其实不用到泰国也能享用到有如泰国泰式料理的冬阴功料理！那就是购买一罐泰式冬阴功酱，在家自己煮出酸酸辣辣的泰国餐啊！今天小编就为大家介绍1罐泰式冬阴功酱制成的8款酸辣料理，酸爽开胃实在太过瘾，食谱赶紧学起来！冬阴功时蔬柠檬鱼片 BY 两两世界这款超好喝的冬阴功时蔬柠檬鱼片来为大家介绍做法～鱼片嫩滑、浓郁的汤底，酸爽开胃，太过瘾了！好喝还不胖，赶紧试试吧～ 材料：鱼、莴笋、金针菇、豆芽、柠檬、姜、蒜、小米辣、香菜调料：冬阴功酱、盐、胡椒粉1小勺、鸡蛋清、淀粉1勺做法：1. 鱼片洗净+盐+胡椒粉+蛋清+淀粉抓匀腌制10分钟2. 水开后放入莴笋、豆芽、金针菇焯水捞出备用3. 锅加热倒油，放入鱼骨和姜片煎至微黄，加入开水煮至汤汁变白，捞出鱼骨和姜片4. 锅加热倒油，炒香姜丝和蒜末，倒入鱼汤加入一勺冬阴功酱，煮开后放入鱼片煮熟，加入柠檬，加入盐调味5. 倒入焯水的蔬菜中，撒香菜和小米辣即可冬阴功海鲜汤 BY 颜小厨美食这款不用去泰国也可以吃到的冬阴功汤，一锅端上桌，真的鲜美开胃好喝到汤汁都不剩，做法特简单，你们一定要试试呀～材料：大虾，小鱿鱼，口蘑，香菇，西红柿，香茅，柠檬，冬阴功酱，食用油。做法：1. 虾去虾线、鱿鱼去内脏洗净，口蘑、香菇、柠檬、西红柿、香茅洗净切好备用。2. 锅中倒入油烧热，放入西红柿炒出沙，倒入清水、香茅、挤软冬阴功酱煮开。3. 放入口蘑、香菇、鱿鱼、大虾煮熟，放入柠檬片即可。 冬阴功酸辣魔芋结 BY 蕾娜娜酸酸辣辣的冬阴功真的是太棒了！这款是低卡低脂的，减脂期吃真的太绝了，小伙伴们看了有没有流口水呢？ 赶紧来跟着食谱制作吧！材料：魔芋结、冬阴功酱、椰浆、大葱配菜：虾-蟹肉棒-低卡鱼丸-杏鲍菇-胡萝卜片-青菜-做法：1. 把魔芋结煮熟-放入碗中备用2. 熬制冬阴功汤：水沸后放入两大勺冬阴功酱-在加两大勺椰浆-煮沸后再放入大葱和菇熬5分钟（有柠檬在放两片柠檬）-依次放入鱼丸-胡萝卜-虾-青菜-蟹肉棒煮熟3. 煮好的菜放入碗里-魔芋结上-再打入汤汁. 冬阴功虾仁炒饭 BY 紫色浪漫这款超好吃的冬阴功虾仁炒饭，虾仁鲜嫩Q弹，米饭粒粒分明，入口酸辣鲜美，浓郁的柠檬香味，好吃到味蕾爆炸！喜欢吃炒饭的小伙伴们可以制作这款辣味儿的呢！材料：剩米饭一碗，鸡蛋两个，基围虾8只，洋葱小半个，香葱一根，冬阴功酱 做法:1. 准备食材，基围虾去虾线，虾头，虾壳，放少许盐，一勺料酒，适量胡椒粉腌5分钟，鸡蛋打散，洋葱切丁，切葱花。2. 锅中放油，淋入蛋液，炒散后盛出，用锅中的底油将虾仁煎熟盛出，放洋葱炒香。3. 倒入剩米饭炒散，放鸡蛋，虾仁翻炒，放冬阴功酱，翻炒均匀，放少许盐，一勺生抽，翻炒均匀，撒上香葱即可出锅。 冬阴功汤面…
提到了泰国，在你们脑海闪出的印象是什么呢？如果是小编的话，当然就是“泰好玩”、”泰好买“、”泰便宜“，和”泰好吃”啦！没什么美食是在泰国找不到的！然而，你们一定知道泰国除了购物玩乐，还有一样美食是非常受欢迎的！那就是我们举世闻名的佳肴— 酸辣虾汤“冬荫功”。（图片来源：网络）（图片来源：网络）据悉， 一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界十大名汤之一，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。 冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃。 但是，根据泰国文化部打算为这道举世闻名的佳肴，向联合国教科文组织申请登“非物质文化遗产”。（图片来源：网络）（图片来源：网络）“非物质文化遗产”是指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。 另外一方面，根据文化部长伊提蓬表示，该部目前正在准备待审文件，并搜集全国各地相关资讯，接著就会呈交非物质文化遗产提案。（图片来源：网络）伊提蓬说，东南亚国家联盟已成立53年，各友邦之间存在许多文化相似性。所以政府和文化部要在同中求异，创造泰国特色，借由提升泰国独有文化特色，强化与国际连结。
比起板面，小编觉得一片片面粉糕的口感来得更有弹性！所以小编吃板面，一定会选择“捏”的！在Tangkak的这个小城市里，有一个非常隐藏的砂煲东炎面粉糕。【食得福东炎茶餐室】地址：170, Jalan Payamas, Tangkak, Muar Town, 84900营业时间：10AM - 6PM这家位于柔佛东甲的【食得福东炎茶餐室】以砂煲东炎面粉糕驶名，从汤头、配料到面粉糕都无可挑剔哦！只要是吃过的朋友都会对它独特的味道回味无穷~因为老板是用砂煲煮的方式，所以锅里的热度能维持很久，从煮熟到上桌都不会让面团糊在一块~完全不用担心吃到黏在一起的面团啦！除了一般常见的配料，如腐竹、鱼丸和肉丸，这里的面粉糕还加了sotong哦！在面粉糕里加sotong可是目前为止都没有尝试过的体验呢！依小编说，东炎汤就是要配海鲜才过瘾啊～这里的东炎面粉糕之所以能让大家喜爱，另外一个魅力就在于它的汤头！这里的东炎汤喝起来味道不会太辣，但会有微微麻辣的feel，虽然说汤头不会太辣，但是很怕吃辣的网友也有分享说边擦汗边吃的啊！除了砂煲东炎面粉糕，喜欢清淡口味的朋友也可以点其他面食哦！其中包括：砂煲东炎伊面、干捞面粉糕、清汤面粉糕或者可以选择消暑圣品：红豆冰！▲砂煲东炎伊面▲干捞面粉糕和清汤面粉糕▲ABC红豆冰想不要挑战你的味蕾，一边擦着汗，一边吃？想想都觉得超过瘾的！标记那个可以陪你一起吃辣的TA吧！ * 此文章大部分照片皆取自网络，如有侵犯版权请来信告知V阿编，我们绝对尊重个人版权 *