最近新冠肺炎侵袭，导致我国颁布了行动管制令，许多家餐馆只提供打包和外送服务，包括了一些火锅店。小编就觉得不如自己在家制作火锅也很不错。相信在家的大家也很闷吧！ 很多人自己在家做火锅最担心的就是汤底了。放心，今天小编就叫你五个零失败的汤底！1)番茄汤底海底捞最热门的汤底之一非番茄汤底莫属。那所需的材料如下：番茄2个（若想让味道更浓郁可以添加多一点）姜5片糖10克蒜6瓣番茄酱4勺清水600ML盐5克葱白2段准备好材料后，我们即可开始制作了！1)把番茄，生姜，大蒜和葱白切好2) 锅内热锅倒油，放入大蒜、生姜、葱白炒香。3) 倒入番茄，炒出汤汁，放入番茄酱、糖、盐翻炒，炒至汤汁浓稠。 4)加入煮水煮开后，即可下配料食用了2）排骨清汤汤底小编个人认为这个排骨清汤汤底是这五个里最简单的。制作这个排骨清汤汤底的材料有：排骨1斤（500克）大葱一棵姜片5片红枣 5颗有了这些材料后，我们只需所有料大火煮开，再小火慢熬一小时，即可完成！是不是很简单？3）麻辣汤底爱吃辣一族就得要注意这个食谱了！制作麻辣汤底所需的材料有：鸡块 一块辣豆瓣酱 朝天椒 五条辣椒 五条花椒 三匙八角 …