MS PUIYI再度“来势汹汹”！如果你有留意大马网红圈，相信你对MS PUIYI并不陌生。拥有天使的脸孔，魔鬼的身材的她经常在社交平台晒出令人喷鼻血的性感照，更是被誉为“大马波神”！MS PUIYI可是一位身兼多职的网红呢！除了努力经营社交平台之外，她也勇敢跳脱舒适圈，打造了属于自己的化妆品牌，同时也是一名高人气的YouTuber。近期，MS PUIYI上Instagram上晒出逛夜市的性感美照，从照片中可见她身穿着性格火辣的绿色低胸露肚装，完全将她的好身材充分展现出来，丰满的上围、纤细的蚂蚁腰及性感的锁骨，再搭配上红色系的发色，真的让人移不开眼球呢！如此火辣的造型，更是引来大批网民到MS PUIYI的贴文底下留言：“超正”、“也太辣了吧”、“简直完美”。
早前，槟城一名薄饼小贩公开征婚，引起许多网友关注而爆红。日前，再有一名大马小贩获得友人助一臂之力帮他在社交网络上公开征婚，并呼吁“到档口相亲”！希望能从这个渠道帮他找到初恋女友。（照片取自：星洲日报）无不良嗜好这位名为甘正亮的小贩今年34岁，在夜市经营纸包鸡档口。友人表示，甘正亮五官端正、不沾酒也不沾烟，更没有任何的不良嗜好。由于本身对恋爱没有任何经验，刚好近期槟城一名中年薄饼小贩求偶爆红，瞬间激起甘正亮敢在网络上公开征婚寻找另一半！该帖文内容大致为“本人阿亮为小贩，寻找有意一起经营，年龄介于25岁至30多岁的华裔单身女子当妻子，有意思认识、交往、相亲的女性，可到档口相亲，或发送手机讯息“。此外，来自怡保狮尾的甘正亮接受星洲日报访问时说，征婚字眼以结识异性朋友取代更妥当，以给予大家一个机会发展。他继说：“帖子在本月22日发出，受到友人纷纷转发。贴文发布后他获得超过10名女性加为好友，有的女子主动跟他打招呼，也有一人发送讯息，目前跟一名女子继续保持互动。 照片取自：星洲日报他也说到，到目前为止未接过女性来电，也没有女性到档口相亲，更未发现远处有女子在偷瞄他；关于夜市是否会爆红或是热卖，他表示，纸包鸡没有多卖的问题，毕竟生意本来就很好，所以看不出有任何改变。照片取自：星洲日报理想型另一半他强调，他本身会更喜欢大眼睛的女子，看上去要顺眼、干净和整齐就可以了，更重要的是要接受他的工作，和他一起同甘共苦，即使大上一两年也无所谓，只是不打算开展难以维系的远距离恋爱。谈及恋爱经验，他直言”零“，因为时间和性格上的关系才会导致找不到另一半。但希望通过这个渠道可以帮他找到未来的另一半。照片取自：星洲日报兴趣爱好甘正亮喜欢游泳，但自从政府颁布行管期以来，也爱上越野脚车运动，趁星期日全天候休息的假日结伴出行，随行以男性占大多数，女性则是上了年纪。照片取自：星洲日报个人背景关于个人背景方面，他中五毕业，收入超过RM3000，多劳多得，拥有一辆2006年的丰田轿车，以及已清还贷款的产业。他声称，自己的厨艺很好，最拿手的是炮制海鲜，好比清蒸啦啦、芝士奶油虾、乾煎马友，螃蟹无论甜酸、辣子与清蒸都有一手，瓦煲鸡饭也难不倒他，因此是母亲准备团年饭的好搭档。照片取自：星洲日报他并非大家口中的工作狂，他强调他只是将自己的责任做好，该休息的时候还是会休息。到目前为止会如此拼命是因为想要提早在50岁左右退休，过著既自在，又财务自主的生活。无论如何，希望这名小贩早日找到属于自己的Mrs.Right！资料来自：星洲网*部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress。
大部分人都知道台湾的夜市十分受欢迎，因为拥有琳琅满目的食物。而夜市除了贩卖美食之外，还有各式各样的饮料、家具用品、衣服等身外物品。而马来西亚的夜市亦是如此，只是选择上并不如台湾夜市如此多。除了西方国家不盛行夜市文化之外，大部分的东方国家都有夜市。但身为东方国家的日本和韩国却没有夜市文化，这是为什么呢？日本之所以没有夜市文化，是因为日本有贩卖机。而且这类型的机器到处都可看见。因此，高度发达的他们自动化程度高，所以才会没有夜市文化。还有就是日本人都会因为要与家人共餐联络感情而早早地回家，而极少在外面溜达。即使溜达，大部分都会到居酒屋。此外，日本人十分注重环境保护与资源利用等的问题，因此夜市文化在日本并不流行。而在韩国人的眼中，夜市也并不常见。因为韩国夜市的食物大致上都大同小异，因此韩国人会感到很腻，而逐渐没有了夜市。此外，比起有特色的小吃，韩国夜市的食物都是快速和方便，与夜市的概念并不符合。而对于性子急躁的韩国人来说，来夜市还得排队等上15分钟。这让大部分的他们会觉得不值得。此外，韩国夜市的美食价格都比较贵且份量小。因此，韩国人都比较乐意到餐厅享用。而贩卖机也逐渐在韩国随处可见，这让夜市文化逐渐没落。夜市在马来西亚等国家都十分常见，然而在日韩却十分罕见。因日本和韩国都属于经济比较发达的国家，因此夜市文化极少见。而且夜市是一种传统文化，亦是平民生活的重要代表之一。不过疫情期间，大家到夜市也记得要做好防范措施。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
相信大家如果提到台湾，第一个想到的肯定是台湾夜市。台湾夜市如此著名的原因是里面充满了许多的台湾美食和著名小吃如台湾炸鸡排，蚵仔煎，米血糕，珍珠奶茶，地瓜球，臭豆腐等。因此极富特色的美食都受到了许多人的欢迎。所以，有人说去到台湾夜市都是 “饿着进去，撑着出来”。但是马来西亚也有夜市，只是我们通常称 PASAR MALAM 比较多。两者虽为夜市，但也存在区别。（一）停车的方式相信许多人到夜市要停车的时候都是看到位子就停下去，不需要找到停车的格子就停下去。其实由于夜市的范围已经大，因此也没什么空位可供停车，加上夜市都是看在一片土地或者一条街。而台湾夜市虽然有一个专属停车的场地。但其实也是台湾人都是以走路的方式到达夜市，而马来西亚人则是开车的方式。（二）台湾与马来西亚夜市卖的衣服台湾夜市有专门卖衣服的店门，而马来西亚的没有，都是在摊子里面。但衣服价格便宜且漂亮，品质虽不好，但好在价廉物美。不过马来西亚夜市卖的衣服会有很多盗版，比如一件素色衣服印上品牌的LOGO，而且一件最多RM10。虽然价格便宜，但不提倡大家买盗版啊。（三）炸物台湾夜市卖的炸物都是现炸，顾客下完订单的同时才开始炸。马来西亚却相反，事先炸好放在一旁，顾客一下单直接包装即可。但是其实这也方便店家和顾客。万一人流多了起来，店家也可以应付，顾客也不必浪费时间等待。（四）卖耳环和隐形眼镜马来西亚夜市除了卖小吃衣服之外，还有的卖耳环和隐形眼镜。而台湾夜市的小贩如果贩卖隐形眼镜的话是会被抓的。这是因为隐形眼镜在台湾是被归类为医疗用品，需要执照才能贩卖。（五）夜市卖菜马来西亚的夜市通常都可以看到有几个摊子会贩卖蔬菜，水果，鱼和肉类。在我们眼里是再正常不过的事，但是台湾人却吓到，是因为台湾的夜市不会把卖菜的摊子和卖小吃的摊子参在一起。（六）夜市的时间马来西亚人可能不那么热衷于夜市，因此一个夜市只在一个星期的某一天开，到了另一天就到别的夜市。但是台湾却是每个地区的夜市都每天开着，当然这仅限于台湾的大城市。而且通常马来西亚的夜市在晚上10：30左右就会关了，而台湾却是晚上12：00才关。因此如果迟来的话，分分钟买不到任何的东西。以上这些就是台湾与马来西亚夜市的区别。两者虽有区别，但各有各的优点。夜市就是一种娱乐活动啊，享受当下和美食就好了。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
这几年来有一股”微刺青“的热潮，许多人也渐渐留意到刺青也可以是一种艺术，而不单单是代表着“黑社会”、“坏人”。微刺青与以往传统的刺青的不同之处是它会随着时间变迁而慢慢地消除掉，并不会像传统的刺青终身都无法消除掉。（示意图，图片来源：网络）近日，有位台湾女子在面子书某公开讨论社团上匿名发帖吐槽自己在夜市微刺青的初体验，这也引起了不少网民的关注与爆笑。该名女子表示自己突然心血来潮想来体验一下微刺青，所以她看了眼微刺青夜市摊位老板的作品集后，在与老板确认过眼神后，便决定要在手上画上美乐蒂和酷企鹅。（图片来源：截图自 Facebook ●【爆廢公社公開版】● ）图为微刺青夜市摊位的作品集（图片来源：截图自 Facebook ●【爆廢公社公開版】● ）该名女子看了微刺青成品后表示，自己有点无法接受，她也大方地晒出了手上微刺青的成品图。由图可见，她手上的微刺青图案虽说算不上惟妙惟肖，但看起来有点像萌Q版的美乐蒂和酷企鹅的微刺青图案。或许是因为该名女子看了老板所摆放的作品集后，对微刺青的期待着很高，但花了300台币（约RM45）的成品却让她有点失望，所以感觉自己微刺青的初体验翻车了。不幸中的大幸是，该名女子也表示微刺青师有对她说，这个的微刺青可用热水慢慢消除掉。（图片来源：截图自 Facebook ●【爆廢公社公開版】● ）网民们纷纷爆笑留言对此，有网民表示或许是因为微刺青摊位的老板一般习惯于画图腾，因此对卡通不太熟悉，所以这也还算正常。他也安慰该名女子表示，不到一周，她手上的微刺青便会掉了。（图片来源：截图自 Facebook ●【爆廢公社公開版】● ）有网民建议该名女子下次使用果冻胶伪刺青，因为这类型的刺青的图案会一成不变，而且又便宜又方便取下。这名网民也大方晒出自己的果冻胶伪刺青作为分享。（图片来源：截图自 Facebook ●【爆廢公社公開版】● ）（图片来源：截图自 Facebook ●【爆廢公社公開版】● ）有网民也搞笑留言表示，或许那时候帮该名女子画微刺青的人不是老板本人，而是因为老板刚好有事不在，所以暂由他聘请的工读生替画。（图片来源：截图自 Facebook ●【爆廢公社公開版】● ）也有网民建议该名女子可以试看使用酒精后敷一下手上的微刺青后在尝试擦掉是否能够消除掉微刺青的图案。（图片来源：截图自 Facebook ●【爆廢公社公開版】● ）所谓”一分钱，一分货“，想要得到完美的微刺青，建议大家还是选择去比较专业的店铺做纹身，避免“翻车”啊！如果你遇到这样的事，你会怎么做呢？欢迎留言分享！文章资料来源：Facebook部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
因为新冠疫情，不少人都丢失了饭碗，也因此导致越来越多的人开启了自己的副业以帮补收入。在这个科技发达的社会中，不少人都会选择把网卖当成自己的一份副业。其中，手作产品更是吸引了不少人的注意。（示意图，图片来源：Pixabay）近日，一名大马女网友却在小红书上分享到自己的手作品遭到了男友吐槽的贴文，让网友看了都替女子感到特别委屈。作者表示，自己目前正在Shopee上售卖自己手工制作的水晶手链、戒指等产品。不久前，作者在车上与男友分享了自己终于接到了第一个单子的好消息。作者原本以为会获得男友的肯定，但是却被重重地一击，让她感到十分委屈。（图片来源：小红书）一句话伤了她的心？作者的男友因为好奇而询问了作者，产品的售价是多少。当作者告知男友一个水晶戒指地售价是RM15时，男友下意识地表示“这个价钱，pasar malam也可以买到了~”。男友无意的一句话却让作者感到很伤心，感觉男友看不起自己的手作品。后来，作者冷静思考后也明白了男友的苦心。但是，作者认为这个世界上也不是所有人都是富人，毕竟自己的手作品成本也不高，作者也不想按着良心去提高售价。作者的理念就是想要以亲民价出售自己的手作品，让一些消费能力不高的人可以暂时购买她的手作品，但这不代表作者的手作品品质不好。（图片来源：小红书）网民留言鼓励女子对于男友的行为，有的网友认为情侣之间应该互相鼓励。虽然男友可能并不是有意批评作者的手作品，但是长期累计这样的负能量会让作者感到心累。作者也表示男友一直以来都很鼓励自己，只是男友的收入和自己的对比相差甚远，所以金钱方面的意识可能有些不一样。（图片来源：小红书）此外，也有网友认为男友可能只是心疼作者，认为作者的手作品值得更好的价格，并劝作者不要想得太负面。作者自然是明白男友的苦心的，只是男友的说话方式让作者感到很受伤。（图片来源：小红书）除了针对男友对作者的行为，也有网友给作者提了一些建议，比如摆拍的方式等。对此，作者也表示自己还会努力改进，争取提升。作者也表示自己不会放弃经营副业。（图片来源：小红书）大部分网友都对作者表达了鼓励与支持，虽然男友无意的一句话让作者受到了委屈，但这原本就是创业者必须面对的事。希望所有的创业者都可以获得一个理想的成绩，大家一起努力追梦吧！文章资料来源：小红书部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
相信不少大马人都非常喜欢逛pasar malam！虽然大马天气四季如夏，逛起pasar malam来特别闷热，但还是有很多小伙伴们特别喜欢逛pasar malam。相信大家都懂pasar malam有非常多的美食、饮料，因此，有些小伙伴甚至会在pasar malam填饱肚子呢！边走边吃真的别有另一番风味！可惜因为疫情的关系西，不少小伙伴都和小编一样太久没逛pasar malam，不仅开始想念起pasar malam没事来了吧？今天，咱们就来聊聊6款Pasar Malam的童年味道吧！不知你心目中的童年回忆是否上榜了呢？#1 炸鸡排相信很多小伙伴们不仅是小时候，甚至到今天都还是特别爱pasar malam的炸鸡排吧？每一次进入pasar malam，就一定会问道香喷喷的炸鸡排，真的不买不行啊！炸鸡排上加上辣椒粉更是香、脆、辣、爽！小朋友们怎么会不爱呢？（图片来源：88razzi）#2 凉水Pasar malam一般都有在卖凉水的档口，有时候甚至会在一个pasar malam里边看见2到3档凉水档呢！小时候特别喜欢在炎热的pasar malam里，边走边喝着冷冰冰的罗汉果凉水或者是蔗水、椰水等等，特别地爽快！（图片来源：goXuan）#3 玉米有没有和小编一样爱吃剥好的玉米的小伙伴呀？小时候总觉得玉米一整条拿来啃的有点麻烦，因此逛pasar malam时总会要求妈妈给自己买杯装的玉米，还要加牛油，咸香咸香的，是小朋友的口味无疑！（图片来源：娱乐新闻网）#4 麻糍花生口味的麻糍简直是神一般的存在啊！小时候，总喜欢看着麻糍档口的老板弄麻糍，手法醇熟，在小朋友眼里看来特别有趣！麻糍的味道甜甜的，口感糯糯的，口感特别棒！（图片来源：YouTube）#5 Lok…
继续上次宣布放宽理发店、建筑等多个领域行业可复工之后，现在政府又再一次宣布国家复苏计划第一阶段州属或直辖区从明日开始放宽某些活动！快看看有没有你们喜欢的！1.开放堂食看守首相丹斯里慕尤丁宣布，国家复苏计划第一阶段州属或直辖区，从明日开始开放堂食！ 需注意事项：只限于完成疫苗接种的人士此宣布8月20日开始生效父母也允许携带17岁以下孩子堂食，但要确保孩子遵守严格的标准作业程序（SOP）餐饮业者需注意的事项：必须准备更多用餐空间，并要确保通风良好，因为室内的冠病病毒风险，远比户外来的高进入店内堂食的顾客必须展示冠病疫苗接种电子证书，确定只有完成疫苗接种者才可以入店完成2剂疫苗接种者的定义为：1）完成2剂辉瑞、阿斯利康（AZ）或科兴疫苗的14天后或2）完成1剂庄生或康希诺疫苗后的28天 2.夜市及周末市集可开 看守首相丹斯里慕尤丁指出，国家安全理事会（MKN）也同意批准实行国家复苏计划第一阶段地区的夜市和周末市集，明日起开放营业。需注意事项：只有完成疫苗接种者才可以进入夜市及市集执法机构以及业者必须确保进入市集的顾客，务必出示疫苗接种数码证书，以证明完成疫苗接种3.允打羽球 爬山 野餐等非集体户外活动从明日起，在国家复苏计划第一阶段的州属与直辖区，完整接种冠病疫苗的人士可以进行没有肢体接触、不是集体（户外）的运动、休闲和娱乐活动，但是只限于在相同的县属内进行。 需注意事项：17岁或以下的儿童可以参与，但须遵守严格的SOP 运动后不能使用俱乐部的更衣室或浴室 时间开放从上午6时至晚上10时获准进行的运动包括：跑步体操太极骑脚车滑板钓鱼骑马射箭爬山网球（单打）羽球（单打）高尔夫球骑摩哆车野餐和露营最后，看守首相丹斯里慕尤丁强调，如果在允完成疫苗接种者享有便利的场所发生感染，卫生部将立即采取适当措施，包括重新评估风险，不排除立即关闭相关场所或区域。他说，违反标准作业程序（SOP）的人士也会被开出罚单。慕尤丁还说，尽管政府提供便利，正当冠病病毒仍在社区中肆虐，已完成疫苗接种者也有责任理性或有智慧地自行评估风险。目前，实行第一阶段的是雪隆、布城、柔佛、吉打、森美兰及马六甲。
看守首相丹斯里慕尤丁今日（8月20日）宣布，在国家复苏计划第一阶段州属或直辖区，且已完成新冠疫苗接种者，再有新的便利！目前，仍处于国家复苏计划第一阶段的州区包括雪兰莪、吉隆坡、布城、柔佛、吉打、森美兰及马六甲。（图片来源：慕尤丁脸书）慕尤丁表示，由于全国已完成疫苗接种的成人人口已经超越50%，因此国家安全理事会（MKN）同意进行放宽。以下便利都是从8月20日起生效，马上来看看吧！⚡️完成2剂疫苗接种者的定义⚡️：⭕️ 完成2剂辉瑞、阿斯利康（AZ）或科兴疫苗的14天后；或⭕️ 完成1剂庄生或康希诺疫苗后的28天✅开放堂食业者必须检查食客的疫苗接种电子证书业者必须准备更宽阔的用餐空间，确保拥有来良好通风系统父母也允许携带17岁以下孩子堂食，但要确保孩子遵守严格的标准作业程序（SOP）（档案照，图片来源：The Straits Times） ✅可进行进行无身体接触且不群聚的户外体育和休闲活动从6AM至10PM需遵守人身距离可进行的无肢体接触运动包括慢跑、体操、太极、骑脚车、滑板、钓鱼、马术、射箭、登山、网球（单打）、羽球（单打）高尔夫球和赛车等运动中心（club house）你的更衣室或洗澡间禁止开放✅可野餐及露营17岁以下孩子也可一同进行有关活动，但要确保孩子遵守严格的标准作业程序（SOP）✅夜市及周末市集可开执法机构以及业者必须确保进入市集的顾客，出示疫苗接种电子证书MKN较后会宣布更多放宽措施详情（档案照，图片来源：网络） 眼看大马的新冠肺炎疫情仍在蔓延中，且频频创新高，大家在“享受”这些便利时，也要务必严守SOP，不要让病毒趁虚而入哦！文章资料来源：慕尤丁脸书部分照片取自网络，内容皆由谈谈网编辑撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
在2019冠状病毒（COVID-19）爆发前，到Pasar Malam（夜市）购买美食成为了大马人多年的日常习惯。随着疫情不断地蔓延，这样的日子似乎离我们越来越遥远，不过也给了人们机会来训练自己的烹饪技巧。如果你怀念Pasar Malam的小吃，又想找机会来测试自己的烹饪技术达到哪个境界，那么可以试试制作以下这些美食！（图/hellokerja）#1 Lok Lok没有什么比站在树下的Lok Lok卡车旁边吃东西更让人感到开心！把自己煮好的各种食材，蘸上自己所喜欢的酱料来吃，实在是太享受！虽然在疫情期间，要获得同样的氛围是几乎不可能的事情，但我们可以尝试复制Lok Lok的味道。我们需要做的事情非常简单，那就是准备各种食材，包括冷冻的蟹肉、香肠、蘑菇、鱼丸、豆腐等等，然后把这些食材插在成串，之后拿去炸、用冬阴功或鸡肉为主的汤汁煮一下，最后蘸上自己所喜欢的酱料就可以了。食材：主料：2升猪肉/鸡肉汤、1茶匙盐（根据口味调整）、1茶匙胡椒粉、1包肉串、100克大白菜、50克大白菜、200克小玉米、200克金针菇、200克新鲜香菇、200克杏鲍菇、200克软豆腐、100克牛肉（切成薄片）、100克猪肚（切成薄片）、150克鱼丸、150克鱼饼、150克鱿鱼球、150克牛肉球、300克新鲜大虾、150克新鲜鱿鱼、150克新鲜鱼片。甜味蘸料：1/2杯海信酱、1茶匙芝麻油、1汤匙水、2茶匙Sriracha酱（可选）。蒜蓉辣椒蘸酱：半杯辣椒酱、2茶匙切碎的大蒜、1茶匙糖、½茶匙醋。做法：将所有准备好的材料串起来。将所有甜味蘸酱的材料混合。将所有大蒜辣椒蘸酱的材料混合。将猪肉或鸡肉汤放入锅中加热至沸腾。用盐和胡椒粉作调味，然后根据你的喜好调整口味即可。一旦汤汁准备好了，就开始在锅里浸泡食材，煮熟后蘸酱汁吃就可以了。（图/thesmartlocal）#2 曼煎糕 Apam Balik你们还记得当你们在pasar malam摊位上行走时，空气中飘荡着令人垂涎的甜玉米气味吗？每次闻到这个香气的时候，一定会想到Apam Balik！无论你是喜欢脆薄还是厚实版本的Apam Balik，相信疫情这段期间你会非常想念它。要享受这种令人吃上瘾的小吃，你只需要准备一些煎饼面糊，并将其倒在平底锅上。根据你的选择，加入甜玉米、花生、黄油和糖，在面糊烤好之后折叠起来就可以了。食材：200毫升牛奶、60毫升油、2粒鸡蛋、160g小麦粉、3茶匙泡打粉、1/2茶匙盐、25g无盐黄油、3汤匙奶油玉米、45g糖、3汤匙花生。做法：将牛奶、油和鸡蛋混合在一起，之后将面粉、泡打粉和盐筛入混合物中，然后搅拌均匀。将薄薄的一层面糊铺到平底锅边，然后盖上锅盖30至60秒，直到出现小气泡。在煎饼上加入黄油、奶油玉米、花生碎和糖。当底部表面变色后，将煎饼对折就可以取出来吃了。（图/wikimedia）#3 水果Rojak相信很多人都会同意，水果Rojak这种有着独特酱汁的美食，最能代表大马美食的小吃之一。值得一提的是，水果Rojak所使用的食材都是在马来西亚随处可以购买到的水果，然后配上一些独特的Rojak酱就可以了，制作起来并没有想象中那么困难。食材：1公斤辣椒酱、1大瓶甜酱油、1公斤糖、1瓶虾膏酱、20粒辣椒籽磨细、1/2 杯豆泥、1/2 杯烤芝麻。做法：将所有材料混合在平底锅中，用小火煮至浓稠。冷却后把酱汁存放在容器中。把你所喜欢的水果切成小块，然后淋上酱汁即可。（图/pcf）#4 煲仔饭煲仔饭是马来西亚的终极舒适食品，无论天气有多热，或我们有多不耐辣，没有人会放弃点这道菜的机会。无论是鸡肉饭、蘑菇饭还是咖喱饭，当它来自煲仔饭时，其辣咸的味道总是令人惊叹。不过，要做这道菜，你需要一个正宗的陶锅，然后就可以煮任何你喜欢吃的菜肴、鸡肉饭，甚至你选择的面条呢！食材：主料：琵琶腿3只、干香菇8朵、油菜适量、大米适量。腌料：大葱适量、姜3片、生抽1大勺、老抽1小勺、糖1小勺、蚝油1小勺、干淀粉1大勺、水少许。做法：鸡腿去骨，切大块儿。将葱姜与鸡腿、香菇放一个大碗里，撒干淀粉与蚝油，加生抽、老抽、糖及水，充分拌匀，腌20分钟。砂锅放米和水，加入1小勺油。大火煮开转小火至砂锅无水，此时米8成熟。青菜洗净，锅里烧开水，加盐和少许油，放入青菜，焯20秒捞出过凉。将腌好的鸡块、泡发的香菇均匀铺在米饭上，盖盖子。继续煲20分钟左右。鸡腿米饭彻底熟后，把烫好的青菜码在砂锅里即可。（图/jbtop10）#5 臭豆腐在pasar malam里面常常会闻到一股令人难以言喻的浓重味道，对某些人来说那是奇臭无比，但对于一些人而言，那股味道就意味着不远处有着一道令人垂涎欲滴的美食－－臭豆腐。每次经过臭豆腐摊位时，都会看到那里排长龙！其实臭豆腐也可以在家自制，只是在制作的时候，希望你的左邻右舍不会怀疑你家在制作某种生化武器就可以了。食材：600g苋菜或小芥菜梗、1茶匙盐、2茶匙米酒、450ml洗米水、2000ml清水、豆腐、1个清洁的空罐或清洁的玻璃罐。 做法：苋菜切掉头部的嫩叶（可留着炒来吃），只取菜梗。洗净备用。苋菜梗切段装进空罐里。一茶匙盐，两茶匙米酒，450ml洗米水和2000ml清水装进罐里搅拌均匀。盖子不要锁太紧。放在阴凉处，浸泡一个月。豆腐放进盒子里备用。取出已浸泡一个月的卤水。过滤卤水倒进装豆腐的盒子里。卤水要盖到豆腐。盖上盖子，放进冰厨里冷藏一至两天。取出已腌制好的臭豆腐，切小块备用。热油后转中小火，把臭豆腐放进锅里炸至金黄色捞起控油，完成！（图/socialpunter）看完上述的食谱，肚子里的馋虫是否按捺不住了？那就赶紧准备材料做起来吧！此外，不知道Pasar Malam里面还有哪些美食是你们超想念的呢？不妨在底下留言与我们分享吧！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：kuala-lumpur…