红曲粉是红曲米提炼而成的，常常用作代替染色料色素，其更具健康。它还有助于健脾消食、活血化瘀呢！今天小编就为大家介绍1包红曲粉制成的8款少女心甜品，做法简单，万勿错过！樱桃馒头 BY 露妮可可这款馒头松软好吃，把它名为樱桃馒头了~小朋友看了都会爱上的馒头，赶紧学做吧！做法简单，一次发酵！材料：普通面粉300g、牛奶155g、糖10g、干酵母3g、红曲粉适量、抹茶粉适量做法：1. 把面团混合揉光滑 分出一半加入适量红曲粉揉匀 白色面团分出20克 其中10克加入抹茶粉10克加入红曲粉揉匀备用2. 把白色面团擀成长方形 粉色面团也改成长方形 把粉色面团放在白色面团上 卷起来卷的紧一些 切成小剂子把抹茶面团搓长 分成小段再蘸取适量清水固定在面团上 红色面团搓圆固定在面团上3. 发酵至1.5倍大 冷水上锅蒸15分钟左右 关火闷五分钟即可玫瑰花馒头 BY 玲ling在特殊时期，如情人节、母亲节或父亲节，不能去外面买花，可以自己动手做一束玫瑰花送给心爱的人哟~做法简单，一次发酵，成品超级蓬松暄软，漂亮又好吃~材料：普通面粉250克、牛奶130克、酵母粉2.5克、玉米油6克、红曲粉适量、青汁粉适量做法：1.材料中除果蔬粉揉成一个超级无敌光滑的面团，分出50克揉入青汁粉，剩下的一半揉入红曲粉。2. 将红色和白色面团分别分成15份，把它们擀成中间厚边缘薄的圆形，取5个为一组，颜色交错排好，两张面片的距离为一指宽3. 用竹签在中间压一下，从左到右卷起来，再用小刀从中间切开，这样就得到了两顿玫瑰花4. 绿色面团擀薄片，切出叶子的形状，取4片叶子摆成十字，刷点牛奶，放上玫瑰花，将叶子粘好5.…
许多女性都对日本的甜点情有独钟，不止是外观精致可爱，味道也非常好，尤其是那些晶莹剔透的日本甜点，更是令人难以抗拒！日本一名自称是“透明爱好家”的推特用户@tomeinohito，在较早前展示了一组透明柠檬挞的照片，引起了许多网友的热议！（图/@tomeinohito）从这位推特用户所分享的照片中可以看到，柠檬挞上的鲜奶油仿佛是被施加了魔法一样，悬浮在半空中。看到这组照片，令人不禁好奇这个透明的柠檬挞究竟是如何制作的，更让人更加想知道这个透明柠檬挞吃起来味道会如何。（图/@tomeinohito）这样一个晶莹剔透的柠檬挞很快的吸引了许多网友的注意，短短时间里面就获得了超过16万个赞，以及超过2万次的转发。许多网友都纷纷留言询问她是怎么制作的，为了满足网友们的好奇心，这位“透明爱好家”之后也留言公布了制作这个透明柠檬挞所使用的食材。（图/@tomeinohito）食材：柠檬挞馅料：柠檬（一个）、白葡萄酒（200毫升）、砂糖（30克）、明胶粉（8克）、蜂蜜（根据需要）。奶油：鲜奶油（50毫升）、砂糖（一汤匙）。柠檬挞挞皮：面粉（330克）、黄油（180克）、糖粉（150克）、打散的蛋黄（60克）、杏仁粉（60克）、肉桂（1茶匙）、肉豆蔻（根据需要）。（图/@tomeinohito）做法：1. 将面粉、糖粉、黄油、杏仁粉等混合，然后加入打散的蛋黄揉成面团。2. 把揉好的面团用保鲜膜包好，放入冰箱20分钟。3. 将面团拿出来之后，压成挞皮，放进已经预热摄氏200度的烤箱，烤大约10至15分钟到金黄色后，拿出来备用。4. 将柠檬榨汁，然后加入白葡萄酒、砂糖、明胶粉、蜂蜜等，然后加热煮滚，并搅拌均匀。5. 将稍微冷却的柠檬馅料倒入挞皮，然后放入冰箱冷藏1个小时。6. 将鲜奶油和砂糖混合打发，然后倒入挤花袋里。7. 把冷藏好的柠檬挞从冰箱取出来，然后在上面挤上鲜奶油做装饰即可。（图/@tomeinohito）有些网友看到这组照片之后，也跟着制作，而且制作出来的成品可以说是惊艳四方！据了解，这位“透明爱好家”所制作的不止是透明柠檬挞，还有其透明甜品，每一款颜值都非常高，就像是艺术品一样，令人赏心悦目，更是令人都舍不得将其吃下肚子呢！喜欢的朋友赶紧做起来吧！（图/@tomeinohito）（图/@tomeinohito）（图/@tomeinohito）（图/@tomeinohito） 相关文章：【5款爆款流心蛋挞做法】咬一口就爆浆，草莓巧克力珍珠黑芝麻任你选！【网上超夯的迷你&大黄花挞做法】绵密的水果凝乳为内陷，酥脆的挞皮太诱人！【法式甜品系列做法】情侣携手做法国铁塔High Tea，共赴一场罗曼蒂克之约！【8个免烤箱蛋挞做法】快手好吃的蛋挞，小白也能轻易上手！【5款雏菊甜品做法】超清新的小雏菊甜品，夏天结束前赶快Get！【5款疗愈爆浆甜品】食欲大振食指打动，爆浆口感让你欲罢不能！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
我国政府虽然已经让进入MCO的州属恢复堂食，奈何MCO延期至18日，这也意味着住在不同州属的情侣们无法自由跨州，更不能在来临的情人节一起庆祝。距离并非真爱的障碍物，日前本土一家西饼屋Elevete Patisserie推出了全新情人节甜品，希望相隔两地的情人，可以通过赠送特殊的礼物给对方，把暖暖的爱意送上。配合今年的情人节，Elevete Patisserie推出三种应节的新甜品，至于去年备受顾客青睐的其中一款甜点，也再度重现于大家的眼前！Elevete Patisserie誓必使用各式各样的甜品和鲜花，为情人们缔造一个不一样的情人节！首先登场的有梦幻甜美的「Ispahan Macaron 5！」，这是一款受到法国糕点师Pierre Herme所启发的马卡龙蛋糕。5英寸大的松脆蛋糕，颜值在线，包裹着由新鲜树莓和顺滑的玫瑰黄油与荔枝混合而成的清爽馅料，蛋糕上点缀着让少女心迸发的马卡龙，送给甜美的她最适合不过。价格为RM99，伴随玫瑰花的价格是RM157。带有浆果的「Baby Burned Cheesecake 5」焦香芝士蛋糕， 上面放有新鲜的草莓和蓝莓，让她一次品尝多种喜爱的水果，加上装饰着童话般的小灯光，蛋糕瞬间变得更为灵动！也同时照亮了情人节！食用前，撒上糖粉来庆祝情人节的甜蜜吧！适合喜欢森系蛋糕的她，价格为RM105，伴随玫瑰花的价格是RM163。发送“我想念你”的信息似乎太简单了，如果通过Elevete Patisserie的「Tira-Miss-U Jars」提拉米苏想你罐，同样的信息却带有不一样的感觉。甜滋滋的甜品在各层之间撒上了可可粉，以增加提拉米苏的苦甜味，同时也让她品尝到香滑与柔和中的质感变化，适合务实型的她。价格为RM99，伴随玫瑰花的价格是RM157。另一种表达爱的蜜语之方式就是订购缤纷绚丽的「Box of Assorted Macarons」盒装马卡龙。一盒共有12块马卡龙，提供她多种口味的选项，也可以使用她喜欢的特定口味来定制马卡龙礼盒，适合每天都期待小惊喜的她。普通装的价格为RM69，使用精致花儿礼盒的售价则是RM129。看完上述的Elevete Patisserie为情人而设的甜品，是不是迫不及待想要给她一个惊喜呢？西饼屋从即日起接受订单，除了马卡龙可以当天订购，当日送货之外，其余的甜品需要3日前预订。送货日期介于2月14日至3月14日，欲知更多详情，请浏览 Elevete Patisserie官网 。图片来源：Elevete Patisserie更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
MCO 2.0延期至2月18日，这也意味着我们除了无法如以往般庆祝华人新年，落在14日的情人节也不能幸免。情人们唯有买食材，宅家煮一顿烛光晚餐，那么除了主餐，又怎能少的了饭后甜品呢？吃上一杯甜滋滋的冰淇淋，让浪漫的泡泡环绕在家里各个角落，度过一个难忘且美好的情人节，是不是很棒呢？（图/cutefetti）现实中，多数人一般上都很享受购买食材的过程，但是却没有多少人喜欢做存放食物的琐碎工作，因此我们都会以最快的速度，把食物从购物袋内取出，然后往冰箱或橱柜里放置食物。至于冰淇淋，由于我国天气炎热，通常我们都会快手把它放入冰箱的冷冻库内保存，只是我们有用对方法吗？（图/Ben＆Jerry's）事实证明，我们应该以一种特定的方式来存储冰淇淋，而且也必须承认，这些年来我们一直都做错了！冰淇淋品牌Ben＆Jerry's在其网站上指出，将冰淇淋存放在冰箱中的正确方法是将它倒置放在冷冻库内。专家说，这阻止了冰淇淋“冻结烧”（ freezer burn ）而造成的脱水和氧化。（图/Ben＆Jerry's）随着时间的流逝，冰淇淋表面的冰会被蒸发掉，当水分离开表面并与潮湿环境的空气结合在一起时，它会在冰淇淋的表面重新冻结成为晶体，而形成“冻结烧”。（图/totallythebomb）尽管“冻结烧”不会使到冰淇淋变得不安全食用，但Ben＆Jerry's表示正确存放冰淇淋，会使到它的味道更好。否则的话，你将吃到一种充满碎冰和有点令人讨厌的混合物。此外，他们还建议吃货们将冰淇淋存放在冷冻库的后方，以防止我们打开冰箱时，冰淇淋桶接触到温暖的空气。（图/eatthis）如果你觉得这样做太麻烦的话，专家们给你最后的建议就是把整桶冰淇淋一口气吃掉，就可以解决上述的问题了。对此你有什么更好的建议呢？若有的话，不妨在底下留言与我们谈谈吧！（图/thrillist）相关文章：教你保存食物的10大技巧！雪糕不要直接放进冰箱，影响很大！一直都把巧克力收在冰箱？Cadbury揭露如何正确保存巧克力！让网民大吃一惊！牛油果切开后很快变质？这样保存即使一周也依旧新鲜！保存香菇新鲜的N个贴士！厨房新手必知小技巧！不可以放在一起的6个蔬果组合！99%大马人都弄错！教你延长常买食材的保质期！MCO少出街，超实用储存法轻松学！参考资料和封面图：Ben＆Jerry's更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
自从冠状病毒（Covid-19）爆发以来，人们被敦促多留在家，为了减少被感染的风险，很多人都减少出门宅家煮饭。但是MCO并非几天的事情，而且“煮饭”这回事对于一些家庭来说显得特别吃力，因此有不少人在这段期间，为了方便起见而投资了空气炸锅（air fryer）。你购买空气炸锅的时候，推销员可能只教你几道家常菜，那么日子一久，你和家人也会有吃腻的一天，对吗？先别沮丧！在较早前，有一位好心的妇女整理了一份空气炸锅温度和时间的指南，让大马人轻易做出45道大家爱吃的美食，并上载到她的推特上。这份指南在短短的时间内被网民疯传开来，到目前为止已经累积超过2万人转推和5万个赞。（图/neorcent）根据帖文的资料显示，这45道美食包括了海鲜、各式各样的肉类、早餐或下午茶必吃的鸡蛋和吐司、大家超爱吃的快餐、饭后甜品和让我们解馋的小吃。不过集美们请注意一点，不同品牌的空气炸锅有着不同的脾气，对于每种食物所需的温度和时间可能会有所不同，因此请自行作调整。好吧！一起来看看你最喜爱的美食有没有上榜！（图/谈谈网美食博主）（图/谈谈网美食博主）（图/谈谈网美食博主）希望这份由@neorcent整理，并由谈谈美食博主翻译的指南，可以使你在未来下厨的日子更得心应手！喜欢的朋友记得分享出去哦！让其他亲友一起享受宅家的乐趣！相关文章：女士分享用空气炸锅做出快手菜！各式海鲜餐、烤鸡和小吃都难不倒厨房新手！教你用空气炸锅做出完美的烤鸡和五花肉！做法超简单，省时又省力！教你N个漏风饼干自救的方法！原来用电锅干蒸就能恢复酥脆！【8款巧克力蛋糕做法】香醇浓郁的味道征服味蕾，无需烤箱也能做！【8种云朵面包做法】超软萌的日式面包，好吃到无可自拔！【8个免烤箱蛋挞做法】快手好吃的蛋挞，小白也能轻易上手！资料来源：Twitter封面图：putreoo 和 loqazmn更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
下个月除了迎接农历新年，也是情侣们准备情人节礼物的时刻！如果你曾送他/她N个礼物，如今已经没有任何新点子给对方的话，那么这款精美的蛋糕也许可以帮助到你。再加上我国的MCO不知道是否会延长，在不可以堂食外出庆祝情人节之下，这绝对是你的B计划！我们都知道外出就餐的乐趣不只是在于食物的风味，还在于美食的卖相。专业制作的餐点尤其是甜点，不仅可以让人赏心悦目，还可以让味蕾有新的饮食体验。相比之下，宅家撸起袖子做的甜品，我们常常不愿意花时间在食物的美学上，或者是缺乏艺术感和烹饪技巧做出美丽的视觉效果。（图/tsunekawa_）因此，美食博主为你整理了来自日本Twitter用户Tsunewaak（@tsunekawa_）发布的精美甜点做法。请先别让它复杂的图案给吓倒！实际上这款蛋糕只需约一个半小时的时间制作，而且做法很简单，也只需要少量的食材就可以做出让人称羡的卖相。现在就让我们一起为情人节的饭后甜品或惊喜小礼物努力吧！食材：燕菜粉：4克（0.14盎司）水：450毫升（15.21盎司）砂糖：60克（2.12盎司）牛奶：300毫升（10.14盎司）刨冰糖浆或果汁：20毫升（0.68盎司）做法：1：在锅中加入燕菜粉、150毫升（5.07盎司）水和砂糖，把混合物煮至沸腾，然后关火。2：把混合物倒入一个圆形容器或蛋糕模具中，然后倒入牛奶，搅拌均匀，把容器放入冰箱，冷藏至凝固。3：在另一个锅中，重复步骤1。4：将另外300毫升（10.14盎司）的水倒入第二个锅中，加入刨冰糖浆，颜色越鲜艳越好，搅拌均匀，将混合物放入新的容器内，放入冰箱冷藏至凝固。5：重复步骤3和4，做出各种你想要的颜色。（图/tsunekawa_）6：大约需要30分钟左右，从冰箱中取出冷却后的燕菜。把白色牛奶燕菜作为蛋糕的底层，将其余五颜六色的燕菜切成小方块，并放在牛奶燕菜上。（图/tsunekawa_）7: 接着下来，把彩虹蛋糕切成小片，放在碟子上，开吃！在还没有开吃之前，记得拍几张蛋糕迷人的“倩影”，肯定刷爆朋友圈！（图/tsunekawa_）梦幻彩虹燕菜蛋糕的味道即香甜又滑嫩，吃起来口感Q弹爽口。Tsunekawa补充说，如果你想让甜品更健康或更甜，可以用果汁代替刨冰糖浆，看起来一样吸睛！这款日式彩虹蛋糕食谱很快被疯传开来，以下是根据这个食谱制作出来的蛋糕，一起来看看吧！（图/tsunekawa_）一位网民表示，即使只是使用两种颜色也可以达到令人满意的效果。（图/_0nico）在灯光的照耀下，彩虹蛋糕变得更为迷人。（图/micropharms）散发着一股小清新的彩虹蛋糕，适合喜欢绿色系的他/她。（图/MINONT）喜欢的朋友趁情人节还没到之前，抓紧时间宅家练习一番吧！顺祝你：爱情甜甜蜜蜜！（图/mayurgala）相关文章：教你做晶莹剔透的日式琥珀糖！宝石般的糖果甜入心扉，情人节必备款！【5款超夯雪崩瀑布蛋糕】简单易做零失败，不甜不腻好吃到飞起！【盘点大火韩式蛋糕做法】做个简约韩式蛋糕，让欧巴们都望过来！【5款自制生日蛋糕】学会这72变，以后就不用再买生日蛋糕啦！【5款自制生日蛋糕做法 Part2】超诱人的电饭锅奥利奥雪山与蝶豆花千层蛋糕Get！【8款大马人口味的燕菜蛋糕做法】Q弹爽口颜值高，烘焙小白必学款！2020年七夕情人节怎么过？8个让你和TA留下美好回忆的庆祝方式！【8款扒类西餐的做法】外焦里嫩口感Juicy，瞬间秒杀餐厅！5款简单自制的西汤做法！每份约RM2.70，好喝经济完胜西餐厅！食谱来源：Twitter更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
自从政府宣布不再限制跨州之后，许多在CMCO这段期间被困得开始怀疑人生的我们，也纷纷安排自己的旅程，到处走走散心舒缓自己长久以来被压抑的情绪。可以预想到这段期间，许多旅游景点都将挤满旅客，其中也包括好山好水，地灵人杰的怡保。怡保近几年来也开了不少颇具特色的甜品店，因此到怡保时千万不要错过。这里就让笔者为大家盘点，8个去怡保必打卡的甜品店！#1 10studio_cafe10studio_cafe的菜单上不仅有咖啡和蛋糕，还有各种让你意想不到的美食。进到店里，看到那些甜点，绝对会让你想要在里面待久一点。这里虽然距离城镇景点较为遥远，但却非常适合在离开怡保前稍作停留。地址：10, Hala Tambun Jaya 1, Taman Tambun Jaya, 31400 Ipoh, Negeri Perak.营业时间：上午10点至下午6点；星期一休息脸书：10studio_cafe#2 Chakori如果你常在社交媒体上浏览，那么你很有可能已经阅读过不少介绍Chakori的帖子。这个在社交媒体上非常出名的咖啡馆非常适合拍照打卡，上传到Instagram，无论是氛围还是食物都展示的恰到好处。除了咖啡之外，可以尝试这里的冰淇淋华夫饼或者意式冰淇淋，然后再搭配茶饮。值得一提的是，这里是怡保少数营业至深夜的咖啡馆之一。地址：35, JALAN MARKET IPOH, 30000 Perak, Negeri…
提起Nestlé这个品牌，大家很自然联想到Nescafé和Milo，其实该公司还有生产其他食品，其中包括这款「雀巢全脂牛奶」（Nestlé Full Cream Milk），由于美食博主是Nescafé的死硬派粉丝，自然地关注到同一家公司的Just Milk。它含100％的进口成分，让食用者摄取天然的钙和蛋白质，可以帮助骨骼、牙齿和肌肉的生长。如果你像美食博主那样不喜欢喝牛奶的话，不妨把牛奶加入甜品、小吃等食物中， 就可以做成一道更适口的美食了！一起看看做法吧！【甜菜根百香果香草冷饮】By Cindy Chan Li Ting炎热的天气喝一杯冷饮，让人感到无比舒畅！这款冷饮卖相在线，好喝又极富营养，而且超级简单制作，只需将5种食材混合在一起就可以了！食材：(2杯的量)3种水果：1/4颗甜菜根，1粒百香果，1汤匙柠檬汁。2种乳制品：400毫升雀巢JustMilk牛奶（分成一半液体，另一半放入冷冻库冷冻），2勺香草冰淇淋。做法：将所有成分放入搅拌机中，搅拌约10秒钟即可。【JustMilk芒果西米露】By Muhammad Sya'ban Salleh由芒果和青苹果果冻组合而成的完美西米露，制作简单，只需将芒果果浆、苹果果冻和西米放入碗中，然后加入雀巢JustMilk，再添加切丁的芒果作装饰即可。夏日炎炎品尝一碗，凉意沁入心扉，让人心情顿时变得愉悦非常！食材：1颗 芒果适量 雀巢JustMilk牛奶鸡蛋花（可选性）西米：2汤匙 西米1000毫升 水青苹果果冻：1/2杯 果冻粉500毫升 水2滴 青苹果食用色素做法：制作西米：1. 在锅中加入1000毫升的水，把水煮开。2. 放入2汤匙西米，煮至半透明。3.…
相信不少人都和笔者一样，对紫薯非常的喜爱。不少商家也看中了紫薯的特色，纷纷推出了与紫薯相关的食品，包括紫薯粉。不过，你以为紫薯粉只能冲水喝吗？这里就让笔者为大家盘点8个紫薯粉的甜品吧！#1【紫薯奶冻西米露】By小红书作者：火火菇凉y嫩滑的奶冻，加上Q弹的西米、阿达籽，搭配奶香浓郁的牛奶或者椰奶，真的超好吃！紫薯奶冻除了可以做吉利丁片版本，也可以做白凉粉版本的。食材：木薯粉100g、紫薯粉3g、清水80g、紫薯粉8g、牛奶500ml、细砂糖25g、吉利丁片20g。做法：牛奶、细砂糖、紫薯粉，搅拌均匀过滤一遍，倒入奶锅小火加热至砂糖融化，温热的时候加入泡软的吉利丁片搅拌融化，倒入小瓶子中放冰箱冷藏定型。接下来做阿达籽，紫薯粉加上清水搅拌均匀，煮至沸腾后倒入木薯粉中搅拌均匀，再揉成光滑的面团，搓成长条切小段，表面撒上木薯粉防粘。锅里水烧开，放入西米煮至中间剩一点白心，关火焖至透明，捞出用冰水浸泡一会儿。取出紫薯奶冻，装入西米、阿达籽、红豆，再倒入牛奶或者椰奶拌匀即可。#2【紫薯渐变马蹄糕】By小红书作者：洲星食品紫薯渐变马蹄糕，这颜值让人看了立刻就喜欢上，而且吃起来既香甜又爽口。食材：糯米粉130克、粘米粉40克、细砂糖40克、玉米油30克、温水180克（40度）、紫薯粉3.5克。做法：糯米粉、粘米粉、紫薯粉、细砂糖混合在一起，再加入玉米油，搅拌均匀。锅中倒入150ml清水煮50g的白糖至完全溶解，待锅中温度冷却80℃倒入半杯刚才搅拌好的紫薯浆，到糊状后倒回剩余紫薯浆中搅拌均匀，紫薯生熟浆完成。用椰浆溶解马蹄粉，用纯牛奶煮糖水，其中操作同上，做好牛奶椰浆生熟浆。先装出紫薯生熟浆和牛奶椰浆生熟浆各一杯。一杯紫薯生熟浆，加上半杯牛奶椰浆生熟浆搅拌均匀。半杯紫薯生熟浆，加上一杯牛奶椰浆生熟浆搅拌均匀。锅中倒入适量水煮至沸腾后，放入蒸糕模具，分四次倒入马蹄生熟浆，各蒸15分钟左右，直至最后一层，起锅放凉后切块食用。#3【紫薯芋泥切糕】By小红书作者：小厨娘卷卷这款紫薯芋泥切糕做起来不难，而且做好的紫薯芋泥切糕软软糯糯、香甜顺滑，让人吃得超满足！食材：木薯粉100g、紫薯粉3g、清水80g、蒸熟的芋头200克，蒸熟的紫薯25克、淡奶油30克、炼乳50克。做法：糯米粉、粘米粉、紫薯粉、细砂糖混合在一起，再加入玉米油，搅拌均匀。慢慢倒入温水（大概40度左右），一边倒入一边不停搅拌。蒸碗里铺上保鲜膜防粘，再过筛倒入面糊，盖上保鲜膜，上锅蒸25分钟左右，直至彻底熟透。（蒸碗里一定要提前铺好保鲜膜，再倒入面糊，方便脱模）再来做芋泥馅，把蒸熟的芋头和一点点紫薯，以及淡奶油、炼乳混合在一起，搅打成泥。（没有料理机的也可以直接捣成泥）。案板上撒一层椰蓉，放上蒸熟的紫薯切糕，再铺上芋泥，对半切开，再往上对折，完成啦！#4【紫薯巴斯克流心蛋糕】By小红书作者：KK大家来试试不一样的巴斯克蛋糕，香甜的紫薯味加上浓郁的芝士味，简直好吃到飞上天！而且做法也超简单！搅一搅就能做！食材：鸡蛋4个（全蛋3个 蛋黄1个）、奶油奶酪350g、淡奶油180g、白砂糖60g、玉米淀粉10g、紫薯粉15g、牛奶30g。做法：奶油奶酪隔热水变软后，加入糖搅拌均匀。3个鸡蛋加一个蛋黄打散，分3次倒入奶酪糊中搅拌顺滑。紫薯粉加入牛奶搅拌均匀，然后倒入淡奶油中搅拌均匀，过后再倒入奶酪蛋黄糊中，筛入玉米淀粉搅拌至无干粉，过筛一遍倒入垫好油纸的模具中。烤箱预热220度，放中层上下火烤25分钟，烤好取出不用脱模直接晾凉，然后放冰箱冷藏4小时就可以开吃啦！小贴士示：不喜欢吃流心的可以 230度烤25分钟。#5【紫薯蔓越莓手指麻薯】By小红书作者：橙子食记外脆里糯的紫薯蔓越莓手指麻薯，真的是令人感觉超爱的。随便搅搅拌拌就能做，而且还特别的好吃！食材：鸡蛋1个 、细砂糖30克 、玉米油20克、牛奶120克、糯米粉160克、紫薯粉15克、蔓越莓20克。做法：将紫薯粉倒入牛奶中搅拌，加入鸡蛋、细砂糖、玉米油搅匀。倒入糯米粉，搅拌至无干粉，加入蔓越莓，拌匀装裱花袋。挤入烤盘中，烤箱170度预热，上下火中层烤25分钟即可。#6【紫薯燕麦酸奶杯】By小红书作者：朵儿姑娘自制健康好吃的紫薯燕麦酸奶杯，低脂好吃又养颜的小甜品，而且还有极强的饱腹感呢！食材：燕麦120g、奶粉15g、鸡蛋1个、紫薯粉15g、低筋面粉15g、美日活颜酸奶（荔枝味）适量。做法：燕麦加入鸡蛋，倒入酸奶，搅拌均匀。加入低筋粉、紫薯粉和奶粉搅拌均匀，倒入纸杯模具中，中间压凹，整理出形状。烤箱预热，180度烤20分钟，烤好撕掉纸杯，倒入美日活颜酸奶，撒上水果装饰，完成啦！#7【紫薯奶冻】By小红书作者：茹絮的美食生活好吃得不得了的紫薯奶冻，入口即化，让人吃得停不下来，做法更是简单零失败！食材：牛奶500克、紫薯粉20克、玉米淀粉20克、白糖60克、吉利丁片20克。做法：吉利丁片提前用水泡软，锅中加入牛奶、玉米淀粉、紫薯粉、白糖，搅拌均匀。小火加热至边缘冒泡，加入吉利丁片，继续煮至完全融化。倒入容器中放晾后放入冰箱冷藏至凝固，取出切块即可。#8【紫薯雪媚娘】By小红书作者：丽丽在目低卡好吃的紫薯雪媚娘、软糯Ｑ弹，简直好吃到飞起来，而且热量还非常的低。食材：糯米粉70克、玉米淀粉14克、牛奶105克、细砂糖20克、黄油14克、紫薯粉6克、熟糯米粉适量、紫薯卡仕达酱160克、淡奶油100克。做法：雪媚娘皮：糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖搅匀，放大碗中，上蒸锅大火蒸15分钟，中间凝固取出，趁热加入黄油放保鲜袋揉匀、然后加入盐紫薯粉揉匀，放冰箱冷藏30分钟。雪媚娘夹馅：淡奶油打发8分发，加入100克卡仕达酱翻拌均匀。紫薯雪媚娘组装：紫薯粉团分成6个每个35克，粘熟糯米粉手粉，擀成薄饼皮，先挤15克紫薯卡仕达奶油，中间挤10克紫薯卡仕达酱，上面再挤15克紫薯奶油，包起来捏紧收口。 小贴示：中间的夹心也可以用淡奶油、细砂糖、紫薯粉打发来包吧！美食博主介绍到这里，宅家大厨们以后可以用1包紫薯粉做出各种美味可口的甜品和糕点，别再只是泡来喝了！让我们一起学习一些新的食谱，让生活充满乐趣！相关文章：【8种不同口味的千层糕做法】口感Q弹香甜，满满的儿时回忆！【8种爆浆舒芙蕾做法】超邪恶爆浆舒芙蕾，满足你对甜品的欲望！【8种凉糕的花式做法】缤纷水果小凉糕，度过热力四射的大马天气！【5道紫薯料理】全天候紫薯餐等着你，让你一整天补足所需营养！【5款雏菊甜品做法】超清新的小雏菊甜品，夏天结束前赶快Get！【5个养颜糖水做法】甜滋滋的糖水滋润下，妥妥地当个素颜女神！食谱来源：小红书封面图：shopee & 小红书更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
甜点作为很多人生活必备的食物，吃了不仅仅能让心情变好，而且还可以让人有幸福感。甜甜的奶油搭配松软的蛋糕和各种新鲜水果，许多甜品爱好者甚至可以为了吃甜点而不吃主食，为了就是把一天摄取的热量限额留给甜点。还有一句时常会听到的话，就是女生即使吃饱了，还可以吃下不少的甜品，据说甜品是被纳入第二个胃的。不过甜点的热量真的很高，尤其是我们时常会在咖啡厅或蛋糕店看过的甜品，接下来为你盘点热量最高的6样甜品！ 6. 千层蛋糕 卡路里：450卡 千层蛋糕一起都是许多甜品控的首选，18层的饼皮配上18层奶油作为隔层，一口吃下，层次分明的口感真的是幸福感爆棚，放入冰下又会有不同的口感！而在近几年，许多甜品师也陆续推出不同口味的千层蛋糕，绿茶口味、巧克力口味、奶油口味、蓝莓口味甚至还有榴莲口味。当然，随着食材的变化，热量也会有变化，不过不变的就是千层蛋糕的热量是很高的，大约450卡！ 5. 拿破仑蛋糕 卡路里：460卡 酥脆的酥皮搭配奶油和各种新鲜水果，不仅好吃而且非常漂亮！此外，有些还会在顶部撒上一层糖霜或者铺上奶油，奶油与酥皮的搭配，简直是绝了！不过酥皮就是热量的来源，在制作过程中，会加入大量的奶油让饼皮酥脆，这款甜品的热量可是高达460卡！ 4. 巧克力心太软 卡路里：463卡 甜品控绝对会爱上的巧克力心太软！松软的蛋糕里面藏着浓郁的巧克力，最多人喜欢的一刻，就是些开蛋糕的那一刻！巧克力会像熔岩般从蛋糕流出，真的是看到心都软了！可是热量来源就是浓郁的巧克力，这款甜品的糖份可是非常高的！总热量可是达到了463卡！ 3.藍莓芝士 卡路里：482卡热量最高的第三名就是蓝莓芝士！浓郁的芝士搭配微酸的蓝莓水果和底部酥脆的饼层，简直是下午茶的最佳选择！不过这份美味的甜品热量来源就是主要食材芝士和底部饼层。这款甜品有大量的糖份和奶油，热量达到了482卡！ 2. 提拉米苏 卡路里：510卡 热量最高的甜品第二名就是提拉米苏！浓郁的芝士、香醋的酒、微苦的咖啡、手指饼干的绵密口感和可可粉完美的融合在一起，简直就是罪恶感满满的甜品，让甜品控又爱又恨！在这款甜品里面，大多数的食材都是高热量，尤其是mascarpone芝士，总卡路里可是达到了510卡！ 1. 草莓雪糕松饼 卡路里：701卡许多甜品控下午茶的最爱，草莓松饼！松软的松饼配上酸甜的草莓和冷冷的雪糕，三种不一样的口感结合在一起，俘获许多甜品控的味蕾！不过草莓雪糕松饼可是热量最高的甜品，热量高达了701卡，相等于一碗米饭！热量的来源来自雪糕和松饼的主要材料——牛油，在松饼制作过程会加入牛油，热量非常高！甜点的热量和糖份都不低，大家局的适量的摄取，才不会影响健康哦！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress！