Mamak档美食深受我国三大民族的喜爱，可谓老少咸宜、男女通杀的美食，不但代表了我国的饮食文化，更红到外国去！让我们来盘点一下前5个最多人点的Mamak档美食吧！
1. Roti Canai 印度煎饼
Roti canai是印度煎饼的原味口味，被选为嘛嘛档里最受欢迎的美食，相信没有人反对吧！有者甚至还夸张到一日三餐都是roti canai! 可想而知它的魔力是何其大！还没吃之前，大家都很喜欢看印度大兄把面团压扁、拉阔，然后把面团抛来抛去的制作过程吧！是不是？开吃的时候，配上一杯拉茶（teh tarik），再沾些喜欢的咖喱或三巴（sambal），简直好吃的不得了！
(图/The Vocket)
2. Roti Telur 鸡蛋印度煎饼
鸡蛋印度煎饼就是原味煎饼的升级版！圆扁煎饼 ＋ 鸡蛋内陷 ＝ 鸡蛋印度煎饼！姐姐很多时候脑袋想不到要吃什么东西，又想吃得健康富营养一点的话，鸡蛋印度煎饼就是最好的选项。煎至香酥的饼身，配搭柔嫩的鸡蛋内陷，香气逼人啊！再加上各式各样的咖喱汁，各种食材在嘴里迸发出来的好味道，吃一块又哪里够呢？
(图/The Star)
3. Roti Tisu 纸巾印度煎饼
每次当其他食客点了Roti Tisu，印度大兄捧出来的那一刻，都会引来大批人马的 “哗！哗！”声，没错！这是一款还没吃就引起各位瞩目的煎饼，因为它通常都被弄成一座很高的金字塔，饼身还涂满了炼奶或砂糖，非常诱人！它之所以被叫作纸巾印度煎饼，是因为饼身好像一大张纸巾般薄薄的，也不含内陷，然后被折叠起来呈金字塔形状。吃起来香脆，沾点饼身上的炼奶或砂糖，不但丰富了口味，也丰富了口感，非常适合几个人一起分享的美食。
(图/KL Foodie)
4. Cheese Naan 印度披萨
这个号称印度式的披萨并非每一间Mamak档都有出售，也不是每一间都好吃！幸运的芝士控，如果吃到好吃的，必定给那夹在煎饼内的浓厚芝士，ok，先让姐姐冷静一下，因为姐姐也超爱吃！深呼吸！首先是香喷喷的芝士和煎饼搭配在一起的味道环绕着鼻尖，手抓起来的时候还会拉丝，厚度至少有1公分或以上的拿久了手还会痠那种！一咬下去在嘴里爆酱的那种感觉，实在是太满足啦～！
(图/India King Restaurant)
5. Maggie Mee Goreng 炒美极面
Maggie Mee美极面其实是马来西亚其中一个方便面的品牌，但是由于在马来西亚太火红，所以基本上大家都会把方便面、快熟面、公仔面等等和美极面画上等号。炒美极面通常伴随着适量的菜心、萝卜丝、指天椒和蒜蓉，经由印度大兄的炒功夫和锅气，让本来平凡无奇的快熟面摇身一变成了美味爽口的炒面！加上一粒荷包蛋，再挤些桔子汁，那简直就是美极了！
(图/Malaysia Most Wanted Food)
是不是很想念Mamak档美食啊？解除封令后就呼朋叫友一起去吃！一起去吹水吧！
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