从2020年至今,大马人因疫情的关系无法出外旅行,而许多大马华人最爱去的台湾,目前确诊人数也有上升的趋势。想念台湾的美食,尤其是卤肉饭了吗?今天小编为大家整理了这款超容易煮的【卤肉饭】做法,马上来学吧!以下食谱来自小红书作者:吃草莓的uu 食材:一斤五花肉、半个洋葱、水煮鸡蛋、洋葱、蒜末、生抽、老抽、孜然粉、十三香、香菇、水做法:1. 带皮五花肉切成大概0.5cm的条。锅里放适量食用油,放入五花肉,火大点煸炒至变白色,颜色焦黄出锅备用。2. 半个洋葱(台式用的红葱头,不过没买到)切丁。锅里多一点油,放入洋葱丁,炒到焦黄色,倒入蒜末炒香。3. 加肉丁炒匀,加2勺生抽,2勺老抽,1小勺孜然粉,1小勺十三香拌匀。还可以加点香菇丁。4. 放两大碗水,炖一个小时,放几个煮鸡蛋,再炖20分钟就可以啦。肥而不腻,汤汁用来捞饭最好吃!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
如果你的另一半到处与人搞暧昧,甚至穿裸照给对方,你会怎么做?相信不少人会直接与对方分手,长痛不如短痛嘛!不过这位女网友分享的故事,会绝对让你对故事里的男主角报复另一半的不忠方式感到愕然,因为在他选择在与对方继续交往,并且2年里每次约会都只带对方吃卤肉饭,还是“不加蛋不加豆腐”的那种!(图片来源:网络)据《Ettoday新闻云》报导,这位女网友在面子书群组《爆系故事馆》里发出帖文,指她的一名男性友人与前女友交往后才发现对方很爱到处留情,而且还会传裸照给别的异性,就算是被抓包了好几次依然没有改变。在万念俱灰,她的这名男性友人决定采取另类的方式报复,并且浪费她的清楚,而这个另类的报复方式就是以后都只带女友去吃卤肉饭,而且还是不加蛋不加豆腐。即使是生日、情人节、周年庆祝等节日都一样,还说女友只值卤肉饭! (图片来源:Ettoday新闻云)然而让人意想不到的是,女友虽然偶尔因此闹些脾气,但最后还是跟着他吃了2年的卤肉饭。如果不是因为不忠的情况让她的男性友人实在忍受不了选择分手,否则这个每天不断轮回的“卤肉饭深渊”不知道会持续到什么时候。“我的朋友对女友非常大方,信用卡也让对方刷到饱,实在很难想像竟然会用卤肉饭的招数对待前女友。不过他也真佛心,居然还有卤肉饭,我他X笑歪!”(图片来源:网络) 这个帖子吸引了群组里不少网友的注意并且纷纷留言。“没有卤蛋,就不是完整的卤肉饭”、“卤肉饭错了吗?我常常揪朋友一起去吃卤肉饭欸”、“我说至少也给碗鱼丸汤吧”、”可是女的也很奇葩,愿意约会两年只吃卤肉饭“、”可以请他出个卤肉饭口袋名单吗?才不会踩雷。“参考来源:Ettoday新闻云
相信许多人都会抗拒不了非常下饭的菜肴,毕竟一碗米饭搭配上鲜嫩多汁的菜肴,就能满足食欲了啊!今天,小编就来教大家如何制作堪称米饭杀手的肉酱,让你只需简单的一碗肉酱就能吃下一大碗米饭!1. 担担面肉酱 担担面肉酱,被称为担担面的灵魂,然而将鲜香的肉酱淋在饭上,更是让人食欲大开!所需材料:橄榄油 15g,大蒜(切成细末) 10g,辣椒 5g,昆布茶 10g,材料A:猪肉碎 60g、姜末 10g、葱末 10g、甜面酱 10g、豆瓣酱 10g制作方法:将A的全数材料加入搅拌盆拌匀备用。锅中放入橄榄油、大蒜,以小火加热,炒香后加入材料A炒匀。整体入味后,加入沥干水分的义大利面,与酱料拌匀,并以昆布茶调味。盛入器皿淋在饭上即可!食谱参考于:心食谱2. 卤肉饭说到卤肉饭,相信许多朋友的口水不禁流出来了吧!将肉煮的软而不烂,而吸满汤汁的肉更是非常适合来上一碗米饭作为搭配!所需材料:米饭 适量、五花肉 500g、猪油适量、小葱 100g、水煮蛋 适量、绍兴酒100ml、冰糖 30g、姜 15g、大蒜 4瓣、生抽 180ml、五香粉 3g、胡椒粉…