相信大家对意大利都不会陌生吧!有番茄肉酱意大利面、奶油蘑菇意大利面、烟熏三文鱼意大利面等等,但是以中式煮法的意大利面你有吃过吗?笔者为你整理了4款,让你这14天吃得不一样!【凉拌中式鸡胸意面】By 小红书作者:悠悠食记凉拌中式鸡胸意面除了适合东方人的味道之外,更是瘦身低脂减肥餐!面条口味略偏酸一点,面很有劲道,加上超级嫩的鸡肉,开胃爽口,美味极了!食材:鸡胸肉100g、意面40g、虾仁100g。做法:1. 鸡胸肉买来对半切成两块,取100g加盐和黑胡椒1勺淀粉抓匀腌15分钟;2. 煎锅放少量油,放入鸡胸肉,小火盖锅盖煎5分钟,然后翻面再小火盖锅盖煎3分钟。这样煎出来的鸡胸肉超级多汁超级嫩,如果想要吃柴一点就多煎一会,虾仁也顺带一起煎;3. 鸡胸肉稍微放凉一点,用手撕块,一定用手撕,吃起来口感好。4. 热水烧开下意面煮10分钟捞出过凉水;5. 西兰花和胡萝卜加盐焯水约水2至3分钟;6. 盘中先放入面,然后放入鸡胸肉、西兰花、胡萝卜丝、香菜末、2根小米辣; 7. 橄榄油2勺烧热浇在10g辣椒面上做成辣椒油。酱汁:加入2勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、1勺蒜末、1/4颗柠檬汁。【中式炒意面】By 小红书作者:屿果美食记简单快手的中式炒意面,另一个味道不错的减脂瘦身备餐。 食材:450克鸡胸肉、1汤匙橄榄油、3个蒜瓣切碎、胡萝卜切丝、225克意大利面、150克椰菜花、50克洋葱切丁、葱花切碎、白芝麻、2汤匙低盐酱油、2汤匙耗油酱、2茶匙香油、鸡精适量、黑胡椒适量、食盐适量。做法:1. 鸡胸肉切丝儿,放入盐、黑胡椒粉、橄榄油拌匀,腌制15分钟左右;2. 做水煮意面,大概7-8分钟,无硬芯儿时捞出。拌入适当橄榄油,以防粘连;3. 西蓝花焯水,水中加入盐和油可以增加西蓝花的色泽;4. 热锅放油,放入洋葱丁、蒜末和胡萝卜丝炒出香味后,再下鸡肉炒至变色;5. 倒入酱油、耗油和少量的水,水开后继续加热2至3分钟;6. 倒入煮好的意大利面和西蓝花搅拌均匀;7. 撒上鸡精、食盐、白芝麻和葱花碎出锅即可。小贴士:1. 鸡肉先腌制一下,炒出来会比较嫩。2.…
炎热的天气喝一罐可口可乐,然后“呃~”的一声,实在是超爽的!今天笔者就整理了4道用可口可乐做出来的菜肴,吃完后再喝一罐可口可乐,那种爽翻天的感觉真棒呀!【可乐鸡翅】By 小红书作者:墨妈的小食记很多人问笔者为何之前我的文章没有可乐鸡翅,现在大家知道了吧?因为要写在这个系列。㊙️可乐鸡翅巨简单的做法,弄出肉嫩鲜美可乐鸡翅,好吃到舔手指,连骨头都想啃进肚子里!食材:鸡翅8-10支、姜丝适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、可乐半瓶250ml、盐少许。做法:1. 鸡翅洗干净后两面划3刀,放入冷水中煮至有白色浮沫,去掉浮沫在煮2分钟取出;2. 锅中留少许油,把鸡翅煎至两面金黄,放入姜丝、料酒、生抽、老抽翻炒一下,加入可乐半瓶没过鸡翅就可以,放入一瓶的话会特别甜; 3. 煮至汤汁减少,加少许盐收汁,撒芝麻即可。相关文章:【5种鸡翅煮法】在家也要体会吃鸡翅膀的爽,酥脆juicy超好吃!【可乐排骨】By 小红书作者:此次野花金子可乐鸡翅吃多了,来试试可乐排骨吧!不加一滴油,不加一滴水的可乐排骨,不油腻更健康。每一块都那么的入味!肉质多汁,配上三大碗白米饭也不够呢!食材:排骨500克、可乐1罐、蒜头姜片、干辣椒、香叶、八角、生抽1勺、蚝油1勺、盐、老抽1勺、料酒1勺。做法:1. 排骨锅中焯水2分钟,洗去表面的血末;2. 热锅后直接加入排骨、蒜末姜末(提前搅碎),翻炒1分钟后,倒入1罐可乐,接着加入生抽1勺、蚝油1勺、盐、老抽1勺、料酒1勺,加入香叶和干辣椒;3. 大火煮开后转小火焖煮40分钟以; 4. 最后撒上白芝开吃啦!【可乐鸡蛋】By 小红书作者:茹絮的美食生活 鸡蛋除了水煮,也可以炒,还可以卤着吃,但是可乐鸡蛋很少人做过吧!其实用可乐做出来的鸡蛋色泽红润,口感香甜,连吃一周都不腻呢!做法简单,零失败,家庭主“夫”、厨艺小白赶紧做起来吧!食材:鸡蛋8个、可乐1瓶、八角1个、花椒2克、桂皮5克、香叶3片、生抽1勺、老抽1勺、盐2克、熟白芝麻少许。做法:锅中放入鸡蛋和水,煮开后再煮10分钟;取出放入凉水浸泡至晾透,取出剥壳,用刀在鸡蛋上划两刀;3. 把鸡蛋放入锅中,加入可乐、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、老抽和盐; 4. 大火煮开转中火煮20分钟,最后装盘撒上熟白芝麻即可。【可乐土豆】By 小红书作者:陈柒月可乐土豆,另一个土豆的的花样吃法,这样做的土豆焦香软糯,味道好极了,一顿一盘不够吃啊!食材:土豆2个、可乐1罐、蒜头4个、生抽2勺、盐少量、芝麻1勺。做法:1. 蒜头切末,土豆去皮洗净切块,清水浸泡去掉多余的淀粉,随后捞出沥干水分;2. 热锅下油,油量稍微多些用来炸土豆的,把土豆煎炸至外表金黄后捞出;…
爱吃爆浆甜点,如熔岩巧克力蛋糕的朋友绝对不要错过这个爆浆曲奇。烤的酥脆的外层,一口咬下去居然有爆浆的内陷。整个香浓的内陷融入在口腔里,简直是太满足了!今天,小编就来教大家五款爆浆曲奇!1. 巧克力爆浆曲奇食谱参考于:小红书 朵儿姑娘作为一个资深巧克力控,爆浆曲奇的食谱里当然少不了巧克力口味的啦!一口咬下去,满满的巧克力味融入在嘴里,简直太满足了!而且,制作方法也非常简单哦!所需材料:黄油:45g鸡蛋:1个白砂糖:10g低筋面粉:75g玉米淀粉:30g可可粉:10g巧克力块:适量耐高温巧克力粒:适量制作方法:黄油软化后加入白砂糖,搅拌均匀,分次加入蛋液,筛入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉,揉成面团。取一小份面团揉圆按扁,包入巧克力块,最后在上面撒上巧克力豆即可。烤箱预热,上下火170度烤15分钟。2. 巧克力爆浆麻薯曲奇进阶版的爆浆曲奇,就是把软软糯糯的麻薯包在里头啦!烤的酥脆的外皮,加上爆浆的巧克力麻薯,香甜软糯带着一丝的口感,层次如此丰富的曲奇,你又怎么能错过呢?食谱参考于:阿橙美食记所需材料:麻薯用料: 水磨糯米粉 50g玉米淀粉 15g牛奶 100g白砂糖 10g黄油 10g巧克力 适量曲奇用料: 低筋面粉 125g黄油 60g可可粉 10g鸡蛋 30g淡奶油 30g细砂糖 45g制作方法:麻薯馅的做法:水磨糯米粉、鹰栗粉、细砂糖混合,倒入牛奶搅拌均匀,过筛一次,盖上保鲜膜,戳小孔,放入蒸锅里蒸20分钟,蒸至完全凝固即可。待麻薯稍晾凉一些放入软化的黄油,手上带一次性手套把黄油充分揉到麻薯里,揉到有弹性,放一旁备用。小贴士:麻薯一定要充分与黄油搓揉至不黏手的状态,烤的时候才能呈现爆浆哦!软曲奇的做法:软化的黄油加入细砂糖,用电动打蛋器打到黄油发白。蛋液分次加入到黄油中,每次都要搅拌均匀了再加入下一次蛋液,然后再分次加入淡奶油打匀,筛入粉类材料揉匀。把麻薯分成10克一份,把曲奇面团分成20克一份。取一个麻薯面团,放入少许巧克力豆,滚圆备用。把可可面团按扁,包入麻薯团,滚圆,依次按扁在烤盘中。预热烤箱上下火170度,中层烤15分钟即刻出炉。小贴士:爆浆麻薯曲奇趁热吃更好吃哦!3.焦糖爆浆曲奇食谱参考于:小红书 喵酱日食记爱吃焦糖的朋友,这款绝对会经验你的味蕾!烤的酥脆的黄油曲奇,再搭配上自制的焦糖酱和搭配上巧克力块,根本就是人生胜利组合!所需材料:曲奇:黄油 50g白砂糖30g全蛋液 20g低筋面粉 110g奶粉…
随着新冠肺炎在大马的疫情日渐严重,如今也有许多有心人士传出假消息,引起民众不必要的恐慌。近日,又有有心人士在Whatsapp传出假消息说一名在IPOH苏丹后端姑拜浓医院的确诊女病患因不想接受隔离治疗,而从医院逃走!该谣言指出该名女子是来自IPOH狮尾的确诊病患,后来基于不想接受隔离治疗,而从医院逃出。还表示如今警方正在通缉该名女子,甚至还呼吁民众若见到此女子请向有关当局联络,更是呼吁大家赶快将此消息传播出去!就在今早(3月19日),IPOH苏丹后端姑拜浓医院院长阿都玛列已经向媒体证实有关病患逃出医院的传闻并不存实。之后,院长阿都玛列也表示该名女子并不是院方的病人。随后,院长阿都玛列也呼吁民众不要随意散播一些未经确定的假消息,引起民众不必要的恐慌。若民众想查询关于新冠肺炎的最新消息,民众也能通过电邮全国危机准备及应对中心(cprc@moh.gov.my)或是通过热线03-88810200/0600/0700查询。不仅如此,早在两日前(3月17日),有假消息传出政府呼吁民众乘行动管制令实行之前,赶紧囤货购买粮食及日用品,甚至还在消息内附上《当今大马》关于此消息的链接,让民众深信不疑。但随后,大马贸易及消费人事务部于网络社交媒体推特(Twitter)发文辟谣,呼吁民众停止转发这个假消息,更要求民众以后多加小心,凡事先确认一二。 对于大家囤货并且进行疯狂抢购的情况,我国部长也声称不希望大家进行这种疯狂抢购的行动,这样不仅仅会引起大家的恐慌纷纷一起抢购,甚至会更容易散播疫情!之后,更是有心人传播出行动管制令已经改为封城,让民众惊慌得连夜收拾包袱,逃回乡下。随后,马来西亚总警长表示任何有心人士散播假消息表示大马将封城,一律抓! 但是如今的假消息实在太多了,却不知哪一个消息是真实的?民众可浏览卫生部官网,以获取有关疫情的准确消息。大马卫生部官网:Kementerian Kesihatan Malaysia 【 http://www.moh.gov.my/ 】由MCMC确室是属于大马官网:【https://sebenarnya.my/】在行动管制令执行时,小编也希望大家能够积极地配合政府以及医护人员,以免散播疫情。若逼不得已必须出门时,小编也希望大家可以戴上口罩,并且勤洗手,以提高防疫!参考来源:https://www.orientaldaily.com.my/news/society/2020/03/19/331731?fbclid=IwAR2QWaG4Wgzl90QB8e69qxDr7qbFRj_9FQtW7EgXn8007k5KGCjW5fIboEs