你们吃过做贵的cheese cake是多少钱呢？ 近期，就有一名顾客用了RM784买了一个cheese cake，而且还是在雪隆区最出名的Say Cheese Cafe买的蛋糕！到底是什么cheese cake要要价RM700++呢？ 原来，并没有所谓的RM700++的cheese cake ，而是在他们关闭店结账的时候发现有一名顾客“刷多了一笔钱”，因此他们在自己的官方脸书发帖寻人启示。从他们发布的图片来看，原本该顾客需给RM78.40，但是不知什么原因竟然给到RM780.40，令该店主很是惊讶。借此，他在脸书发帖想要找到这名“多付”的顾客，并且承若肯定会退款，还安排了赠送这位顾客 1 x Whole Burnt Cheesecake 来表达歉意。对此，他们也在帖子中，呼吁大家帮忙分享出去，让哪位顾客可以看到，并且来领取这笔钱。最后，他们也强调会联系银行，要求他们完全作废账单。截至目前，该帖子获得了500多个分享，网民们都很热心分享好让可以找到主人。同时，也有网民眼尖发现“contactless”竟可以刷到超过RM250？随后也有网民在底下回复表示，是可以调到1K以上。对此，也有网民因此而艾特朋友们要多加注意等。另外一边，根据早前大马国家银行（Bank Negara）要求国内所有银行卡用户，必须在2017年1月1日更新银行卡。受影响的银行卡包括了信用卡（Credit Card）和 转账卡（Debit Card）。在全新的银行卡中有一个新功能，那就是 免触服务（payWave）。具备…
芝士控们嗨起来！！说到大马“国民汉堡”，小伙伴们第一个想到的肯定就是Ramly Burger吧？只要是大马人，就算没吃过，也一定会听过Ramly Burger的！爽爽就能买来吃，作为宵夜也非常合适哦！（图片来源：WORLD OF BUZZ） 其实所谓的Ramly Burger现在早已升级成生产汉堡相关的食材的制作商了哦！Ramly的产品遍布了新加坡、泰国、越南、印尼，也是大马街头美食代表性的品牌之一。小伙伴们一定都吃过美味可口的Ramly Burger，但是他们家出品的Ramly Cheesecake你一定没听说过！如今，Ramly Burger再度升级，迎合当代年轻人的需求，重磅推出了Ramly Cheesecake！（此处该有掌声）（图片来源：Puteh Dandelion - Blogger） Ramly这个牌子因为汉堡而广为人知，他们家除了生产汉堡肉，还有在售卖各种各样的冷冻食品，比如鸡柳、香肠等等的。但是万万没想到Ramly竟会跨界生产冷冻蛋糕，而且一推出就完美击中年轻人的心头好，要知道当代年轻人对芝士的疯狂程度可不必汉堡差啊！小伙伴们一定都吃过美味可口的Ramly Burger，但是他们家出品的Ramly Cheesecake你一定没听说过！目前只有新加坡的FairPrice和Hao Mart可以买到而已哦！（图片来源：Confirm Good） 其实，这款Ramly冷冻芝士蛋糕去年就开始售卖了，只不过到了近期，不少网民开始在社交媒体上发布关于这款芝士蛋糕的视频，才逐渐让大众知道了这个好料。小小的一盒“躲”在冷冻柜里头，不打开仔细寻找还真有可能没发现到呢！Ramly品牌此次推出的这款冷冻芝士蛋糕包含了四种口味，分别是蓝莓（Blueberry Cheese Cake）、柠檬（Lemon Cheese…
芝士蛋糕是许多人的最爱，只要是喜欢芝士的朋友，肯定抵挡不了芝士蛋糕的魅力！浓郁的芝士、绵密的口感，一小片芝士蛋糕就能治愈一天的心情。可是一个人在家，自己烘焙太大的蛋糕却吃不完？一个人把蛋糕吃完，却长肉了？别担心，让我们一起来看看怎么制作小型的芝士蛋糕，现在就准备好你的4寸模具吧！1. 重乳酪芝士蛋糕（图片来源：KK - 小红书）（做法来自：KK - 小红书）所需材料：饼底 - 消化饼干 55g、牛油 28g蛋糕体 - 奶油奶酪 165g、鸡蛋 1个、牛奶 55g、玉米淀粉 10g、白砂糖 30g、香草精少许、柠檬汁少许（图片来源：KK - 小红书） （图片来源：KK…
不管是打卡拍照，还是下午茶解馋，流心蛋糕想必都是抵挡不了的甜点首选之一吧！有没有想过在家也能制作好吃的留心蛋糕？只需简单的材料和步骤，就能享受到美味的流心蛋糕，口水直流！1. 爆浆巧克力熔岩蛋糕（图片来源：美食被我吃掉啦-小红书）做法来自小红书作者 - 美食被我吃掉啦 所需材料：巧克力 60g牛油 60g糖粉 50g全鸡蛋 1个蛋黄 1个低筋面粉 45g柠檬汁 少许（图片来源：橙子食记-小红书） 做法： i. 将巧克力和牛油隔水加热融化，并将糖粉过筛加入一起融化，融化后取出。ii. 把蛋黄加入全蛋里，并加入少许的柠檬汁后搅拌均匀，加入柠檬汁是为了达到去除鸡蛋里的腥味。iii. 搅拌均匀后，分多次将鸡蛋液倒入巧克力酱中搅拌均匀。iv. 将低筋面粉过筛到巧克力酱糊中，并轻轻往同方向翻拌均匀无颗粒即可。千万注意不需要大力搅拌，以避免面粉起筋。v. 将拌匀的巧克力酱倒入纸杯/模具，可预先在纸杯/模具上涂抹一层牛油。vi. 烤箱215度提前预热5分钟，再把纸杯放入烤箱，烘烤12-13分钟，取出倒扣脱模，撒上些许糖粉即可食用。加上香草冰淇淋会更加美味哦！2. 免烤箱爆浆芝士蛋糕（图片来源：橙子食记-小红书）做法来自小红书作者…
身在美食天堂马来西亚，就连蛋糕的种类都是琳琅满目！从古早味蛋糕，到各种花样的蛋糕，不管是哪个种类，都有它的爱好者。让我们一起来看看马来西亚蛋糕的进化史，也来选出你喜爱的蛋糕种类吧！1. 斑斓蛋糕（Pandan Cake）斑斓蛋糕肯定是不可或缺的吧，是60和70年代的长辈喜爱的蛋糕！松软的蛋糕体，就好像海绵一样松软有弹性，斑斓的清香，搭配上一杯咖啡，绝对是下午茶最好的搭配！除了斑斓戚风蛋糕，还有一种是多层斑斓蛋糕，绵密的蛋糕体，之中参夹着斑斓布丁，湿润的蛋糕，让人忍不住一口接一口！（图片来源：网络）（图片来源：网络） 2. 牛油大理石蛋糕（Butter Marble Cake）牛油蛋糕相信是很多妈妈们的最爱，从60年代的妈妈到80年代的姐姐，都喜爱这款蛋糕！浓浓的牛油香味，配上些许的咖啡或巧克力的味道，绵密湿润的蛋糕，总是吃了一片还想要。而之所有称之为牛油大理石蛋糕，是因为牛油蛋糕上有着好像大理石般的纹路，所以才有了这个名称。（图片来源：网络） 3. 鸡蛋糕（Kuih Bahulu）相信鸡蛋糕大家都不陌生吧？逢年过节，总是会看见它的踪影，是60、70年代的最爱。还记得小时候，外婆都会在屋外烧炭烘烤鸡蛋糕，醇香的蛋香味，夹着一股甜甜的蜂蜜味，吃着吃着就会把它吃光！而鸡蛋糕看似普通，但是要做出好吃的鸡蛋糕却不容易，也之所以这样，才在蛋糕界占有一席之地！（图片来源：网络） 4. 奶油蛋糕看到奶油蛋糕，可能脑中都会浮现问号，到底什么是奶油蛋糕呢？不管是满月还是喜饼，很多都脱离不了奶油蛋糕吧？奶油蛋糕是许多70和80年代的喜爱，虽然说奶油蛋糕的口感不及许多蛋糕一样美味，也没有特别吸引人的口味，但是单纯的味道，搭配上用心的点缀，也让人唤起不少童年的回忆。（图片来源：网络） 5. 千层蛋糕（Kuih Lapis）如果你脑中浮现的是西式的千层蛋糕，那你就错啦！千层蛋糕在马来西亚也非常出名，制作过程也非常花费功夫，在80年代和90年代间非常之受欢迎。浓郁的牛油香气，配上千层蛋糕绵密的口感，是一家大小都爱的点心。千层蛋糕也是东马砂拉越的著名土产，各种花色与种类更是让人眼花缭乱。（图片来源：网络） 6. 新式种类蛋糕而来到了2020年，蛋糕的种类也层出不穷！芝士蛋糕、水果蛋糕、爆浆蛋糕、熔岩蛋糕、千层蛋糕、毛巾蛋糕等等，都是90和00后的心头好，许多时下年轻人喜爱的蛋糕，不只拍照好看，也美味好吃。特别的口味与搭配，蹦出许多新的滋味，也开拓了更多的蛋糕市场。（图片来源：网络） 不管是古早味蛋糕，还是新颖的蛋糕种类，大家都各有喜好。新式蛋糕吃的是美味与创意，而古早味蛋糕吃的是回忆与童年。小孩子才做选择，我全都要了！你又偏好哪一种蛋糕呢？
有没有人和小编一样是蛋糕控，在这漫长的行动管制令期间却没有机会吃到蛋糕！作为蛋糕是生命的小编，翻遍了全网找到了几款蒸蛋糕的食谱，至少能暂时满足各位想吃蛋糕的欲望先，等行动管制令了再船上淡黄色的长裙约朋友去吃蛋糕吧！1. 酸奶蛋糕蓬松的蛋糕，搭配上酸奶独有的风味，来上一口，简直是绝大的享受！重点是制作过程也非常简单！所需材料：Self Raising Flour 70g玉米淀粉 20g糖 50克蛋 3个酸奶 200ml柠檬汁 2滴制作方法：蛋黄、蛋白分离（盛蛋白碗不能有水与油）蛋黄+酸奶+20克糖搅匀，筛入面粉+淀粉，用手动打蛋器用Z型搅拌，边搅边转碗电动打蛋器打蛋白；放2滴柠檬汁+10克糖，打出大泡+10克糖，继续打大泡消后+10克糖，继续打，打到把碗倾斜都不会流动蛋黄+蛋白搅拌；蛋白分3次加入蛋黄液里面（要上下翻不能转圈圈哦）倒入一个平底的碗，碗里刷一层薄薄油，然后震3下，保鲜膜封口，或者拿个盘子盖上蒸；要热水蒸，蒸20份，关火后闷10分钟食谱参考于：小红书 小红薯B0E63D232. 香橙蛋糕橙子的清新加上独有的香气，搭配上蛋糕的蓬松和甜。下午茶来上一片，搭配上一杯红茶，原来在家里也能High Tea耶！所需材料：Self Raising Flour 90克 鸡蛋 3个 橙子 1个 糖 20克 食用油 10g制作方法：橙子表皮用盐反复搓洗几次清洗干净，然后切一片出来。橙子片放入容器底部，备用。鸡蛋打入碗中，加入白砂糖。 用打电动打蛋器开始打发蛋液。打发至蛋液发白，打蛋器提起时候纹路不会立马消失。用网筛筛入面粉。 将蛋糕糊切拌均匀。这里用切拌的手法，可以避免面粉起筋，并防止蛋白消泡。加入适量食用油和挤入适量橙汁提味增香。然后继续切拌均匀。 切拌好的蛋糕糊倒入容器内。冷水上锅，大火蒸15-20分钟。 食谱参考于：小红书 一只傲娇的喵呜3.…
有句话说：“女人再饱都还有一个胃装甜点“。对啊~ 这好看、好吃，又可以拍照打卡的甜点，有谁能够抗拒呢？就像之前红透甜点界的burnt cheesecake，即使排队要排很久，也都还是一定要吃到的啊！如果你和佐编一样，对这burnt cheesecake情有独钟，那你就一定要继续往下看哦！因为啊~ 以下这8家店都有在卖burnt cheesecake啊！一起来看看吧！1. The Tokyo Restaurant @ Lot 10 Shopping CenterThe Tokyo Restaurant 可谓是把burnt cheesecake捧红的功臣啊！这6th Avenue Cheesecake便是传说中最好吃的cheesecake！不但有入口即化的口感，而且还甜而不腻，叫人怎么可以不爱上它？！ 自从这cheesecake爆红后，慕名而来的人可是多到不行，几乎每个周末假日都会把餐厅挤爆呢！你吃过了吗？ 地址：Level 4 LOT 10 SHOPPING…
马六甲的美食很多，主食、小吃、路边摊等选择都非常多！但说到甜品好像就少了一点，必吃的应该就是千层蛋糕了吧！ 欸欸欸，你真的是太久没去马六甲了吧！千层蛋糕out很久了咧～现在最红的是 Stickek cheesecake ! 【SticKek Malaysia ／Truly Two Cafe】 地址：No. 9, Jalan PNBB 2, Pusat Niaga Bukit BaruBukit Baru,…
最近阿编频频被日本的舒芙蕾啊～cheesecake啊 给刷版！像是以下这个影片： 哇靠，你说啊！怎么受得了！ 来来来，不多说马上带你去吃超邪恶的甜品！大马也有得吃唷～ 【The Tokyo Restaurant】 地点：４F Lot 10 Shopping Center 50 Jalan Sultan Ismail Kuala…
只要一说到Cheese，小编就会开始眼睛发亮，口水直流~~~ 无论是咸的Cheese，抑或是甜的Cheese，只要是Cheese，就是小编的最爱！ 虽然说10个女生们有9个都怕肥，还有1个天生是瘦子， 但是相信喜欢Cheese的女生们，只要碰到有关Cheese的任何食物， 都会把减肥这件事抛在脑后了~~~！（心虚ing...） 这家位于One Utama的Uncle Tetsu Cheese Cake曾经在某段时间内突然间爆红， 那一阵子不是你想要买就能买到的呢~ 因为一定会大排长龙，加上蛋糕都是新鲜烘培后销售的， 每一次只能烘培一定数量的蛋糕，若是这段时间刚好预订满了，就要等下一轮了。 Uncle Tetsu Cheese Stick Rusk是一种较为脆口的芝士条， 每一条芝士条都是以120度的高温烘培2小时的时间。 这次小编来的目的是为了芝士蛋糕，所以这个就留给下一次吧！…