提到杏仁，你脑海里面浮现的会不会和甜甜圈姐姐一样是上图这个东西。有趣的是，它并非杏仁，而是“扁桃仁”或称它为“巴旦木”。它的味道和杏仁可是不太一样呢。而真正的杏仁，是长这个样子呢： 那么“扁桃仁”怎么总被称为“杏仁”呢，因为这是一个翻译错误呢。扁桃仁的英文是“almond”，而杏仁是“apricot kernel”。两个东西长得很像，可能在翻译上面出现了纰漏，且“杏仁”听起来好像比较便于国人理解，所以国内普遍把“扁桃仁”称为杏仁。蛋糕店里面做的甜品多用扁桃仁，而杏仁露等饮品里面用的是杏仁。所以你也就不用奇怪为什么平时自己挺爱吃“杏仁”的，怎么杏仁味的东西就接受不了呢？毕竟它们两不是一个东西嘛~下面是甜甜圈姐姐为大家带来的六款杏仁的花样做法。1. 杏仁元宝蛋糕 BY：是甜甜薯 孩子们天天在家闹着想吃啥，不如给他们做个杏仁元宝蛋糕，简单易做，好吃也不怕上火哦!材料：蛋清 3个、蛋黄 3个、白砂糖 50g、食用油 40ml、牛奶 60ml、低筋面粉 60g、淡奶油 适量、杏仁片 适量方法：1. 将蛋清、蛋黄分开，倒入干净的玻璃容器中。2. 将食用油、牛奶倒入装有蛋黄的容器中搅拌均匀，倒入过筛的低筋面粉混合搅拌均匀，不能搅拌出面筋为止。3. 将白砂糖倒入装有蛋清的容器中，使用打蛋器最低速打发，打至硬性发泡。4. 将打发好的蛋白霜取二分之一倒入面糊中混合搅拌均匀，再将剩下的蛋白霜倒入搅拌盆混合搅拌均匀。5. 将制作好的蛋糕糊倒入垫有油纸的烤盘中，并用刮刀刮平。6. 烤箱提前预热，上火150度，下火140度。7. 将烤盘放入烤箱烘烤约35分钟左右。8. 烘烤结束取出烤盘，轻微震一下，用圆形模具压出印子，趁热取下小圆饼，对折冷却。9.…