芝士控们嗨起来！！说到大马“国民汉堡”，小伙伴们第一个想到的肯定就是Ramly Burger吧？只要是大马人，就算没吃过，也一定会听过Ramly Burger的！爽爽就能买来吃，作为宵夜也非常合适哦！（图片来源：WORLD OF BUZZ） 其实所谓的Ramly Burger现在早已升级成生产汉堡相关的食材的制作商了哦！Ramly的产品遍布了新加坡、泰国、越南、印尼，也是大马街头美食代表性的品牌之一。小伙伴们一定都吃过美味可口的Ramly Burger，但是他们家出品的Ramly Cheesecake你一定没听说过！如今，Ramly Burger再度升级，迎合当代年轻人的需求，重磅推出了Ramly Cheesecake！（此处该有掌声）（图片来源：Puteh Dandelion - Blogger） Ramly这个牌子因为汉堡而广为人知，他们家除了生产汉堡肉，还有在售卖各种各样的冷冻食品，比如鸡柳、香肠等等的。但是万万没想到Ramly竟会跨界生产冷冻蛋糕，而且一推出就完美击中年轻人的心头好，要知道当代年轻人对芝士的疯狂程度可不必汉堡差啊！小伙伴们一定都吃过美味可口的Ramly Burger，但是他们家出品的Ramly Cheesecake你一定没听说过！目前只有新加坡的FairPrice和Hao Mart可以买到而已哦！（图片来源：Confirm Good） 其实，这款Ramly冷冻芝士蛋糕去年就开始售卖了，只不过到了近期，不少网民开始在社交媒体上发布关于这款芝士蛋糕的视频，才逐渐让大众知道了这个好料。小小的一盒“躲”在冷冻柜里头，不打开仔细寻找还真有可能没发现到呢！Ramly品牌此次推出的这款冷冻芝士蛋糕包含了四种口味，分别是蓝莓（Blueberry Cheese Cake）、柠檬（Lemon Cheese…
相信经常遭受痘痘来袭的网友们有时候都会很困惑，为什么痘痘总是喜欢当一位“不速之客”？不管用了几昂贵的名牌护肤品，脸上的痘痘还是没有要退缩的意愿！其实，能够导致一个人爆痘的原因是非常多且广大的，生活习惯、遗传基因、压力指数和个人体质等都对皮肤状态有着很大的影响。近来就有研究显示饮食习惯也对皮肤状态有一定的影响，所以你吃下的食物都很有可能是导致你爆痘的原因哦！接下来就让小编带大家盘点6种会导致长痘的食物！（图片来源：网络）1. 汽水汽水这种高糖分饮品对痘痘来说是绝佳的“营养”啊！确实，糖和升糖指数（glycemic index）高的食物是导致痘痘爆发的主要原因。从本质上讲，含糖量高的食物会导致身体的胰岛素（insulin）水平飙升。这种极端过量的胰岛素会增加皮肤油脂的产生，从而导致毛囊和毛孔被皮脂堵塞，痘痘就会因此出现了！另外，胰岛素的飙升除了会引起炎症作用（inflammation）外，这还为导致痘痘产生的丙酸杆菌（P. Acnes）的繁殖创造了理想的环境，从而引发痘痘爆发！（图片来源：网络）2. 快餐痘痘的产生和西方饮食习惯一路以来都有着密切相关的关系。平时大马人都非常喜欢吃的快餐食品例如汉堡、薯条、鸡肉块和热狗等其实都是属于富含卡路里、脂肪和精制碳水化合物的食物，这些都是会导致痘痘频频爆发的因素！据悉，常吃快餐会导致身体吸收到不好的毒素，导致荷尔蒙分泌失调，从而导致痘痘的产生！（图片来源：网络）3. 巧克力喜欢吃巧克力的网友注意了！巧克力一路以来都被视为会导致长痘的食物，其实也不完全是对的！据《The Dermatology Specialists》指出，用来制作巧克力的原始形式可可（cocoa）其实并不会导致你长痘，这原始形式可可反而富含几种有益皮肤健康的维生素，如维生素A、C、E以及锌。因此真正导致长痘的巧克力是一些添加了糖分和牛奶的甜巧克力。所以下一次记得购买高品质且含有高含量可可的黑巧克力，尽量避免含有高糖分和牛奶的白巧克力以及甜巧克力！（图片来源：网络）4. 牛奶有许多研究发现经常爆痘的原因和平时喝的牛奶有间接关系。据《Healthline》指出，牛奶是一种出了名会增加胰岛素水平（insulin）的饮料，这可能会导致你的痘痘问题越来越严重！另外，牛奶也含有氨基酸（amino acids），这将会刺激肝脏产生更多会加重痘痘问题的的 IGF-1。这主要还是因为目前市面上的奶牛都不是自然放养的，很多的奶牛都是通过打激素来生产更多牛奶，因此我们喝下去的这些激素牛奶也会影响我们的内分泌！（图片来源：网络）5. 冰淇淋冰淇淋同样也是一种结合了牛奶和糖分的食物，而且还附上了加重胃部负担的“冰冷食物”标签！和上面提到的一样，牛奶以及高糖分的含量将会导致胰岛素水平飙升，接下来一连串的坏处都会从脸上反映出来了！从皮肤越来越油、毛孔阻塞、炎症发生、导致痘痘产生的细菌越来越猖狂，最终痘痘就会出现了！另外，冰淇淋这样的冰冷食物会造成胃部消化不良、肝脏排毒功能下降，尤其是对于体质比较虚弱的人更是雪上加霜的！（图片来源：网络）6. 酒酒是任何庆祝和特殊场合都绝不能缺席的饮料。但是，你一不小心喝多了将会导致你的激素水平失调，痘痘就会乘虚而入了！当我们喝酒时，酒精进到我们的体内会导致雌激素（estrogen）或睾酮水平（testosterone）失衡，这是加重痘痘产生频率和严重程度的主要因素！当激素水平增加时，我们的皮肤会产生一种叫做皮脂（sebum）的物质，就是一种导致脸油油的物质，这物质将会阻塞毛孔，给了痘痘一个完美的生长空间！（图片来源：网络）虽然说有好多食物都有可能是导致你长痘的因素，但是要真正了解什么食物会对你有影响还是得花一些时间去慢慢实验，有些人不管吃几多快餐都不会长痘；有些人吃了一块巧克力也会爆痘，很多时候都是视乎自己体质和基因的！切记千万不要视食物为敌人，因为很多时候把饮食习惯简单化、干净化以后，你就会发现不止皮肤会慢慢变好，身子也会越来越健康哦！资料来源：Healthline，The Dermatology Specialists想要写稿赚钱看这里！只要成为MOPRESS成员的一份子，你就有机会通过写稿赚取外快咯！*部分照片取自网络，内容皆由MOPRESS平台归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
喜欢吃Sofuto的马上看过来！大马FamilyMart即日起推出全新限定口味冰淇淋【Creamy Cheesecake Sofuto】！每支Creamy Cheesecake Sofutu冰淇淋售价为RM 2.90。*定价适用于所有大马FamilyMart分店和MY FamilyMart ONLINE。KLIA2、云顶分店除外。这款Creamy Cheesecake Sofuto胜在口感细腻绵密、浓郁的芝士香味在口中蔓延开，直击芝士控的心！爱芝士的你，千万不能错过！另外，FamilyMart这次还推出了Melon Pan与Sofuto的新吃法。超级酥脆的外皮和顺滑的Sofuto简直是绝配！ 两种口味的价格各不同，分别是：Melon Pan with Cheesecake Sofuto: RM4.90* Melon Pan with Dark…
今年的「国际芝士日」落在6月4日（星期五），美食博主看到不少人在社交媒体上分享《猫和老鼠》芝士蛋糕的食谱，来迎接这个美食的日子，所以笔者不打算再分享同款食谱了。考虑到我们如今依然无法出国旅行，宅在家的美食博主格外想念在瑞士雪山上，一边欣赏美景，一边享用热乎乎的芝士火锅。为此整理了这篇食谱，让你可以与家人围在饭桌前，一起品尝超邪恶的芝士美食来迎接「国际芝士日」！（图/sohu）【芝士火锅之食谱】准备时间：10分钟烹煮时间：15分钟份量：6人份【食材】芝士火锅汤底：1/3磅 阿尔卑斯山芝士（例如：格吕耶尔芝士）1/3磅 芳提娜芝士1/3磅 豪达芝士（又译：高达芝士）2汤匙 玉米淀粉1杯 干白葡萄酒（例如：白苏维翁葡萄酒）1瓣 大蒜（切碎）1汤匙 新鲜柠檬汁1汤匙 白兰地1茶匙 法式芥末醬1/8茶匙 肉豆蔻（图/wellplated）芝士火锅蘸料：煮熟的带皮小马铃薯（如果使用大马铃薯，切成四分即可。）轻蒸西兰花片轻蒸花椰菜花轻蒸芦笋金针菇小番茄苹果（切片）煮熟的香肠片法式面包、酸面包或粗粮面包（切成方块）【做法】1. 首先，将所有的芝士磨碎。（图/wellplated）2. 将芝士与玉米淀粉倒入一个中型碗中，混合均匀。（图/wellplated）3. 在一个炉子上的火锅或大锅中，依次放入葡萄酒、大蒜和柠檬汁，用中低火煮沸。（图/wellplated）4. 每次将芝士加入熬制的液体内时，都要充分搅拌。一旦汤底顺滑后，加入白兰地、芥末醬和肉豆蔻，再搅拌均匀。（图/wellplated）5. 如果家里有喷泉机，小心地将火锅汤底倒入。在一个盘子上摆放各种一口大小的蘸料，并用火锅叉子或竹串把食物串好，开吃！（图/wellplated）小贴士：芝士火锅可以提前1天制作并保存在冰箱里。在双层锅上加热，根据需要加入额外的白葡萄酒，以稀释火锅汤底至合适的浓度就可以了。看完上述的做法，是不是觉得没有想象中那样难做呢？想象一下当你把一大盆冒着气泡的芝士火锅放在饭桌中间时，家人、朋友们都目瞪口呆的样子，随之而来的是：“哗！”，是不是很有成就感呢？那就赶紧学起来吧！顺祝大家：国际芝士日快乐！（图/wellplated）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】食谱来源：Well Plated封面图：zhihu相关文章：揭晓「神奇彩虹芝士蛋糕」的配方！有趣变化迸发出超强的魔幻力量！日本女生公开免烤易做的芝士蛋糕做法！分享文获过1万人转推！发酸的牛奶不要丢？！按照这个步骤可自制芝士，做法超简单！【8种超邪恶的芝士小吃】浓郁到可拉长丝，口口都爆芝士浆！【盘点芝士甜品系列】免烤治愈系芝士甜品，简单易学新手毫无压力！【5款让人口水直流的芝士料理】你一看就会的芝士料理，芝士控在家弄个美味拉丝吧！
芝士片让许多人爱不释手！尤其它那自带奶香味十足，咸咸的口感加入了美食更是让食物的口感更丰富！小编为你们收集了8种芝士片的食谱，一起来看看怎么做吧！这里可是汇聚了甜点，热食的做法哟！芝士虾仁滑蛋 by 小红书作者：楚小兔爱下厨芝士片可是虾仁滑蛋的精髓，没试过的你一定要尝试！加入了芝士片的滑蛋香气十足，嫩滑的口感让你吃了停不下来！材料：伊利芝士片，3个鸡蛋，虾仁做法：1. 鸡蛋打散加一点纯牛奶和盐充分搅拌均匀。2. 虾仁加一点料酒，盐和少许淀粉，放入葱姜丝，腌制10分钟！这样去腥又入味。3. 锅里刷一层油，虾仁煎熟后盛出！4. 锅里再次刷一点油，油热后倒入蛋液，中小火煎，用铲子从边上往里推至蛋液凝固！5. 蛋液凝固后放入一片伊利芝士片和刚炒好的虾仁！关火焖至芝士融化，翻炒均匀后出锅后撒点葱花或黑胡椒粉即可！ 全麦鸡肉卷饼 by 小红书作者：木华柚柚工作忙碌的你可以考虑卷饼美食！即饱足，又美味的它加入了芝士片更是好吃。爆浆的芝士搭配减脂鸡肉让你的罪恶感得到弥补呢！材料：全麦饼4张，鸡胸肉1块，香菇2朵，胡萝卜半根，洋葱几片酱汁：生抽 1勺，老抽半勺，蚝油1勺，料酒1勺，黑胡椒粉少许做法：1. 先调酱汁，生抽，老抽，蚝油，料酒，加入碗中。2. 再加入黑胡椒粉，把酱汁拌均匀。3. 鸡胸肉，洋葱，胡萝卜，香菇分别切丁切碎。4. 中火，锅里倒入油，把鸡胸肉倒入锅中炒变色，再加入其他杂蔬一起翻炒均匀。5. 把酱汁倒入锅中翻炒一会儿，再大火收汁。6. 全麦饼皮打入鸡肉馅，再放上一片芝士片。7. 把全麦饼卷起来，收口朝下。8. 平底锅无水无油，把全麦鸡肉卷饼放入锅中煎5分钟即可。 肉松玉米三明治 by…
芝士又名“奶酪”，在当下的时代受到热烈的追捧，各式各样的芝士食品层出不穷，从芝士香肠、芝士蛋糕到芝士奶茶、芝士鸡排等可见芝士多么地受到民众喜爱以至于商家为了迎合民众的喜好而不断推出关于芝士的新产品。芝士在世界上拥有将近2000多种的种类，今天，小编就带领各位认识认识超市上各式各样的芝士类型~1. Mozzarella CheeseMozzarella Cheese源自于意大利，最初是以水奶牛作为主要原料制作但由于水奶牛的成本过高而后改用牛奶制作，它是一种短时间陈化的奶酪因此比较软，除此之外，Mozzarella Cheese很耐嚼而且最令芝士控为之疯狂的就是加热后的拉丝效果，它是披萨不可或缺的主要原料之一，常用于焗烤类的食物，是一种淡味芝士。2. Cheddar CheeseCheddar Cheese源自于英国，是英国和美国最常见的奶酪之一，也就是我们常食用的芝士片，颜色为淡黄白色，带有一种稍微的咸味，常夹于面包、汉堡抑或三文治一起进食。3. Parmesan CheeseParmesan Cheese与Mozzarella Cheese一样源自于意大利，它的口味偏咸且奶味浓，不仅如此由于它是颗粒性质使用时还会带有沙沙的口感同时还夹杂着浅浅的香气。Parmesan Cheese主要用于沙拉和意大利面条，不过也可使用于奶油浓汤抑或炒蛋。4. Mascarpone CheeseMascarpone Cheese是制作提拉米苏的主要原料之一，源自于意大利，味道带点酸甜且口感浓郁。5. Cottage Cheese牛乳制作而成的Cottage Cheese颜色为纯白，凝乳状，口感湿润，略带酸味，相较于其他的奶酪会较为清淡。它可以用于搭配薄煎饼、华夫饼抑或焗意面、土豆泥等等，不仅如此Cottage Cheese也可以用于制作奶昔、冰淇淋。 6. Cream CheeseCream…
农历新年即将来临，你准备好年饼了吗？想不想换一换口味，制作这几样奶香味十足的芝士主题类的曲奇呢？香气十足的它肯定收到许多人的欢迎呢！一起来看看怎么做吧！芝士曲奇 by 小红书作者：瑾宁妈妈采用车打芝士制作的饼干，异常的香！咸中带甜，让你吃一口就爱上呢！材料：爱乐薇黄油75克，盐2克，糖粉35克，蛋黄1个(15克)，芝士碎90克，低筋面粉135克做法：1. 黄油室温软化，加入糖粉、盐拌匀后加入蛋黄翻拌均匀2. 筛入低筋面粉翻拌均匀，倒入芝士碎，上下翻拌均匀，不要揉面！！装入保鲜膜，整理成长方形，放冰箱冷冻1小时3. 冷冻定型后切成均匀大小的片，平铺在垫有油纸的烤盘里，烤箱165度预热5分钟，放入烤箱烤25分钟左右即可 咸芝士曲奇饼干 by 小红书作者：火火菇凉y香浓的芝士味道让你吃了停不下来！甜咸味道相宜，好吃又不腻呢！材料：黄油65g，糖粉30g，盐2g，蛋黄1个，芝士片1片，芝士粉10g，低筋面粉125g，沙拉酱，黑芝麻做法：1. 黄油室温软化，加入糖粉搅打至膨松颜色变浅，加入半个蛋黄搅打均匀2. 加入芝士粉，半片芝士片切小块一起加入，搅拌均匀3. 筛入低筋面粉、盐，拌匀后揉成团（面团如果太干可以加少量蛋黄液，太湿加低粉）4. 分成12g一个小面团搓圆摆放烤盘上，用大拇指中间压扁，会形成自然的裂纹，表面刷上蛋黄液，放上切块的芝士片，再挤上沙拉酱，撒少许黑芝麻装饰5. 放入预热好的烤箱180度烤15-20分钟左右，上色了即可取出 咸蛋黄芝士饼干 by 小红书作者：爱吃烤面筋的大吉加入了咸蛋黄让这个芝士曲奇的口感更上一层，搅一搅拌一拌就能享用，赶紧记下来吧！材料：低筋面粉150g，黄油 80g，糖粉40g，全蛋液20g，盐2.5g，马苏里拉芝士90g，咸蛋黄2颗做法：1. 黄油提前拿出室温软化，先加入糖粉和盐搅拌均匀，加入蛋液搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌成面团。2. 加入芝士，咸蛋黄用筛网碾成沫，揉均匀。3. 放入模具中，冰箱冷冻1小时定型。切成0.7cm厚薄的片，预热好烤箱，进烤箱180度15分钟。 肉松芝士咸味饼干 by…
当忙碌的你又需要下厨时，你的脑海中一定会出现罐头这个神制作的食品！不过要提醒读者罐头食品不能常吃哟！罐头午餐肉更是许多人的最爱，煎一煎就能当作配菜呢！不过那也太单调了吧？小编打救你来着，这里有多达8种罐头午餐肉能够制成的美食，赶紧拿起你的小本本记录吧！午餐肉饭团 by 小红书作者：米妈美食记每次看到日本小孩的便当就好羡慕他们的妈咪心灵手巧吧？那你就一定要学会这个做法咯！材料：午餐肉一盒，米饭，玉米，胡萝卜，生抽，蚝油，寿司醋做法：1. 把米饭煮熟！2. 午餐肉切成6片，也可以切成更厚一些，锅中放少许油，放入午餐肉煎至两面金黄，捞出备用。午餐肉的罐子先不扔，留着待会用。3. 把玉米掰成一粒粒洗净，胡萝卜切末，再放入锅中，快速翻炒，加入一勺蚝油，一勺生抽，翻炒均匀后就盛出。4. 米饭中加入炒好的玉米粒和胡萝卜碎，再加入海苔碎。不喜欢吃玉米和胡萝卜可以换成肉松，火腿等喜欢吃的食材。5. 加入1勺寿司醋和3勺酱油，把食材和米饭搅拌均匀。6. 午餐肉的盒子，套上一个保鲜袋或者一层保鲜膜，再把拌好的米饭填入盒子的四分之一。7. 再加入一块午餐肉，压紧实。8. 最后提取保鲜袋，取出饭团，再把海苔绕在饭团上固定即可。超好吃的午餐肉饭团就完成啦 午餐肉芝士蛋包三明治 by 小红书作者：Joyyyy午餐肉搭配吐司与三明治也是另一道非常美味的食物哟！快手又方便的早餐，赶紧学起来吧！材料：吐司1片，鸡蛋3个，午餐肉，芝士片1片，欧芹碎，番茄酱做法：1. 吐司对半切，午餐肉煎一下，鸡蛋打散2. 蛋液倒入锅中，放上吐司沾满蛋液后翻面3. 待蛋液完全凝固后翻面，周围叠起来4. 放芝士片，午餐肉，挤上番茄酱再对折，最后撒上欧芹碎 酸汤面 by 小红书作者：糖果子小食光午餐肉也是一种神仙配料！搭配着酸汤面品尝也非常好吃！酸酸辣辣的非常开胃呢！材料：面条一人份，香葱一根，辣椒面一茶匙，白芝麻一茶匙，大蒜2瓣，陈醋2茶匙，生抽2茶匙，花椒油半茶匙，鸡精，盐和糖少许，鸡蛋，午餐肉 做法：1. 大蒜拍碎，香葱切碎、午餐肉和鸡蛋煎熟备用。小碗里放入辣椒面、白芝麻、大蒜碎、葱白，锅里油烧至微微冒烟以后浇入小碗里，将食材呛香2.…
不知大家对最近的韩国吃播网红被芝士打脸的视频有没有印象呢？从中我们可以看见他从开心到失落的表情，可想而知这是对芝士爱好者有多大的伤害呀！不过没关系，以下的芝士料理不需要那么麻烦！市场上就能买到的芝士片就能搞定这些美食！拉丝，爆浆等都没问题呢，一起来看看怎么做吧！芝士烤牛奶 by 小红书作者：喵酱日食记这道看起来就很邪恶的料理肯定能够让芝士控疯狂！入口即化，奶香浓郁就是这道美食的特色！材料：牛奶 500g，玉米淀粉 50g，细砂糖 25g，蛋黄 2个，芝士片 1片做法：1. 蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米淀粉搅拌均匀2. 加入芝士片，小火加热，不停搅拌！3. 搅拌至浓稠倒出，放凉后送入冰箱冷藏2小时凝固4. 取出切小块，涂上一层蛋黄液5. 送入烤箱，200度烤20分钟韩式芝士脆皮鸡 by 小红书作者：此次野花金子香浓芝士搭配着脆脆的鸡肉，超级无敌的好吃啦！肯定每一口都能让你满足，搭配啤酒就是人生一大享受！材料：鸡腿3个，芝士片4片，姜片少许，香草碎，黑胡椒粉做法：1. 鸡腿肉3个剔除骨头备用2. 腌制鸡腿肉加入：姜片、1勺料酒、1勺生抽、黑胡椒粉、盐、1勺淀粉，腌制半小时以上3. 热锅热油，加入鸡腿肉两面煎金黄～每一面煎2分钟左右即可，取出剪开小块！4. 锅中油擦干净，加入4片芝士片融化后加入鸡腿肉5. 芝士鸡腿肉煎1分钟，翻个面看到一大片脆皮就成功啦6.…
咖啡，对于咖啡饮者来说是密不可分的每日饮料，每当我们要启动一天的工作、学习或者开始打盹，咖啡就是我们的救星，更是陪伴我们无数个日子的好良伴。浓郁的咖啡香气绕鼻，确实使每个人都难以抵挡它的魔力。如今疫情尚未结束，我们不再像以往那样进行Cafe Hopping，为了让大家宅家也可以解咖啡瘾，介绍你只需速溶咖啡就可以冲泡出的8种独特咖啡，非常适合在家中工作的人士。#1 姜汁咖啡生姜性温，有发热、祛风、散寒的功效。对于咖啡爱好者来说，姜汁咖啡除了提神，也为身体带来其他健康的益处。尚未品尝过的朋友，在第一次饮用后，你们绝对会爱上它！（图/petuaibu）食材：2杯 咖啡粉1/2杯 干姜6汤匙 香菜种子做法：1. 在无油的锅中炒干姜，用小火加热5分钟，放入一个小杯，备用。2. 在无油的锅中炒香菜种子，用小火加热2-3分钟，放入一个小杯，备用。3. 捣碎生姜。4. 将捣碎的生姜和香菜种子放入搅拌机中，搅碎至粉末。5. 在一个大碗中，倒入生姜粉和香菜种子的粉末，然后加入任何品牌的咖啡粉，混合均匀，把粉末放入密封的容器内。6. 将1杯热水和1汤匙咖啡混合物倒入锅中，煮3-4分钟或直到它沸腾。然后加入1茶匙糖或按个人喜好添加即可。7. 用筛子过滤咖啡就可以享用。食谱来源：YouTube#2 凉粉咖啡冰对于那些喜欢一面喝饮料，一面咀嚼东西的朋友，凉粉咖啡冰（Kopi ais cincau）绝对是你的最佳选择！想象一下喝着浓郁的咖啡，一面嚼着Q弹口感的凉粉，让人喝得欲罢不能！（图/iggfood）食材：2袋 咖啡3汤匙 炼乳2汤匙 糖1杯 水适量 凉粉适量 冰块（图/Erna Hezreen…