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抹茶粉是由蚕宝宝粪便制成的?网民崩溃:我吃了一辈子的屎?!

抹茶是一种除去水分后的粉末状茶品,通常为冲泡热水后饮用,也常用于制作糕点及甜点。

(市面上有许多抹茶口味的食物;图片来源:网络)

近日,就有一位IG账号“梅用知世”分享了“就算知道了也对人生没有帮助的日本小知识”,其中就有提到抹茶冰淇淋等食品的绿色,其实是从蚕宝宝粪便萃出的铜叶绿素制成的。

让知道真相的网民崩溃不已:“难道我吃了一辈子的屎吗?”、“以后怎么面对?”

(叶绿素就是从蚕宝宝粪便萃出;图片来源:网络)

据网上资料,蚕宝宝在食用桑叶后因无法完全消化其中的叶绿素,所以把叶绿素跟着粪便排出。

如果走一趟中药行,你可以发现一个被称为“蚕砂”的药材,就是蚕的排泄物,把它放入水中溶解出来的成分就可以制成叶绿素了。在许多食品上都可以看到这个成分,例如口香糖、水果糖等,都是利用蚕砂做出绿色食用色素。

(蚕砂营养价值高;图片来源:网络)

因此,吃抹茶粉时等同于不是直接食用蚕宝宝的粪便,而是有点类似于麝香的概念。

然而,目前市面上大多数叶绿素都是从绿色植物取出,包括大部分抹茶粉也是采用植物叶绿素了,只是现在你看到抹茶粉,还能冷静地吃吗?

不得不提的是,蚕宝宝是极具丰富营养的食材,还有日本食品公司把蚕宝宝粪便”蚕砂“做成”蚕粪茶“,除了没有咖啡因,喝起来还有桑叶的清香呢!这样的饮料,你也敢喝吗?

(新闻来源:Juksy

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