我国之前处于MCO的几个州属,终于从3月5日起落实CMCO,也让憋在家里多时的吃货们倾巢而出,可以到邻近的Cafe充充电,用美食为自己加油打气一番!美食当前,相信很少人可以抵挡它的诱惑,而且我们总是喜欢在主食还没有上桌前order一些前菜来解馋。为了健康着想,有些前菜还是跳过别点为妙,现在就让我们一起来看看有哪些吧!#1 薯片和蘸酱你可能会认为这道开胃菜中最不健康的部分大概是由奶油和奶酪组成的蘸酱,实际上食用这些薯片所涉及的健康风险会让你震惊!薯片由薄马铃薯片和各种玉米粉制成,在油炸的时候通常会被炸得太过,以达到那种备受大家青睐的酥脆口感。不幸的是,这些高温会引起化学反应,导致产生一种称为丙烯酰胺的有害化学物质,可能与癌症有关。根据《FDA》的说法,在烹饪、烘烤或油炸过程中,食物中的糖类和天冬酰胺(马铃薯等植物性食物中的一种氨基酸)之间会发生自然反应,从而产生这种可怕的丙烯酰胺化学物质。 虽然几片玉米片和奶酪酱看起来并不多,但一整份就“贡献”你几乎一天的热量,高达约1480卡路里。因此,帮你身体一个忙,建议你从订单中删掉这道不健康的开胃菜。(图/insanelygoodrecipes)#2 芝士薯条为了和同桌的亲友分享前菜,薯条往往是我们的首先,只是这种芝士薯条热量高达1760卡路里,而且一旦香喷喷的薯条上桌,相信没有多少人只吃一条薯条吧!根据《梅奥诊所》的资料显示,人体消耗大量的油炸脂肪,使患上2型糖尿病和心脏问题的风险增加,甚至可能将他们的寿命缩短数年呢!如果你想点可以和其他人共享的前菜,不妨考虑枫糖浆红薯薯条,红薯是维生素A的极佳来源,也是增加钾、镁和纤维摄入量的最佳选择。(图/thrillist)#3 迷你汉堡许多顾客都喜欢这种迷你型的开胃菜,因为觉得它属于小份量菜品。然而,大家却陷入“迷你”的陷阱,实际上“迷你”表示你将吃得更多,四个迷你汉堡就为你带来至少1200卡路里的热量。 如果你想点小东西来吃,可以尝试蔬菜、鸡肉或牛肉锅贴,整个盘子只有400卡路里的热量,同样的也可以和他人分享哦!(图/pizzazzerie)#4 鸡翅鸡翅出现在大多数菜单上,它通常不仅是油炸,而且还浸泡在你选择的酱料中,其中包括烧烤酱。此刻耳朵传来吃鸡翅“啧啧声”和舔手指的声音,实际上其美味可口源自于糖!根据《USDA》的数据,一只烤鸡翅只含有约240卡路里的热量,但是添加了一些你喜爱的蘸酱后,它将成为一道高达1280卡路里的前菜!因此,建议你不要order鸡翅,可以选择水牛烤花椰菜(buffalo-flavored cauliflower),它的味道就像你最喜欢的鸡翅,但总热量只有200卡路里哦!(图/maggiarabia)#5 面包篮面包几含有大量的糖和碳水化合物,几十年来一直是节食者和有健康意识的美食家的大敌。白面包被证实是更危险的,因为它是用精制面粉制成的,提供的营养价值甚至低于其他面包。当谷物被精制后,谷物的最外层和最内层都被去除,也就去掉了纤维和约25%的蛋白质,留下了淀粉,而成为了没有纤维的面包。有一位服务员向《读者文摘》披露,当餐馆很忙的时候,他们经常会把没有吃完的面包篮美化一下,然后拿去给下一张桌子吃。为此,建议你跳过order回收的面包,为更值得你去吃的美食腾出空间。(图/daman)#6 烤马铃薯皮这种开胃菜里面装满了诱人食欲的奶酪、培根、酸奶油和青葱,把废弃的马铃薯皮循环使用的创意作法,极富成本效益。众所周知,马铃薯本身是一种非常饱腹的食物,加入大量热量高的内陷、奶油和蘸酱,建议你还是跳过这道前菜吧!虽然马铃薯有益健康,但是与酸奶油和奶酪等乳制品含量高的成分一起食用时,卡路里就高达1510卡路里!(图/laurasleanbeef)#7 炸鱿鱼如果你只是单单吃鱿鱼是不会损害你的健康,但每份炸鱿鱼裹上一层美味的油炸物那就肯定会了。众所周知,油炸的食物从油中吸收所有的脂肪,而这种脂肪是虽然美味却提供人体一些不健康的副作用。根据《AHA》提供的信息,炸鱿鱼可以导致高胆固醇、心脏病和中风的风险增加,因此点开胃菜时,建议你还是远离油炸物,并试着把你的炸鱿鱼换成海鱼开胃菜或低热量的蟹饼。(图/ndtv)看完上述的介绍,建议日后在菜单上看到它们的“倩影”就当没有看到吧!选择一些更健康的替代品,好好爱自己!相关文章:到Cafe不建议Order的小吃!没想到吃货爱点的时日例汤也不能幸免!到Cafe不建议Order的10种食物!别再踩雷,免得祸从口入!不建议在餐厅Order的沙拉!没想到健康的杂菜沙拉也在清单内!8种不建议在中餐厅Order的食物!好吃的美食都是高卡高脂,少吃为妙!不建议在泰国餐厅Order的食物!泰式脆皮鱼寓意好也要避开!到寿司店不建议Order的食品!为了生态环境,避免食用濒临绝种的蓝鳍金枪鱼!吃杂饭不建议拿的8样菜!原因曝光,会吃的一般都避开!不建议儿童吃的8种火锅食材!孩子们爱吃的丸类也是大忌!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
喜欢到Cafe度过美好周末的朋友,相信大家都知道哪里有特色Cafe。但是我们对Cafe里的食物,可能一知半解。以下是专家们的一些建议,希望大家在Cafe享受美食之余,尽量避免点以下这些食物,多多照顾身体的健康!因为照顾健康是为了走更长的路!一起看看吧!早餐套餐经典的套餐可能包括鸡蛋、培根、吐司、马铃薯和松饼。专家指出,这么丰富的套餐含有大量的碳水化合物,也缺少人体所需的维生素和矿物质,并建议将马铃薯和松饼换成切成薄片的番茄、蔬菜沙拉或水果杯,减去含量高的碳水化合物,作为你营养均衡的早餐。(图/health)不熟的肉类有些朋友为了口感,而点非全熟的肉类。如果你喜欢吃牛肉的话,更加要注意了!因为没有将牛肉煮至160华氏度,可能会残留有害的细菌。为了健康着想,建议大家吃全熟的肉类,免得祸从口入!(图/justusmenke)面包蘸橄榄油大家的印象中都觉得橄榄油对健康有益,所以面包在蘸橄榄油后,就大口大口的吃。专家却指出,这样的吃法实际上它比黄油含有更多的卡路里!(图/meganmarkham)肉汤研究显示,餐前喝一碗汤可以使人们总体上减少卡路里的摄入。这是很有逻辑的说法,因为喝了一碗汤后,它已经填满你胃,连甜点也可以省略。这项研究涉及的是肉汤,而非奶油汤。 一碗浓郁的肉汤完全是你的一餐饭,最多可以累积500卡路里的热量。 如果你要点开胃汤,可以选择蔬菜汤或者鸡肉面条也可以。(图/huongnghiepaau)薯片和莎莎酱问题不在于吃一些香脆的薯片,或者把它们蘸上莎莎酱,因为莎莎酱实际上含有健康的抗氧化剂。但是很多时候,我们吃了正餐还点这个小吃的话,就是过度饮食了。为了大家的健康着想,不造成身体的负担,我们需要建立很好的约束力。(图/jarritos)芝士薯条配诱人的酱料这种小吃为人们带来明显的健康问题,那就是卡路里和脂肪。根据CSPI,它可以包含近5千mg的钠。《美国临床营养学杂志》上发表的一项研究发现,进食高盐食物30分钟内,会导致血管功能受损!(图/cultureguru)绿色冰沙大家可要小心那些被包装成健康饮料的冰沙,里面的成份可能不是大家想象中的那么健康。最出名的组合绿叶菜之王羽衣甘蓝(Kale)和牛油果冰沙,加上冷冻酸奶、果汁和糖,就成了一杯有70克糖和近500卡路里热量的“健康饮料”!一些Cafe为了让饮品更加好喝,加入大量的水果和果汁在冰沙中,而成为了名副其实的甜饮!一杯冰沙的热量是不应该超过250卡路里的。(图/nate_dumlao)优格冰淇淋/箱冻优格优格冰淇淋是代替冰淇淋更健康的甜品。如果你点对了,确实是这样。但是你必须知道每份优格的食用量只限于4盎司,而在还没有加入任何浇头前,它已经拥有多达32克糖的甜品,相当于8茶匙的糖!一般上,我们都难以抵抗诱人的浇头,而另外添加诸如角豆片(20克糖)、椰子片(11克糖)或酸奶片(20克)之类的浇头。与半杯冰淇淋相比,冰淇淋只有14克糖和相同数量的卡路里,所以还是建议大家不要点为妙!(图/sanjip_kadel)加柠檬的水到Cafe不知道要点什么的朋友,通常都喜欢点一杯清水,如果Cafe为你加一些柠檬片那就更好了!因为集美们觉得除了可以补充水份之外,也可以起美白的功效。只可惜在《Journal of Environmental Health》发表了一项研究,研究人员针对21家餐厅的76颗柠檬进行了测试,发现其中70%是柠檬被细菌污染了。专家建议,除非你看着工作人员安全的为你准备柠檬,确定他正确的清洗柠檬,否则的话请坚持饮用清水。(图/juliazolotova)无限补充饮料如果某个Cafe有无限补充的饮料,相信精打细算的消费者会毫不犹豫就点这种饮品。但是苏打水含大约120卡路里的热量,这意味着你喝1-2杯的饮料,相等于你摄取了24茶匙糖进入身体内!这是美国心脏协会建议女性一天内摄取糖量的四倍!(图/benceboros)看完以上专家们的研究,为了健康着想,我们还是设法少点这些餐点吧!参考来源:Health