在马来西亚，经济饭也普遍被称为是杂菜饭，不少大马人都对经济饭热爱无比！经济饭总是成为大家在外的首选食物，除了人尽皆知的便宜实惠选择多，究竟还有哪些原因让大马人经常选择吃经济饭呢？接下来就让我们一起来探讨大马人经常吃经济饭的6大原因吧！1. 方便 不管是对上班族还是学生党来说，经济饭都是一个非常方便的选择！大马人在外面打工或求学不易，生活已经无比忙碌，有时还真不是想亲自下厨就有时间可以下厨的，尤其是中午时段还在外头的时候，经济饭就成为了大家最方便的选择！下班或下课时到临近的经济饭档口选择几样自己爱吃的菜肴便可以解决一顿午餐，真是别提有多满足了。（图片来源：早报）2. 为了要省钱 大马人经常吃经济饭主要也是为了要省钱，所以很多人不管是上班族还是学生党都会倾向于选择市场价钱较为实惠的经济饭来果腹。一般情况来说，经济饭的价钱普遍都会比餐馆便宜许多，能为人们节省一笔生活费。（图片来源：Facebook）3. 多样化的选择 经济饭的多样化选择是吸引大马人经常吃经济饭的另一个原因。每次光顾经济饭档口看到琳琅满目的菜肴，真是令人垂涎三尺！在经济饭档口，即使再挑食的朋友，也一定能从中选出自己爱吃的菜肴！不少大马人都曾表示经济饭是爱啊~ （图片来源：Facebook）4. 吃经济饭可以减肥 没错，有些大马人经常吃经济饭是为了要减肥！怎么说呢？有的大马人在吃经济饭时会尽量选择口味较为清淡的蔬菜或白肉类食物，避免选择酱汁多、高淀粉或高卡路里的油炸类食物，这样持之以恒坚持下来就可以达到减脂的效果了，不仅可以吃饱同时还不会让自己营养失衡，真是一举多得哦！(图片来源：Pinterest）5. 可以根据自己的食量来拿饭菜 在经济饭档口，大马人可以根据自己的饭量来拿饭菜。对于饭量小的朋友，可以请员工帮忙盛少一点饭，这样就不会因为吃不完而造成食物浪费。而对于饭量大的朋友，则可以请员工帮忙盛多一点饭，这样就可以吃得比较饱了。（图片来源：佳礼资讯网）6. 回忆里的味道 由于午休时间一般不长，为了赶时间，许多大马的上班族或学生党一般都会选择去离自己的工作地方或学校最靠近的经济饭档口来解决午餐。经济饭档口的菜肴种类一般都较为家常，人们吃得也比较习惯。时间久了以后，人们就会渐渐习惯了那家经济饭档口食物的味道！也渐渐有了味觉上的依赖，哪天不在该处打工或求学了，还真的会想念那回忆里熟悉的食物味道。（图片来源：Facebook）总而言之，经济饭一向是广大民众的首选，不仅能节省吃饭钱，又能保证营养均衡，经济实惠又选择丰富的经济饭总能让不少人对它念念不忘，成为它的回头客。看了以上大马人经常吃经济饭的原因，你是否也有共鸣呢？部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
许多人认为吃披萨会使身体长肉，特别是如果你的披萨添加了很多芝士。 但是，有一个男生却颠覆了我们对披萨的看法！他为了证明吃披萨不会增胖，每天坚持食用披萨长达367天，更证明它不是一种会危害健康的食物，让我们一起看看他疯狂的行为吧！（图/brian.northrup）来自美国新泽西州的Brian Northrup，有着一副让人称羡的健美身材，而他的秘诀竟然是每天都吃一盒中号的比萨！为了证明披萨不会让他长胖，他决定每天都食用它，并把这个挑战名为“PIZZAPOCALYPSE”，更在其社交媒体上，完整记录他享用1年披萨的过程。（图/brian.northrup）这位被称为“比萨之王”的男生，也在他的IG上分享了他维持健美身形的另一个秘诀，那就是进行一系列的健身运动，其中包括每周做三到四次长达一个小时的举重训练，还有进行有氧运动。（图/brian.northrup）不仅如此，Brian Northrup为了顺利完成“PIZZAPOCALYPSE”的挑战，还看了几趟医生，以充分了解他体内的胆固醇和钠的含量。出于意料的是，医生告诉他，他的身体状况很好。（图/brian.northrup）在"PIZZAPOCALYPSE"挑战的最后一天，他更吃了三盒中号的披萨，以示庆祝！（图/brian.northrup）第二天神奇的事情居然发生了！那就是他掉了2公斤，让大家为之哗然。他在帖文中表示，他目前的健康状况比以前好呢！以下是他第367天的照片。（图/brian.northrup）从Brian Northrup超狂的披萨挑战看来，我们不难发现他的身材一天比一天健美。总括而言，如果我们能够食用适当的份量，并进行正确的运动来燃烧卡路里，那么比萨似乎不会对我们的健康带来害处。对此你有什么看法呢？不妨在留言栏与我们谈谈吧！（图/brian.northrup）资料来源：IG
早餐就是要吃的饱饱的，健康的才能有元气满满的一天，你认同吗？口袋卷饼的做法非常简单，加入了适当的材料肯定能让你的早餐更加分，吃了更用心上课或工作呢！饼皮的的麦香、炒熟的材料散发着香味，很吸引人哦！一起来看看怎么做吧？全麦口袋卷饼 by 小红书作者：-Joyyyy_这可是牛油果另类的吃法，搭配着虾仁享用非常美味！天然的果香与虾仁的鲜美搭配，好吃！材料：全麦卷饼皮2张，黄瓜丝，牛油果半个，虾仁，蟹柳2根，鸡蛋2个，柠檬，黑胡椒做法：1. 蟹柳撕条加入鸡蛋中打散煎熟，牛油果加柠檬汁和黑胡椒压成泥2. 卷饼皮摊平，中间放上黄瓜丝叠起来3. 用刀在中间划出一道口子，分别填入蟹柳蛋滑和牛油果虾仁 蟹柳滑蛋口袋卷饼 by 小红书作者：药爷低脂的早餐让你也能饱腹哦！蟹柳与鸡蛋在翻炒的时候香味四溢，卷饼被厚厚的内陷充满，吃起来肯定满足！材料：卷饼两张，蟹柳2根，鸡蛋2个，黄瓜一段，圆火腿2片，肉松少许做法：1. 黄瓜、圆火腿切丝2. 鸡蛋打散、蟹柳撕丝，加少许牛奶和盐拌匀，炒个蟹柳滑蛋3. 卷饼皮平底锅热一下，在中下部放上黄瓜丝、火腿丝和肉松，如图所示卷起来4. 中间用刀划一个口子别划断5. 塞入蟹柳滑蛋，越饱满越像个小火山，超可爱der6. 表面撒黑胡椒欧芹碎～ 黑椒鸡柳口袋饼 by 小红书作者：尖尖实验室超可爱的外型有没有迷倒你呢？很适合让小孩带去上课呢！炒熟的鸡肉搭配黄瓜与胡萝卜又健康又美观！材料：馄饨皮，鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，生菜做法：1. 鸡胸肉切小条，加入半勺黑胡椒粉，1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽拌匀备用2. 2张馄饨皮，边缘抹水用叉子压实，锅里不放油放入馄饨皮煎至鼓起就熟了3. 鸡肉放锅里炒熟，放进口袋饼里，加上自己喜欢的配菜开吃吧卤肉口袋卷饼 by…
磅蛋糕一直以来被人觉得容易致胖的蛋糕，如今笔者为你整理了几款经过改良的食谱，减脂中的达人也可以尝上几块，解馋也解口腹之欲，实在是大快人心！至于不嗜蔬菜的朋友，可以考虑蔬菜磅蛋糕，品尝蛋糕之余，也同时补充膳食纤维，一举两得！一起看看吧！【百香果磅蛋糕】By小红书作者：跟着麦焙彼吃吃的百香果的香气、果汁酸甜度与磅蛋糕搭配得恰到好处！香味浓郁，口感细腻滋润，与普通的磅蛋糕口感比较起来，让每一个首次尝试的人都有惊喜！食材：低筋面粉110g、黄油120g、糖粉80g、鸡蛋2个、杏仁粉25g、百香果汁55g、泡打粉3g。做法：黄油提前常温软化，加入糖粉后用电动打蛋器打至黄油变白，体积变大。黄油混合物里面分4次加入蛋液，每加入一次蛋液都要充分混合好再加下一次蛋液，经过多次蛋液加入的黄油糊体积变的更蓬松，并且有光泽。将所有的粉类混合在一起，在黄油糊里加入过筛的粉类，用橡皮刮刀切拌均匀至无干粉。再分三次加入百果香汁，每次只加10g，边加果汁边切拌均匀。喜欢吃蔓越莓果干的也可以加哦，搅拌均匀。将搅拌好的面糊倒入垫有油纸的模具里，抹平表面。烤箱上下管模式提前预热至165℃之后，把模具放在烤架上，放入烤箱下层，上下管165℃烤40分钟左右，磅蛋糕烤好之后，取出放凉。趁蛋糕还微热的时候刷上一些百香果汁，经过刷糖水的磅蛋糕表面不会太干，吃起来也不会噎人，有湿润的口感。 【蔬菜磅蛋糕】By小红书作者：易小焙家里的小朋友不爱吃蔬菜？妈妈们尝试这个蔬菜蛋糕，口感丰富，带咸味的蛋糕让人食欲大增！不需要黄油，无需打发，简单上手，零失败的蔬菜磅蛋做起来吧！食材：鸡蛋2个、牛奶70克、大豆油60克、顶焙良品软白蛋糕粉120克、泡打粉5克、盐3克、黑胡椒粉5克、蔬菜火腿丁共80克、表面装饰蔬菜适量。做法：鸡蛋放入盆中打散；加入牛奶拌匀；加入大豆油拌匀；筛入软白蛋糕粉和泡打粉，拌匀；加入盐和黑胡椒粉拌匀；加入蔬菜火腿丁，拌匀；倒入模具中，表面装饰芦笋、圣女果、西葫芦片；送入提前预热好的烤箱中下层，大约烤45分钟，表面金黄即可。小贴士：模具中刷油或者铺油纸都可以；泡打粉不可省略；蔬菜也可以换成其他的，但是不能选择水分太大的，烤出来容易湿。 【全麦香蕉红枣酸奶磅蛋糕】By小红书作者：我可精神了磅蛋糕也被称为“胖蛋糕”，因此正在减脂中的集美们，选择这款最低脂的磅蛋糕最适合不过！真正的“三无”磅蛋糕，即无油、无糖、无泡打粉！虽然完全无油脂，口感也超级湿润！食材：（350g吐司模具，也可做成6个纸杯蛋糕。）请见下图。做法：请见下图。小贴士：要选择表面起黑点但是没有烂掉的香蕉，这样的香蕉成熟度更高，甜度更高。红枣皮越皱说明红枣越干，吸水性也就越强，要适当增加5g-10g牛奶。红枣切成块会更有口感，但没那么细腻，追求细腻口感的话，就和牛奶一起放进破壁机，搅成泥。酸奶一定要选择浓稠的，比如希腊酸奶、安慕希之类的，不可以使用酸奶饮品。蛋糕比较粘，建议模具垫上油纸，方便脱模。图片上的是酵母版，需要2小时的发酵时间。赶时间的小可爱可以换成等量泡打粉，混合均匀后就可以进烤箱烘烤啦，超级方便！【咸蛋黄肉松磅蛋糕】By小红书作者：Patrick是派锤克这款咸蛋黄肉松磅蛋糕，无需糖、油，也免烤箱做，搅一搅就可以了！真没料到咸蛋黄肉松磅蛋糕也可以是您的减脂食谱之一吧！食材：（22x 9x 6cm模具1个）南瓜泥 200g、低筋面粉 100g、小号鸡蛋 2个、泡打粉 4g、咸蛋黄2个、肉松/ 香葱 适量。做法：南瓜泥咸蛋黄鸡蛋混合，倒入剩余材料混合至无干粉，倒入模具7分满，烤箱180度35分钟，或微波炉中火5分钟。小贴士：南瓜就用普通南瓜，咸蛋黄从粽子月饼鸭蛋里抠。不用搅拌机不用过筛，手动搅一搅就可以，就是这么简单。面粉普通低筋全麦统统都可以使用，还可以用燕麦等量替换。 【抹茶流心磅蛋糕】By小红书作者：小美的美食日记抹茶控磅蛋糕吃得多了，不妨试试这款流心的抹茶磅蛋糕。与传统的磅蛋糕比起来，多了一份清新气息，吃上一块，心情畅快起来！食材：抹茶面包材料： 面包粉 170克 、抹茶粉 15克 、细砂糖 20克、盐 3克 、酵母…
想要有个健康又的早餐吗？那你就不能错过燕麦杯的做法咯！烤了的燕麦散发着非常香的味道，搭配着鲜奶优格简直是人生的享受呢！竟然还有加巧克力的做法？太棒了啦！红糖燕麦曲奇杯 by 小红书作者：瑞士不吃糖这可是低卡版的做法，巧克力涂在燕麦杯的周围！好吃到爆啦！一定要用红糖哦，香味可是不一般呢！材料：纯正红糖20g，燕麦片130g ，鸡蛋1个35g，黑巧克力2块，坚果碎一点点(涂层装饰用)做法可根据图片燕麦蛋挞杯 by 小红书作者：猫十六有吃过燕麦蛋挞杯吗？搭配香蕉的小杯子在烤的时候散发香浓的味道，滑嫩的蛋挞吃起来就好幸福！材料：燕麦80g，香蕉1个，鸡蛋1个，牛奶60g，木糖醇5g做法：1. 香蕉装入保鲜袋用擀面杖碾成泥后，加入燕麦中混合均匀至无干燕麦。2. 模具里抹上一层玉米油，将燕麦放入模具中调整好形状，烤箱预热180烤10分钟。3. 鸡蛋、木糖醇倒入牛奶中搅拌均匀过筛。取出烤好的燕麦，放凉一会，倒入蛋挞液。不要太满，八九分即可。4. 再次将燕麦送入烤箱，200℃烤25分钟。 燕麦马芬杯 by 小红书作者：推山m做法不超过3项，而且低脂低卡的版本让你吃起来就好安心呢！瘦身的小姐姐必get的甜点之一哦！材料：燕麦 150g，白糖 15g，牛奶 50g，鸡蛋 1个，香蕉 1根，蓝莓适量做法：1. 一根香蕉压成泥，加入一个鸡蛋，15g糖，50ml牛奶，搅匀，再加入150g麦片，充分搅匀2. 马芬模具刷油防粘，铺上四分满的燕麦糊，摆上水果或馅料，再铺一层燕麦糊至八分满，最后再摆上水果蓝莓3. 烤箱190℃烤25分钟即可蓝莓酸奶燕麦杯…
笔者收到读者的一些回馈，就是我发布的食谱毁了大家的减肥大业，为了补偿我的“过失”，今天为您整理伪蛋糕的做法！减肥中的仙女们，特别想大口大口吃甜品，可是摸摸肚子上一圈圈的可爱肉肉，只好乖乖紧闭嘴巴！学会以下的伪蛋糕后，减肥并不是想象中那么痛苦不堪的啦！加油！【雪顶薯泥】By小红书作者：狐大妮这款高颜值伪蛋糕做出来超级像蛋糕，就算减脂期，也可以大口大口地吃！看看食材就知道有多低卡！而且做法超简单！蛋糕吃起来口感绵密，集美们就假设一下在吃慕斯蛋糕吧！食材：红薯700g、浓稠酸奶1瓶、装饰（水果、坚果、薄荷）。做法：红薯去皮切块，蒸熟后趁热压成泥，压细腻一些。准备好一张油纸，垫在碟子上，如不想摆盘的，可以随便拿个盘子装。压好的红薯泥放在油纸上，戴上手套，将红薯泥弄出蛋糕的形状。等待红薯泥完全冷却后倒入酸奶，用勺子慢慢抹平，让酸奶自然垂落。最后撒上装饰，放上草莓、坚果果干和柠檬片即可。 【酸奶吐司千层蛋糕】By小红书作者：药爷这款低脂伪千层蛋糕，低卡好吃，还超级有饱腹感。除了免烤箱简单制作，食材也很方便易得！若您嘴馋想吃蛋糕就做一份吧！食材：全麦吐司4片、紫薯泥或芋泥（紫色是作者用了两种混合的，你们可以选一种也行）、牛油果（吸收一点优质脂肪，而且牛油果吃起来味道很清新）、自制酸奶、蓝莓、迷你雪泡芙。做法：用容器在吐司中压出一个圆形（作者用的四寸慕斯模具，刚刚好吐司大小，也可以用杯子或小碗）。提前蒸熟紫薯芋头，加点牛奶压成泥。牛油果压成泥，取两片圆吐司抹上紫薯芋泥，一片抹上牛油果，四片依次叠起来。顶部装饰了泡芙、酸奶和蓝莓，用浓稠酸奶假装奶油裱花即可。 【海盐奶盖蛋糕】By小红书作者：我可精神了伪海盐奶盖蛋糕酱，不用淡奶油、奶油奶酪、无油低糖，只需要牛奶、鸡蛋、面粉、盐和糖，虽然少了脂肪带来的快乐，但是低脂，对身体负担不大，减脂期也可以吃哦！ 食材：2个4寸蛋糕或1个6寸蛋糕的量，实际配方见下图。做法：见下图。小贴士：对热量要求特别严格的，请把砂糖换成赤藓糖醇，牛奶换成脱脂奶。蛋糕胚就是戚风蛋糕，无油版本滴！蛋黄糊是比较有流动性的。混合蛋白霜的时候，如果蛋黄糊太干就容易导致大量消泡。蛋白霜8分发就行，手法一定是翻拌和切拌。伪海盐奶盖的奶粉必不可少，一定要加！奶味浓浓才更像奶盖。可可百利薄脆片几乎是每个海盐蛋糕的标配。这个是低脂版，没有任何油脂的，所以请不要拿它和普通版的相比，作者尽量把口味做到更像，但是想完全一样是不可能的。 【南瓜酸奶肉松吐司伪蛋糕卷】By小红书作者：KiKi是琪琪呀南瓜酸奶馅非常清甜，浸泡一夜之后，吐司也变得和蛋糕一样的口感，不输真的蛋糕卷！食材：自制酸奶30g、贝贝南瓜泥160g、全麦吐司2片、肉松3g。做法：贝贝南瓜蒸熟后捣成泥，加入两勺酸奶拌匀。全麦吐司用牛奶或水浸软一点，放入桶中，可以适当裁剪一下。将南瓜馅放入吐司卷中间，冷藏一晚，第二天用牙签在四周绕一圈，脱模。剩余的南瓜馅放入裱花袋，装饰吐司卷，撒上适量肉松，完成！ 【减脂蛋糕】By小红书作者：Clara匡蛋糕体是用全麦杂粮吐司伪装的，夹心层是脱脂牛奶和燕麦做的可可味隔夜燕麦，集美们自律饮食又解馋的甜品！食材：全麦吐司、燕麦、安佳脱脂牛奶、纯花生酱、枫糖浆（蜂蜜）、扁桃仁粉、可可粉。做法：制作隔夜燕麦布丁：1. 250ml脱脂奶，50g燕麦，一勺扁桃仁粉，放锅内煮3-4分钟，加入一小勺可可粉。煮的时候要一直搅拌防止糊锅，可以加少量水2. 关火，稍微放凉至室温，加入一勺花生酱和一小勺枫糖浆（这两样具体的量可以根据自己喜好来调整）3. 煮好的燕麦放入密封盒，放到冰箱冷藏3小时以上或者隔夜。3小时左右已经是浓稠的糊糊状了，隔夜以后会更像布丁状组装蛋糕：一层吐司一层隔夜燕麦，可以堆成两层或者三层，也可以在夹心里加上奇亚籽布丁或者酸奶。最后面上洒一点可可粉切开来吃就行啦小贴士：健康饮食脱爆卡路里的关键是选择正确的食材。吐司：减脂期的主食尽量选择粗粮，作者用的全麦杂粮吐司。牛奶：补充蛋白质，尽量选择脱脂的，零脂肪低热量。作者用的是安佳的零脂小蛮腰脱脂奶，一瓶脱去67大卡热量，热量比一个苹果还低，作者最近喝的脱脂奶里奶味和口感都非常棒的一款，蛋白质含量也很不错。花生酱：选择的时候看包装和成分，无添加糖和盐。 燕麦：超模食谱里的Rolled Oats和old fashion Oats老式传统燕麦，就是加工很少的燕麦，做隔夜燕麦用这种是最好的。【伪芝士蛋糕】By小红书作者：闭快快用酸奶就可以做伪芝士蛋糕无负担，口感超像乳酪，非常接近芝士蛋糕，味道更加轻盈，忌口的时候吃起来也没什么心理压力，而且做法超简单！食材：酸奶200g （越浓稠，做完口感越接近芝士蛋糕）、鸡蛋4颗、低粉50g、玉米淀粉20g、白糖20g（不在乎热量的可以加50g白糖）、生的紫薯红薯丁（可选性，加了更好看）。️做法：1. 蛋清蛋黄分离2. 蛋清分2次加入糖，打发成湿性发泡3. 蛋黄+200g酸奶搅拌均匀+低粉和玉米淀粉4. 蛋黄糊搅拌均匀后，分3次加入蛋白霜5. 蛋糕糊切拌均匀后倒入模具，震出大气泡。如果加了双薯丁，按照图6步骤放薯丁。6. 如果没有烤箱，可以用平底锅，参照图7。如果有烤箱就先预热5分钟，然后烤「155度…
笔者已经迈入不惑之年，从小到大都给人说：“你很瘦！”，所以我觉得写这篇文章还是有一些说服力的。不知道你是为何要减脂，我是一个懒人，没有做运动，也没吃减肥药，什么东西都放进嘴里的懒女人，但以下这几个习惯，一定要坚持，放心！很简单的。虽然笔者没有挑食，但是很少吃零食，以糙米取代精米，吃白肉、喝麦片吃谷类当早餐等等，就是偏向于现在大家说的减脂餐。介绍你几个好吃不胖的减脂餐，记住，减肥不是一件很悲情的事，要以正确的方法减肥才对。【沙拉】By小红书作者：南瓜花花有些朋友们疑惑地问我，为什么他们吃了各式各样的沙拉但一点没见瘦，原因很简单，因为大家都忘了沙拉酱的热量！在家自制以下这款油醋汁，酸酸甜甜超好吃，而且热量低，无负担，价格算起来也很实惠，还特别简单做呢！朋友们赶快get起来吧！食材：1到2种基底蔬菜：推荐买超市的混合沙拉蔬菜，都帮你配好洗好了，很方便。1种坚果2种肉类：尽量吃白肉，推荐优形小白棒，开袋即食，完美优质蛋白质。2种其他的蔬果：胡萝卜、玉米粒、牛油果、圣女果等。1份主食：烤南瓜、藜麦等。做法： 制作油醋汁：3勺橄榄油、3勺苹果醋、2勺生抽、1勺蜂蜜、少许现磨黑胡椒粉。这个比例调出来的油醋汁酸酸甜甜，各种食材蘸着都好吃。 将所有调料放入罐中摇晃，或者在碗里搅拌也可以，然后淋在沙拉上就可以开吃啦！【海鲜波奇饭 Poke Bowl】By小红书作者：莉莉小盆友Poké是夏威夷语“切片”的意思，曾经这是当地渔民的零食，将刚捞上来的海鲜切成小块，配上蔬菜和酱汁，铺在米饭上食用。波奇饭有着丰富的搭配，比如：三文鱼、章鱼、鲔鱼、鲑鱼、鱼卵、贝类，海带、紫菜、牛油果、西红柿等等，酱汁也有多种选择。这种高蛋白的轻食方式吃起来健康且放心，所以减脂期也可以放肆地吃Poke Bowl哦！食材：（可根据自己喜好作调整） 紫米打底、虾仁、炒蛋、小番茄、菠菜、口蘑、三文鱼、海苔碎、油醋汁（丘比沙拉汁日式口味）。做法：把所有食材放入碗中，淋上油醋汁搅拌均匀就可以啦！【时蔬豆腐鸡蛋羹】By小红书作者：宇小晴爱吃甜低卡时蔬豆腐鸡蛋羹，嫩滑多汁又极富营养的减脂餐。作者是一名专写减肥食谱的巨蟹座厨娘，所以大家可以放心跟着她一起吃！食材：嫩豆腐100克、西兰花20克、香菇20克、鸡蛋2粒、水10克、盐少许、海鲜酱油3克、香油3克。做法：1. 嫩豆腐切厚片，西兰花切小朵，香菇切片。2. 鸡蛋2个打散，加盐加10克水搅匀，蔬菜焯水断生就行。3. 把蛋液倒入嫩豆腐中，倒到蛋液这步如果有筛子，建议蛋液过筛，蒸出来更细腻嫩滑，码上蔬菜，蒸锅上汽后放进锅中，中火10分钟。 4. 蒸好的蛋羹加3克海鲜酱油、3克香油，更好吃！介意调料热量高也可以选择不放，蛋液已经加了盐有咸味了。【香煎黑胡椒鸡胸肉】By小红书作者：大菲儿美食记最简单、最好吃的鸡胸肉减脂做法来啦！鲜嫩多汁的香煎黑胡椒鸡胸肉，比煎牛排好吃百倍，不会做饭的朋友也可以轻松get，健身减肥的一定要试这个减脂餐哦！超级解馋！食材：鸡胸肉、西兰花、千禧果、口蘑。(可以按自己喜好搭配)做法：1. 将鸡胸肉用刀背轻拍两分钟。2. 拍好后的鸡胸肉隔3cm划刀，不要切断。3. 切好的鸡胸肉放入碗中，加入蒜末、一勺生抽、一勺料酒、一勺耗油、一勺白糖，不要放盐。4. 多次翻面，把汁浇在鸡胸肉上，放置一旁腌制半小时。5. 等腌制的过程中准备配菜烫熟。6. 腌制好的鸡胸肉放入锅中大火煎至两面金黄，大火煎能锁住肉里面的水分哦！翻面再煎。 7. 煎至两面金黄倒入腌制的汁，盖上锅盖改小火，收汁就好啦！【番茄时蔬鸡肉丸】By小红书作者：荔枝小可爱越吃越瘦的番茄时蔬鸡肉丸超饱腹的！可以直接替代主食在中午时段吃，加了鸡蛋和淀粉的鸡胸肉显得更嫩滑，口感酸酸甜甜好吃不腻！食材：鸡胸肉1块、鸡蛋1颗、番茄2颗、胡萝卜、青豆和玉米粒。调味料：生抽、淀粉、盐、白糖、番茄酱。做法：1.…
虽然我们常说减肥永远是明天的事，但是终有一天需要面对现实的，管好自己的皮囊，让那些鄙视你的人收声！让丢下你的浪子后悔！让自己的头抬起来！！！【鸡胸肉蔬菜沙拉】By 小红书作者：爱瘦身的莫小婷为了鼓励你瘦身，笔者先介绍你吃丰富一点的，一步一步慢慢来，等身体适应了，再继续前进，这么一来才不会有挫折感，瘦身计划才能持续下去。食材：鸡胸肉、玉米、鸡蛋、圣女果、牛油果、小番茄、生菜、核桃肉、柠檬汁、橄榄油、盐、洋葱、黑胡椒。做法：1. 鸡胸肉用少许橄榄油，盐，黑胡椒，柠檬汁研制10分钟，取出放在平底锅煎熟，切薄片备用；2. 鸡蛋放进锅煮煮熟，取出去壳，切成块块备用；3. 清洗蔬菜，洗干净切小块，圣女果、小番茄对半切开备用；4. 牛油果取1/4切成小块；5. 准备好熟的玉米粒和核桃肉备用；6. 准备调料，柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒搅拌均匀； 7. 最后把全部食材倒入大碗内，倒入调好的配料搅拌均匀即可。【三文鱼蔬菜沙拉】By 小红书作者：阿末的美食日记m马来西亚常年如夏，酸爽口味的蔬菜沙拉，更适合闷热的天气，油醋汁沙拉口感真的超赞！我一个人可以吃掉一盘都不担心长胖，减脂又补充维生素！是不少女神夏日瘦身的主食哦！食材：三文鱼2片、北极贝4片、小西红柿6个、鹌鹑蛋6个、生菜1颗、包菜1颗、青花菜1颗、油醋汁沙拉50克、胡椒粉少量。 做法：1. 鹌鹑蛋冷水下锅煮后捞出，过冷水剥壳切块备用;2. 三文鱼和北极贝撒上胡椒粉腌制一会;3. 生菜、西红柿和包菜放入盐水中浸泡一下;4. 花菜切小块放入锅中焯熟; 5. 包菜切细和生菜码放盘底，根据自己喜欢摆盘或直接放一起倒入油醋汁沙拉拌匀即可。【藜麦鲜虾沙拉】By 小红书作者：Rainee子鹿藜麦是减肥界的网红食材之一，低脂、低热量、低GI，同时又富含均衡的营养，真的是超级健康的食物，减脂餐首选！加入一些蔬菜水果和蛋白质就能做出一份清爽又营养健康的沙拉，超级方便！食材：3色藜麦、芝麻菜、大虾仁、芒果、西柚、牛油果、盐、黑胡椒和橄榄油。做法：1. 藜麦淘洗干净后浸泡20分钟左右或不泡也行，放入锅中加入两倍的水、一小撮盐、一勺橄榄油，用大火煮沸，煮沸后转小火煮15分钟左右。2.…
减肥女孩们听到“蛋挞”是不是就感受到浓浓的卡路里扑面而来？！放心，看完这个食谱你可以打造上吃“蛋挞”还不胖，甚至还可以瘦下来～XD 最近在小红书爆红的燕麦酸奶杯，做法超简单的同时用的食材都非常light，不会对体重造成负担，大早上吃起来还非常有饱足感！接下来就来看看这款酸奶杯的5种做法吧，你想要的这里都有！1. 水果酸奶燕麦杯材料：燕麦适量、奶粉15g、酸奶10g、鸡蛋一个、低筋面粉20g步骤：1. 将燕麦加入鸡蛋、酸奶，搅拌再加入奶粉、低筋面粉。2. 搅拌成干性状态，觉得还是很湿可以适量点面粉。3. 将燕麦糊倒入烤杯子蛋糕的纸杯，中间挖个碗的形状。（当然有模具更好 哈哈哈）4. 好了，可以送烤箱了！（烤制时间：180度预热5分钟 上下火180 20分钟）5. 烤好后将纸杯撕开，燕麦挞就做好啦！6. 可以加酸奶加水果，也可以加入酸奶加果干～除了酸奶杯，燕麦杯体也可以拿来做很多其他的甜品，比如Muffin、紫薯蛋挞、传统蛋挞以及巧克力牛奶杯等！我们接着看吧～2. 燕麦马芬杯材料：燕麦 150g、白糖 15g、牛奶🥛 50g、鸡蛋🥚 1个、香蕉🍌 1根、蓝莓适量步骤：1、一根压成泥，加入一个鸡蛋、15g糖、50ml牛奶，搅匀后再加入150g麦片，充分搅匀。2、马芬模具刷油防粘，铺上四分满的燕麦糊，摆上水果或馅料，再铺一层燕麦糊至八分满，最后再摆上水果蓝莓。3、烤箱190℃烤25分钟即可。3. 紫薯燕麦杯食材：皮：即食熟燕麦130g、香蕉两根、牛奶适量。流心：紫薯100克、奶油奶酪30克、炼乳20克、牛奶150毫升。步骤：1、两根香蕉去皮放在碗中捣碎，捣成泥状，放入燕麦片，再倒入一点牛奶，搅拌均匀，搅拌成稠泥状就行了。2、准备一个像小杯子那样的模具，或者用做纸杯蛋糕的纸杯也可以，把燕麦放在里边，中间挖空（弄成如图片上那样）。3、烤箱200度预热3分钟，放入烤箱烤（我的烤箱100度需要20分钟，150度基本上几分钟就可以了），每家的烤箱不同，自己控制一下时间，注意不要烤糊了，取出以后去膜倒出燕麦杯。4、紫薯洗净切片放到锅中搁水蒸熟，捣碎成泥状，加入牛奶、炼乳、奶油奶酪（喜欢吃比较甜的话，也可以稍微加点糖），用电动打蛋器打拌均匀，达到可以流动的状态。5、把紫薯牛奶液加到燕麦杯中，烤箱200度预热三分钟，放入烤箱100度烤3~5分钟就可以了，这样紫薯的心是半熟的状态，会有流心的效果，烤好拿出来吃就可以啦。4. 香蕉燕麦蛋挞材料：燕麦80g、香蕉1根、鸡蛋1个、牛奶60g、蜂蜜3g步骤：1、香蕉和燕麦混合，碾压成泥状。2、模具中刷层油，将香蕉燕麦泥放入模具中，按压出蛋挞的杯型。烤箱180度烤10分钟后，将燕麦蛋挞杯取出放凉。3、将鸡蛋、牛奶和蜂蜜混合，搅拌均匀。4、将蛋液倒入燕麦蛋挞杯中（不用太满，防止溢出）。烤箱200度烤25分钟。5. 巧克力牛奶燕麦杯材料：黄油60g、细砂糖20g、黑糖20g、全蛋液24g、低筋面粉135g、巧克力碎35g、燕麦片30g、巧克力适量（涂抹于杯内/装饰）步骤：1、黄油室温软化，加入白砂糖黑糖搅拌均匀。2、蛋液分2次加入搅拌均匀。3、低筋面粉分2次筛入拌匀。4、加入巧克力碎，燕麦片揉匀。5、杯子内壁抹上一层黄油，很重要！不然不好脱模～6、将面团吻合到杯子中，尽量弄的均匀些。7、烤箱180度预热5分钟，180度烤20分钟。8、取出晾凉脱模，巧克力融化抹于杯子内壁，放入冰箱冷藏半小时，取出倒入牛奶就完成啦！这4款燕麦杯主要就是将本来热量很高的面粉换成燕麦，让你们体验到吃蛋挞的快感同时还不会胖！小编觉得呈现这个创意的第一人真的太聪明了～这就是料理烘焙的乐趣，赶紧去玩一玩吧XD
相信大家和小编一样，喜欢吃但是又想减肥。最近，外国开始流行起Overnight Oatmeal （隔夜燕麦）。 Overnight Oatmeal是以燕麦碳水化合物。由于燕麦属于粗粮，因此需要透过隔夜浸泡才能食用。这是因为粗粮虽然含糖量低，但同时间没经处理过的燕麦也会很难得被肠胃消化及吸收。因此，一般上的Overnight Oatmeal都会使用牛奶、酸奶、或是杏仁奶来浸泡隔夜，所以才称之为隔夜燕麦。Overnight Oatmeal不但非常有饱腹感，而且还低卡，绝对是简直时期最佳的好帮手！由于隔夜燕麦能够提早准备，因此隔夜燕麦也非常适合当作早餐。毕竟一日之计在于晨，想要有效的减脂，当然要吃好吃的早餐！今天，就让小编和大家盘点一下五款Overnight Oatmeal的食谱吧！1. 混莓燕麦 （Mix Berries Oatmeal）蓝莓、草莓、蔓越莓等都是非常好搭配隔夜燕麦的选择。因为这些莓子含有非常高的维他命C，并且还能提供一天所需的纤维。维他命 C 能够非常有效的改善皮肤，使皮肤变得更好，还能增强免疫力。酸酸甜甜的莓子也能帮助开胃，这样就能解决早上没有胃口吃早餐的心情啦！以下是混莓燕麦的做法：找个适合的玻璃容器，放入1/4杯（约150克）的燕麦和一茶匙的奇亚籽（奇亚籽是高纤维食物，能够让减脂的同时提供饱足感哦！）。加入1/2杯的牛奶再搅拌均匀。这里可以选择用酸奶或是杏仁奶。这里需要注意的是牛奶和杏仁奶记得要选择无添加糖，而酸奶一定要选择原味酸奶哦！燕麦和牛奶的比例大约在 1 ：2，而喜欢吃比较稀的口感的朋友，燕麦和牛奶的比例可以在 1 ：2.5 。将准备好的莓子洗净，装入另一个容器。这是为了避免含水量高的莓子会出水，使得燕麦的口感特别黏糊。将准备好的燕麦和莓子放入冰箱冷藏隔夜。第二天一早便可以直接取出，将莓子倒入隔夜燕麦的容器里一起享用了哦！2. 花生酱隔夜燕麦…