喝咖啡除了能够提神之外，也能够降低痛风风险？根据日本一项研究显示，与不喝咖啡的人相比，每天喝1-3杯者，痛风风险降低了22%，每天喝4杯咖啡，风险降低57%，1周内每多喝一杯咖啡，痛风风险降低25%。（图片来源：网络）喝咖啡能减少尿酸生成所谓的痛风，也称为高血酸血症，是一种以血尿酸水平增高为特点的代谢异常综合症，当血尿酸水平超过正常水平，可能在关节腔部位发生尿酸盐沉积，形成痛风石，发作的时候患者会感到关节疼痛，红肿等症状。根据日本这项研究显示，喝咖啡能够降低痛风发作的几率，这是因为咖啡所含的咖啡因，是一种甲基黄嘌呤，能够压制尿酸产生所需要的酶（黄嘌呤氧化酶），从而减少尿酸的生成。（图片来源：网络）咖啡也不能摄入过多这项研究是分析了15万名日本人的全基因组统计数据。另外，在适度应用咖啡的前提下，还能够控制血清胆固醇水平，降低心血管疾病风险，预防肝脏纤维化和硬化，降低胆结石肾结石风险，降低帕金森病风险等。甚至有说法指咖啡能降低一些癌症病发率和死亡率。但专家也警告，如果咖啡喝多了，也可能会导致焦虑，躁动，紧张，烦躁，神经质，失眠等症状，所以不能因为喝咖啡有很多好处而无节制的饮用。（图片来源：网络）成年人的咖啡因摄入量不能够大于400毫克，以下为各种咖啡大约含有的咖啡因含量：美式咖啡（约355ml）：150毫克Espresso特浓咖啡（约30ml）：63毫克速溶咖啡（约237ml）：63毫克现泡绿茶（约237ml）：28毫克（图片来源：网络）另外，以下4种情况下喝咖啡，反而对健康会产生隐患：1. 添加糖添加糖的咖啡反而会增加血尿酸和痛风发生风险，就算是半糖咖啡，都会有反效果。2. 咖啡因太多咖啡因摄入太多除了以上提到的问题之外，也可能增加尿钙的流失，选择加奶的咖啡可以补充流失的钙。3. 加糖加奶油加椰子肉一般上咖啡加了其他口味和原料，都会大大提高热量，喝多了容易长胖，还有衍生其他问题。4. 有入眠障碍如果有入眠障碍的话，喝太多咖啡会影响睡眠，如果为了降低痛风风险导致失眠，算是得不偿失。所谓物极必反，无论一样食品或饮品对健康多有好处，使用多了必然会有反效果，所以无论如何，都要量力而为。文章资料来源：新浪*部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress。
空心菜，也称为蕹菜，是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，到处都可以看到它的存在。它的味道鲜美，吃起来脆嫩多汁的，因此深受人们的喜欢。但我们经常会听到许多关于空心菜的传言，这些传言深深地困扰着喜欢吃空心菜的人们。今天我为大家整理了关于空心菜的6大传言，这些传言究竟是真还是假？让我们一起来一探究竟吧！传言一：空心菜重金属超标？其实所有的农产品的重金属是否超标都取决于三大要素，即空气、土壤和水质。所以只要种植空心菜的环境没有重金属，那么，空心菜本身也不会有重金属。所以这个谣言并不可信，因为无论是空心菜还是其他蔬菜，对那三大要素都有极为严格的要求，因此含重金属的农产品几乎不可能进入市场，所以大家可以放心食用。（图片取自：网络） 传言二：吃空心菜会抽筋？ 空心菜本身含有较高的草酸，而且会和钙结合形成草酸钙沉淀，因而影响到钙吸收。但是，抽经其实一般只发生在那些平时很少摄入钙的人，意思是说一般人其实鲜少会发生抽筋的现象。但专家还是建议在煮空心菜时先用沸水焯一下，因为这样可以去除空心菜中约95%的草酸，就更不会发生抽筋了。传言三：吃空心菜会引起痛风？ 其实人是否患痛风其实很大程度上与自身的代谢因素有关，例如遗传因素等，食物充其量也只是其中一种诱发因素。食物诱发痛风的主要因素是嘌呤含量，但是空心菜是属于典型的低嘌呤食物，它的嘌呤含量仅为17.5毫克/100克。此外，影响我们体内尿酸排泄的因素例如过量饮酒和果糖会抑制尿酸排泄，也会引起痛风。但是空心菜并不含有果糖、酒精等抑制尿酸排泄的物质，因此食用空心菜并不会引起痛风。（图片取自：网络） 传言四：空心菜整个生长过程都在水里？ 空心菜主要分旱栽或水植，还有半水半旱类型，它对于水质的要求非常高，所以在水中生长的几率并不高，所以我们一般买到的空心菜都是土地种植的，并不是水植的。 传言五：空心菜在郊区污染非常严重的菜地种植？ 有传言说空心菜生长在臭水沟等地方，但其实并没有，因为没有任何人会特意挑一个环境被污染得很严重的地方来种植蔬菜。不管是空心菜还是其它蔬菜，都对种植的环境、土壤、农药等有着严格的把控，只为让人民吃到健康又安全的蔬菜，因此空心菜在郊区污染非常严重的菜地种植并非真的。 传言六：国外都拿空心菜来净化土壤，没人敢吃？ 实际上，有些外国人不吃空心菜，完全只是因为饮食习惯的原因罢了。因为每个人对食物的喜好不同，所以并不是每个人都喜欢吃空心菜，也并不是每个人都讨厌吃空心菜。（图片取自：网络） 由此可见，关于空心菜的传言真的太多了！但这些传言并非每一个都是真的，所以喜欢吃空心菜的朋友们可以放心食用啦！ 文章资料来源：搜狐、CFIC、新华网部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress