圣诞节可说是一年一度，也是大家最开心最期待的日子，因为这个时候你身边的人就会化身为“圣诞老人”把他们的爱送给你们。但是，却有一家公司的员工在这一天对收到的礼物感觉都很疑惑而引起了网民们热议！据悉，一名中国员工在自己的微博分享，他的公司在圣诞节还替员工准备了圣诞小礼物，没想到打开一看竟是一颗马铃薯，还附上一张“不要崇洋媚外”的字条，让他超傻眼。从中国网民在微博分享的图片来看，除了一粒土豆之外，还有一张写着满满字的字条；字条的大概意思就是”不要崇洋媚外，不要忘记过去，想想长津湖战役，想想那时候的革命先烈，他们在平安夜的时候吃的甚麽？”截至目前，该帖子获得了中国网民的热议，并且都表示：“为什么不想想革命先烈在春节，元宵节，中秋节吃的什么？”丶“公司做的也没啥问题，想送啥就送啥，毕竟土豆也是要花钱买的”丶“那你为什么要用英文盒子装黄色的土豆呢，你在暗示什么？”丶“倒也说的没错”。另外一方面，也有人表示，：其实大家真的都很爱国，真没必要再一遍遍教育了”。同时，也有网民对送土豆是什么概念？网民都表示”土豆又叫洋芋，本来就是洋人的东西，在圣诞节发洋人的东西什么居心？ “、”这家公司该好好查查了”丶“只有中国人送苹果，因为苹果是平安果的谐音，这么爱国又亲切的立意不用，非要用土豆这种洋东西搞道德绑架”。据了解，中国近期抵制西洋节日，一些地方政府更是神经紧绷，先后发文要求抵制圣诞、禁过洋节。对此，中国不少地方政府也传出禁止过圣诞的消息。自从2017年中共中央办公厅丶国务院办公厅发布公告要求“振兴中国传统节日”以来，中国年年都传出要民众“禁过洋节”或抵制耶诞节的声音，今年中国政府更宣布相关管理办法，禁止网络传教丶散播圣诞节祝贺文以及募款等，甚至还有教育局发公告，要求师生“禁止过洋节”，还鼓励打电话举报。
众所周知，吃了不干净或是变质的食物是有可能导致食物中毒，甚至最后致死！而有的食物即使洗干净了、即使没有变质，但它天生带着的毒素也可能导致吃了的人死亡。就算是我们平日里经常会吃的食物，也有可能在吃了一口后瞬间导致我们死亡。今天，小编就来和小伙伴们说说那些只要吃一口就会没命的食物！#1 野生毒蘑菇毒蘑菇亦称为毒蕈，在这世界上有着非常多的毒蘑菇，它们都含有不同的毒素。要知道，全国各地每年因误食毒蘑菇而导致中毒的事件经常发生，毒蘑菇中毒的死亡率也排在了食源性疾病暴发致病的首位。（图片来源：搜狐）#2 死花螺小伙伴们都挺喜欢吃花螺的吧？但是，花螺其实并不方便保存，而且死了的花螺其实是不能吃的。死花螺会导致细菌在其体内大量繁殖，还可能会滋生毒素，随着死亡时间越长，毒素便会越多。当死花螺体内的毒素累积到一定的数量，人类吃了就会中毒。曾经就有新闻报导指出，有人吃了不新鲜的花螺后，产生恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状，严重的话更是有脱水、抽搐，甚至是休克的症状。（图片来源：深圳蔬菜配送）#3 发芽的土豆土豆就是马铃薯的另一个称号，一般情况下，小伙伴们是可以放心烹煮并食用土豆的。然而，在日光的暴晒下，土豆的表面就会产生化学反应，从而让土豆的表面变成绿色，这就是土豆发芽的前兆。这个时候，土豆还会产生一种叫做龙葵素的剧毒物质，若人们不慎食用，除了腹泻、呕吐等症状，最后还有可能导致死亡！（图片来源：搜狐）#4 河豚河豚身体有剧毒是小伙伴们都知道的，但是，河豚的味道鲜美，简单的烹煮方式就非常好吃。河豚毒素亦称为TTX，主要存在于河豚的卵巢、肝脏、皮肤、肠和血液中，其中卵巢的含毒量是最多的。若厨师在处理海豚时不小心，导致可食用部分受内脏、血液污染，再让食客使用的话就会导致中的。（图片来源：世界高极品）#5 未熟的番茄仍然发青的番茄千万不要吃，尤其是生吃！未成熟的番茄内也是含有龙葵素毒性物质和番茄碱。人一旦不小心食用了会出现恶心、呕吐、头晕等症状。生吃危险性更大！（图片来源：三立新聞）#6 生章鱼韩国人喜欢吃生章鱼，而这个文化也早已传遍全世界。很多小伙伴们都喜欢将章鱼的触角切下来吃，但其实章鱼的触角具有强大的粘性，若处理不当很容易会黏住我们的呼吸管道，导致呼吸困难。严重的话是会死亡的！（图片来源：知乎专栏）无论什么时候，小伙伴们在吃东西时一定要多加注意，尤其是变质的食物更是千万别吃，否则后果不堪设想！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
土豆，也叫马铃薯。根据百度百科，它是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯含有大量的淀粉，所以能为人体提供丰富的热量。它也富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。所以越来越多样化的土豆美食出世啦！这些料理都非常简单容易上手！1. 芝士烤土豆（图片来自小红书/阿木爱美食）首先把橄榄油在土豆的全身涂抹均匀，然后放入烤箱以180°C考上60分钟。出炉后，我们就可以把土豆切开，挖出里面的土豆泥留下外壳。然后把土豆泥加上黄油、火腿、调味料等等搅拌均匀。调味好的土豆泥需要再塞回刚刚的土豆壳中，撒上芝士，放入烤箱以200°C考上15分钟。完美的芝士烤土豆就完成啦！2. 土豆泥沙拉（图片来自小红书/书号638805043）首先把土豆和胡萝卜削皮后切片放入水里滚煮20分钟，然后把它们捏成泥，再加入水煮蛋。同时准备黄瓜切片，洋葱切丁在盐水里稍微煮一下。把黄瓜洋葱、水煮蛋、玉米粒、香肠丁等等加入到刚刚的土豆胡萝卜泥中，再挤上自己喜欢的沙拉酱就可以开吃啦！3. 日式土豆泥三明治（图片来自小红书/书号930870861） 跟沙拉相似，先把土豆胡萝卜泥和滚过盐水的黄瓜洋葱准备好。然后把黄瓜洋葱、水煮蛋、适量的酸奶和沙拉酱加入土豆胡萝卜泥搅匀。同时要把吐司用平底锅上煎一下，再抹上厚厚一层，日式土豆泥三明治就出炉啦！4. 黄磊老师同款土豆泥饼（图片来自小红书/书号xiao126） 首先把一个大土豆蒸熟，压成泥，加入香肠丁、胡萝卜丁和葱花，还有六勺淀粉、鸡精搅拌均匀。然后用手把它捏成饼，再放入平底锅煎至两面金黄，如此便大功告成啦！5. 可乐土豆饼（图片来自小红书/书号95064441）跟土豆泥饼一样先把土豆泥准备好，加入香肠丁、胡萝卜丁、玉米和青豆粒搅拌均匀。然后取出一小块的土豆泥放入鸡蛋液，蘸上玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，放入面包糠滚一圈。最后把它放入烤箱以180°C考上20分钟。出炉后也可以挤上沙拉酱或番茄酱，可乐土豆饼就搞定啦！是不是以为可乐土豆饼有用到可乐？其实不需要！6. 火山土豆泥（图片来自小红书/书号332576186） 首先我们先调酱汁，在碗中加入4勺番茄酱、1勺白糖、少许盐和胡椒粉、1勺玉米淀粉以及4勺的清水搅拌均匀。同时把两大土豆蒸熟加入30克牛奶压成泥，另外煮熟胡萝卜粒、玉米和青豆粒。现在就可以把酱汁在平底锅煮开，放入胡萝卜粒、玉米和青豆粒，煮到酱料浓稠。最后把土豆泥做成火山状，再淋上酱汁。土豆是十大热门营养健康食品之一，而且土豆料理实在是简易快上手的。不管怎么煮，蒸的、滚的、考的、煎的，都非常美味。所以空闲的时候也来学一手，我们周末在家的时候就需要时常点外卖啦！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
相信每个人的冰箱都有许多调味料的瓶瓶罐罐吧？当中肯定少不了豆瓣酱，它也是在调味酱料中扮演着重要的角色呢！它不仅可以蒸鱼，烤肉或是烹煮都能用得上它哟！香煎土豆片 by 小红书作者：尖尖实验室外焦内软的口感搭配着香气十足的酱料吃起来完杀路边摊、餐馆的土豆片啦！入门级的做法让你轻松get！材料：土豆，蒜末，豆瓣酱，生抽，白芝麻，葱花做法：1. 土豆去皮切成厚片（没刀工的这是大福利）锅中加水，放入土豆片，水开后在煮2分钟，捞出沥干水分。2. 锅中热油，加入土豆，中小火煎至双面微焦金黄色3. 煎好把土豆推开到锅边，加入蒜末、豆瓣酱炒出红油，然后加入2勺生抽快速炒匀，出锅撒葱花，白芝麻就完成啦 爆炒五花肉 by 小红书作者：食神小超人香辣的味道，爆炒五花肉的做法让你吃了停不下来！肥而不腻的口感，无辣不欢的你一定要试试！材料：青椒，五花肉，花椒粒，姜，蒜，豆瓣酱做法：1. 所有食材切好2. 锅中热油倒入五花肉，炒至金黄大概3～5分钟，加姜，蒜，花椒粒翻炒一下。3. 加料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，蚝油翻炒，倒入青椒，鸡精翻炒出锅。 鱼香茄子 by 小红书作者：斑马吃不饱这道菜可是下饭的神配菜呢！在烹煮的时候散发的阵阵香气可是会把邻居都吸引过来哟！材料：茄子500g，生抽，陈醋，豆瓣酱，白糖，盐，淀粉，食用油，蒜，小米椒做法：1. 茄子洗净切小块，蒜切末，小米椒切段儿备用2. 调酱汁：两勺生抽、一勺陈醋、一勺白糖、半小勺盐、一勺淀粉、四勺清水，搅拌均匀3. 锅热油放茄子炒软，盛出备用，锅留底油放蒜末爆香，再放一勺郫县豆瓣酱4. 放入茄子，倒入酱汁翻炒，放入小米椒翻炒收汁出锅 水煮肉片 by 小红书作者：食神小超人鲜香可口的一道美味佳肴！红艳艳的汤汁看起来十分诱人，肉质还嫩滑哟！材料：瘦肉，豆芽，青菜，香菜，葱姜蒜，蛋清，料酒，生抽，淀粉，豆瓣酱，火锅料，花椒，熟芝麻，辣椒粉，干辣椒做法：1. 食材准备好，瘦肉切片，加蛋清，料酒，生抽，淀粉，抓均匀腌制5分钟。2.…
大马在3月13日再次进入了行动管制令（MCO），人们再度需要待在家里。相信不少人在这段期间重回下厨的日子，然而对于一些不会下厨的朋友，除了叫外卖，难道就没有别的办法了吗？马铃薯是一个非常常见的食材，除了好吃之外，更因为容易烹煮而大受欢迎。这里美食博主就为大家盘点8个简单操作，而且又美味的马铃薯食谱。#1【黑椒土豆泥】by小红书作者：小小翠这款绵密的黑椒土豆泥，吃起来超香，吃上一口忍不住还想再吃！除了美味以外，黑椒土豆泥无油低热量，饱腹感超强，可以当作一个理想的早餐，而且准备过程也非常简单，基本上零难度，新手小白也可以轻松学起来！食材：土豆1个、玉米淀粉、耗油、黑胡椒盐。做法：土豆去皮切片蒸熟，压成泥，保鲜膜铺到碗里，将土豆泥倒进去压实，然后倒扣在盘子上。锅中倒半碗水，盐半勺，黑胡椒半勺，玉米淀粉一勺，耗油一勺，开小火搅拌至粘稠状态，完成啦！#2【低脂烤薯角】by小红书作者：豆依mm外焦脆内软糯烤薯角非常好吃，而且做法超简单，只需要摇一摇，烤一烤就行，不用油炸的低脂烤薯角，吃了身体完全没有负担，适合正在减脂中的集美们食用。食材：土豆2个、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、油1小勺、黑胡椒少许、海苔碎少许、盐少许。做法：土豆去皮洗净切三角块状，放入保鲜袋，把全部调料放进去，然后就捏住封口摇一摇，让土豆和调料均匀混合一起。把土豆均匀放在垫好有纸的烤盘上，放入预热好的烤箱200度烤30分钟即可。 #3【香煎土豆饼】by小红书作者：sunny王一琛不用加水的香煎土豆饼做法简单，而且口感绵柔细腻，就连挑食宝宝吃一口也会爱上！食材：土豆、火腿丁、玉米淀粉、葱花。做法：准备一个土豆，然后削好皮，把它切成薄片。薄片容易煮熟，也容易碾碎。放入锅中，煮软之后捞出。放入碗中，用工具把它捏成泥状，然后加入火腿丁、适量的葱、一小勺盐、两勺玉米淀粉，弄成一口就能吃的面饼。然后热锅放油，煎至两面金黄即可。#4【风琴土豆】by小红书作者：Eva小佳烘焙美食使用用空气炸烤箱制作的风琴培根土豆，完全不油腻，烤过的土豆绵密又带着焦香，还夹着咸香入味的培根片，令人无法抗拒它的美味！食材：长土豆2个、培根3片、黑胡椒碎5g、色拉油20g、盐1g、孜然粉适量、辣椒粉适量、葱花适量。做法：准备好所有的材料，将长土豆洗干净，不用去皮。在土豆下面垫一双筷子，把土豆切成0.3-0.5cm厚的片状，底部不要切断。切好的土豆磨上黑胡椒碎，并撒少量的盐。将土豆用锡纸包裹好。空气炸烤箱，设置上下火230度，土豆放入中层烤网，烘烤约30分钟。将烤好的土豆取出，此时土豆约9成熟。烤盘垫油纸，放入预烤好的切片土豆，在表面及每个侧面先刷一层油。在每层土豆片间放一片切块的培根。土豆表面扫一层油，再磨上黑胡椒碎，撒上孜然粉、辣椒粉和葱花。空气炸烤箱，设置上下火200度，土豆放入中层，烘烤约15分钟即可。 #5【自制炸薯条】by小红书作者：合租少女的日常自制的炸薯条，外酥里嫩的简直是太香了，一点都不输给麦当劳的炸薯条，而且自己制作没有添加物，可以更加放心的吃！食材：土豆2个、淀粉、番茄酱。做法：土豆去皮切条，用水泡一会，把淀粉洗干净。锅内加少许食盐，土豆冷水下锅水开捞出，过凉水，沥干水分，可以用厨房用纸擦干。土豆裹淀粉，油温6成热下锅，中火炸3-4分钟，炸到表面变硬。大火复炸30秒左右，炸制金黄捞出。 #6【日式可乐饼】by小红书作者：吃草莓的uu可乐饼可以说是日本家庭的家常菜之一，简单的用油炸，却可以制作出外焦脆内绵密的口感，简直就是神仙的吃法！吃货们学起来享受咔滋脆带来的无穷乐趣吧！食材：土豆2个、红薯1个、肉末150克、左右洋葱半个。做法：土豆，红薯上火蒸熟，用筷子轻松扎开就好了，然后用叉子压碎。洋葱肉末炒软后放入揉碎，快速炒散到变色，加2勺生抽、1勺料酒、1小勺盐，可以按个人喜欢加入黑胡椒和沙拉酱。炒匀倒入土豆泥里，用手抓匀。捏成一个个圆饼或椭圆形，粘一层干淀粉，一层蛋液，一层面包糠。油温6成热时放入，中小火炸至金黄捞出。 #7【红烧土豆片】by小红书作者：仔妈私厨简单又好吃的红烧土豆片，超级下饭，每次配上这道菜都能吃下满满的一碗饭！做法超级简单，手残党也可以轻松搞定！食材：土豆2个、青椒2个、五花肉、蒜末。做法：青椒切块，蒜切末，五花肉切片，土豆去皮切片，放入清水中洗去淀粉，防止沾锅。锅烧热，放入五花肉煸炒出油，加入蒜末炒香，加1勺生抽翻炒均匀。倒入土豆片翻炒，加上1勺生抽、少许老抽翻炒均匀，加青椒出锅前加适量食盐即可。 #8【培根土豆泥芝士卷】by小红书作者：丽丽在目爆好吃的培根土豆泥芝士卷，只要有平底锅就能做！酥脆的培根，加上浓郁芝爆浆的芝士，简直太好吃了！食材：培根5片、土豆1个、芝士2片、玉米粒、豌豆、火腿、盐、黑胡椒碎、沙拉酱。做法：土豆切片蒸熟，压成泥，玉米粒豌豆焯熟捞出。土豆泥加上蔬菜粒、盐、黑胡椒碎、沙拉酱搅匀。土豆泥铺在保鲜膜上，中间铺芝士片，火腿，卷起来，卷紧后切段，包培根。平底锅刷一层油，放入培根土豆泥，煎到表面焦脆即可。 厨房新手们，是不是想不到马铃薯也能做出这么多道不同的菜肴呢？把这个食谱收藏起来，然后赶快去买些马铃薯来实践一下吧！相关文章：【5道特色土豆料理】变化一下烹煮法，土豆也能做出花儿来！【老干妈料理花样煮法】麻中带辣超刺激，宅家豪气炒出一片天！【超好吃的必学拌饭做法】料和饭拌一拌，神仙美味让你一周不重样！公布最容易让人吃上瘾的烤马铃薯！咸甜适中完美的脆皮，原来需要加这些！公开人气小吃德国马铃薯煎饼的做法！口感香脆无比，简单易做的下酒菜！宅家自制完胜McD的「马铃薯煎饼」！咔滋脆只需简单食材和步聚就搞定！无需油炸锅也能完胜McD的薯条！简单易做，获470万人观看！要煮好马铃薯泥不能犯下这5大错误！学会后绝对煮得比快餐店还好吃！5款简单自制的西汤做法！每份约RM2.70，好喝经济完胜西餐厅！【8款马铃薯可以做的西餐料理】别再花大钱吃西餐，快来Get易做省钱秘笈！【8款薯片的做法】健康好吃嘎嘣脆，马铃薯红薯紫薯都能做！封面图：小红书、myrecipes更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
早上的时候，睡眼惺忪的你踏入麦当劳（McDonald's）快餐店内，点了一份早餐套餐，都会伴随着一份马铃薯煎饼（hash browns）。吃上一口酥脆无比，热呼呼香喷喷的煎饼，馋虫瞬间苏醒，以美好的心情迎接新的一天！美食博主今天就为你整理由一名澳大利亚人分享的马铃薯煎饼食谱，保证让你吃得停不了口！这位TikTok用户澳大利亚后院烧烤（@aussie_qbbq）在他的社交媒体上，与超过5万名粉丝分享了麦当劳式的马铃薯煎饼食谱，味道完胜麦当劳！最让人振奋的是这款煎饼超级容易自制，只需要少量的食材和步聚就可以做成。试想一下，学会了这个马铃薯煎饼，以后就可以自己制作香脆美味，炸至金黄色的煎饼，再也不需要排队点餐了，让我们一起来看看它的做法吧！ 食材：2个 马铃薯1杯 帕玛森芝士（parmesan cheese）1粒 鸡蛋植物油黄油盐做法：1. 将马铃薯磨碎后放入碗中，用干净的布包裹马铃薯碎，挤压出水分。2. 加入1杯磨碎的芝士和一粒鸡蛋，用手抓均，然后将它放入冰箱5分钟。3. 开中火，将植物油和黄油倒入锅中。4. 从冰箱中取出混合物，用手压成圆扁状，放入锅中。5. 先将一面煎至饼边呈酥脆状，然后翻转到另一面，煎至金黄色为止。6. 食用前，在煎饼上按个人喜好撒些盐和酱料即可。看完上述的食谱，如果你周末的早晨懒得外出打包，那就在厨房煮些马铃薯煎饼吧！让家人一起享受咔滋脆的乐趣！照着以上食谱自制马铃薯煎饼的朋友，记得在留言栏上载你的大作与我们分享哦！相关文章：教你做McD的McChicken汉堡！一个平底锅就能搞定！教你做McD超人气的Oreo McFlurry！只需3种食材3个步聚，无需使用搅拌机！【大马快餐店-自学秘密食谱】简单食材步骤做出快餐味道！麦当劳麦旋风自己做！【麦当劳McMuffin食谱大公开！】美味的MCD早餐自己做也超简单，每一口都是幸福！家庭主夫公开Burger Prosperity的做法！获近6万人分享！无需油炸锅也能完胜McD的薯条！简单易做，获470万人观看！教你自制McD素食版的Big Mac巨无霸！只需5个步聚就能搞定！4大必懂的麦当劳隐藏吃法！只有内部员工才知道，看完觉得以前薯条都白吃了！食谱来源：TikTok更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
薯片绝对是老少咸宜的零食之一，除了是小朋友解馋的最佳零食，也是大人们在追剧、赶夜班、赶功课时的最佳良伴。大家是否试过要吃上几片的时候，才发现吃完了？那种感觉太扫兴！既然喜欢吃，不妨在周末的时候自制一些放入密封容器内，就无需经常上街买了，一起看看做法吧！#1【咸蛋黄薯片】By Patrick是派锤克这款减脂零食，口感超级酥脆，零油超低卡，再也不用有负罪感的吃薯片！食材：马铃薯泥 150g、咸蛋黄 2个、盐 适量、胡椒 适量、辣椒粉 适量、牛奶或水 10g。做法：马铃薯泥、牛奶、咸蛋黄碾压混合均匀，加入调料混合，分成15g的团子，铺油纸用擀面杖擀平。烤箱150度30分钟，翻面再烤10分钟。微波炉中高火4分钟，翻面再1分钟。小贴士：烤箱和微波炉时间供参考，需要根据自己薯片的厚度作调整。#2【椒盐薯片】By yi霸道的狮子座yi自制懒人版的解馋小零食椒盐薯片，外酥里嫩追剧必备款，一口一片好吃到停不下来！食材：马铃薯、淀粉、盐、椒盐、辣椒面。做法：1. 黄心小马铃薯去皮切片，加一勺盐腌制半小时出水。2. 冲洗掉盐份，加2大勺淀粉把马铃薯片裹均匀。3. 100度油温炸定型，油温升高再复炸至外皮酥脆，撒上椒盐，辣椒面即可。#3【果蔬脆薯片】By 满哥妈妈多彩果蔬脆薯片使用非油炸的方法，加上自制用料真的超级健康，好吃到不得了。食材：马铃薯、黄瓜，红心火龙果，淀粉，砂糖，玉米油，海苔黑芝麻盐，牛奶。做法：1. 准备1个马铃薯，半个红心火龙果，一小段黄瓜。想多做的用量加倍，不需要具体量多少克，因为后面可以去调整面糊。2. 马铃薯去皮切片，上锅蒸熟后打成泥，火龙果和黄瓜也分别打成泥。3. 黄瓜泥、1/3马铃薯泥、淀粉、海苔黑芝麻盐、玉米油适量，搅拌均匀，装入裱花袋。4. 火龙果泥、1/3马铃薯泥、淀粉、糖、玉米油适量，搅拌均匀，装入裱花袋。面糊里也可以加点牛奶，因为火龙果泥会比黄瓜泥打出来稠很多，做出来的薯片相对厚一些，给宝宝吃糖也可以不放，根据个人口味调整。5. 剩下的马铃薯泥、牛奶、淀粉、玉米油适量搅匀，装入裱花袋。6. 蛋卷机预热2分钟，挤入面糊，间隔大一点防止粘连，3分钟左右就熟了，中途可以打开看看防止烙糊。如果你用烤箱，烤盘上放一层油纸，挤到油纸上，同样间隔要大，挤完再压上一层油纸，压成扁片烤熟即可。7. 做好以后，晾凉放入密封袋或者密封罐保存即可。#4【低脂紫薯薯片】By 黑猫老秋这款自制非油炸做法超级简单的紫薯薯片，嘎嘣脆，好吃又健康，让你减肥期间吃上几片也完全没负担哦！食材：蒸熟的紫薯泥100g、牛奶50g、30g普通面粉、盐2g。做法：1. 将所有材料倒入大点的盆或者碗中，用筷子搅拌均匀，此时的紫薯泥非常细腻。2. 把搅拌好的紫薯泥装入裱花袋中，烤盘上垫一张吸油纸，均匀的挤到烤盘上，四周要留有一定空隙。没有裱花袋的用勺子挖在烤盘上。再在紫薯表面盖一张吸油纸，借助工具或者直接用手把紫薯压成薄饼。3. 140°预热烤箱，上下火中层140°烤30分钟即可。#5【香辣薯片】By 吃草莓的uu在家闲的没事做就做点薯片吃吧！自制嘎嘣脆的香辣薯片，也可以顺便练练刀功，学会了以后就不用出去买了！食材：马铃薯两个、淀粉、1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1小勺黑胡椒、1小勺白胡椒、1小勺盐。做法：1. 挑两个大点的马铃薯洗干净，去皮切成厚度均匀薄片，放到水里洗干净表面的淀粉。2. 放到热水里焯30秒钟左右，时间长了容易软烂。3. 薯片沥干水分，表面沾一层薄薄的淀粉。4. 油温烧到八成左右放入薯片，炸至表面金黄捞出，高温复炸5秒左右更酥脆。5.…
很多人的家里都有存放马铃薯的习惯，因为马铃薯不只是好吃又有饱腹感，而且可以煮出来的料理也非常的多。无论是中餐还是西餐，使用到马铃薯的食谱多不胜数。这里就让笔者为大家介绍8个可以用马铃薯来制作的西餐料理吧！#1【黄油黑椒马铃薯泥】By小红书作者：silenCe_食誌做法非常简单，但是做出来的马铃薯泥非常好吃！丝滑度完全不输给肯德基！食材： 2个中等大小的马铃薯、10g黄油、30-50ml牛奶。做法：马铃薯去皮切成块或厚片，蒸熟，直到可以用筷子轻易扎透时出锅。把马铃薯捣成泥，放半茶匙食盐、半茶匙黑胡椒粉、5克黄油、30-50ml牛奶，搅拌均匀。找一个底圆一点的饭碗，铺一张保鲜膜，把马铃薯泥盛满压实，扣到盘子上，揭下保鲜膜，马铃薯泥就是一个很漂亮的半球体了。煮料汁：先用1汤匙淀粉、大半碗水调成水淀粉备用，锅开小火，融化5g黄油、放2汤匙蚝油、半茶匙黑胡椒粉、大半碗水淀粉，搅拌均匀，煮至料汁变成半透明状，关火。把料汁淋到马铃薯泥上就可以吃啦！ #2【普罗旺斯焗马铃薯】By小红书作者：一枝蘭生10分钟就可以准备好材料，然后只需要将它放进烤箱里，出来就是一道奶香而爽口的典型小西餐啦！食材：马铃薯两个（中等大小）、西葫芦一个、番茄3个、奶酪丝橄榄油做法：马铃薯去皮，切圆片，放入沸水中焯至半熟（大概两分钟）。西葫芦和番茄切圆片。将这三种食材交替摆在烤盘里。上面撒满奶酪丝。加少量橄榄油，撒盐和胡椒粉调味。放入烤箱中170度烤25分钟就可以了。#3【马铃薯浓汤】By小红书作者：Lilya用非常简单的食材，却可以做出非常美味的浓汤，味道完全可以媲美外头西餐店，让人喝了一碗想再喝多一碗呢！食材：马铃薯一个、洋葱适量、油一小勺、牛奶150ml、培根一片做法：锅中倒入几滴油，切成小条的培根倒入锅中，煸炒至微微焦色，取出备用。马铃薯去皮，切成小丁，微波炉中高火转5分钟。用工具将马铃薯压成泥状。锅中倒入一勺油，加入洋葱小丁，煸炒爆香。加入马铃薯泥，倒入牛奶150ml，加盐一勺，边加热边搅拌。完全混匀，变成细小颗粒可出锅。最后加上一些用培根点缀即可。小贴士：建议洋葱切成非常小的丁，太大不容易炒熟，而且汤喝起来颗粒感比较大。#4【芝士焗火腿马铃薯泥】By小红书作者：马铃薯饭饭芝士控和马铃薯控的福音，芝士和马铃薯的相结合简直好吃到爆，最关键的就是厨房小白做起来也是无难度的。食材：马铃薯、鸡汁、盐、大蒜粉、黑胡椒粉、火腿、马苏里拉芝士碎做法：马铃薯去皮，切成片，放入锅中蒸熟。蒸熟的马铃薯里放入鸡汁提鲜，适量的盐、大蒜粉、黑胡椒粉调味。马铃薯压成泥，搅拌均匀。放入切好的火腿丁或者培根，自己喜欢就好。混合均匀后放入烤碗中，铺上满满的马苏里拉芝士。烤箱200度烤18分钟左右即可。#5【米其林奶油马铃薯浓汤】By小红书作者：入侵餐桌虽然所使用的只是一些简单的材料，但是做出来的奶油马铃薯汤却非常浓郁美味的。食材：鲜虾去皮、30g罐装或冷冻玉米沥干、2-3个有机马铃薯、一些韭黄片、1汤匙橄榄油、1公升鸡汤、1茶匙黑胡椒、12茶匙大蒜盐、1汤匙新鲜切碎的欧芹或香菜。做法：将马铃薯削皮，切成的碎块。把一个汤锅放在中火上，加上玉米和切碎的马铃薯、韭菜和鸡汤，轻轻搅拌煮沸。盖上30分钟，或者直到马铃薯超级软。混合所有材料到光滑和奶油色，然后用盐和胡椒调味。加热一个平底锅，加入油和热，加入虾仁煮熟。在把虾仁放进汤里，然后撒上大蒜盐、胡椒和辣椒片。#6【西餐小马铃薯】By小红书作者：芙蕾亚Floating Island这是一道非常常见的西餐菜点，外脆里糯的香脆小马铃薯，绵密的口感让人停不下口。照着方子做，好吃的小马铃薯随时可以在家吃了。食材：马铃薯、橄榄油、黑胡椒、大蒜粉、甜椒粉、肯琼香料粉（Cajun spices）、欧芹做法：洗净的小马铃薯放入锅中约15-20分钟，直至内部变软。捞出马铃薯放凉。烤盘上刷一层橄榄油，然后将马铃薯一个个放在盘上，每个马铃薯之间留出足够空间.用叉子或者刨刀压扁马铃薯，不过不要太用力，越扁之后烤出来马铃薯就越脆哦！撒上盐和黑胡椒、大蒜粉、甜椒粉、肯琼香料粉，喜欢辣的可以加少许辣椒粉，然后浇上橄榄油放入烤箱，200度25分钟。拿出来装盘，撒上欧芹装饰，这道菜就做好啦！#7【时蔬马铃薯泥沙拉】By小红书作者：馋嘴小米粒厨房超好吃的时蔬马铃薯泥沙拉，而且无油无糖，低脂肪高蛋白，并且饱腹感强！食材：马铃薯1个、鸡蛋2个、玉米粒50克、青豆50克、胡萝卜50克、虾仁9只、纯牛奶适量、料酒1勺、黑胡椒碎、低脂蛋黄沙拉酱。做法：虾仁去壳去虾线，加入1勺料酒、少许黑胡椒碎，腌制十分钟焯水煮熟。马铃薯去皮切片后放入锅中蒸25分钟，中途还有十分钟再放入鸡蛋一起蒸熟切块。锅中水煮开，放入玉米、胡萝卜、青豆焯水煮熟。马铃薯压成马铃薯泥加入2勺牛奶搅匀，再加入所有食材，加入沙拉酱拌匀即可。#8【法式烤马铃薯】By小红书作者：six🎀six✨非常经典的一道菜，烤出来的马铃薯香喷喷的，尚未吃闻到其香气都会口水直流。食材：小马铃薯、黄油、黑胡椒、海盐、欧芹、迷迭香、罗勒碎。做法：马铃薯洗净不用剥皮。煮马铃薯，凉水下锅，开锅煮10分钟，捞出沥干，放置微凉，用勺子微微压一下。黄油隔水化开，抹在锡纸上，依次码上小马铃薯，然后撒上黑胡椒、海盐、迷迭香、欧芹、罗勒碎。烤箱200度预热5分钟，烤20分钟即可。 上述食谱是不是很简单呢？赶快动手做做看吧！做了之后记得在底下留言谈谈你的吃后感哦！相关文章：无需油炸锅也能完胜McD的薯条！简单易做，获470万人观看！要煮好马铃薯泥不能犯下这5大错误！学会后绝对煮得比快餐店还好吃！公开人气小吃德国马铃薯煎饼的做法！口感香脆无比，简单易做的下酒菜！公布最容易让人吃上瘾的烤马铃薯！咸甜适中完美的脆皮，原来需要加这些！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
烤马铃薯是西式晚餐的重要部分，因此将它们弄得好吃是很重要的。如今，民间流传着许多不同的烤马铃薯方法，但是对于厨房新手来说，很难知道该相信哪个食谱。一位声称自己已经烤出“完美”马铃薯的女士公布了她的秘密食谱，引发网民热议。这位来自墨尔本的Laura Ford使用蜂蜜烤马铃薯，这个看似不太可能的食谱被她发布在Instagram上，与3万多位追随者分享了她的秘方。在帖文中，她写道：“你将吃到最容易上瘾的马铃薯是这些蜂蜜黄油烤的，咸甜适中与完美的脆皮！预先说声抱歉，因为你将无法停止吃这些东西。”（图/laurafordnutrition）她的许多追随者都热衷于尝试这个食谱，并纷纷留言写道：“哇！这些看起来很美味”、“完美的马铃薯”、“天哪！马铃薯女王又回来了。”等等。好吧！让我们一起看看其做法！食材：2公斤 红色小马铃薯（切成1cm的薄片）2汤匙 特级初榨橄榄油50克 黄油（可以是纯素）通用调味料盐和胡椒1至2汤匙蜂蜜（取决于你想要的甜度）新鲜的百里香叶（装饰用，没有的朋友可以省略。）（图/homedepot）做法：1. 将一锅水烧开，然后加入马铃薯。将马铃薯煮4至5分钟直至变软，但千万不要煮至变糊，确保它们保持形状而不散裂。2. 在马铃薯烹煮时，将烤箱预热至200C。将橄榄油和黄油倒入烤盘上，在烤箱中烤2分钟，直到黄油融化。3. 加入沥干的马铃薯，然后将马铃薯放入黄油中，确保它们被裹上一层黄油，并使用调味料、盐和胡椒粉作调味。同时，确保马铃薯摊平在烤盘上没有重叠在一起，这样可以使烤出来的马铃薯极富脆度。如果马铃薯的量太多，可以考虑使用两个烤盘。4. 烤马铃薯30分钟，然后翻转再烤25至30分钟，直到马铃薯酥脆为止。由于大家使用不同品牌的烤箱，如果你的马铃薯在30分钟后看起来不酥脆，请继续烤至金黄色。5. 最后，取出马铃薯，趁热淋上蜂蜜或枫糖浆，并以新鲜的百里香作装饰即可。看完她的做法，赶紧学起来吧！煮圣诞大餐的时候就可以派上用场了！（图/Yahoo）相关文章：无需油炸锅也能完胜McD的薯条！简单易做，获470万人观看！要煮好马铃薯泥不能犯下这5大错误！学会后绝对煮得比快餐店还好吃！公开人气小吃德国马铃薯煎饼的做法！口感香脆无比，简单易做的下酒菜！资料来源：Instagram封面图：laurafordnutrition更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
每次从超市买购买冷冻薯条，又或者自制的新鲜薯条，无论如何烹煮都无法炸出和麦当劳一摸一样的味道，煮出来的薯条不是过焦，就是软榻，令人很扫兴。然后其他人就会安慰你，其实是需要放入一些特别的材料，或者使用特制的机器才可以炸出香脆无比的薯条。较早前，有一个烘焙师透露了他的秘诀，他每次都可以在不使用油炸锅（deep fryer）的情况下，在家完美地自制出香脆的薯条，引发网民热议。（图/morganhipworth）这位名为Morgan Hipworth的烘焙师，是墨尔本Bistro Morgan Bakehouse的创始人，通过时下流行的TikTok视频，分享了他如何自制有着诱人的金黄色，外表酥脆，内部蓬松的薯条。这位19岁的年轻烘焙师只是使用了四种食材，就复刻出完胜麦当劳的薯条！他说：“让我们做比麦当劳更美味、更健康的薯条！” 食材：红皮马铃薯橄榄油盐香料（可选性）（图/veseys）做法：1. 将烤箱预热至200C。2. 将马铃薯去皮切成条状，然后将薯条放入一个锅中，锅中加入冷水，再加入适量的盐。3. 盖上锅盖，将水烧开。盐水沸腾后，再继续煮两分钟。 4. 沥干薯条，然后将其转移到烤盘中。用橄榄油、盐和你最喜欢的香料作调味。5. 放入烤箱，在200°C下烘烤25分钟或直到整个表面呈酥脆金黄色为止。6. 从烤箱中取出烤盘，然后上桌！小贴士：用一锅盐水煮马铃薯可以减少烘烤的时间，并确保薯条内部口感蓬松。该教程视频自发布以来，已经被浏览了470万次，获得超过60万个赞和2千则留言，观看者都很惊讶，在家中制作快餐式的炸薯条竟然可以如此简单易做，而且许多在家用这个食谱制作薯条的人表示，它们的味道和麦当劳的味道一样好吃。有一位网民说，她按照他的方式制作了薯条，结果味道真的很不错。（图/morganhipworth）有些人建议马铃薯不要去皮烤马铃薯，因为马铃薯皮极富营养，食用者这样煮才可以吃到健康且美味的薯条。（图/morganhipworth）（图/morganhipworth）看完Morgan Hipworth的示范，大家是否也想试一试呢？那就赶快去买材料吧！Happy Cooking!（图/morganhipworth）相关文章：【大马快餐店-自学秘密食谱】简单食材步骤做出快餐味道！麦当劳麦旋风自己做！【麦当劳McMuffin食谱大公开！】美味的MCD早餐自己做也超简单，每一口都是幸福！家庭主夫公开Burger Prosperity的做法！获近6万人分享！资料来源：TikTok封面图：morganhipworth更多美食资讯请锁定【美食博主】