经历MCO,如今迈入CMCO的宅家厨房新手们,是否发现冰箱的香菇无端端发霉了?其实如果你正确地存放新鲜的香菇,它们可以在长达一星期的时间内保持良好的状态。 方法很简单,将未洗净的香菇放入纸袋(不是塑料袋)中,然后将纸袋顶部折起来封口,放入冰箱即可。这个技巧可以凑效,因为纸袋吸收了香菇多余的水分,因此它们不会变湿或发霉。欲知道更多小贴士,请继续往下阅读。(图/ezvivi2)如何在冰箱里存放香菇?请别把香菇存放在冰箱的抽屉内,因为这样会导致盒内太潮湿。避免将香菇放在有强烈气味或味道的食物附近,因为香菇会像海绵一样吸收该味道。别将其他食物堆放在香菇上,压扁后的香菇不但卖相看起来令人没有食欲,而且还不可以保存很长的时间。有些菇类在冰箱中的保存期比其他菇类更好。为了避免浪费,尽量在需要烹煮菇类时才购买。如果你需要将香菇存放一星期以上,请考虑将其冷冻或制成干香菇。如何弄干香菇?如果你的冰箱没有足够的空间来存放香菇,可以考虑将它们制成干货,这样一来它们在冰箱中所占的空间相对变小。你只需使用低温烤箱或食物脱水机来弄干香菇,然后将它们放在密封的容器中,直到需要食用它们为止。如果你从未试过弄干香菇,请先尝试小量的香菇作实验。一旦学会了这个技巧,你会发现它们与新鲜香菇一样美味!(图/zhifure)如何冷冻香菇?如果你要为香菇进行冷冻,最好是一买回来就将它们放入冰箱的冷冻库。 别等到香菇在冰箱中开始变质,才决定要把它们冷冻。如果你购买了大量的香菇,考虑预留一些用于立即食用的,而需要多少香菇用于日后食用的,分开保存它们,这样你就可以为日后才食用的香菇进行冷冻,避免它们变坏。香菇需要烹煮后才可以进行冷冻,这将停止酶的作用,从而保持其品质,因此请别跳过此步骤。如何使用香菇?在香菇还没有变质之前,不确定如何处理香菇,这里有一些建议:将它们放入面食中、做成披萨的浇头、加到汤内或用黄油炒熟,再放在汉堡中。 炒蘑菇也可作为牛排的美味配菜,翻阅你的食谱集,你肯定会发现很多食谱加上少量香菇,味道会变得更好。(图/sohu)看完上述的小贴士,希望厨房新手可以正确的存放香菇,享用美食,别再为变坏发霉的香菇懊恼了。相关文章:8个关于冰箱的冷知识!原来冰箱不能塞满,也不能放空!教你N个漏风饼干自救的方法!原来用电锅干蒸就能恢复酥脆!教你保存食物的10大技巧!雪糕不要直接放进冰箱,影响很大!一直都把巧克力收在冰箱?Cadbury揭露如何正确保存巧克力!让网民大吃一惊!CMCO期间家中可备好的食材!华人家庭必备,宅在家里也不是问题!参考来源:The Spruce Eats封面图:goyilai更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
香菇又称冬菇或北菇,含有丰富的食物纤维,有助于提高机体免疫功能、防癌抗癌、延缓衰老等等。香菇料理也是下饭非常棒的美食之一,今天小编就为大家介绍用一包香菇制作美味香菇料理的做法,鲜嫩多汁的口感超级下饭!红烧香菇 BY 米妈美食记这一道红烧香菇,低脂美味!色泽诱人,鲜嫩又多汁,下饭超级香,鲜香营养高,简单一炒胜过山珍海味。 食材:香菇,大蒜,葱花调料:生抽2勺、老抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺,玉米淀粉1勺,清水小半碗做法:1. 香菇洗净后,把香菇中间的丁丁切掉,用到划十字格备用。2. 锅中注入清水,煮开,加入香菇,焯水30秒,即可捞出沥干水备用。3. 取一个小碗,调酱汁:生抽2勺、老抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺,玉米淀粉1勺,清水小半碗搅拌均匀备用。4. 锅中放适量的油,油温6成热,加入蒜末,慢慢炒出香味。5. 加入香菇翻炒,转中小火,慢慢煎至香菇两面焦黄。6. 倒入酱汁,煮浓稠,撒上葱花即可。 香菇鸡肉粥 BY 爱做饭的小花猫这款特别适合生病感冒的小伙伴们吃,营养丰富的一餐有助于加速痊愈的速度哦!食谱可以先GET起来呢!材料:大米、鸡肉、香菇、玉米粒、葱、生抽、食盐做法:1. 鸡肉切小块,香菇洗净切小块,葱切碎2. 锅里入油放入葱炸香,放入鸡肉炒至变色放入香菇炒至变软。3. 加入适量清水煮沸,将大米淘洗干净倒入煮十分钟后放入玉米粒。4. 煮至浓稠加入适量食盐+生抽调味~ 香菇玉米胡萝卜排骨汤 BY 西蘭的美食厨房这款三秒钟就能学会,厨房小白也能做出健康美味又营养的香菇玉米胡萝卜排骨汤,超级鲜香美味,简单易做,营养又健康!连喝三大碗都不够的节奏! 材料:排骨300g、香菇 8个、胡萝卜1根、玉米1根、姜1块、葱1根做法:1. 准备好所有食材,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切断,姜去皮切片,香菇盐水洗净切花刀。2. 排骨洗净放入锅中,加三片姜,适量料酒,加冷水焯去血水,捞出净水洗净沥干备用。香菇焯水2分钟捞出。3. 排骨连同姜片一起放入锅中,加上玉米、胡萝卜、香菇,加入没过食材的水,开启煲汤模式。4. 出锅前加一勺盐,撒上葱花,超级鲜香,营养美味的香菇玉米胡萝卜排骨汤就炖好了。喝汤有益健康,记得经常炖给家人喝。 香菇土豆炖鸡 BY 舟舟Chou香菇土豆炖鸡好好吃呀,香菇汤汁浓郁咬一口爆汁,鸡肉鲜嫩可口!土豆软软糯糯的~喜欢这样的口感的小伙伴们也做一碗来喝吧~ 材料:鸡半只、香菇10块、青葱姜蒜、、干辣椒两个、桂皮香叶八角做法:1.…
三月期间的MCO导致很多朋友都长胖了,这一次的CMCO我们一定要一雪前耻!平时吃荤的朋友,在这两个星期的CMCO多吃素菜,除了可以保持健美的身形,也顺道清一下肠胃,身体健康自然免疫力也提升不少,一起看看这些即健康有美味的菜肴做法吧!【烧茄子】By YouTuber:小高姐的 Magic Ingredients茄子是家常菜常见的食材之一,但是要煮的色泽漂亮,又不让茄子在烹调过程中吸取太多的油分,这绝对是一门学问。上一次MCO期间,茄子料理就让不少厨艺小白碰墙了!这一次他们告诉笔者一定要卷土重来,看着大家士气高昂,就把这道网红烧茄子的做法收纳在内。烧茄子味道酸甜带微辣,是非常可口的一道全素家常菜,试试做吧!食材:主料:茄子 2根、盐 3克(1/4小勺)、蒜 7瓣、红辣椒 适量、绿辣椒 适量、洋葱适量。水淀粉:淀粉 2克(1/2小勺)、水 30克(2 大勺)、豆瓣酱 10克(2 小勺)、醋 5克(1 小勺)、糖 2克(1/2 小勺)、盐 1 克(1/4小勺)、油 1.5 杯(用来油炸茄子)。做法:请参考视频。【地三鲜】By…
听说吃蘑菇和芦笋会让私密处变臭臭的?是真的吗?其实99%的人都误会了,吃蘑菇后感觉下体散发臭臭的味道,这是因为香菇的多糖体在作怪啦!多糖体对肠胃有保护作用,但因为容易与体内水分融为一体,因此容易导致味道残留体内。还有这些食物会导致异味!除了香菇之外,还有好几种蔬果都会让人感觉下体有异味。芦笋含有甲硫醇,而这种化合物会在人体内分解,让尿液变得很臭,并且间接的影响到私密处的味道。另外还有花椰菜、西洋菜、萝卜等蔬菜因为含有硫化物,容易让人产生体臭,以至于让让人错觉私密处臭臭的。私密处散发异味让人好尴尬!Relove解决你的害羞问题!明明没有吃这些食物,但还是感觉私密处有异味?这可能是你的妹妹“生病”了。女人的很多病痛都和生殖器官有关,所以照顾好私密处的健康,才能让病菌无法有机可乘。如果你经常感觉私密处痕痒、月经来时不舒服和有异味,那你应该试试Relove私密清洁凝露,不仅多次被时尚杂志《VOGUE》推荐,就连台湾明星徐若瑄、曾莞婷都在用它保养私密处哦!我们的私密处因为常年处于阴暗潮湿的环境,加上内裤的摩擦容易使其散发异味、暗沉及产生细纹,严重的话还会痕痒和发炎呢!因此定期使用Relove为私密处进行温柔的护理,可以改善这些让人难以启齿的羞羞问题。五大明星成分,一次改善你的私密问题!1)红柿萃取通过与日本技术合作,在Relove凝露中加入红柿萃取可有效消除让人尴尬的异味来源。2)月桂茶胺基酸私密处长期处于阴暗的环境其实隐藏了很多细菌,月桂茶胺基酸可以温和洗净私密处,带走细菌的同时还不导致干涩。3)蔓越莓萃取完成私密处的清洁工作之后,Relove凝露的蔓越莓萃取还可以有效抑菌消炎,防止细菌再次滋长。4)比菲德氏酵母菌女性私密处应该维持在ph3.8的弱酸环境,因此Relove凝露中的比菲德氏酵母菌的作用就是维持私密处的弱酸值,既可以降低私不适感还能有效保护干净!5)薄荷精油添加马来西亚的高热天气非常容易流汗,而且一流汗就感觉下体痒痒的,而Relove凝露中的薄荷精油添加就能让人感受到微凉感,打造干净清爽的私密处。使用方法超简单!两个步骤完成清洁和保养!除了成分可靠有效之外,Relove的使用方法也非常简单,只需挤出一点点Relove凝露在手上,轻搓至起泡后用它再清洁私密处,之后就像普通沐浴露一样用水冲洗干净即可!是不是非常简单呢!除此之外,Relove还加入了绿茶萃取和茉莉花萃取,使用它清洁私密处后还有一股淡淡的香味呢~权威医师认证的安心产品!毕竟是用在私密处的产品,一定要小心确认过安全才可以使用,Relove已经获得了高雄医学大学妇产科郑丞杰教授的极力推荐,还获得了SGS私密处菌种测试的合格证等的专业认证。台湾明星产品Relove如今大马也买得到啦!Relove凝露简直就是女性的福音啦!它不仅解决了女性的羞羞问题,最重要的是还能保护我们的健康以及减少患上妇女疾病的可能性。这么好的东西,很多大马人都好想买啊!虽然全球疫情肆虐我们不能飞去台湾买,幸好有本地网购商店 Easyshop 特别引进了Relove凝露,而且两支Relove凝露特别优惠价也只需RM165而已,一个价钱就可以同时拥有“私密清洁”和“美白洁净”的Relove凝露呢!>> 点我去网站下单购买>> 前往Easyshop面子书看更多台湾进口好货