节日总少不了蛋糕，不管是生日、父亲节、母亲节，甚至是圣诞节和情人节，大家都爱买份蛋糕增加佳节气氛！好吃的蛋糕也逐渐成为大家喜爱的甜点之一，下午时分来片好吃的蛋糕配上醇香的茶或咖啡，绝对是再好不过的搭配！全马各地的蛋糕店这么多，到底哪间蛋糕店值得推荐？今天小编就整理了8间坐落在北中南不同地区的蛋糕店，让你不管身在何处，都能享受美味的蛋糕！1. Moonlight Cake House（图片来源：Moonlight Cake House脸书专页）说到好吃的蛋糕，Moonlight Cake House绝对是其中之一吧！分店坐落于新山与雪融多个地区，每天新鲜出炉的蛋糕与面包一到傍晚时分就会被一扫而空！其中，最受欢迎的就属Brownie Cheese Cake和Marble Cheese Cake啦！各个种类的巧克力蛋糕也非常受欢迎，而且店家还接受客制化蛋糕，可以为你量身定制，送礼自用都是很棒的选择！（图片来源：Moonlight Cake House网站） （图片来源：Moonlight Cake House网站） 店家详情营业时间：9.00am - 1.00am…
千层蛋糕应该是许多朋友都喜欢的蛋糕吧！不管是男生女生，都喜爱千层蛋糕的入口即化的滑顺感，配上冰冰凉凉、甜而不腻的奶油，简直是甜品界的女神！想吃千层蛋糕，却不想出门？简单的几个步骤，让你马上学会怎么样做出美味的千层蛋糕！1. 芒果千层蛋糕（图片来源：墨妈的小食记-小红书）做法来自小红书作者 - 墨妈的小食记 所需材料：千层饼皮 - 鸡蛋 2个，白糖 35g，纯牛奶 300g，低筋面粉 130g，融化牛油 20g（8寸蛋糕，配方可做9张千层皮）夹层奶油 - 淡奶油 300g，白糖 20g芒果切片适量 （图片来源：墨妈的小食记-小红书） 做法：i. 在盆中打入鸡蛋，加入白糖、纯牛奶混合均匀，之后再筛入低筋面粉混合均匀，最后加入融化的牛油混合均匀。ii. 把混合好的面糊再过筛一遍，为了让面糊更加细致没有疙瘩。iii. 使用平底的不粘锅，不用放油，开小火，加入一勺的面糊摊平成薄薄的一层，加热一分钟左右至表面微微起泡就能取下放凉备用。iv. 重复动作至面糊用完，也可随个人喜爱增加或减少面皮的数量。可用重物将面皮压平，方便之后的叠层。v.…
身在美食天堂马来西亚，就连蛋糕的种类都是琳琅满目！从古早味蛋糕，到各种花样的蛋糕，不管是哪个种类，都有它的爱好者。让我们一起来看看马来西亚蛋糕的进化史，也来选出你喜爱的蛋糕种类吧！1. 斑斓蛋糕（Pandan Cake）斑斓蛋糕肯定是不可或缺的吧，是60和70年代的长辈喜爱的蛋糕！松软的蛋糕体，就好像海绵一样松软有弹性，斑斓的清香，搭配上一杯咖啡，绝对是下午茶最好的搭配！除了斑斓戚风蛋糕，还有一种是多层斑斓蛋糕，绵密的蛋糕体，之中参夹着斑斓布丁，湿润的蛋糕，让人忍不住一口接一口！（图片来源：网络）（图片来源：网络） 2. 牛油大理石蛋糕（Butter Marble Cake）牛油蛋糕相信是很多妈妈们的最爱，从60年代的妈妈到80年代的姐姐，都喜爱这款蛋糕！浓浓的牛油香味，配上些许的咖啡或巧克力的味道，绵密湿润的蛋糕，总是吃了一片还想要。而之所有称之为牛油大理石蛋糕，是因为牛油蛋糕上有着好像大理石般的纹路，所以才有了这个名称。（图片来源：网络） 3. 鸡蛋糕（Kuih Bahulu）相信鸡蛋糕大家都不陌生吧？逢年过节，总是会看见它的踪影，是60、70年代的最爱。还记得小时候，外婆都会在屋外烧炭烘烤鸡蛋糕，醇香的蛋香味，夹着一股甜甜的蜂蜜味，吃着吃着就会把它吃光！而鸡蛋糕看似普通，但是要做出好吃的鸡蛋糕却不容易，也之所以这样，才在蛋糕界占有一席之地！（图片来源：网络） 4. 奶油蛋糕看到奶油蛋糕，可能脑中都会浮现问号，到底什么是奶油蛋糕呢？不管是满月还是喜饼，很多都脱离不了奶油蛋糕吧？奶油蛋糕是许多70和80年代的喜爱，虽然说奶油蛋糕的口感不及许多蛋糕一样美味，也没有特别吸引人的口味，但是单纯的味道，搭配上用心的点缀，也让人唤起不少童年的回忆。（图片来源：网络） 5. 千层蛋糕（Kuih Lapis）如果你脑中浮现的是西式的千层蛋糕，那你就错啦！千层蛋糕在马来西亚也非常出名，制作过程也非常花费功夫，在80年代和90年代间非常之受欢迎。浓郁的牛油香气，配上千层蛋糕绵密的口感，是一家大小都爱的点心。千层蛋糕也是东马砂拉越的著名土产，各种花色与种类更是让人眼花缭乱。（图片来源：网络） 6. 新式种类蛋糕而来到了2020年，蛋糕的种类也层出不穷！芝士蛋糕、水果蛋糕、爆浆蛋糕、熔岩蛋糕、千层蛋糕、毛巾蛋糕等等，都是90和00后的心头好，许多时下年轻人喜爱的蛋糕，不只拍照好看，也美味好吃。特别的口味与搭配，蹦出许多新的滋味，也开拓了更多的蛋糕市场。（图片来源：网络） 不管是古早味蛋糕，还是新颖的蛋糕种类，大家都各有喜好。新式蛋糕吃的是美味与创意，而古早味蛋糕吃的是回忆与童年。小孩子才做选择，我全都要了！你又偏好哪一种蛋糕呢？
放完长假，又是重新冲刺的时候啦！只是long holiday之后难免会有点忧郁，对不对？没事！美食绝对可以疗愈郁闷的心情，尤其是甜点啊！说到甜点，当然是要去云集最多甜点的Damansara Utama，也就是Damansara Uptown啦！佐编给大家整理了7家甜点店，饭后就去疗愈一下呗~1. TSUJIRITSUJIRI绝对是所有抹茶控必去的甜点店！里面有各种抹茶饮料和甜点，当然还有其他茶饮！他们家的Hojicha也是相当不错的哦！地址：58, Jalan SS 21/58, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor.营业时间：星期一至星期四 1:00pm - 11:00pm | 星期五&星期六 1:00pm -…
不知道你有没有发现，每个人都在宣传Kiss the Tiramisu这款甜品，就唯独阿编没有在分享，因为我一直在等，等着别人告诉我这东西好看之余到底好不好吃？ 【Kiss The Tiramisu】 地址：Sunway Velocity，Basement One, Lot No. B-34 其他分行：Sunway Pyramid, Lot 1.82, First Floor 脸书：https://www.facebook.com/KissTheTiramisuMalaysia/…