目前正在热烈举行的Coachella音乐节，除了让一众歌迷大饱耳福外，其中一名泰国歌手因在舞台上大吃芒果糯米饭，掀起泰国人的文化认同热潮！现年19岁的艺名Milli的泰国饶舌歌手达努帕于周日在美国Coachella音乐节上登台演出，更在舞台上大吃泰国著名甜点芒果糯米饭，在泰国引起轰动。Milli以英泰文饶舌表演，大唱“我不骑大象”打破外界对泰国的刻板印象。而另一段歌词“国家好，人民好，食物棒，但政府酸掉了”则暗讽政治，在社群媒体被广泛分享。Milli大胆地借用歌词暗讽时政，但此次表演引发的芒果糯米热潮却获得了首相肯定。泰国首相帕拉育周一说，文化部将向联合国教科文组织提案，把芒果糯米列为泰国的非物质文化遗产。帕拉育说：“泰国利用软实力是很重要的事情，泰国有很多资源可用在国际宣传。”（图片来源：网络）此外，泰国芒果种植协会会长马诺受访指出，以水仙芒果为例，一般是每公斤20到40泰铢（约3到5令吉），现在涨到每公斤110泰铢（约14令吉），这股芒果糯米热潮可以带来更多消费，连带价格也会涨价。外送平台业者Line Man也表示在Milli的新闻之后，芒果糯米订单比之前增加3.5倍。不仅如此，曼谷各处芒果糯米摊贩更是大排长龙，挤满购买民众。泰国目前列为联合国非物质文化遗产的有泰式按摩、箜剧（Khon Dance）以及诺拉舞（Nora Dance）。而泰国现在也争取让泰式酸辣汤又称冬荫功（TomYum Kung）列为非物质文化遗产。（图片来源：网络）而事实上除了Milli以外，韩国人气女团BLACKPINK泰国成员LISA，本名拉丽莎（Lalisa Manoban）的她也在泰国掀起文化认同热潮。去年9月以SOLO姿态推出单曲的她，更是凸显了LISA的泰国身分和认同。来自泰国东北武里喃府（Buriram）的LISA，在单曲MV身穿传统服饰、头戴传统饰品，在仿武里喃府著名的历史遗迹帕农蓝神庙（Phanom Rung Historical Park）的建筑物前热舞，引爆一波泰国人追寻传统文化的热潮。文章来源：中国报想要写稿赚钱看这里！只要成为MOPRESS成员的一份子，你就有机会通过写稿赚取外快咯！部分照片取自网络，内容皆由MOPRESS平台的投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
看来今年旅行无望，但是嘴馋的人儿很想吃邻国的芒果糯米饭，冰冰冷冷、香甜的芒果，搭配椰香浓郁的糯米饭，甜中带微酸，清新的口感，沁入心扉！但是在家里做的话，又想来点不一样的东西，如果你喜欢创新的食谱，今天这个芒果糯米饭蛋糕绝对适合你！一起看看吧！（图/sususoy）【食材】A. 椰子果冻：200毫升 椰奶25克 糖3克 盐6克 吉利丁片（预先用冷水浸泡）30毫升 椰奶B. 芒果慕斯：200克 芒果泥1汤匙 柠檬汁250毫升 淡奶油（预先冷藏）8克 吉利丁片（预先用冷水浸泡）40毫升 牛奶40克 糖C. 芒果果冻：200克 芒果泥4克 吉利丁片20毫升 水D. 糯米饭：400克 糯米350毫升 椰奶25克 糖4克 盐E. 椰子酱：100毫升…
马来西亚的北马，主要由玻璃市、吉打和槟城组合而成。北马各州的特色美食不少，甚至可以说是多到让你眼花缭乱，这点相信大家都有目共睹。这次，就为大家盘点北马的代表性特色美食。【玻璃市】芒果糯米饭 先说说大马最北端的玻璃市吧！因为非常靠近泰国，这里的美食也是带有点泰式的风味。这里最出名的莫过于它们的香甜芒（Haru Manis）了，一点都不输给泰国，成为了玻璃市的商标。自然的，芒果糯米饭这道美食也成为了玻璃市的代表性美食。（图/网络）【玻璃市】烧鱼 另一道不能错过的就是这里的烧鱼，新鲜的鱼加上薑黃、盐、胡椒等调料之后，进行烧烤，鱼的鲜味加上烧烤独特的风味，散发出来的香味，让人闻了食指大动！在玻璃市吃烧鱼少不了就是玻璃市的辣椒酱，还有就是来一杯air asam！（图/义气仔女）【槟城】炒粿条槟城的炒粿条也是全马公认的，不管问谁炒粿条哪里最出名，10个9个都会说是槟城！“槟城最出名什么吃的？”，相信10个里面超过一半都会说是炒粿条！粿条加上豆芽、虾仁、蛋或者蛤蜊用大火在锅里翻炒，加上浓浓的“锅气”让人欲罢不能！（图/uppre）【槟城】虾面/福建面槟城另一个最具特色的就是福建面，但和中马的福建面不同，槟城的实际上就是我们俗称的虾面。鲜甜浓郁的汤头、配上蕹菜、虾、肉片、鸡蛋等配料，让人一口接着一口的！（图/raymond.tours）【吉打】香草饭来到吉打一定要吃香草饭，把饭、生菜和十多种香料配菜切碎，然后均匀的搅拌在一起，虽然做法看似简单，但其中迸发出的味道却是非常丰富！吃的时候再加上椰子黄油（Kerisik）和一点酸柑汁，那味道更是令人着迷，不愧是当地人最喜欢吃的美食之一。（图/tripzilla）【吉打】红豆搅红豆冰大家都非常熟悉，但是红豆搅不知道听过没有。红豆搅是双溪大年（Sg Petani）的独特饮料，将浓浓的红豆搅成饮料，再加上Milo粉，那味道简直浓郁得不能再浓郁了！据所有喝过的人说，这玩意儿喝过一次就会上瘾。这说法虽然有点夸张，那也说明了红豆搅是多么的好喝！（图/KedahMyHometown）看完上述的介绍，不知道你们还有知道这些州哪些代表性美食呢？不妨与大家分享。
白天到海边踢踢沙、去商场逛逛街、拍拍照，晚上骑着摩多车找美食，最后做个泰式马杀鸡，这简直就是超开心的度假方式！为了弥补暂时不能出国的遗憾，笔者为您整理了5款泰式小吃，让我们一起在家萨瓦迪卡吧！【芒果糯米饭】By小红书作者：南瓜花花泰国芒果糯米饭是泰国经典的甜食，香甜多汁的芒果和香糯米饭混合在一起的甜蜜组合，让人一吃就爱上，还会对它念念不忘！食材：200ml泰国蛇牙糯米、120ml椰浆、白砂糖、盐、玉米淀粉、芒果、绿豆片（可选）。做法：糯米饭：1. 200ml泰国蛇牙糯米，提前浸泡3小时以上，沥干，放入蒸笼中。2. 盖上盖子隔水蒸糯米30分钟。3. 将70ml椰浆、70ml水、3茶匙白砂糖、一小撮盐混合，倒入锅中，小火煮沸。4. 将蒸好的糯米倒入煮好的椰浆中搅拌均匀，盖上锅盖，小火再煮20-30分钟即可。椰汁膏：1. 将50ml椰浆、半茶匙玉米淀粉、一小撮盐混合均匀，倒入锅中。2. 开小火搅拌均匀，煮至浓稠即可。 摆盘：芒果按你的喜好切好，放在盘子里，糯米饭倒扣在盘子里，淋上椰汁膏，撒上绿豆片，芒果糯米饭就完成啦！【泰式青木瓜沙拉】By小红书作者：混血Luca妈妈泰式青木瓜沙拉给你大热天一抹清凉，酸辣沙拉开胃爽口，还能降温又减肥，一举多得！食材：蔬菜：青木瓜一个（一个青木瓜可以做几份沙拉）、刀豆2根、小番茄若干个。酱料：一片大蒜瓣、小红椒1-2个、枫糖浆（蜂蜜也可以）、少许开洋、花生、鱼露、青柠1粒。做法：1. 青木瓜削皮，刨丝，净泡在冰水里备用。2. 准备一个磨台，先将蒜和小红椒磨成沫，再加入枫糖浆，开洋，刀豆段，花生和鱼露继续磨，随后加入青柠汁（包括皮）和轻压小番茄，最后将青木瓜丝滤水加入在料汁中搅拌。 3. 装盘再撒上几粒花生做点缀就完成啦！【泰式香蕉煎饼】By小红书作者：日日煮DayDayCook外酥里嫩的泰式香蕉煎饼，加了炼乳的饼皮更为香甜，一口咬下去，软糯果肉充满整个口腔，甜蜜好滋味，让人倍感幸福。食材：面皮部分：面粉150克、纯净水85毫升、炼乳15克、白砂糖5克、蛋黄1个。内馅部分：鸡蛋2粒、香蕉2根、黄油20克、肉桂粉适量、白砂糖10克。做法：1. 面粉中加入白砂糖，1个蛋黄、炼乳，放入纯净水，搅拌成棉絮状后再用手揉成面团，常温松弛30分钟。2. 将香蕉切片，放入到打散的蛋液中，加入肉桂、10克白砂糖，让香蕉均匀的裹满蛋液备用。3. 将松弛好的面团分割6至7个小面团，沾裹上食用油搓圆，擀开后用手拉伸薄面皮，多用些油有助于撑开面团。4. 煎锅小火预热，加入少许油放入面皮煎3至5秒钟，放入香蕉蛋液，用面饼将香蕉包住，翻面后在锅中加入黄油继续煎至金黄色拿出。 5. 切块装盘，淋入巧克力酱和炼乳即可。【泰式奶茶】By小红书作者：61的碎碎念泰国厨师公开的正宗泰式奶茶方子，纯正泰国风味！很喜欢喝进嘴里散发出一种特殊泰国茶叶的味道。(图/thespruceeats)食材：奶粉、炼乳、淡奶、泰式茶。做法：1. 水煮开后放入泰式茶小火煮，也可以改为像平时喝茶一样直接泡，然后过滤掉茶叶就行了。2. 炼乳的量可以根据自身口味调节，放入冰块。…