃饭！为此，笔者为您整理了麦当劳的隐藏吃法，一起看看吧！隐藏吃法（一）：麦乐鸡薯条摇摇乐 香酥的麦乐鸡（McNuggets）和薯条（French Fries），相信是不少朋友的最爱！别再只是蘸番茄酱或辣椒酱了！试试这个乐趣无穷的摇摇乐吃法吧！食材：麦乐鸡 2份薯条 1份番茄酱 2包胡椒粉 2包糖 1包 做法：把全部食材倒入外卖袋子中，依序放入麦乐鸡、薯条，然后加入番茄酱、胡椒粉和糖。抓紧外卖袋的封口，然后摇晃袋子，让食材混合均匀。吃后感：麦乐鸡块和薯条裹上各种酱料，味道酸酸甜甜，让人吃后更加开胃！而且还有一股黑胡椒的香味，让人食欲大增！美中不足的地方就是薯条变软了，不介意的朋友可以试试！隐藏吃法（二）：脆皮冰淇淋爆浆派热呼呼的菠萝派（大马人称之为黄梨派）与冷冰冰的麦旋风（McFurry）融合在一起将会迸发出什么效果呢？食材：菠萝派 1个麦旋风 1杯 做法：先在菠萝派开一个口（直接咬一小口便是），然后加入冰淇淋，至9分满为止。吃后感：一口爆浆非常过瘾！口感非常奇妙，喜欢的朋友可以试试！隐藏吃法（三）：冰火两重天菠萝派和麦旋风这个组合，除了上述的隐藏吃法，还有另一个？这么神奇！食材：菠萝派 1个麦旋风 1杯 做法：将菠萝派掰开两半，放入麦旋风内。 把菠萝派戳成小块至您满意为止。吃后感：热热的菠萝派，配搭冰凉的麦旋风，有着吃在嘴里的幸福，甜在心里的感动！隐藏吃法（四）：只有麦当劳内部员工才知道的配方只有员工才知道？葫芦里到底卖的什么药？食材：柠檬红茶 1杯雪碧 1杯餐具：空杯子 1个（可选）吸管 1个 或…
人们都喜欢追踪各种“最”的称号，最快、最长、最大等，然后记入世界纪录当中。不久前，来自英国一个叫做Archie Chisnall的15岁少年也在一日之间一跃成为“世界之最”的记录保持着之一，而他打破纪录的方面是“最长”。 到底什么长呢？原来是薯条，世界最长薯条的记录就在他手下诞生了！他花费了1.05英镑（大约RM5.63）从百货市场买回了一包冷冻薯条，打算把它当作午餐。当他打开包装，将所有薯条倒在盘子上的时候，赫然发现里边居然有一条特别长的薯条。特殊的长度让人无法忽视它的存在。Archie心想“哇！这么大一条！”于是，心中就出现了奇怪的想法。他拿出一把尺测量薯条的长度，没想到这条薯条居然长达7.1英寸（大约18cm）。不仅如此，除了长，这条薯条还特别地粗，以“又长又粗”来标签并不为过。然后，这名少年人突然想起，这么长的薯条或许能够打破世界纪录。于是，他就问了问谷歌大神，得到的答案是依据目前的吉尼斯世界纪录，世界最长的薯条为17.78cm，自己的巨型薯条甚至还比记录长了0.22cm。这可让他乐乐开怀，迫不及待将自己的“发现”公诸于世。虽然目前吉尼斯世界纪录还没有颁奖状给他，但是有证有据的Archie俨然已经成为了不折不扣新任“世界最长薯条”世界纪录保持人了。对此，你有什么看法吗？在日常生活中，如果发现任何有别于一般长度、厚度、宽度的食材，不妨拿尺量一量，分分钟你就是下一位世界纪录保持者呢！资料来源：The Sun
润滑油和食用油傻傻分不清楚，这样会导致很严重的事情发生哦！根据外媒的报道指出，英国德比郡城市雷普利一名74岁妇女今年3月在家中炸薯条时发生意外，在把薯条加入油下锅之后，走进房间小睡2小时，没想到醒来之后满屋烟雾，随即通报消防单位求援，最终成功脱困。但她仍于数日后过世，根据最新验尸结果，妇人死于烟雾中毒，且当初炸薯条的油并非食用油。（图片来源：网络）（图片来源：网络）据了解，74岁的欧德菲尔德是名退休机械师，今年3月6日那天，她误把三合一润滑油当作食用油来炸薯条，在把炉子打开后，就到另外一个房间小睡休息。 没想到睡醒张开眼睛后，发现家中全是烟雾，因此赶快通知消防局前来救援。 接着相关单位获报后出动3辆消防车，警车、救护车随后也赶到现场。消防人员先是让欧德菲尔德在楼上等待，直到一楼通风完毕后，才把妇人送出屋外，随后把她送往医院检查。尽管欧德菲尔德当时身体似乎并没有受到伤害，但这却是她病情恶化的开始。（图片来源：网络）根据报告指出，欧德菲尔德在事件发生后，开始抱怨嗓子沙哑，随后出现咳嗽症状，在3月16日被转移至临终关怀单位，并于2天后去世。而助理验尸官艾玛赛拉诺表示，欧德菲尔德当初炸薯条使用的是三合一润滑油，并非食用油，在她把炉子打开、到旁边房间休息后，“房间充满烟雾，她把烟雾吸入体内”，尽管消防队成功救她出来，但伤害已经造成，最终丧命，技术性死因为肺炎、烟雾吸入。（图片来源：网络）润滑油是用在各种类型汽车、机械设备上以减少摩擦，保护机械及加工件的液体或半固体润滑剂，主要起润滑、辅助冷却、密封和缓冲等作用。此外，记得用在食物上的东西要看清楚，不然引发意外就大件事了！
老人家常说少吃零食、少吃快餐是有道理的，常吃这些垃圾食物对身体绝对没有益处。日前就有一位英国男子因为常吃薯片、薯条、油炸香肠等加工食物，结果导致严重缺乏维生素B12等营养，进而变成失明！（图片来源：网络）据DailyMail报道，这位来自布里斯托尔（Bristol） 的19岁月英国男子，这10年来他没有机会没有吃过任何水果或者蔬菜。他的日常用餐都是薯片、薯条，伴随着油炸香肠和偶尔的火腿三明治。这名英国男子在14岁的时候，因为感到异常而求诊，在经过身体检测后发现身体没有产生足够的红细胞而造成贫血。在注射一段时间的维生素后，疲倦的症状并没有消退，更出现听力和视力模糊的情况，甚至在之后的3年视力问题逐渐恶化，直到17岁时几乎完全失明！ （图片来源：网络） 报道指出，医生在进行详细检查后发现，他的身高体重虽然正常，但因为他的体内严重缺乏维他命B12、维生素D，而且出现低铜、低硒（Selenium）等微量元素的情况，使得他的眼后神经不可逆转地受损，从14岁开始就患上了营养性视神经病变（NON）。 营养性视神经病变与个人营养不良和饮食习惯有关，患上这种病症的人视力会逐渐下降，不过由于病变过程非常缓慢且无痛，通常难以察觉。（图片来源：网络） 视神经是由数百万条纤维组成，负责将视觉信息从视网膜传递到大脑。当人体缺乏维生素是，这些纤维就会受损导致视神经失去将信息传递到大脑的能力，而形成营养性视神经病变。这种病症有时伴有色觉功能障碍，如果不及时治疗会导致永久性失 （图片来源：网络） 目前该名男子已经登记为失明，虽然维持了周边视力，但因为视神经已造成永久性损伤，所以他只能靠服食处方营养补充剂来避免情况恶化。因为失明失聪，该名男子被迫放弃学业，他的母亲也辞去了酒馆的工来照顾他。布里斯托眼科医院的阿坦博士 （Denize Atan）表示，这是她见过由垃圾食物引起的最严重失明病例，这个病例也收录在《内科医学年鉴（Annals of Internal Medicine）》杂志中。（图片来源：网络） 阿坦博士博表示，该名男子看起来就像是一个健康的14岁男孩，但是显然的他只摄取了足够的卡路里，但却严重缺乏营养。她补充说道，医生和家人都需要意识到，饮食不良不仅会影响心脏和导致肥胖，也会永久的损害到神经系统，特别是会破坏到视神经，进而导致失明。参考消息来源：DailyMail
快餐已经融入我们的日常饮食中，薯条更是很多朋友的心头好。有时候心血来潮，即使自己一个人也会去附近的McD叫一份套餐大快朵颐一番。有个不成文的习惯，那就是把薯条倒在tray上面。当周围的人都这么做的时候，渐渐地这形成了一种风气。如果是一般人，一人叫一份set，那么倒出来薯条看起来就会很多，有时候甚至还像一座山一样，大家一起分享薯条，一起拍照打卡，其实还蛮开心的。 不过，现在你在做这个动作之前（倒薯条进托盘），必须慎重地考虑一番啊！一个自称是McD前员工的网民现身说法，呼吁大家千万不要在这么做了！背后的原因让人作呕！这名叫做@sisalkinky的Twitter用户分享了他在McD工作的经验。他的PO文内容为“作为McD前员工，我建议你们不要将薯条倒在托盘上，然后吃进肚子。我们只用抹布抹一抹托盘而已，没有拿托盘去洗的。” 这段贴文出街后，即可引起了网民们的热议，也钓出不少曾经/现在在F&B领域任职的朋友现身说法。Ex-员工们纷纷留言道：“不曾在F&B的消费者，一定是误以为托盘每次使用过后都会拿去清洗是快餐店的SOP”、“其实不只是McD，大多数的快餐店都是只是随便抹一抹！”、“作为ex员工，我也呼吁大家千万不要做这样的事。虽然我工作的店铺是有洗抹布的，但是一天可能抹布才换那么5到7次而已”、“确实有的是有清洗托盘，但是那是在关店之前的事情”。也有网民以科学的角度提出自己的看法，并说道：“将薯条倒在广告纸/传单上面是非常不好的，因为薯条将与纸张上的化学物质有着直接性的接触，会造成薯条被污染，除非那张纸是用大豆油墨（soy ink）打印出来的。”由此可见，用来装食物的那个托盘清洁程度到底有多高，我们并不知道！因此，为了卫生着想，可免则免吧！对此，你有什么看法？欢迎留言，大家谈谈！
不知道大家还记得之前一直爆红的长长的薯条吗?大家是否有吃过了呢？但是小编记得，这份长长的薯条在外面卖的很贵，卖得最便宜的至少都要RM10左右。其实可以自己亲手做的，所以赶快跟上小编一起制作吧！要准备的材料：1.马铃薯（200克左右）2.淀粉（30克）3.细盐（1匙）4.番茄/辣椒(或者其他你喜欢的酱料)制作方法：步骤1：把全部材料准备妥当。步骤2：土豆洗净去皮放案板上切成块放在盆内，隔水蒸熟(大概蒸20分钟)，趁热捣成泥，装入盆中备用～ 步骤3：土豆泥倒入盆中，倒入淀粉和撒入精盐搅拌均匀，接着搓成面团。步骤4：案板上撒些面粉防止粘连，将面团擀成5mm厚的饼皮(一边擀一边用手粘合，不用太薄)。 步骤5：轻轻切成1厘米宽的条状，长度按个人所需(一定要轻手轻脚的超做)。 步骤6：锅内放适量油，待油温热一个个放入薯条，记住要轻轻的做，以免弄折断！过后转小火炸，待薯条定型后不时翻动以免炸糊。炸至金黄色即可，最后捞出装盘控油步骤7：长长的薯条就做好了啦！步骤8：这时，可以挤上你们喜欢的酱料，然后趁热赶快吃，不让冷了就不好吃了喔！赶快学起来，做给家人还有朋友吃吧！番茄酱或沙拉酱。对此，你们还有什么简单又容易做的美食吗？分享给我们知道，我们可以谈谈喔！相关的影片：【点击这里】
虽说FIFA 2018在上个月已正式落幕，最终由法国捧得史上第二座大力神杯。而半决赛中，法国强势对阵比利时也被球迷普遍封为这一届最经典的比赛哦！但除了在球场的对决之外，这两个国家还为了薯条的主权争了超过一个世纪呢～ 如果你要惹怒一名比利时人，只要把薯条的英文念出 “french fries“ （法国薯条）就能把他惹火，可想而至这件事可不能拿比利时人来开玩笑。到底是怎么一回事呢？大家赶快往下看吧！不久前，这个争议再一次被炒热起来，因为法国一家媒体因宣称薯条源自于法国而遭来比利时人排山倒海的反击。法国一家媒体 《Le figaro 费加罗报》刊登一篇名为《不，薯条不是比利时菜》的文章，历史学家勒克莱克表示薯条最早一次出现是于法国大革命时期的巴黎街头，主要是出售于剧院的观众。另外，文章也提到薯条早在1855年就已经出现在法国菜谱上。比利时人最引以为傲的食物除了列日松饼再来就是薯条了。一直以来为薯条主权据理力争的比利时肯定吞不下这口气，文章一出无疑激怒了比利时人！勒克莱克称对于利时人一直宣称薯条是由比利时那慕尔发明的说法嗤之以鼻。他表示那时候马铃薯根本还没引进那个地区，再说那时食油对那边的人来说根本就是奢侈品。他也解释，动物油在当时是很昂贵的，更是不可多得的奢侈物，也因此他对于比利时人在古时候会用大量的食油来煎炸马铃薯做成薯条表示质疑。当然不仅是勒克莱克的片面之词来形容这样的观点。一些人也纷纷出来表达薯条根本不是比利时人发明的，这样根本不合逻辑。当然，可想而知绝大多数都是法国人。他们鉴定相信薯条是在十八世纪才有法国人发明，而不是像比利时人所说的发明于十七世纪。至于薯条为何会被称为“french fries”，有一种比较可靠的说法是当时世界第一世界大战时，美国兵士们在比利时迟到了薯条，但又不知道它的名字，而正巧比利时军中的通用媒介语是法语，也因此美国兵大哥就擅作主张把他们取了个很幽雅的名字叫法国薯条，而这样的名字也就自此沿用下来。这么说来，比利时和法国这么一个世纪之仇就要归咎于美国咯？然而小丁心想两国各执一词，这样的拉锯战相信仍然会持续很久很久。各国的执着不愿让步当然可以理解，试想想如果有天某国突然跳出来宣称肉骨茶或者椰浆饭根本不是我国传统美食，相信国人的反应也会和比利时人一样吧！对此，大家有什么看法呢？欢迎在下方留言并分享让朋友知道，一起谈谈吧！文章结束了别急着关掉，小编有好推荐！airbnb推介《奇屋一夜》，邀请全球幸运儿免费入住万里长城！WhatsApp企业开始捞钱？！没在24小时内回复客人就罚钱！全民来投稿！我要当MOJO！
麦当劳薯条相信一直都深受许多年轻人的喜爱！像是小编最爱的就是买包薯条，在街上边走边吃边逛！但是总有一个恼人的问题，那就是一手拿薯条，一手拿辣椒酱，哪里还有手吃啊！网友分享超强方法！而这个小编一直以来的烦恼，最近就有一名网友找到了一个好方法来解决！（救星来了）在早前，小编在网络上发现有一名来自在台湾的网友”大猫狮子“就和大家分享了，如何避免被薯条盒内的油脂”侵犯“到手背的方法，以及一只手就能把薯条和辣椒酱拿在手中！在这名网友的分享中表示，用纸袋来装薯条会比盒装的来得更加方便，手也不容易沾到油脂！此外，这名网友也研究一个”变化性折法“，让大家可以边走边吃薯条配酱。以下就是步骤，只要跟着折就可以啦～这名网友也提醒大家，为了避免底部的油脂而导致纸袋破裂，可以在纸袋底部垫一张纸巾哦！（小编下次就试试看！）看完这名网友的分享，你又有什么看法呢？不妨留言谈谈你的意见吧！另外也记得把文章分享出去，让更多的朋友们知道！小编向你推荐：【英文老师气到吐血！】清明节英文怎么说？网友神解答让人喷饭！【跟叫Grab一样！】大马推出超强App！TheLorry帮你搬家，还可以做这件事情！