我们所熟知的人造肉大多数都是以黄豆等植物做成的“素肉”,或者是透过生物工程培养的肌肉细胞制作而成的。不过目前有一个更超前的“人造肉”科技,能够利用空气中的二氧化碳作为原料,制作出营养和口感一点都不输真肉的“人造肉”,而且这个科技甚至被期待能缓解现今人类面对的气候问题和食物短缺问题!?
位于美国东岸的公司Air Protein日前向公众公开了以二氧化碳CO2制作而成的“空气人造肉”!虽然“空气人造肉”看起来就像是全麦面粉,但是它可以再加工成为汉堡肉、鸡肉或者其他的肉制品,而且“空气人造肉”所含有的蛋白质为完全蛋白(complete protein),拥有着不输给鸡、猪、牛、羊、鱼等肉类的营养价值和口感,比起“素肉”更加好!
“空气人造肉”的原料是二氧化碳CO2、氮Nitrogen、氧Oxygen等空气中常见的成份,经过与水和矿物质混合,然后使用一种独特的菌种(Hydrogenotrophs)进行发酵,并转化成为粉末状的肉类。 “空气人造肉”除了拥有一般肉类有的9种必需氨基酸之外,还富含维生素B12,这是一般素食者难以摄取到的营养成分。而且因为没有任何的养殖过程,因此也除去了注射荷尔蒙或者抗生素的忧虑。
每年农历新年,总有那么几首新年歌,大家一定会不停单曲循环~! 但今年不一样!
很多人会在搭飞机的时候,点些饮料在途中喝。但是,大部分乘客都会选择点含糖饮料。其实这不是最好的选择!
团里没有中国人,但却要唱这首歌? 韩国女团NMIXX最近上中国节目宣传新歌时,没想到竟被节目组要求“原声重唱”《大东北是我的家乡》,甚至还让他们现场学转大红手帕。画面曝光后,不少粉丝都直呼“非常夸张”,认为这对成员缺乏尊重,但仍有不少中国粉丝沾沾自喜,表示“要闯中国市场的韩团,就要向NMIXX学习”。
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TVB 男星郑健乐在 2005 年因参加《香港先生选举》和夺得“健力组”的冠军后,签约成为 TVB 电视旗下艺员。此前,郑健乐在 Facebook 感情状态改为“与 Anita Chui(崔碧珈)交往中”。