一餐只花不到RM2就能有温饱！一名大马男子早前在Facebook上分享自己的煮的一日三餐食谱，原来自己煮真的会省很多？！（图片来源：Facebook）根据这名男子在「KL娱乐站」的分享，他表示是看到有些人时常说自己吃不起经济饭的人自己煮，所以就分享了一下自己煮的乐趣和成本，但他强调是真的有需要才参考。（图片来源：Facebook）这名男子分享，他每次都会买一包RM1.40的米粉，分4次煮，所以一次的花费平均是RM0.35。加上鸡蛋、香肠、煤气和盐，自己煮一餐就只是花费RM1.47。- 米粉一包RM1.40（可分4次煮），每一次RM0.35- A蛋一粒 RM0.45- 香肠一包10条，RM4.99，一条RM0.50- 一包盐RM1.20用6个月，每天RM0.006*RM0.35+RM0.45+RM0.50+RM0.16+RM0.006=RM1.47（图片来源：Facebook）另外，他还透露自己煮真的是省很多，而且煮一餐只需要15分钟左右，省时又省钱。（图片来源：Facebook）对此，有些网友认为这样吃的人生根本没有意义，也有人建议不要吃太多加工食品。”有时候做人不单单是生存，需要生活。““这样活着有意思吗？””我看来看去都是你虐待自己。“”我宁愿吃快熟面。“”建议不要吃太多加工食品。”“换成手工面或者荞麦面，比较健康。然后买点肉，淋一点酱油和麻油。”“可以加两条菜吗？”“你可以买鸡蛋叫送葱，增加食欲。”“你的方法可以很省钱。”“现在的生活不容易。”“我早午晚餐都是90sen的面包。”虽然想要省钱，但是也要注重食材啊~每个人都有不容易的时候，大家加油！资料来源：Facebook*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
鸡饭是马来西亚大部分人都喜欢吃的食物。它的价格公道且份量大，还能让人们容易有饱腹感。此外，现在的鸡饭能根据自己的喜好加上烧肉、叉烧、烧鸭等，亦能选择烧鸡或白斩鸡。而价格如此便宜的鸡饭还有一碗汤作为搭配。但是，现在的鸡饭价格变得越来越贵。这位网友通过社交媒体发帖子询问各大网民，自己所买的鸡饭价格究竟是昂贵还是便宜。这位网友买的鸡饭是除了烧鸡之外，还有烧肉，而价格总共是RM10。因此网友疑惑道究竟是现在东西的价格昂贵还是马币的价值变小了。在评论区里的网民们在看到帖子后都不禁议论纷纷。不少网民表示这样鸡饭加烧肉的价格算昂贵。网民表示现在的肉类价格都纷纷涨价，而且马币的价值也越变越小。有的网民称现在不止鸡饭昂贵，经济饭也是如此，因此自己都是煮了再带去公司吃。现在许多东西的价格都纷纷涨价，而经济也因为疫情的关系变得差劲。若是可以的话，大家就尽量在家煮食，这样还能省下一笔钱。（文章来源：FACEBOOK）部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
云吞面这样的价格贵吗？！如果想吃云吞面，你会选择在咖啡店或者Cafe买呢？日前，一名女网友在FB【吃的平台】群组发帖，只见图里有一张收据，里面写着一包大的云吞面价格是RM11.30？！这名女网友到柔佛州一家面店打包云吞面，因为她打包之前，没有问店家云吞面的价格，所以买了之后才发现马币有点”渺小“。她买大份量的云吞面，里面有面、三粒云吞、叉烧、菜和一点点的猪油扣，觉得这样的价格有点贵，因此发帖询问网友们的意见。许多网友看了价格，都一致认同这个云吞面的价格有点贵了~有网友搞笑称，这个云吞面里面是不是“撒了金粉”啊？！一些网友留言称，这个云吞面会那么贵，是因为PO主在有注册【SDN BHD】的店面买的，当然会比较贵咯！一些网友留言，如果“吃不起”，就自己在家煮来吃、或者自己带面去给店面老板煮吧~许多网友觉得，也许是因为通货膨胀的关系，物价也跟着上涨了，所以所卖的价格也跟着贵咯！有网友觉得如果那家店面有冷气的话，这个价格应该可以接受了~ 毕竟电费那些也是一笔成本啊！有网友觉得如果那个食物好吃的话，这个价格就OK ; 如果不好吃的话，就不值得咯！其实，如果店家是有冷气的话，食物价格稍微贵一点也是情有可原，毕竟除了食物的成本等等之外，电费也是一笔开销。虽然只是打包没有在店里面吃东西，但是对于有冷气设备的店家来说，他们的成本本来就比较高了。当然店家卖的价格不要贵到很离谱，大多数消费者都不能接受的话，那就很不应该了~为此，你怎么看呢？以上文章资料来源：Facebook
笔者开始想念小笼包啦！外子想念叉烧包！妈妈想念芋头包！妹妹想念流沙包！弟弟想念素包！怎么办好呀？！为了解决家里一家大小大包小包的问题，这可是目前至关重要的问题哦！笔者整理了5个包子的做法，一劳永逸解决各位客官胃口的问题啦！【叉烧包】By小红书作者：KESI突然想起一首老歌《叉烧包》哈哈！如果你有兴趣听，请看页面最末端。粤式早茶的四大天王之一的叉烧包，香喷喷的肉香，味道浓郁，咸中带甜，美味多汁，大人小孩都喜欢哦！食材：面粉500克、酵母5克、温水250ml、白糖2勺、五花肉半斤、洋葱半个、生抽、老抽、蚝油、沙姜粉、叉烧酱、黄豆酱。做法：1. 面粉里倒入白糖，酵母，在分次倒入温水搅拌成絮状，揉成三光盖保鲜膜发2倍大。2. 做馅料：五花肉切丁、洋葱切末，调酱汁：2勺叉烧酱、3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、1勺白糖、3勺清水搅拌均匀待用，煸炒五花肉出油后加入2勺姜粉，倒入洋葱翻炒，在倒入料汁，翻炒到粘稠状态大火收汁关火，待冷却后放冷冻1到2个小时 。3. 面发好，排气，切成一个小剂子用擀棒擀周边薄中间厚的面皮，把冻好的叉烧包弄成菊花样式，包好盖上锅盖二次醒发30分钟。 4. 水开上汽上锅蒸20分钟关火，在焖5分钟就好啦！【芋泥包】By小红书作者：雯记_0628我们比较习惯叫它芋头包吧！母亲和表姐最爱芋头包了，因为她们很喜欢那股芋香充满整個口腔的味道。香甜软糯的芋泥包子，绵密的芋泥，甜滋滋的，每一口都甜到心里头。【流沙包】By小红书作者：FatOrDie妹妹最爱流沙包啦！她喜欢流沙包的口感。大热天没有胃口的时候，咸甜的流沙包是最好的选择。流沙包不仅馅料好吃，而且流沙暴浆出来的画面特别吸引人。食材： 主料：面粉250克、糖30克、牛奶160克、酵母3克、无铝泡打粉2克。辅料：咸蛋黄（馅心））4个、黄油（馅心）4克、牛奶（馅心）22克、炼乳（馅心）15克、白糖（馅心）25克、玉米淀粉（馅心）2克。 做法：1. 咸蛋黄表面撒少许白酒，冷水入锅蒸10分钟至熟，趁热碾成碎蓉。2. 小碗里加入白糖、黄油、牛奶、炼乳，隔热水加热至白糖、黄油融化搅匀。3. 加入蛋黄蓉、玉米淀粉、奶粉充分混合均匀。4. 成糊状后加盖保鲜膜入冰箱冷冻一小时变硬，然后取出分成10小球。5. 面粉加入白糖、牛奶、酵母、无铝泡打粉入面包机合成光滑的面团。6. 入温暖湿润出发酵至两倍大，发好的面团取出排气揉匀成长条，分成10个剂子。7. 压扁用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆片，包入一个馅心，用慢慢合拢，收口朝下整形，二次发酵至1倍大。 8. 蒸笼铺油纸或是屉布，冷水入锅放入包子，烧开水后改中小火，蒸10分钟关火，焖2-3分钟后开盖子取出就可以啦！【素包】By小红书作者：美食达人计划弟弟喜欢素包子，这可能是因为他信仰的关系。这样做的素包很爽口，口感不错，一定要试哟！好吃到让人一口气吃上几个呢！食材：红薯粉条1小把、胡萝卜1根、小葱1把、蚝油1勺、老抽1勺、生抽1勺、植物油1勺、盐半勺。做法：1. 粉条开水煮软，然后放冷水里浸泡，这样粉条不会发蔫；2. 粉条再切碎，然后装入大碗里，加入老抽、植物油拌均匀；3.…
女生18无丑女，因为青春洋溢，25岁开始就要保养啦！姐姐问你，平时有没有做运动？作息如何呀？有没有做防嗮？吃方面健康吗？认不认识刘嘉玲和关之琳？同样是大美女，只是前者做保养到家，现在还是美美的，所以保养真的很重要，女人要时刻保持危机感！今天我们就一起下定决心做保养吧！【牛奶桃胶炖燕窝】By 小红书作者：呢子燕窝中含有大量的粘蛋白、钙、磷等天然营养成份，滋阴补肾，调节女士内分泌，延缓衰老！作者喝燕窝2年多，皮肤比同龄人要好上许多，脸色不暗沉不发黄而且非常有光泽感，所以多吃燕窝皮肤好，抗老养颜，放在羹汤里或者单独吃都可以。食材：枸杞、红枣、桃胶、银耳、燕窝。做法：1. 桃胶、银耳加水浸泡一晚，放入炖盅煮1.5至2小时； 2. 煮好倒入纯牛奶和浓稠拉丝粗的新鲜燕窝搅匀即可。【苹果银耳羹】By 小红书作者：此次野花金子苹果银耳羹是平价的美容养颜圣品，喝一碗胜过敷十张面膜！简单炖出一大碗骨胶原满满的甜品，女生要多喝这个！喝完连面膜也省下！哈哈！食材：银耳、苹果、红枣、枸杞、冰糖。做法： 1. 银耳提前泡发1小时，苹果去皮切粒，红枣对半切开；2. 把银耳、苹果、银耳全部倒入养生壶中，炖银耳模式，慢炖2个小时； 3. 剩余10分钟把枸杞、冰糖放入即可。【金桔银耳红枣百合羹】By 小红书作者： 的欢-gladys马来西亚常年如夏，不爱擦防晒霜的宝贝们请看过来！如果你告诉姐姐你很少出门，那你的家或者办公室肯定有装电灯吧！一样会黑好吗！这道预防色素沉淀，美容养颜，健胃消食作用的美容汤拿去！食材：金桔5个、银耳、红枣、百合、冰糖。 做法：1. 新鲜银耳洗净切碎，百合洗净、红枣洗净去核，金桔用盐搓洗干净; 2. 养生壶加入1大碗水，银耳、百合和红枣放进养生壶煮20分钟后，再加入金桔和冰糖煮10分钟即可。【火龙果燕窝羹】By 小红书作者：一只喵的碎碎念想要颜值高、气色佳、由内而外的美，不妨试试这款养生羹，养颜、瘦身、抗衰老，仙女都爱喝！食材：火龙果、鲜橙、燕窝、牛奶。 做法：火龙果、鲜橙去皮切块放入碗中，倒入一瓶鲜炖燕窝，加适量牛奶，搅拌均匀就可以吃啦！【木瓜桃胶银耳羹】By 小红书作者：白色恋人木瓜桃胶银耳羹抗皱嫩肤，也是一道平价的美容补水羹，满满的胶原蛋白，润肤养颜呀！食材：木瓜、桃胶、银耳、牛奶。做法：1.…
每次看韩剧的时候，看到主角们吃着热呼呼、软糯Q弹的韩国年糕时，哎哟！馋虫们又在肚子里开交响曲啦！今天就介绍你五款韩国年糕不同的煮法，还找来韩国婆婆传授正宗的煮法哦！请继续看下去。【韩式炒年糕】By 小红书作者：迷豆腐韩式炒年糕汤汁粘稠浓郁，年糕又Q又劲道，还有芝士融化后拉丝，光看着就要流口水了，实在太诱人！最重要是做法宇宙无敌超级简单！食材：芝士年糕、洋葱半个、辣白菜约40g、小葱2根、韩式辣酱2勺、盐少许、芝士碎适量（不喜欢的也可以不加）。做法：1. 年糕冷水入锅，大火煮软浮起后捞出过冷水，避免粘在一起。2. 锅内放油烧热，下洋葱丝炒软，再加入一小碗清水或高汤烧开。加入2勺韩式辣酱，40g辣白菜和年糕煮开，尝尝咸淡，味道不够就再加点盐。3. 大火继续收汁，等汤汁浓稠之后加入葱段拌匀后出锅，趁热撒上白芝麻和芝士碎，等芝士融化后就可以开动了。小贴士：1. 芝士不喜欢的可以不加，尽量用芝士碎，这样可以避免芝士融化后变成一大坨或者是一大块。 2. 煮年糕的时候要随时搅拌，避免粘锅。【芝士部队火锅】By 小红书作者：是你的于筋道的辛拉面搭配着浓郁的奶香芝士，还有糯叽叽的年糕，加上自己喜欢的蔬菜和丸子实在太幸福啦！超级简单零失败！快点在家试试吧！食材：辛拉面、泡菜、韩式辣酱、年糕、芝士、午餐肉、洋葱、大葱、喜欢的蔬菜和丸子、辣椒面、白糖、生抽。做法：1. 取出辛拉面的调料包，然后开始调酱汁，两大勺韩式辣酱、辛拉面调味粉、一点点白糖、辣椒面、半勺生抽，搅拌均匀，酱汁就调好啦！2. 锅中倒少量油，油热后放入切好的洋葱和大葱段炒香，再放入泡菜炒出香味，码在自己喜欢的蔬菜和丸子； 3. 然后倒入调好的酱汁，再加入600ml的清水，盖上锅盖等它煮开，煮开后下入辛拉面，放上两片芝士，面条煮熟后就可以吃啦！【烤年糕串】By 小红书作者：韩国媳妇大璐璐韩国婆婆亲自教你正宗的韩国煮法，让你在家也不会错过品尝韩国小吃！食材：年糕、辣椒酱、辣椒粉、蒜泥、芝麻、水、番茄酱、糖稀、酱油、油、白糖。做法：1. 水开之后煮年糕，煮软；2. 煮好的年糕要用冷水冲洗，然后串年糕；3. 接着调料：酱油1勺、水1勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、辣椒酱1勺、番茄酱2勺、糖稀2勺、蒜泥2勺，搅拌均匀；4. 把调料拿去煮至冒泡，捞起；5. 准备煎年糕，锅下油，再放年糕串； 6.…
笔者不大爱吃苦瓜，每当有人叫我吃苦瓜的时候，我都会说：“人生还不够苦吗？还要吃苦瓜！”。当我接到这个任务的时候，只好询问人称苦瓜王子的外子意见。我总是不屑的问他，苦瓜王子有什么好当呀！哈哈！说回我们的全苦瓜宴，有一个开胃菜、一个蛋、一个肉、一碗汤和一个甜品，一起苦尽甘来吧！1.【凉拌苦瓜】By小红书作者： 一勺美食清爽可口的凉拌苦瓜，这样做太好吃了！不用炒！不用蒸！马来西亚常年如夏，隔三差五的吃上一次，真的是非常的过瘾！食材：苦瓜1根、蒜3瓣、生抽3勺、香醋2勺、白糖半勺、蚝油1勺、辣椒油1勺、盐适量。做法：1. 苦瓜洗净，然后用刀从中间切成凉拌，用勺子将中间的子挖掉，并切成片状，备用。2. 锅中烧水，加入1小撮盐和食用油，水开后放入苦瓜焯水1分钟左右，然后沥干水捞出。3. 准备辣椒油，可以用干辣椒榨一些，蒜切成蒜末。4. 将辣椒油和蒜混合到一起，然后再加入生抽、蚝油、香醋、白糖和盐，用筷子使其混合均匀。5. 将混合好的料汁倒在焯好水的苦瓜上面，然后搅拌均匀就可以啦！小贴士：1. 苦瓜去籽的时候，白色的瓤一定要多去一些，不然会很苦。 2. 焯水的时间不宜过长，苦瓜容易发蔫。2.【苦瓜蛋饼】By小红书作者：大月亮的小厨房排毒养颜瘦身的苦瓜蛋饼，不都说吃药不如食补，给自己来点苦瓜去去火吧！一起做份不苦的苦瓜蛋饼！食材：主料：鸡蛋3-4个、苦瓜半根、面粉2汤勺（面粉多一点点做出来的吃着像蛋糕）。调料：鸡粉1/2茶匙、香油1/2茶匙、十三香一点点。做法：1. 苦瓜洗净切开、去瓤、切大条状；2. 苦瓜进行焯水，焯完水后捞出冲水切成小粒，越小越好，有利于后面蛋饼成型；3. 切好的苦瓜粒放入盆中，打入鸡蛋、放面粉，再放入鸡粉、十三香和油；4. 开始快速朝一个方向开始搅拌，拿起筷子，蛋液一滴一滴往下滴，就说明搅拌；5. 平底锅热油，让油均匀布满整个锅，油温达7成热倒入蛋液，此时转中小火煎制蛋饼；6. 小火煎4分钟左右的时候，利用2个炒菜铲给蛋饼翻面，再煎3分钟滑动出锅切块开吃啦！小贴士：1. 喜欢软软的口感的，再往平底锅倒蛋液的时候可以稍微多倒一点点。 2. 一定要小火煎，否则蛋饼不熟反而还糊掉。3.【苦瓜炒肉丝】By小红书作者：兔子爱吃肉美味健康的苦瓜炒肉丝听起来会撇嘴，一开吃就停不下来的炒肉！简单易学新手也能轻松炒出的美味！搭配一杯汽水简直不能更赞了！食材：苦瓜1根、红辣椒2-6个、大蒜、生抽2勺、瘦肉、少量肥肉、鸡精、盐。做法：1. 将苦瓜洗净切薄片装碗里，洒一些盐拌匀，放置约5分钟。然后用凉水洗2遍，滤干备用；2.…
提起香蕉，大家都会联想到炸香蕉，而且在马来西亚卖炸香蕉会致富的，哈哈！除此之外，大家也爱吃由香蕉做成的各式各类甜品，至于用香蕉来做菜就比较少见。今天笔者就为你整理了五道香蕉料理！其实只要花点巧思把各种食材搭配在一起，迸发出来的味道原来是如此美味哦！【苦瓜酿香蕉】By 小红书作者：甜小仙儿苦瓜酿香蕉，苦瓜可以清火排毒，虽然有一点苦但是配上一点蜂蜜和香蕉，味道还挺不错的哦！别有一番滋味！食材：苦瓜1条、香蕉1根、蜂蜜少许。做法：1. 将苦瓜洗净后从中间切开，然后用勺子把籽挖出来。2. 将苦瓜放入锅中烧开的水煮熟。3. 然后把香蕉罐进苦瓜中，切成小块。 4. 切好后摆盘，淋上蜂蜜就可以开吃啦！【香蕉花炒饭】By 京细作者：volunteer唯美在菲律宾、越南和云南都会用香蕉花炒饭，炒好的香蕉花没有一点涩味，却有着一股淡淡类似笋衣的味道，嫩嫩的。两种食材搭配在一起，没想到做出来的菜肴这么好味道！食材：香蕉花2个、鸡蛋5个、肉末一勺。 做法： 1. 先剥掉香蕉花红色的外衣。 2. 把白色的花苞切开，再切成丝。 3. 香蕉花不处理的话很涩，烧一锅水，把花丝放进去焯10多秒，沥出来冷水冲，放入一勺盐，抓匀后腌一下，在反复挤，最后用冷水冲干净，挤干水份，可以尝一尝还有没有涩味。4. 鸡蛋搅打，再放入肉糜，搅拌均匀。5. 放入香蕉花碎，盐，味精，胡椒粉，搅拌均匀。 6. 锅中放入量略多一点的油，烧热，倒入蛋液，不断翻炒，炒干后，洒入一把葱花，开吃！【香蕉炖蛋】By 小红书作者：Dear-dee蒸好了的香蕉炖蛋香气怡人，做法和材料簡單，味道簡樸又美味，据说煮熟的香蕉治疗便秘效果更为显著。食材：鸡蛋2粒、白糖50克、牛奶300毫升、香蕉1根。做法：…
豆腐是我们最常吃的食物，也是美容圣品，有效滋润美白皮肤，女生听见了吗？但是吃来吃去都是那几种做法，吃多也会腻，所以笔者为你整理了5道豆腐花式做法，让你转转口味！【花式日本豆腐】By 小红书作者：厨房菇凉花式日本豆腐除了好看，一口下去更是绝了！做法超简单！绝对可以俘获女神的芳心！食材：日本豆腐、肉末、鸡蛋1粒、小米椒、葱花。调料：生抽1勺、蚝油1勺、盐半小勺。做法：1. 先把豆腐取出，切片；2. 放入盘中摆盘；3. 剩下的边角豆腐，加肉末搅匀，然后加入1勺生抽、1勺蚝油和半小勺盐，搅匀；4. 把拌料放入豆腐中间，再打一粒鸡蛋，水开蒸10分钟； 5. 起锅用小米椒、葱花点缀，搞定！【琵琶豆腐】By 小红书作者：甜小仙儿豆腐的做法有很多，麻婆豆腐是最经典做法之一，不过笔者今天要介绍大家的是琵琶豆腐！琵琶豆腐鲜香适口，是一个比荤菜还香，还好吃的素菜哦！食材：豆腐400克（北豆腐，不老不嫩的那种）、香菇2朵、大葱1截、姜、黑胡椒粉少许、鸡蛋1粒、咸蛋黄2粒、盐适量、玉米淀粉少许、生抽1小勺、菜籽油、小葱、水半碗。做法：1. 把香菇、大葱洗干净，将香菇挤干水份，切成碎末，姜、大葱切末，备用。2. 豆腐用手捏碎，放入咸蛋黄、大葱和香菇末。4. 放入1粒鸡蛋，放适量盐、黑胡椒粉、玉米淀粉，搅拌均匀。5. 将拌好的豆腐泥装入小汤勺中。6. 平底锅放少许菜籽油，放入豆腐中小火煎制。7. 一面定型后，翻面再将另一面煎至金黄色出锅。8. 煎豆腐的锅中放入生姜末和葱末爆香，添加半碗清水，调入盐和生抽，放少许玉米淀粉勾芡。 9. 撒上葱末，将芡汁淋入到煎好的豆腐中，趁热吃香啦！小贴士：两种吃法，一个是煎好直接蘸番茄酱吃，另一个是煎好勾芡汁浇上去吃，按个人喜好而定。【豆腐酿鸡胸肉】By 小红书作者：桃酱学做饭笔者住的地方有很著名的酿豆腐，吃惯用鱼肉酿的酿豆腐，这道倒不常吃耶。香喷喷的豆腐酿鸡胸肉口感非常好，豆腐外焦内嫩，鸡胸肉富嚼劲，一定要试这赛神仙的做法！食材：老豆腐1块、鸡胸肉200g、姜蒜适量、黑胡椒适量、盐适量、料酒1勺、生抽1勺。调料：生抽1勺、蚝油1勺和水小半碗。做法：1. 把鸡胸肉切成条，然后和姜蒜一起放进搅拌机里，再加入适量黑胡椒、适量盐、一勺料酒、一勺生抽，然后搅拌均匀；2.…
我们一般都是直接吃火龙果的果肉，或者把果肉榨成果汁来喝，有时也会拿它来做甜品，至于火龙果拿来做菜是不常见的。为了牢牢拴住你们的胃，惊喜每天都会有！笔者为你整理了5款火龙果菜，希望你吃得有新鲜感之余，也健健康康！【火龙果鸡蛋饼】By 小红书作者：可多美食记早餐有时要来点小惊喜！鸡蛋饼、葱花饼吃腻了，今天我们吃火龙果鸡蛋饼吧！好吃到舔手指的火龙果鸡蛋小软饼，还简易上手呢！食材：红心火龙果1粒、鸡蛋两粒、中筋面粉50g、白糖10g、植物油适量。做法：1. 火龙果去皮，切丁；2. 鸡蛋用打蛋器搅拌均匀，加入白砂糖继续搅拌，再加入面粉搅拌成无颗粒，光滑的蛋糊; 3. 平底锅预热刷一层植物油，将蛋糊倒入锅中，不要太厚，把果肉均匀的洒在蛋糊上，开小火，慢慢煎，然后盖上锅盖，让果肉变软，就可以出锅啦！【火龙果炒虾仁】By 小红书作者：淡淡的蛋蛋火龙果炒虾仁绝对是一道镇场子的唬人菜！超简单做而且很好吃，也适合MCO后拿来招待客人的给力菜！食材：虾仁、火龙果1颗、葱、姜、蒜、料酒少许、盐少许、鸡精少许、水淀粉小半碗。做法：1. 虾仁解冻水化开；2. 火龙果中间劈开，用勺子把瓤整个挖下来；3. 火龙果肉切丁，火龙果壳摆盘； 4. 放油入锅，葱姜蒜炝锅，然后放虾仁，待到虾仁变色（大概炒两分钟），倒入火龙果肉，放料酒少许、盐少许、鸡精少许、水淀粉小半碗勾芡，就可以出锅啦！【火龙果凉皮】By 小红书作者：伈妈美食记炎热的天气吃一顿凉皮是不错过的选择！这道不需要洗面的凉皮，虽然论劲道没有前者的劲道，但还是有韧劲的，也非常好吃！食材：火龙果肉100g、清水80g、盐1g、淀粉60g、高筋面粉20g。做法：1. 面粉一定选择高筋面粉有韧劲，加入土豆淀粉和盐1g搅拌均匀，加盐是为了增加面的筋性。2. 火龙果肉加清水用榨汁杯打成果汁，然后过滤一下，果汁是150-160g左右，然后倒入面粉中搅拌均匀，搅拌至高处落下不断线的面糊就好了。3. 先煮一锅水，取一个平底盘刷少许油，舀入吃火锅勺子多半勺，转圈摇匀铺满盘子薄薄一层，作者的盘子是七寸盘，建议最好用专用盘，因为放入锅中不下沉，或者披萨盘也行。4. 利用夹子夹住盘子放入锅中，等凉皮变色凝固后再下沉在水中装入少许水，盖住锅盖一两分钟就好了，如果像作者一样用盘子就不能盖盖了，只能夹住盘子放入水中一分钟左右就好了。 5. 做好的凉皮放入凉水中取下来，然后切成宽条，切一点黄瓜丝和香菜末，粗细辣椒粉和芝麻葱花，倒入一勺热油做一个油泼辣子，蒜末加白醋水调成蒜汁，一勺蒜汁二勺油泼辣子一勺生抽拌匀就可以吃啦！【火龙果饺子】By 小红书作者：办公室下午四点半以低脂龙利鱼、火龙果、胡萝卜和鸡蛋弄成的饺子，果香和肉香混合在一起，怎能少了一个鲜字呢？热呼呼的饺子，连在减肥中的零食姐儿也放弃原则，吃了两大盘呢！食材：面团：普通面粉250g、火龙果汁（不滤果肉）115-120g。龙利鱼馅儿：…