情人节剩下不到两个星期了，你还在烦恼要送什么礼物吗？有时候手作的甜品或是礼物更是能够让TA感动呢！小编为了你们收集了8种心形系列的甜品，不管是面包，蛋糕或是小饼干都有哦，一起来看看怎么做吧？心形奶香椰蓉面包 by 小红书作者：Sandylee这个配方非常好吃，加入了椰蓉烤的时候散发阵阵的椰香味道呢！爱心的造型非常漂亮啦！材料：高筋面粉 250克，细砂糖 30克，盐 2.5克，鸡蛋 一个，牛奶 120克（根据鸡蛋大小和面粉吸水性调整），酵母粉 3克（我用鲜酵母9克），黄油 30克，椰蓉馅做法：1. 除黄油外的食材倒入揉面缸（先低速混合再高度搅拌至面团表面光滑）2. 加入黄油，先低速混合再转为高速，继续揉出面团有较高的延展性（破开的裂口呈光滑状）3. 滚圆放入一个大的容器，盖上盖子或者保鲜膜，在温暖的环境下发酵至两倍大（如果有发酵箱，就28度60-80分钟）4. 发酵好的面团轻轻按压排气，分成8份，盖上保鲜膜，松弛15分钟5. 开始包馅，具体整形手法见图五，图六。擀成圆形后记得翻面，加入椰蓉球，捏紧6. 整形好后，32度，30分钟二发，按压回弹就是发酵好了（也可以烤箱180度预热3分钟，关闭后放入一碗温水，进行二发）7. 而发完成，刷上鸡蛋液8. 烤箱预热180度，中层烤16-18分钟心形樱桃慕斯蛋糕 by 小红书作者：僖儿2005这个蛋糕的做法比较复杂，但是送给心爱的TA便是诚意满满的哟！材料：戚风蛋糕片：蛋黄…
农历新年即将来临，你准备好年饼了吗？想不想换一换口味，制作这几样奶香味十足的芝士主题类的曲奇呢？香气十足的它肯定收到许多人的欢迎呢！一起来看看怎么做吧！芝士曲奇 by 小红书作者：瑾宁妈妈采用车打芝士制作的饼干，异常的香！咸中带甜，让你吃一口就爱上呢！材料：爱乐薇黄油75克，盐2克，糖粉35克，蛋黄1个(15克)，芝士碎90克，低筋面粉135克做法：1. 黄油室温软化，加入糖粉、盐拌匀后加入蛋黄翻拌均匀2. 筛入低筋面粉翻拌均匀，倒入芝士碎，上下翻拌均匀，不要揉面！！装入保鲜膜，整理成长方形，放冰箱冷冻1小时3. 冷冻定型后切成均匀大小的片，平铺在垫有油纸的烤盘里，烤箱165度预热5分钟，放入烤箱烤25分钟左右即可 咸芝士曲奇饼干 by 小红书作者：火火菇凉y香浓的芝士味道让你吃了停不下来！甜咸味道相宜，好吃又不腻呢！材料：黄油65g，糖粉30g，盐2g，蛋黄1个，芝士片1片，芝士粉10g，低筋面粉125g，沙拉酱，黑芝麻做法：1. 黄油室温软化，加入糖粉搅打至膨松颜色变浅，加入半个蛋黄搅打均匀2. 加入芝士粉，半片芝士片切小块一起加入，搅拌均匀3. 筛入低筋面粉、盐，拌匀后揉成团（面团如果太干可以加少量蛋黄液，太湿加低粉）4. 分成12g一个小面团搓圆摆放烤盘上，用大拇指中间压扁，会形成自然的裂纹，表面刷上蛋黄液，放上切块的芝士片，再挤上沙拉酱，撒少许黑芝麻装饰5. 放入预热好的烤箱180度烤15-20分钟左右，上色了即可取出 咸蛋黄芝士饼干 by 小红书作者：爱吃烤面筋的大吉加入了咸蛋黄让这个芝士曲奇的口感更上一层，搅一搅拌一拌就能享用，赶紧记下来吧！材料：低筋面粉150g，黄油 80g，糖粉40g，全蛋液20g，盐2.5g，马苏里拉芝士90g，咸蛋黄2颗做法：1. 黄油提前拿出室温软化，先加入糖粉和盐搅拌均匀，加入蛋液搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌成面团。2. 加入芝士，咸蛋黄用筛网碾成沫，揉均匀。3. 放入模具中，冰箱冷冻1小时定型。切成0.7cm厚薄的片，预热好烤箱，进烤箱180度15分钟。 肉松芝士咸味饼干 by…
疫情严重的情况下，很多人开始在家里研究起食谱吧？可是苦无食谱的你不妨看看这8种采用糖粉制作的曲奇或是小饼干！造型可爱又适合在过年请客人享用呢！一起来看看怎么做吧！小熊酥皮泡芙 by 小红书作者：盆栽小姐超级可爱的造型泡芙，零失败的做法！适合厨房小白哟！呆萌可爱的它肯定让你的心都融化！材料：酥皮：黄油40克，糖粉25克，低筋面粉40克泡芙：黄油30克，水50克，盐1克，低筋面粉40克，鸡蛋2个装饰：淡奶油200克，糖粉15克，巧克力适量（融化）做法：1. 先做酥皮：黄油40克软化后和糖粉25克搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉40克揉拌成团2. 面团夹在油纸中间，将酥皮擀成3毫米左右的薄片放入冰箱冷藏备用（不要擀的太薄，酥皮容易裂开）3. 接下来做泡芙：锅中放入黄油30克，水50克，盐1克加热至沸腾，倒入过筛后的低粉40克快速搅拌均匀关火（面糊一定要烫好，加热时间在40-60秒）4. 鸡蛋2个打散，分次加入面糊中搅拌均匀（倒蛋液时面糊不能太烫哦）直到拉起面糊成倒三角状态即可。将面糊装入裱花袋中并挤入烤盘（直径4.5厘米左右）5. 取出酥皮按压出4.8厘米左右的圆形放在泡芙上。放入预热好的烤箱中层190度20分钟，泡芙膨胀定型后转170度15分钟。6. 出炉晾凉期间，制作淡奶油。将淡奶油200克加入糖粉15克打发后装入裱花袋中备用7. 将晾凉的泡芙顶部割开，挤入奶油，盖上小帽子。用奶油和融化巧克力画上小熊的五官就完成啦花朵曲奇 by 小红书作者：果大脚因为易烊千玺的送你一朵小红花，这个曲奇的造型已经大火！看起来十分疗愈呢！材料：黄油 100克，糖粉 50克，盐 2克，低粉 160克，全蛋液 35克，红丝绒液 5g做法：1. 黄油切小块室温软化后加糖粉和盐打发至泛白2. 分两次加入全蛋液搅拌均匀3.…
农历新年即将来临，吃着好吃的年饼已经是一种年年会做的事情。今天小编就来为大家介绍1包杏仁粉可制成的8款酥脆饼干，过年就不怕没有饼干吃了，每一款都巨好吃，赶紧学起来！杏仁粉是杏仁的一种加工产品，富有丰富的营养的成分，制作饼干时放入它会更健康哦！杏仁曲奇 BY 橘子香味这款加了杏仁粉的曲奇，味道更加香，真的是那种吃一口还想第二口的感觉，以后完全不用买曲奇吃了，自己做的干净又实惠，这个配方一次就能成功哦！ 材料：黄油150克、低筋面粉100克、普通面粉85克、杏仁粉20克、糖粉65克、蛋清35克。做法：1. 黄油室温软化，加入糖粉，用刮刀搅拌均匀，再用打蛋器打发至蓬松发白。2. 分两次加入鸡蛋清，每次都要打发均匀，再加下一次。3. 混合筛入低筋面粉和普通面粉，再加入杏仁粉，翻拌均匀。装入裱花袋，挤在烤盘上面，ACA空气炸电烤箱提前预热3分钟，180度，烤20分钟左右，表面金黄就可以了。 雪绒三角酥 BY 米妈美食记这款网红日式雪绒三角酥，一次解锁三种口味，不打发0失败，酥脆香甜的酥饼，裹上奶香浓郁的雪绒粉，一口一个，太好吃啦！赶紧学做~~材料：豆乳味：黄油60克、杏仁粉36克、糖粉30克、低筋面粉70克、黄豆粉10克黄豆粉20克+奶粉10克+糖粉5克抹茶味：黄油60克、杏仁粉36克、糖粉30克、低筋面粉70克、抹茶粉8克抹茶粉5克+奶粉25克+糖粉5克可可味：黄油60克、杏仁粉36克、糖粉30克、低筋面粉70克、可可粉10克可可10克+奶粉20克+糖粉5克做法：1. 黄油室温软化后+糖粉翻拌均匀。2. 筛入杏仁粉、低筋面粉、黄豆粉（抹茶粉、可可粉）翻拌均匀捏成面团。3. 面团用油纸包裹着，用擀面杖擀成1公分厚度的长方形，放入冰箱冷冻20分钟。4. 取出切成三角形，放入烤盘，烤箱提前预热，放入烤箱中层160度烤18分钟。5. 制作雪绒粉：黄豆粉（抹茶粉、可可粉）+奶粉+糖粉混合均匀。6. 饼干做好后取出，微热的程度，就裹上雪绒粉，就完成啦！蜂蜜柚子曲奇饼干 BY 喵酱日食记这款零失败小甜品来啦~好久没做饼干吃的小伙伴们可以试做这款哟！以下的食谱一定可以惊艳到你的~食谱收起来，一定要学做！材料：无盐黄油150g、糖粉120g、鸡蛋液40g、低筋面粉270g、杏仁粉30g、泡打粉1g、盐1g、香草精1g、蜂蜜柚子酱适量做法：1. 黄油搅拌顺滑，加入糖粉和盐搅拌均匀2. 加入香草精、鸡蛋液搅拌均匀（鸡蛋液分两次倒入）3. 低筋面粉、杏仁粉、泡打粉过筛加入，搅拌成面团4. 搓成小球，用勺子压一下，凹陷处放上蜂蜜柚子酱，送入烤箱中160度烤20分钟5. 取出放凉就会变的香酥掉渣啦！ 北海道朗姆葡萄乾夾心曲奇 BY eateat喵喜欢这款有着大人味道的夹心饼干可以跟着以下食谱做起来哦！跟着步骤一步一步来，保证零失败还能复制同款好吃的饼干哟！材料：低筋面粉 260克、无盐黄油…
圣诞节快到了，又是大家撸起袖子做曲奇饼干的时候！然后把烘焙好的饼干装入精美的罐子，当圣诞礼物送给亲朋戚友，或者放在家里的饭桌上与家人分享。但是对于烘焙新手来说，烤焦饼干是难免的事，但是千万别沮丧，美食博主今天就为你整理抢救焦饼的好方法！一起来看看吧！饼干烤焦后，我们通常都是含着眼泪把它扔进垃圾桶里，这实在是太可惜了。本着节俭的美德，又不浪费在厨房中辛苦制作饼干的宝贵时间，一定要把那些烧焦的饼干重获新生，也是时候把刨丝器派上用场，没错！赶紧在橱柜内把小工具找出来！（图/iStock）工具：刨丝器做法：1. 首先，检查你的焦饼，把完全烤焦和只有部分焦的饼干，分别出来，把完全焦的饼干扔掉。2. 拿起一个只有部分焦的饼干，另一个手拿着刨丝器，你需要做的只是简单地前后滑动饼干烧焦的部分，黑色的碎屑就开始从饼干上掉下来。刨饼干的时候，不时检查焦的部分是否完全去掉即可。重复此步聚，直到把全部的焦饼抢救回来！温馨提示：刨焦饼的时候，请记住要小心，因为你不会想在圣诞节或任何节日之前受伤。如果你家里没有刨丝器，可以网购一个，非常方便！如今手持式的刨丝器在《Lazada》卖RM7.90而已！不喜欢手持式的朋友可以考虑选购站立式的刨丝器，售价为RM12.90。根据《大马Tesco》网站，一支不锈钢的刨丝器售价是RM35.90。至于不喜欢网购的朋友，可以到邻近的超市、巴刹时购买。手持式刨丝器；RM7.90。（图/Lazada）站立式刨丝器；RM12.90。（图/Lazada）不绣钢手持式刨丝器；RM35.90。（图/Tesco Malaysia）看完上述的小技巧，如果你有其他抢救饼干的技巧，不妨留言与我们分享！至于烤焦饼干的朋友，失败乃是成功之母，加油！相关文章：教你N个漏风饼干自救的方法！原来用电锅干蒸就能恢复酥脆！厨师教你使用微波炉蒸出完美的包子！烹饪小技巧获过5万人转推！封面图：delish更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
圣诞节即将来临，妈妈们又是时候烘焙一些应节的曲奇饼干来纪念主耶稣的诞生。为此美食博主一口气整理10款圣诞节曲奇饼干，让你选择，有挂满装饰的圣诞树、经典的姜饼人、可爱的麋鹿等等，希望你可以给心爱的人不一样的温暖圣诞味，一起来看看吧！#1【圣诞雪花玻璃曲奇饼干】By KK这款超简单做却出奇好看的饼干，口感酥脆，有着浓厚的圣诞气息，最重要的是予人惊喜万分！食材：黄油50g、淡奶油80ml、糖粉35g、低筋面粉160g、水果硬糖5颗。做法：1. 黄油室温软化，稍微搅打均匀，加入糖粉打发至蓬松。2. 加入淡奶油搅拌均匀，筛入低粉，揉成光滑面团，用保鲜膜包起来送冰箱半小时。3. 拿出面团擀平，厚薄自己把握，用雪花模具印出形状，中间掏空，水果硬糖敲碎放入中间。4. 烤箱180度预热5分钟，送烤箱180度上下火烤12-15分钟，最后几分钟需要看着烤即可。#2【圣诞麋鹿全麦饼干】By ShineWung嫌糖霜饼干太麻烦做的朋友了，可以考虑做这款非常简单的圣诞麋鹿饼干，好吃、好看又好做！做法特别简单，不用打发，拌均匀就可以了。工具：学厨无边烤盘（刚好一盘）、长帝烤箱。食材：黄油 45g、黄砂糖 35g 可用糖粉，细砂糖、蜂蜜 7g、牛奶 15g、盐 1g、低筋面粉 40g、杏仁粉 20g、全麦面粉 60g、巧克力 5g、mm豆或彩虹糖 适量。做法：1. 黄油室温软化，加入糖粉，盐用刮刀拌匀。2. 加入蜂蜜，牛奶搅拌均匀。3. 筛入粉类，切拌成团。4.…
所有吃货要注意了！有一家知名饼干制造商目前正在招聘，寻找“饼干大师”来做新品的测试员，而具体的工作内容就是吃饼干！每天只要尝试新的饼干，就可以获得至少4万英镑（约22万令吉）的年薪，还有无限量饼干供应、35天的有薪年假、免费健身课程等。（图片来源：Ettoday）据《Ettoday》报导，苏格兰饼干制造商Border Biscuits日前发出招聘广告，根据该招聘广告里的信息，应征者需要持有食品科学、营养学或相关食品研究的学位，而且还需要善于烘焙，同时还要有非常厉害的味蕾，可以微调饼干的风味。如果应征者拥有糖果或面包店的品牌管理或开发相关经验，那将会是另一个优势。（图片来源：Ettoday） Border Biscuits董事长帕金斯（Paul Parkins）表示，全世界的人都可以应征者分工作，尤其是那些热衷于食品，特别是饼干的人来说，这更是一个非常难得的机会。应聘成功的人需要将产品从厨房推向生产线，吸引新的顾客，增加我们的饼干在全国各地的市场占有率，并且推动整个团队，增加团队的创新、高品质和持续性的工作。他表示，要成为一个饼干大师并不简单，除了要有条理性的思考和出色的时间管理能力，还要有优秀的领导能力，当然相对的给的福利也非常多，包括高年薪、红利分享、35天有薪假、养老金等。（图片来源：Ettoday） 据报导，Border Biscuits于1984年在苏格兰船里，创始人坎宁汗（John Cunningham）从一开始只有四个人的手工烘焙坊，做到如今每周有30万包饼干出售，其中招牌黑巧克力生姜口味的饼干，更是成为了英国人的国民食物。参考来源：Ettoday部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
许多人都喜欢逛IKEA，不只是因为IKEA里面的家私工具便宜且具时尚感，还因为IKEA里面有售卖许多独具特色，而且价格廉宜的食品。这里，就让笔者为大家盘点一下，有什么食品是我们可以在IKEA购买到的，一起看看吧！#1 蛋糕和馅饼IKEA餐厅的无麸质杏仁蛋糕长期以来一直是人们的最爱之一，虽然IKEA所出售的看起来并不像真正的的Daim杏仁蛋糕，但它仍然具有瑞典式杏仁和榛子巧克力层。整个蛋糕售价约35令吉。IKEA也有出售其他甜点，例如瑞典苹果派、覆盆子芝士蛋糕和瑞典杏仁蛋糕等等。（图/ikea）#2 肉桂面包相信不少人都吃过IKEA的肉桂面包，现在你也可以在他们的食品部内找到冷冻的肉桂面包。每包里面有六粒，售价是15.90令吉。（图/ikea）#3 鸡肉香肠IKEA的食品市场有出售冷冻鸡肉腊肠，每包6块（440克）的价格为6.60令吉。如果你想要完整的热狗体验，那里还有热狗包子出售呢！（图/tamarajayne）#4 巧克力宜家有很多巧克力可供选择。如果你买的是三包装的IKEA Chocolate Tablet，总共只需要13令吉，这也意味着每一包（100g）只需4令吉，相当经济实惠。IKEA还有许多特别口味的巧克力，包括覆盆子白巧克力、橙子焦糖杏仁黑巧克力、野生蓝莓牛奶巧克力等等。（图/ikea）（图/ikea）#5 奶油熏籽这是一种鱼籽酱，可以用于饼干、面包或面食中，尝起来像奶油，带有咸味，每份190克售价是14.40令吉。（图/dustinsview）#6 脆杏仁焦糖夾心牛奶巧克力这些瑞典香脆杏仁焦糖涂层的牛奶巧克力，可以使任何人的阴暗日子变得光明起来！（图/nazya）#7 麋鹿面这些麋鹿面太可爱了，可爱得让人不舍得吃！麋鹿面每盒（400克）售价5.90令吉，真的是太值得！（图/lazada）#8 炸洋葱根据IKEA网站，100克的炸洋葱售价为3.70令吉。（图/ikea）#9 冷冻全麦大蒜面包和大蒜酱如果你不打算自制蒜味面包，你可以在IKEA购买现成的，每包里面有8片全麦面包，还有蒜末。如果你想将大蒜酱涂抹在其他类型的烤面包上，也可以在IKEA买到。（图/tamarajayne）#10 姜饼套装和姜饼屋（限时出售）圣诞节快到了，为了配合圣诞节IKEAN也推出带有圣诞形象的姜饼套装（17.90令吉），以及可以用糖霜和糖粉建造和装饰的姜饼屋（18.90令吉）。此外，IKEA也出售可以装饰的心形姜饼曲奇（6.90令吉）。食品从11月16日开始发售，直到售完为止。（图/ikea）#11 姜薄片这些姜薄片也是IKEA最受欢迎的饼干之一，而且味道好吃到甚至会让人上瘾。姜薄片的价格为每包5.80令吉，而杏仁薄片的价格为6.40令吉。（图/ikea）（图/ikea）#12 果酱IKEA有三种果酱，包括覆盆子和蓝莓果酱（14.80令吉）、草莓酱（15.70令吉）、橙和骨木花果酱（14.10令吉）。无论是涂抹在面包或是奶油薄脆饼干上，味道都恰到好处！（图/ikea）#13 肉丸和酱料喜欢IKEA的肉丸？那你可以在冷冻食品部购买IKEA的肉丸和酱料，只要按照包装上的说明烹饪它们就可以了，而其味道就如你在IKEA餐厅吃到的那样！一包1千克的冷冻肉丸售价为33.90令吉，500毫升酱汁的价格则是7.90令吉。（图/ikea）#14 蘑菇汤蘑菇汤无论是作为配菜，还是单独拿来喝都是非常适合的。在IKEA里你可以以7.90令吉买到500毫升的冷冻蘑菇汤，回去只要弄热就可以而，而且非常美味。（图/tamarajayne）#15 有机菜籽油IKEA出售多种菜籽油，口味如大蒜、百里香、黄油和莳萝等等，每瓶价格在16至26令吉之间，尽管这并不是最便宜的食用油，但是若要为特殊场合或来宾做饭的话，可以考虑一下。（图/ikea）#16 薯片IKEA的FESTLIGT薯片有两种口味，即酸奶油和洋葱，以及盐味，每包售价9.90令吉，似乎有点小贵，但实际上和一包进口的Lay's Salt和Vinegar的量差不多，而且FESTLIGT的袋装薯片并不像其他典型的薯片品牌那样充满空气。除此之外，IKEA也出售瑞典零食公司OLW的咸味薯片，价格为12.90令吉。（图/ikea）#17…
在生活中最扫兴的事情就是当你满怀期待去享用食物时，食物的口感竟然随着时间的流逝而改变了！最常见的食物就是薯条、面包、饼干，当脑海中已经出现了食物的口感和味道，竟然和吃下的口感完全不一样，心情真的会好像坐过山车一样，瞬间下降！不过这三样食物虽然口感变了，还是有办法解决的，接下来为你盘点薯条变软，面包变硬和饼干受潮的解决方式！ 薯条是男女老少都非常喜欢的食物之一，不过很多时候购买的薯条一旦冷了，口感就会变软，大大影响口感和食欲，接下来教你2个办法解决薯条变软！1. 使用微波炉或烤箱加热把薯条均匀铺在烤网或者铝箔纸上，再喷洒一些煮过的开水，使用烤箱或微波炉烤就可以恢复薯条的口感！2. 回锅炸确保油温热了后，可以把薯条炸多一次，薯条就变变得像原本一样脆脆的！面包可以说是生活必备的食物，不仅可以当做早餐，还可以在赶时间的时候给予充饥的效果，不过每次买的面包份量都很多，放了一阵子再食用，就会发现面包已经变硬了，会难以下咽。这个时候3招教你解决！1. 使用微波炉或烤箱烘烤在面包表面喷洒一些煮过的开水，再放进烤箱或微波炉里烘烤，几分钟的时间，就可以恢复面包的口感！2. 放入锅中蒸此外，也可以在小锅中放水，再放几滴食醋，把面包放入蒸一下，这样不仅面包的口感更加松软，还可以让面包更新鲜。 3. 创意美食为了不浪费食物，可以把吐司沾上蛋液，放入锅中煎，出锅后挤上一些美乃滋或蕃茄酱，一道简单又美味的早餐就完成啦！当然，也可以涂上牛油放入烤箱烘培，不仅味道好，还可以多保存几天，花点心思可以制作不同的美食！饼干是几乎每个家庭都会储备的干粮，在任何时间都可以当做点心或充饥的食物，不过最扫兴的事情就是当你准备吃饼干的时候发现饼干竟然受潮了，真的是会毁掉当下的心情啊，不过接下来教你如何解决饼干受潮！1. 冰箱冷藏把饼干放入密封袋或容器密封好，放进冰箱冷藏，受潮的饼干就会变脆了。2. 使用微波炉或烤箱烘干只需把饼干放入微波炉或烤箱内烘干，就可以了，如果饼干还是一样，可以重复烘干。3. 使用吹风筒在没有烤箱和微波炉的情况下，想以最快、就简单的方法解决，那就是使用吹风筒，只要把饼干内的潮气吹掉，饼干就可以回复原来的口感了。以上这些小办法可以帮你解决薯条变软，面包变硬和饼干受潮的问题！这些小妙招你get了吗？ 部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
大家饥饿难耐的那一刻，眼前突然有一罐饼干盒，原以为五脏六腑这一次有救了，谁知道一口咬下，才发现它已经漏风（受潮）了！这时的你，相信应该是晴天霹雳！那么该怎么办呢？把饼干丢掉？还是硬啃呢？别着急！为你整理了几个补救的方法，让你可以再度吃到香脆的饼干！（图/picoftasty）#1 放在太阳下晒如果你的饥饿度不是很严重的话，可以考虑这个阿嬷时代的方法！马来西亚365天都是大热天，这么好的天气不要白白浪费掉！在小桌子、架子或任何平时你习惯性用来晒食物的工具上，铺上厨房用纸巾，再放上一层薄膜防苍蝇和灰尘就可以了。在太阳最猛烈的中午时刻晒，先晒30分钟，然后每隔15至30分钟检查一次，直到你满意的脆度为止。不过这个方法你需要不时看看小蚂蚁有没有跑到饼干内哦！（图/theguardian）#2 放在汽车仪表板上晒如果你对第一个方法感到没有安全感，担心突然刮大风、小蚂蚁和饼干打招呼等等，也可以考虑以下这个环保的方法。在炎热的下午，我们的车子往往被晒的非常烫！可以把饼干放在烤盘、碟子等耐热容器，放在挡风玻璃后重新把饼干烤起来，先晒30分钟，然后每隔15至30分钟检查一次，直到你满意的脆度。对于家里没有烘焙工具的朋友来说，这绝对是一个实用且环保的方法！不过严禁别人在车内吃东西的朋友就无法用上这个方法了。（图/wikihow）#3 用吹风筒对着饼干吹记得小时候白鞋来不及干，大家都会用吹风筒吹对吗？现在这个小宝贝再度派上用场了！直接拿着饼干，用热风对着饼干吹30秒或以上就可以了。（图/生活小当家）不喜欢拿着饼干的朋友，可以把饼干的包装袋撕开，把饼干放在包装袋上，然后用吹风筒吹饼干一阵子。（图/tw.iqiyi）也可以把饼干放在盘子上，各饼干面吹1到2分钟，待饼干冷却后就可以吃了。（图/XUAN）#4 用烤箱烤家里有烤箱的朋友，可以把漏风饼干放在烤盘上，送进烤箱，中火烤1至2分钟即可。（图/meichubang）#5 用微波炉加热在耐热碟子上先放上一张厨房用纸巾，然后放上受潮的饼干，在放一张纸巾在饼干上，然后把碟子放到微波炉内加热，用中火加热40秒。取出饼干，如果发现饼干还没有变脆，再加热20秒。记得冷却后再食用！与其它方法相比，微波炉的方法较方便，唯一的缺点就是饼干会不小心变糊。（图/VentunoKitchenTips）#6 电锅干蒸将受潮饼干放在电锅内，按下电锅按键，以干蒸的方式来烘干饼干。当电锅开关跳起之后，打开锅盖，若是饼干还软软的，就将饼干翻面再干蒸一次。（图/中时新闻网）#7 放在冰箱内相信多数人的家里都有一台冰箱吧！把饼干连同罐子一同放入冰箱半个小时就可以了。饼干放进冰箱内后流失水分，自然口感就变脆了！吃起来还多了一份冰冷的爽口感，比之前更好吃了。（图/Beijing Time Official Channel）如果饼干没有装在罐子内，可以把饼干放在盘子上，然后放入冰箱的冷冻库1至2个小时。需要确保冷冻库内没有生肉，否则食用后绞肚子就不好了。（图/XUAN）冰箱冷冻库放满肉类的朋友，可以把受潮的饼干放进保鲜袋内打结密封，然后放到冰箱的冷藏室内1个小时，过后饼干会恢复酥脆的状态哦！（图/球球生活智慧坊）#8 用空气炸锅家里有空气炸锅的朋友，把受潮的饼干放入空气炸锅，140度5至10分钟，时间长短看受潮情况作适当调整。（图/apkpure）下次饼干漏风变软先别着急哦！采用以上任何一个拯救的方法吧！如果你有其他的办法，也不妨与我们分享。