夏日炎炎的下午，你会有什么节目呢？当然是选择当个贵妇，喝喝下午茶，然后拍拍美美的照片咯！今天小编为你介绍雪隆区6家吃high tea的地方，大家一起来看看吧。1. Grand Hyatt Hotel KL说到Grand Hyatt Hotel KL大家千万别错过坐落在酒店38楼内的THIRTY8 餐厅的High Tea set，在这里你可以一边享受美味的下午茶一边以360度欣赏吉隆坡全景。而且这里拍出来的下午茶照片都特别美，天际线的落地窗，光线十分好。价钱：RM99（一个人）时间：12PM-5PM地址：Grand Hyatt Kuala Lumpur, 12, Jalan Pinang, Kuala Lumpur,…
相信很多人都喜欢吃糖水，随着时代的发展，以及各种不同文化的交融，如今的糖水铺不只是售卖受欢迎的传统糖水，而且还有搭配许多不同的食材制作出创意非凡的甜品。这里，就让笔者为大家盘点7家位于巴生谷必去的糖水铺吧！#1 潘记糖水世家 @ Taman Muda, KL.潘记糖水世家是一家位于Taman Muda的三轮摩托车糖水档口，但不要被它简陋的外表阻拦你尝试这里的糖水，它可是提供镇上最好的糖水！这里的糖水都是每天新鲜制作的，所以非常的香甜，尤其是这里所售卖的花生糊和黑芝麻糊，香滑的口感赢得不少顾客的好评！地址：Jalan Bunga Mawar 2, Taman Muda, 56100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur营业时间：10.30am-5.30pm，周五休息。（图/潘记糖水世家）（图/潘记糖水世家）#2 洪记糖水…
Jingle Bell~Jingle Bell~一年一度的圣诞节又来了唷！在这种浪漫的节日，当然就是要约闺蜜们一起出来high tea聚一聚，打卡兼拍一些美美又Instagrammable的照片啦！秉着“久久一次，十分过瘾”的想法，圣诞节就是要勇敢“虐待”下自己的钱包，好好当个优雅的贵妇吧！小编我今天整理了6家非常适合去High Tea的餐厅，赶紧收藏起来吧！1）Caffeinees想体验当贵妇但又不想花大钱？那么推荐你去Caffeinees体验他们的圣诞High Tea套餐！多达23件甜点小吃和2壶英式茶，也只需区区的八十八令吉而已，而且还是两到三人份的呢！是不是非常划算呢？这个套餐里包含三个迷你小蛋糕、水果挞、三文治、白蘑菇挞、加勒比鸡肉挞、华夫饼、奥利欧饼干、巧克力以及棉花糖等。一边吃着甜点，一边喝着英式茶，与闺蜜聊聊八卦，简直惬意！如果想小酌一杯的话，还能加点一瓶粉粉嫩嫩、少女心十足的Warburn Rumours Pink Moscato酒。营业时间：10AM至3AM（星期一至星期四），10AM至4AM（星期五&星期六）地址：Jalan Kampung Pandan 55000 Kuala Lumpur, Malaysia.面子书：https://www.facebook.com/caffeinees/2）Beast by Big以日洋风味独特甜点点心为主打的Beautea Parlour，每一样点心皆散发出满满的少女心气息，光是卖相都能让人感受到满满的幸福呢！除了有精美的蛋糕与泡芙之外，这里的咸点玉子烧三明治和老虎虾卷更是食客们落力推荐之！即使没得出国，你也能在这里品尝到精致的日式下午茶呢！喜欢抹茶的朋友，你绝对要试试他们家的抹茶系列，保证让你惊喜万分！营业时间：12PM-5PM （星期二至星期六）地址：Lot 6-A…
你也和小编一样超喜欢咖啡的香味吗？超喜欢有咖啡香味的甜点！咖啡慕斯这类型的甜点肯定让咖啡控欲罢不能！因为那绵密的口感，吃起来顺滑，带有浓郁的咖啡味，好幸福啦！一起来看看怎么做吧？咖啡慕斯蛋糕 by 小红书作者：易小焙这个做法结合了普通蛋糕及慕斯，放入冰箱后享用就是人生一大趣事！蛋糕里有柔滑的慕斯，吃起来又不甜腻呢！材料：蛋糕：鸡蛋4个，丝绒蛋糕粉80g，可可粉15g，细砂糖60g，牛奶55g，色拉油60g，盐2g，白醋几滴慕斯： 吉利丁片2片，淡奶油 250g，细砂糖 30g，咖啡粉2包，水40g做法：1. 制作蛋糕体：将蛋白和蛋黄分离， 蛋白打入无水无油的干净容器中；2. 蛋黄打入牛奶和色拉油中，并搅拌至乳化状态；3. 蛋糕粉和可可粉过筛加入，搅拌至无干粉即可；4. 蛋清里面加入盐、柠檬汁打发，细砂糖分次加入，打发至中性发泡，提起打蛋头，有小弯勾；5. 将蛋白的1/2倒入蛋黄混合液中搅拌均匀，再倒回蛋白中混合搅拌均匀；6. 将混合液倒入烤盘中，入烤箱前震动两下，烤箱预热180度， 中下层， 18分钟烤好；7. 将烤好的蛋糕揭去烤纸，切成模具大小的块，模具底部包裹上锡纸， 蛋糕冷却后放入；8. 制作慕斯液：吉利丁片放入水里面浸泡备用；9. 淡奶油加入细砂糖（室温温度较高的话，底部可加冰水打发）打发至7分发，稍有纹路即可；10. 将咖啡液40克倒入泡软的吉利丁片里面，隔水加热至融化，倒入打好的淡奶油中，搅拌均匀即可；11. 将可可蛋糕垫入模具底，倒入咖啡慕斯液，再放一片蛋糕，倒入慕斯液，一层蛋糕一层慕斯液；直至模具放满为止，咖啡慕斯蛋糕就做好了，…
相信大家今天一早打开面子书时，都发现整个面子书都是Burger梗图，什么“RM460汉堡”、“Burger妹”、“水鱼”等，让人感到非常疑惑究竟发生什么事情。原来这是关于一名男子被叫邀请去参加生日派对，却被当成水鱼宰割的故事。看到这些Burger梗图，让笔者不禁感到肚子饿，想吃汉堡！一名网友和笔者有相同的感受，因此他在自己的面子书上写下了今天打算吃的汉堡餐单！相关新闻：大马男子参加女子生日派对被当水鱼！叫RM88的汉堡却要给RM1000！这位网友今天计划吃的汉堡如下：（图/callme.lanster）早餐: Carl's Jr.Carl’s Jr是著名的汉堡快餐店，据说所有的汉堡原料都是直接从美国进口的，所以价钱比普通快餐店的汉堡贵很多，每个套餐最少要RM18至RM25左右，我们就拿最贵的Carl’s Jr Teriyaki Chicken Sandwich Combo，也要RM25.30。不过，Carl’s Jr的份量是蛮大的，适合大胃王去吃。（图/zomato）午餐: KGB - Killer Gourmet Burgers对于汉堡粉丝来说，KGB的名声绝对是如雷贯耳，用料新鲜味道可口分量十足，这些都是KGB的优点。另外，KGB的汉堡选择非常多，而且汉堡都是现点现做的，这也是汉堡粉丝爱上KGB的原因。在KGB汉堡菜单当中，最贵的是Bella Bomb Tower，售价RM21.90！（图/deliciouslogy）下午茶: Spade's Burger来自槟城著名的猪肉汉堡店，也是许多汉堡粉丝的心头好。精心制作的木炭面包、各种馅料，再加上融入当地人喜欢的口味，以及适当的价格，使得Spade’s Burger一来雪隆开分店，就迅速受到当地人欢迎。Spade’s…
抹茶蛋糕甜而不腻，口感细嫩，抹茶的清香与各种蛋糕食材完美结合在一起，香甜可口之余，散发着一股日式清新气息，让抹茶控吃得欲罢不能！笔者今天就为大家整理各种抹茶蛋糕的做法，让我们这个周末品尝一份抹茶蛋糕，搭配一杯拿铁，体验一个东洋风味的下午茶吧！【抹茶千层蛋糕】By小红书作者：foodyvideo烘焙小屋烘焙新手必学的网红抹茶千层蛋糕，一个平底锅就能搞定！一层又一层，满满的幸福堆叠起来，味道中有茶叶的清香，初入口时微苦，余味有甘。食材：低筋面粉 120g、抹茶粉 5g、细砂糖 50g、鸡蛋 2个、纯牛奶 330g、黄油 25g、奶油 适量。做法:低筋面粉、抹茶粉过筛，再加入细砂糖、鸡蛋搅拌一下。纯牛奶分三次加入，每一次都等混合均匀好了再加下一次。加入融化好的黄油，搅拌均匀。面糊过滤3遍后冷冻1小时。取适量面糊倒入平底锅，摊成圆饼。重复此动作，摊出足够多的饼。盘子里放一层面皮，抹一层奶油。以此类推，至到用完面皮。冰箱冷藏4小时后，表面筛入抹茶粉即可。 【抹茶海绵蛋糕】By小红书作者：喵酱日食记不用烤箱的抹茶口味海绵蒸蛋糕，松软绵密不塌陷，还湿润绵密，做法很简单，搅一搅、拌一拌，上锅蒸一下就好了！食材：鸡蛋3颗、玉米油40g、白砂糖60g、低筋面粉80g、开水40g、抹茶粉4g。做法：抹茶粉加开水搅拌均匀，加入玉米油混合均匀备用。蛋清蛋黄分离，蛋清加白砂糖打发至中心发泡，加入蛋黄混合均匀，筛入低筋面粉翻拌至无干粉状。取部分面糊到抹茶溶液中混合均匀，倒回面糊翻拌均匀。倒入模具，蒙上保鲜膜，放入锅中中小火蒸45分钟。关火后立即取出倒扣晾凉后脱模。 【抹茶芝士蛋糕】By小红书作者：火火菇凉y超适合炎热天气吃上一口的抹茶芝士蛋糕，好吃又不会太甜腻，绿绿的颜色看着就很清爽，抹茶、芝士、蜜豆，超好吃的的组合！做法也很简单，新手成功上手！食材：奶油奶酪200克、酸奶100克、淡奶油170ml、牛奶30ml、热水30克、抹茶粉5克、细砂糖50克、消化饼干80克、黄油40克、吉利丁片10克、蜜豆20克。做法：消化饼干用擀面杖碾成粉末，黄油微波炉叮融化，倒入饼干中彻底拌匀，倒入模具中压实，放冰箱冷藏。奶酪室温软化，加入细砂糖搅打均匀，再加入酸奶搅打均匀。抹茶粉加入热水搅拌均匀，倒入奶酪糊中搅拌均匀。吉利丁片冷水泡软，30ml牛奶和20ml淡奶油混合，放入微波炉加热至50度左右，加入沥干水分的吉利丁片搅拌融化，倒入抹茶芝士糊中搅拌均匀。淡奶油打至6分发，可以流动的状态，分次加入抹茶芝士糊中拌匀.最后加入蜜红豆拌匀，倒入模具中震平，放冰箱冷藏5个小时以上，成型即可。 【抹茶慕斯蛋糕】By小红书作者：山归的烘焙食记高颜值小清新抹茶慕斯蛋糕，做法材料很简单，而且不用烤箱，很适合烘焙小白和抹茶控！食材：牛奶1升、重奶油100毫升、抹茶粉150g、白砂糖150g、淀粉50g、白巧克力300g。装饰：抹茶粉适量。做法：无水无油容器里倒入牛奶、重奶油、糖、淀粉、抹茶粉，搅拌均匀。过筛到奶锅中，小火加热，边加热边搅拌均匀。关火，倒入切碎的白巧克力，继续搅拌均匀直至融化。倒入慕斯模具中，冷藏4小时以上。冷藏好后撒上抹茶粉装饰即可。 【抹茶味戚风蛋糕】By小红书作者：小小高 烤出来的戚风超级松软，口感细腻，让你再也不会被“气疯”！食材（6寸蛋糕）：抹茶糊：5g抹茶粉（提前过筛，加20g水，混匀搅拌成糊状，备用）蛋白部分：蛋白3个（约95g）、白糖35g、玉米淀粉5g（作用：稳定蛋白霜）蛋黄部分：蛋黄3个（约55g）、油24g、水23g、低筋面粉35g.做法：准备好以上材料；装蛋白的盆和打蛋器必须干净无水油。先把蛋黄部分操作好，水、油、蛋黄、低粉（必须过筛）混合至无干粉，加入提前准备好的抹茶糊，一起拌匀，密封备用。注意：抹茶粉吸水性比较大，所以需要提前另外加20g水混合成糊状备用。不建议直接过筛到低筋面粉中一起混合，因为容易出现抹茶粉混合不均匀的情况（可可粉同理）。打发蛋白部分，可以直接把糖一次性加入打发，也可以分次（按个人习惯），打发至7成发左右加入5g玉米淀粉，继续打发至图片中的小弯钩状态，加玉米淀粉为了稳定蛋白霜，因为抹茶粉本身颗粒比较大，如果蛋白霜不够稳定容易在混合的时候消泡严重；先取1/3蛋白霜和蛋黄糊粗略翻拌均匀，再与剩余蛋白霜一起翻拌均匀，倒入模具，放烤箱中层。150℃准确环境温度烘烤35至40分钟，这里给的是温度计测量的环境温度，不是烤箱刻度上的温度哦！建议用烤箱温度计找准烤箱温度哦！ 【电饭煲抹茶蛋糕】By小红书作者：陈三岁电饭煲抹茶蛋糕，茶香四溢，没有烤箱的仙女们可以试试看！食材（8寸抹茶蛋糕配方）：低筋面粉100g（新良）、抹茶粉10克（展艺）、牛奶75g、玉米油60g、玉米淀粉10g（蛋白用）、细砂糖50至100克g（蛋白用）自行加减，冷藏鸡蛋6个（每个约60克）、柠檬汁几滴（蛋清去腥用可有可无）。做法：把60克玉米油加入75克牛奶中充分搅拌乳化。接着筛入100克低筋面粉加入10克抹茶粉搅拌至无颗粒无干粉面糊。拿出冰箱冷藏的6个鸡蛋，把蛋清蛋黄分离，用大容器装蛋清，放入冷冻几分钟；蛋黄加入面糊划Z字搅拌细腻即可，不要搅拌时间太长，以免起筋。把冷冻的蛋清取出，加几滴柠檬汁打发蛋清，没有可以不加，(50-100克内)细砂糖分三次加入蛋清打发，打发至鱼眼泡时加第一次加糖，打发至较细腻第二次加糖，打发至明显纹路就快好时最后一次加糖，同时加入10克玉米淀粉，打发至硬性（干性）发泡不流动即可。蛋白打发好后去按煮饭键预热电饭锅约5分钟；接着把三分一蛋白加入蛋黄糊上下切拌，不要画圈搅拌以免消泡，搅拌均匀后把所有蛋黄糊加入蛋白中同样搅拌均匀，时间不宜过长。把搅拌好的面糊从高处倒入铺油纸的电饭锅内胆中，然后把内胆从高处摔一下震出气泡后放入预热好的电饭锅中选蛋糕键再按开始键（美的电饭锅蛋糕键固定的40分钟），跳键后拔插头焖10分钟开盖拿出晾凉。小贴士：没有硅油纸可底部刷油，但不建议四周刷油，电饭锅内胆本来就是不粘材质的，刷油会影响蛋糕爬升，特别是出煲后会回缩明显；拿出电饭锅后的蛋糕不用倒扣，因电饭锅内胆的不粘材质倒扣蛋糕即会掉落，使蛋糕中间压缩塌腰，所以自然晾凉即可。如果你做的蛋糕成饼了，首先要反问一下自己有称量是否精准，切拌手法是否正确，蛋白有没有打发到位等等，细节决定成败。 【古早味抹茶蛋糕】By小红书作者：玩趣美食古早味抹茶鸡蛋糕，口感细腻，入口抹茶的香味回味无穷，抹茶控可以试一试！ 作者的模具尺寸是22*22*5食材：玉米油 65g、低筋面粉 80g、抹茶粉 10g、牛奶 65g、蛋黄…
不想到酒店内品尝下午茶，觉得那里有一份拘束感，只想几位知心好友共度美好的光阴，抑或是自己单独一个人放缓脚步享受自己的时光。其实雪隆区不乏独特的咖啡厅供您享受英式的下午茶，细细品味为您精心准备的甜品，啜饮温热的英式伯爵茶，也任由轻柔的音符在空中飞舞，就让笔者为您娓娓道来吧！（排名不分先后）。相关文章：雪隆区必打卡的High Tea餐厅！高级感十足，让你体验富家千金的Feel！1. 麓家英式茶屋 Looka Tearoom一进入麓家英式茶屋，映入眼帘的是英式复古风格的装潢，宛如去了另一个时空。文人情不自禁地翻了翻书架上的书本，手帐达人也开始作画，三五知己朋友纷纷围着火炉旁闲话家常，挺好！下午茶套餐不时更换甜品以增添新鲜度，而最近的套餐包括有几种不同口味的手指三明治、甜点有迷你巴斯克芝士蛋糕、荷兰脆饼、抹茶布朗尼、焦糖布丁、麦片酸奶杯、莎莎酱配饼干、一对司康和一壶英式茶。地址：No.10-1, Jalan Vista Valley 3, Semenyih Vista Valley, 43500 Semenyih, Selangor.电话号码：016-2578813营业时间：1pm-7pm 周末脸书：https://www.facebook.com/lookatearoom收费：RM69 两至三人份、RM129 四至六人份（图/lookatearoom）（图/lookatearoom）（图/looka-tearoom）（图/looka-tearoom）2. Miss Ellie Tea…
主打用糯米粉做成的粑粑糕颜值非常当当，是早餐和下午茶的最佳选择的点心。今天小编就为大家介绍8款高颜值的网红粑粑糕做法，神奇的口感让你想多吃几口呢！ 巧克力粑粑糕 BY 风意画 这一款带着浓郁巧克力味的粑粑糕，拌一拌就能做，巨简单零失败，依然是外酥里糯，好吃到根本停不下来～材料：牛奶140克、糯米粉140克、可可粉10克、玉米油40克、细砂糖30克、鸡蛋1个、可可豆适量做法：1. 鸡蛋➕糖➕玉米油➕牛奶拌匀，➕糯米粉和可可粉拌匀。2. 入预热的烤箱，上下火185度约25分钟。抹茶粑粑糕 BY Anier 这款真的超简单而且超好吃～小伙伴们快来试一下这个神奇的口感！ 材料：糯米粉75g，鸡蛋2个，糖20g，玉米油8g，牛奶50-55g，柠檬汁几滴抹茶味材料：糯米粉75g，抹茶粉3-4g，鸡蛋2个，糖25g，玉米油8g，牛奶55-60g，柠檬汁几滴做法：1. 玉米油加牛奶搅拌均匀，加蛋黄继续搅拌均匀，然后筛入糯米粉一字型搅拌均匀（抹茶味的就和抹茶粉一起过筛进去）2. 蛋清滴入柠檬汁，分3次加入细砂糖打发到大弯钩状态（这边建议4个蛋清一起打发，后面再分到两个盆就可以～）3. 打发好的蛋清分2次加入蛋黄糊或者抹茶糊里面翻拌均匀4. 倒入纸杯模具，放入预热好的烤箱上下火175°烤25分钟即可～酸奶粑粑糕 BY 君子恩美食记 这款外酥里糯，超级好吃哦！做法还特别简单，无需打发，拌一拌就能做，烘焙小白一看就会的那种哦！ 食材：酸奶200克，鸡蛋2个，玉米油40克，白砂糖15克，糯米粉120克做法：1. 鸡蛋➕玉米油➕糖搅拌均匀，➕酸奶拌均匀后➕糯米粉拌均匀。2. 放入耐高温的纸杯中，送入提前预热好的烤箱，170度烘烤35分钟🕰即可。紫薯版粑粑糕 BY MuseFood这款加了紫薯，简单又好看，保证一次成功！ 材料：紫薯泥100克、牛奶140克、鸡蛋1个、糖20克（喜欢甜一点的可以30克）、无味食用油40克（如玉米油、葵花籽油）、水磨糯米粉140克，此配方可以做6个纸杯做法：1. 紫薯切块蒸熟，用擀面杖捣碎2. 先加一点牛奶搅拌看看紫薯有没有大颗粒，只有小颗粒就可以啦，做出来成品很好看3. 加入鸡蛋、糖、牛奶、油，加入顺序随意，搅拌均匀就好，不需要打发，油飘在表面也没关系4. 加入糯米粉，糯米粉不需要过筛，搅拌均匀5. 把米糊分别倒入6个纸杯中，每个大概倒半杯6. 烤箱预热170度，中层烤30分钟，喜欢表皮酥脆一点的可以延长5分钟7. 出炉冷却，不需要倒扣，不烫手时撕开纸杯就可以吃啦红糖粑粑糕…
MCO宅在家里一段时间，是时候到外面呼吸久违了的新鲜空气了！没有什么事情比和一些毛茸茸、可爱的猫咪一起玩耍来得更有趣了！ 想在来临的周末充电的朋友，不妨到我国的猫咪咖啡馆与猫咪们一起吃喝玩乐，拍些萌萌的照片，来场疗愈心灵的下午茶！笔者为您整理几间值得大家到访的猫咪咖啡厅，一起来看看吧！（排名不分先后）(图/@jonasvincentbe)1. Purradise Cat Cafe（吉隆坡）Purradise是按时收费，每人只需支付RM18的费用，即可以和猫咪玩耍一个小时，并获得免费的饮料。 之后的每15分钟另加RM4，如果您想在这里超过3个小时的话，收费一律是RM49。这间咖啡馆把利润用作猫咪的饲养、重新安置猫咪的住处和拯救流浪猫咪的活动上。其实，这里的猫咪都是流浪猫，这意味着您和猫咪玩乐之余，同时可以做善事，一举两得！（图/mypurradise）(图/yukibella)Purradise Cat Cafe地址: 24A, Jalan Tun Mohd Fuad 2, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala…
享用下午茶的目的是填补午餐和晚餐之间漫长的时间，虽然我们总是说三点三下午茶，其实下午茶通常在下午4点供应。无可否认，我们都很喜欢下午茶所有的甜品，包括烤饼、蛋挞、手指三明治、马卡龙、小蛋糕，以及一壶茶、咖啡，甚至一杯香槟！此刻，肚子已经打鼓，让我们一起看看雪隆区必打卡的下午茶餐厅吧!(图/@sebastiancoman)英式下午茶 @【The Majestic Hotel】您可以选择酒店不同的地方来品尝下午茶，即The Tea Lounge或者The Orchid Conservatory。无论您选择哪个地方，都可以保证您找到拍照打卡的热点。如果您喜欢英式气息浓厚的地方，推荐您选择The Tea Lounge。其红绒椅、木质镶板、旧式的天花板、黄铜古董的装饰品等等的室内装潢，提升了英殖民风味与浪漫的氛围。因此，绝对是英式下午茶的理想之选！（图/majestickl）(图/themajestickl) The Orchid Conservatory除了展示了悬空花园，成千上万绽放着大花瓣的兰花形成了一抹美丽的景观，赏心悦目的花海，令人叹为观止。The Orchid Conservatory也种植了季节性的蝴蝶兰，这意味着随着季节的变化，展出的兰花种类也有所不同。如果您有兴趣在这个华丽的环境中享用下午茶，必须致电预定位子，因为那里最多只可以容纳15人。（图/majestickl）(图/The Wedding Notebook)(图/themajestickl)收费：RM70 - RM120下午茶时段：从6月13日起，周末12.00pm-2.30pm；3.00pm-6.00pm。地址：No.5，Jalan Sultan…