香菜

莫名其妙爱上香菜?原来竟是因为年纪大了!科学家这样解释!

年轻的时候完全无法接受香菜,到了一定的年纪却对香菜爱不释手? 早前有科学研究发现人类是否喜欢香菜,与体内的基因有着密切的关系,因此每个人在闻到香菜的味道时有不同的感受。不过,研究也同时发现,有的人会在某个年龄段突然可以接受香菜,竟然是跟年龄有关系!

9 months ago

都是香菜的错?男友一原因故意“准备满桌香菜料理”!女子气炸分手,网民力挺!

一名女网友近日在论坛Dcard发文表示,与男友交往近五年,原以为感情稳定、即将见家长,没想到却因“香菜”而分手。

10 months ago

在Daiso买的种子竟长出高达150cm的香菜!吃一个月也吃不完!

从古至今,香菜可说是具有争议性的蔬菜之一。喜欢香菜的人会爱得不行,不喜欢的则会十分抗拒,还将它取名为【臭菜】。虽然如此,在许多餐厅,尤其是火锅店里一定会发现香菜的“踪迹”。如果你是香菜爱好者,家里又有空间的话,不妨尝试在院子试试种棵香菜!根据网民“不小了的桃”的分享,她表示由于自己喜欢吃香菜,所以每年都会种一些。某次,她在 Daiso 买了香菜种子回家种植,但没想到竟长到了 150CM 。这样一看,确实挺高的!长出来的香菜种子可收起来,吃完后可以再种!这位网民也发出了自己在Daiso买的香菜种子包装。她也透露,这款香菜种子来自意大利! 包装后面有日文教程。爱吃香菜的你,不妨 Try 一下!以后想吃的时候就不用买啦!部分照片取自网络,照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!

2 years ago

在Daiso买的种子竟长出高达150cm的香菜!吃一个月也吃不完!

从古至今,香菜可说是具有争议性的蔬菜之一。喜欢香菜的人会爱得不行,不喜欢的则会十分抗拒,还将它取名为【臭菜】。虽然如此,在许多餐厅,尤其是火锅店里一定会发现香菜的“踪迹”。如果你是香菜爱好者,家里又有空间的话,不妨尝试在院子试试种棵香菜! 根据网民“不小了的桃”的分享,她表示由于自己喜欢吃香菜,所以每年都会种一些。某次,她在 Daiso 买了香菜种子回家种植,但没想到竟长到了 150CM 。这样一看,确实挺高的!长出来的香菜种子可收起来,吃完后可以再种!这位网民也发出了自己在Daiso买的香菜种子包装。她也透露,这款香菜种子来自意大利! 包装后面有日文教程。爱吃香菜的你,不妨 Try 一下!以后想吃的时候就不用买啦!部分照片取自网络,照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!

2 years ago

不吃香菜不代表你挑食?从科学的角度证明:讨厌香菜的原因竟与基因有关!

众所周知,香菜是一种饱受争议的食材。所以当它出现在饭桌上时,就会开启一场跨越地区、性别,但没有硝烟的战争。可是这食材却会让吃货们瞬间就分成了水火不容的对立阵营。对喜欢吃香菜的人们来说,它的味道真的是人间极品。但对讨厌它的人来说,嗅到味道就让人觉得恶心!如果把它加进菜里一起炒,那宁愿吃白饭也不会吃那道菜!有一部分人是天生就超爱吃香菜,恨不得每道美食里都加入一大把香菜。但是,有些人天生就是反香菜联盟。特别是明明已经标注了或嘱咐老板不要放香菜,但收到餐点后却发现老板还是在里面加了一堆香菜的时候,会气的直接不吃或者要求老板换一份。要不然,食客就只好无奈地把香菜一一挑出来。对于憎恨香菜的人来说,这就是他们饭桌上的恶魔。那么到底是为什么有些人会讨厌香菜的味道呢?从科学家的研究角度来说,全球大概有14%的人讨厌香菜的味道。因为他们都拥有【OR6A2】的特定基因。这是一种用来检测香菜中的独特气味的基因喔!这个基因会让人对香菜里的醛类化合物特别敏感,所以才会比一般人觉得比较香的香菜味,在他们闻起来就是一种金属味、臭味之类的不好闻的味道,甚至还会觉得有一种“臭屁虫”的味道。简单来说,不爱吃香菜的人并不是因为挑食,而是命中注定的基因。当他们闻到香菜的味道时,这种基因会反馈给大脑会引起身体的不适噢!虽吃香菜有很多好处,如:含有大量的维生素C。这可以预防身体患坏血症,增强身体的免疫力。还有就是当女性朋友进入中年之后,雌激素分泌会减弱。所以体内的钙质也会大量流失,适当地吃些香菜,也有帮助呵护骨骼以及改善骨质疏松的情况哟!总结来说,吃或不吃香菜都在于你个人的选择。因为每个人的口味与习惯都不一样,所以请学会互相尊重以及体谅。希望大家都能根据自己的习惯来选择最适合自己的食物。 文章来源:知乎部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress 。

4 years ago

McD推出全新香菜冰淇淋?!香菜控的天堂终于来了?

大家喜欢吃香菜吗?香菜真的是一个很特别的食物,喜欢吃的人觉得香,但不喜欢的人可能真的吃到一丁点的香菜都不可以!大家属于哪一类的人呢?小编就属于一丁点香菜都不吃的。所以一看到McD最近推出的这个新品冰淇淋,真的是接受不到啊!!大家快来一起看这款新品!虽然图片上看起来还不错。整个冰淇凌都绿油油的,但接受不到香菜的人看了真的吓一跳!一开始小编看到这个香菜冰淇凌,其实还以为是网友们恶搞的!可是原来这香菜冰淇凌真的是中国McD即将推出的全新品。从留言就能看出,大多的人都抱持着很期待的心态!看来中国的大家都还蛮喜欢吃香菜的,而且愿意等待新品推出的人还真的不少!有网友也直接留言表明,自己会等待新品推出!当然,也有很多的网友都和小编一样。他们都说虽然自己喜欢吃香菜,可是真的接受不到这个组合!更有网友直接留言表示,爱吃香菜和不爱吃香菜的人都沉默了!虽说如此,其实看尝过的网友们的留言,他们都是表示好评的哦!而且冰淇凌上的绿色酱汁其实是青柠酱,这样就能中和掉不少的香菜味道啦!香菜加冰淇凌这样的组合,大家觉得怎么样呢?你接受得到吗?期不期待到时候马来西亚也上这款新品呢?资料来自:小红书 西红柿超级淡 master

4 years ago

女子用Plastic盒种香菜!不用施肥,满满的香菜多到吃不完!

一提到香菜,相信一部分人爱得不无法自,另一部分的人则对它避之唯恐不及。早前,就有一位名为Z_zzzo的网民在网上分享了自己种植香菜的过程与小心得。她表示这已经是她种植的第二盆香菜,第一盆用花盆种的,当时因缺水全军覆没了。现在这盆用的是两个餐盒叠放的,里面那层底部戳孔,然后在外面那层里面加水,不漏土还不缺水。同时,她也表示一定要少放种子,太密不好长大 。这盆也一共才放了约10颗种子。有网民表示,自己一顿就能把所有香菜吃光,她也笑称“涮火锅肯定是不够的,日常做菜足够了,也不是天天都吃香菜。”前一阵子,也有网民在网上分享自己种植香菜的经过。据网民【不小了的桃】的分享,由于自己喜欢吃香菜,所以每年都会种一些。她透露自己在Daiso买了香菜种子,但没想到竟长到了150CM。这样一看,确实长得挺高的!长出来的香菜种子可收起来,吃完后可以再种!这位网民也发发布了自己在Daiso买的香菜种子包装。她透露,这款香菜种子来自意大利。包装背后会有日文教程。如果你是香菜爱好者,家里又有空间的话,不妨尝试在院子试试种棵香菜! 若你的家中空间不大的话,也可以选择将香菜种在塑料盒中,一起来实现“香菜自由”!部分照片取自网络,照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

香菜星人必打卡!6家售卖香菜汁的饮料店!在中国红翻天,以后一定要去喝!

香菜也就是大名鼎鼎的“臭菜”,别名为芫荽、胡荽、香荽,多用来作为佐料。别看香菜被那么多小伙伴说“臭臭的”,其实香菜的药用价值非常高哦!小伙伴们经常都会看见食物里加入了香菜用来提味,但你有见过直接把香菜拿来弄成饮料的吗?你能想象想在被作为手摇饮料的主角吗?今天,小编就要来为小伙伴们打开新世界的钥匙,给你们介绍介绍这6家有卖香菜饮料的中国饮品店!相关文章:吃饭看见碗里有香菜竟会吐?!盘点大马人看见碗里有香菜的6种反应,你中了吗?#1 茶救星球在中国火爆全网的这家茶救星球原来就是广州本土原创品牌T%茶室的全新升级版!他们的门店以蓝绿色为主,看起来就非常地健康呢!茶救星球主打绿色饮品,而他们家最出名的莫过于香菜柠檬茶啦!你能想象得到柠檬和香菜这个莫名的搭配吗?根据不少小红书博主们的介绍,这款饮料听起来是很奇怪的,但喝起来竟然就“一喝钟情”了!非常奇妙!清新的香菜搭配酸香的柠檬,这组合简直绝绝子啊!地点:广州(图片来源:太阳信息网) #2 HALO 7这家位于惠州的HALO 7(HALO SEVEN)是当地有名的下午茶好去处了!红酱鸡翅、炸料拼盘、风味土司,样样都是好料!不仅如此,他们家的用餐环境也都是妥妥的,拍照打卡必不可少!当然了,为了给食客们解解腻,他们也推出的香菜柠檬茶,柠檬茶跨界混搭,出奇上头,吃下美味的鸡翅后来一口就最棒了!地点:惠州(图片来源:小红书@小新Cynne)#3 清原芋圆清原芋圆一开始是以芋圆和仙草冻作为主打甜点,后来在更改经营模式后,便主攻起芋圆和手摇饮料的结合了。他们期推出的“花生卷冰淇淋”如今也已经转换成能喝的饮料了,就连当中的灵魂香菜也完美复制!在芋泥鲜奶作为基底的饮料上,加入“香菜粉末”以及花生仁,香菜控看到都要暴动啦!地点:云林(图片来源:Foody 吃貨)#4 佩巷咖啡爱吃香菜的小伙伴们一定听说过这家位于彰化的咖啡店--佩巷咖啡!当地可是香菜的盛产地,因此店家可以直接使用到最新鲜的香菜作为原材料。他们家有着多款香菜饮料,比如香菜欧雷、香菜拿铁、香菜可可等等,无奇不有!也因此,店家被网民戏称为“香菜魔人”,讨厌香菜的小伙伴们应该会很崩溃吧?地点:彰化(图片来源:udn Style - 聯合新聞網)#5 手打柠檬茶这家手打柠檬茶是西安有名的饮料连锁店,他们家推出的香菜柠檬茶也是非常清新的哦!一口下去会有种喝了薄荷饮料的清凉感,后味则是香菜的清香,喝起来并不会有怪怪的味道,所以别担心啦!他们家的店面主要以绿色装潢为主,也非常适合打卡。地点:西安(图片来源:小红书@Theron)#6 吉茶师主打手打柠檬茶的这家吉茶师绝对不是小伙伴们想象中的黑暗料理店哦!他们家推出的上头香菜柠檬茶也是一等一的好喝!鲜榨香菜汁加上香水柠檬、茉莉绿茶,还有最重要的香菜果冻,简直就是香菜星人的福音啊!健康的开胃方式非它莫属了!地点:广州(图片来源:小红书@Sun_小孙)总的来说,感觉香菜和柠檬简直是天生一对了呢!不过,不得不提,中国人真的爱香菜爱到了极致啊!竟然连饮料也能拿香菜来做了!太佩服了!不知道马来西亚什么时候也要推出香菜饮料呢?部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

便利店竟推出香菜捞面、乌冬和肉包!每一口都能吃到香菜碎!

香菜常常被人称为“臭菜”,可说是一个让人又爱又恨的配菜,讨厌的人闻着都臭,喜欢的人连吃起来都是香的。香菜对于一道料理也起到了很大的作用,无论是火锅,炖汤,蒸鱼等,都是一样不可错过的配菜。那么爱吃香菜的你,如果把香菜当成配料一同烹饪到底是怎样的呢?最近,香港的7-11便利店热卖店就推出了全新的香菜系列美食,一共3款食品新登场。(图片来源:网络)第一款食品是香菜肉包($12/2件),价格是2件马币RM6.46。这包子的馅料则是以香菜配上猪肉及蔬菜制成的。接下来这两款是以面食为主的,香菜捞面和香菜捞乌冬($15),价格一份为RM8.07。这道料理是以新鲜香菜与橄榄油调配而成,加入酱油与捞面或乌冬面混合。香菜通常都是以配菜为主,而这道食品的配料都是以香菜为主,让你每一口都吃到满满的香菜味。这还真的是香菜控不可错过的美食呢!吃起来每一口都很满足!目前为止,马来西亚很少出现香菜的料理,多数都是以配菜为主。但在2019年,Soft Launch曾推出一款独特的香菜雪糕,可以选择单吃,也可以配上热乎乎的华夫饼和炸鸡。这个想法真的很创新,而且精致的卖相真让人忍不住马上就到那儿品尝一口呢!对于这项创新,不止增加了这间店的在社交媒体的曝光率,还引来不少人为了尝试而光临呢!(图片来源:网络) 其实香菜的吃法很多,只要稍稍在菜肴中加入香菜,就能成为一道美味的美食,比如香菜饺子、香菜肉丝、香菜丸子等。香菜能起到祛腥膻、增味道的独特功效。国外也推出很多特别的香菜食品,比如香菜薯片、香菜快熟面、香菜咖喱等。(图片来源:网络)(图片来源:网络)(图片来源:网络) 很多便利店为了吸引更多人都推出了各式各样有创意的新食品,比如海盐、咸蛋、起司蛋糕、奶茶等口味的雪糕。如果马来西亚也推出了面食与包子这款香菜系列,你会想尝试吗?如果喜欢的话请到以下留言吧!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

6种经常被嫌弃的配菜!营养价值极高,你们却爱往垃圾桶丢?!

比起好不好吃,挑食的人似乎更在乎的是自己爱不爱吃,能不能吃之类的。许多为了避免吃到自己不爱吃的,可以把挑剔表现的极为到位,就算再难挑的食物都会挑的一点儿也不剩,或直接通知饮食业者直接要求不加。到底有哪几种是常被嫌弃的食物呢?一起看下去吧!#第1种 香菜一些人讨厌吃香菜,是来自人类的两个部分的基因。第一个是人类的TAS2R1基因。这基因很大程度上会决定了人们喜不喜欢吃香菜。因为他们能尝出这些蔬菜里的一种叫做PTC的化学成分。第二个基因是OR6A2基因。OR6A2是嗅觉基因,决定着人类对醛性化学成分的嗅觉敏感程度。对于他们而言,香菜散发出一股醛性化学成分的臭味。对于不爱吃香菜的人来说,吃香菜就像嚼臭虫。因此,从这些的角度来看,他们不喜欢吃香菜,是情有可原的。(图片取自:乐哈健康网)#第2种 葱其中一些人嫌弃葱的是因为吃葱会留下浓重的口臭,不吃葱的人一般都会觉得葱很臭,不能接受它的味道。还有某些原因可能是因为有阴影的经历,导致他们对这种味道都产生心理抗拒。例如,曾经在非餐厅场合如在会议室、办公室闻到这种葱的味道是很难接受的,甚至还会忧心自己闻到葱的味道是不是从其他人的鼻子或嘴巴里呼出来的臭气。(图片取自:大纪元)#第3种 姜丝如果说最常被挑出来的食物有什么,姜丝一定在榜单内。姜丝为什么也被嫌弃,这其实也没有太标准的原因。就有些人小时候可能对姜没有什么感觉,但是长大了就越来越觉得姜的味道很奇怪,也不喜欢它那股辣辣的口感。从而渐渐地成为习惯,一旦有姜丝的食物,都会顺带把姜丝夹走。(图片取自:网络)#第4种 大蒜习惯性挑大蒜出来的人本身就是因为嫌弃大蒜的重异味。因为他们都怕吃过生大蒜后,口腔内会散发出一股难闻的特有臭味,尤其是在日常交往,吃大蒜对他们而言最忌讳。在生活中,也有不少人很怕吃大蒜,是因为他们认为大蒜具有强劲的辛辣性,因此很多都不爱吃大蒜。(图片取自:新华网)#第5种 洋葱洋葱也是常被挑出来的配菜之一。没错,我们可以在日常种发现,当我们吃披萨或者汉堡的时候,总是有一群人是会将表面的洋葱挑出来或直接要求不加洋葱。洋葱在餐桌上也是很常见的食物。洋葱的口感吃起来是带有一点甜味,辛辣香甜的。不过,洋葱甜味就是有人接受不了。如洋葱炒鸡蛋,将洋葱的甜味发挥出了极致,对于本不爱吃洋葱的人简直是难以接受。(图片取自:搜狐)#第6种 芹菜说到芹菜这应该会引起许多人的共鸣,它也是在不受欢迎的配菜之一了。芹菜吃起来的口感属于非常的脆的。但是,对于一些爱挑剔的人就是吃不习惯,他们普遍认为芹菜很难咀嚼,而且吃起来很生硬,再加上他们认为芹菜的味道也不太好闻。(图片取自:网络) 以上这几种是经常被挑出来的食物,虽然可以看出这些配料都是属于营养成分很高的食物,但就是有很多人接受不了,总而言之,这全凭个人喜好而定。你最讨厌吃哪些呢?留言告诉小编吧!文章资料来源: 新浪网、知识分享站、哔哩哔哩  部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago