用超高级的材料,再加上手工制作,每天只能生产200个! 日本一家精肉店推出了一款“极致版”的可乐饼,由于材料非常高级,加上每道工序都十分复杂,因此每日只能生产200个。据了解,目前这个可乐饼的出货预约已经排到2068年,下单后需等待43年才能吃到!
哇!九年后才拿到手!不管你上网购买任何东西都好,你觉得你可以等待的极限是多久?!一个月?两个月?一年吗?在日本,有个店家制作的可乐饼,顾客预定后,竟然9年后才拿到手?!网友们都觉得这个简直不可思议!顾客们居然都很愿意等待!?有者表示,等半个小时都不耐烦了!何况是那么多年!网友们表示都在美食节目里看到这则介绍,这个店家的可乐饼需要提早预订,而且排单排得超久那种!预定可乐饼就是活下去的动力!( 图片来源:搜狐)( 图片来源:搜狐)你知道吗?其实可乐饼,并不是用【可乐】制作的!它是日本一种类似炸肉饼、炸肉丸子的小吃,被取名为【croquette】!因为日语的发音【 コロッケ】和中文的“可乐”的发音相似,所以它的中文翻译就称为【可乐饼】啦!至于它为什么需要预定那么久了,店家才开始发货?!原因就是可乐饼的其中一个原材料是最高级的神户牛肉 ,还得是3岁的A5等级处女母牛!由于神户牛肉本来就很稀缺,这就不能理解为什么需要等到大概12年那样才发货了! 以上文章资料来源:Facebook 、每日头条
大马在3月13日再次进入了行动管制令(MCO),人们再度需要待在家里。相信不少人在这段期间重回下厨的日子,然而对于一些不会下厨的朋友,除了叫外卖,难道就没有别的办法了吗?马铃薯是一个非常常见的食材,除了好吃之外,更因为容易烹煮而大受欢迎。这里美食博主就为大家盘点8个简单操作,而且又美味的马铃薯食谱。#1【黑椒土豆泥】by小红书作者:小小翠这款绵密的黑椒土豆泥,吃起来超香,吃上一口忍不住还想再吃!除了美味以外,黑椒土豆泥无油低热量,饱腹感超强,可以当作一个理想的早餐,而且准备过程也非常简单,基本上零难度,新手小白也可以轻松学起来!食材:土豆1个、玉米淀粉、耗油、黑胡椒盐。做法:土豆去皮切片蒸熟,压成泥,保鲜膜铺到碗里,将土豆泥倒进去压实,然后倒扣在盘子上。锅中倒半碗水,盐半勺,黑胡椒半勺,玉米淀粉一勺,耗油一勺,开小火搅拌至粘稠状态,完成啦!#2【低脂烤薯角】by小红书作者:豆依mm外焦脆内软糯烤薯角非常好吃,而且做法超简单,只需要摇一摇,烤一烤就行,不用油炸的低脂烤薯角,吃了身体完全没有负担,适合正在减脂中的集美们食用。食材:土豆2个、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、油1小勺、黑胡椒少许、海苔碎少许、盐少许。做法:土豆去皮洗净切三角块状,放入保鲜袋,把全部调料放进去,然后就捏住封口摇一摇,让土豆和调料均匀混合一起。把土豆均匀放在垫好有纸的烤盘上,放入预热好的烤箱200度烤30分钟即可。 #3【香煎土豆饼】by小红书作者:sunny王一琛不用加水的香煎土豆饼做法简单,而且口感绵柔细腻,就连挑食宝宝吃一口也会爱上!食材:土豆、火腿丁、玉米淀粉、葱花。做法:准备一个土豆,然后削好皮,把它切成薄片。薄片容易煮熟,也容易碾碎。放入锅中,煮软之后捞出。放入碗中,用工具把它捏成泥状,然后加入火腿丁、适量的葱、一小勺盐、两勺玉米淀粉,弄成一口就能吃的面饼。然后热锅放油,煎至两面金黄即可。#4【风琴土豆】by小红书作者:Eva小佳烘焙美食使用用空气炸烤箱制作的风琴培根土豆,完全不油腻,烤过的土豆绵密又带着焦香,还夹着咸香入味的培根片,令人无法抗拒它的美味!食材:长土豆2个、培根3片、黑胡椒碎5g、色拉油20g、盐1g、孜然粉适量、辣椒粉适量、葱花适量。做法:准备好所有的材料,将长土豆洗干净,不用去皮。在土豆下面垫一双筷子,把土豆切成0.3-0.5cm厚的片状,底部不要切断。切好的土豆磨上黑胡椒碎,并撒少量的盐。将土豆用锡纸包裹好。空气炸烤箱,设置上下火230度,土豆放入中层烤网,烘烤约30分钟。将烤好的土豆取出,此时土豆约9成熟。烤盘垫油纸,放入预烤好的切片土豆,在表面及每个侧面先刷一层油。在每层土豆片间放一片切块的培根。土豆表面扫一层油,再磨上黑胡椒碎,撒上孜然粉、辣椒粉和葱花。空气炸烤箱,设置上下火200度,土豆放入中层,烘烤约15分钟即可。 #5【自制炸薯条】by小红书作者:合租少女的日常自制的炸薯条,外酥里嫩的简直是太香了,一点都不输给麦当劳的炸薯条,而且自己制作没有添加物,可以更加放心的吃!食材:土豆2个、淀粉、番茄酱。做法:土豆去皮切条,用水泡一会,把淀粉洗干净。锅内加少许食盐,土豆冷水下锅水开捞出,过凉水,沥干水分,可以用厨房用纸擦干。土豆裹淀粉,油温6成热下锅,中火炸3-4分钟,炸到表面变硬。大火复炸30秒左右,炸制金黄捞出。 #6【日式可乐饼】by小红书作者:吃草莓的uu可乐饼可以说是日本家庭的家常菜之一,简单的用油炸,却可以制作出外焦脆内绵密的口感,简直就是神仙的吃法!吃货们学起来享受咔滋脆带来的无穷乐趣吧!食材:土豆2个、红薯1个、肉末150克、左右洋葱半个。做法:土豆,红薯上火蒸熟,用筷子轻松扎开就好了,然后用叉子压碎。洋葱肉末炒软后放入揉碎,快速炒散到变色,加2勺生抽、1勺料酒、1小勺盐,可以按个人喜欢加入黑胡椒和沙拉酱。炒匀倒入土豆泥里,用手抓匀。捏成一个个圆饼或椭圆形,粘一层干淀粉,一层蛋液,一层面包糠。油温6成热时放入,中小火炸至金黄捞出。 #7【红烧土豆片】by小红书作者:仔妈私厨简单又好吃的红烧土豆片,超级下饭,每次配上这道菜都能吃下满满的一碗饭!做法超级简单,手残党也可以轻松搞定!食材:土豆2个、青椒2个、五花肉、蒜末。做法:青椒切块,蒜切末,五花肉切片,土豆去皮切片,放入清水中洗去淀粉,防止沾锅。锅烧热,放入五花肉煸炒出油,加入蒜末炒香,加1勺生抽翻炒均匀。倒入土豆片翻炒,加上1勺生抽、少许老抽翻炒均匀,加青椒出锅前加适量食盐即可。 #8【培根土豆泥芝士卷】by小红书作者:丽丽在目爆好吃的培根土豆泥芝士卷,只要有平底锅就能做!酥脆的培根,加上浓郁芝爆浆的芝士,简直太好吃了!食材:培根5片、土豆1个、芝士2片、玉米粒、豌豆、火腿、盐、黑胡椒碎、沙拉酱。做法:土豆切片蒸熟,压成泥,玉米粒豌豆焯熟捞出。土豆泥加上蔬菜粒、盐、黑胡椒碎、沙拉酱搅匀。土豆泥铺在保鲜膜上,中间铺芝士片,火腿,卷起来,卷紧后切段,包培根。平底锅刷一层油,放入培根土豆泥,煎到表面焦脆即可。 厨房新手们,是不是想不到马铃薯也能做出这么多道不同的菜肴呢?把这个食谱收藏起来,然后赶快去买些马铃薯来实践一下吧!相关文章:【5道特色土豆料理】变化一下烹煮法,土豆也能做出花儿来!【老干妈料理花样煮法】麻中带辣超刺激,宅家豪气炒出一片天!【超好吃的必学拌饭做法】料和饭拌一拌,神仙美味让你一周不重样!公布最容易让人吃上瘾的烤马铃薯!咸甜适中完美的脆皮,原来需要加这些!公开人气小吃德国马铃薯煎饼的做法!口感香脆无比,简单易做的下酒菜!宅家自制完胜McD的「马铃薯煎饼」!咔滋脆只需简单食材和步聚就搞定!无需油炸锅也能完胜McD的薯条!简单易做,获470万人观看!要煮好马铃薯泥不能犯下这5大错误!学会后绝对煮得比快餐店还好吃!5款简单自制的西汤做法!每份约RM2.70,好喝经济完胜西餐厅!【8款马铃薯可以做的西餐料理】别再花大钱吃西餐,快来Get易做省钱秘笈!【8款薯片的做法】健康好吃嘎嘣脆,马铃薯红薯紫薯都能做!封面图:小红书、myrecipes更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
日式小吃大板烧、关东煮、日式炸鸡、土豆可乐饼、日式鸡肉串统统用来暂时堵住去日本玩的念头吧!笔者今天整理了这5道小吃,让我们一起开锅煮小吃吧!【大阪烧】By小红书记者:Saeko的小厨房有日式比萨之称的大板烧,是日本关西的一种美食,据说是木村拓哉最爱的超人气小吃!一口平底锅就能搞定的正宗日式风味大阪烧,五花肉煎的喷香,搭配自制的风味酱料,撒上会跳舞的木鱼花,一口咬下去,美滋滋,超满足!食材:卷心菜、水、山药泥、面粉、鲣鱼高汤包、葱、鸡蛋、五花肉片、酱油、蚝油、糖、蕃茄酱、木鱼花。做法: 1. 水、山药泥、面粉、撕开鲣鱼高汤包倒入搅拌均匀呈糊状,把卷心菜切碎和葱、鸡蛋一起倒入面糊中搅拌均匀。2. 预热平底锅倒油,小火倒入拌好的食材,平铺锅内,煎三分钟,将五花肉片平铺面饼上翻面煎4分钟,再翻面煎4分钟即可。3. 将又伊鲜原味酱油、蚝油、糖、蕃茄酱混合搅拌放入微波加热10至20秒至糖融化。 4. 在大阪烧上撒上木鱼花即可。【日式炸鸡】By小红书记者:孙大爷的小吃部在家就能轻松搞定口感酥脆的日式炸鸡,在家做很便宜,吃起来不是很心疼哦!食材:整鸡腿2个、鸡蛋1粒、面粉45g(3勺)、姜10g,生抽20ml(1大勺+1小勺)、料酒30ml(2大勺)、蒜3瓣、盐2.5g(半小勺)、糖5g(1小勺)。做法:1. 鸡腿洗净去骨切块,姜蒜切末备用。2. 把姜末,蒜末,20ml生抽,30ml料酒,2.5g盐,5g糖放入碗中,再加入15ml水,搅拌均匀。3. 把鸡肉放入酱汁中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制半小时。4. 腌制好的鸡肉中加入一个鸡蛋抓匀,把鸡肉放入保鲜袋中,加入3勺面粉,晃动保鲜膜,让鸡肉表面裹匀面粉。 5. 锅中加油烧至6成热,下入鸡块炸至金黄控油捞出,油温烧至9成下入鸡块复炸至表面颜色变深,控油捞出就可以啦!【土豆可乐饼】By小红书记者:郭娜没有可乐的可乐饼是日本家庭主妇都会做的人气小吃,外表金黄酥脆,内里绵软香嫩,咬一口满嘴留香,厨房新手看一遍就会啦!食材:猪肉、土豆、洋葱、面粉、鸡蛋、面包糠。做法:1. 猪肉剁成肉糜,用料酒腌制去腥。2. 洋葱切成小碎丁。3. 土豆去皮切片,上笼蒸熟透为止,作者蒸了20分钟,蒸熟后的土豆,捣成土豆泥。4. 锅中放油,先将洋葱煸炒几下,再放猪肉,同时撒入盐和黑胡椒调味,翻炒至猪肉变色,炒出香味就可关火。将炒好的洋葱猪肉和土豆泥拌在一起,再次放点盐和黑胡椒调味,还要放一点白糖,会使味道更柔和。5. 将调好的猪肉土豆泥捏成一个厚厚的长方体,也可做成圆饼形状,根据个人喜好来定。6. 先裹上一层薄薄的面粉,接着放在蛋液中滚一滚,最后均匀裹上面包糠,可乐饼胚子就做好了。7. 中火油温6成热,再把做好的可乐饼胚子依次下油锅炸,底部定型后再翻面。…