提到韩国美食,不知道大家脑海中第一个会浮现出什么美食呢?是韩国烤肉、拉面还是韩式泡菜呢?无论你喜欢吃哪些韩国美食,今天小编就来盘点7样韩国美食,让你就算不会韩语也可以轻松点餐,不怕踩雷啦!
(照片来源:网络)
韩语中的양념(yang-nyeom)有着调味、酱料的意思,而
치킨 (chi-kin)就是英语中chicken的意思。韩式炸鸡在韩国可谓是红遍大街小巷,尤其在韩剧《来自星星的你》播出以后,炸鸡配啤酒的流行语更是瞬间火遍大江南北,成为许多人到韩国的必吃清单哦~
如果你也想学“千颂伊”一样炸鸡配啤酒的话,就可以跟服务员点一份치맥(chi-maeg)啦!치맥中的치指的是炸鸡(치킨)的意思,而맥指的就是啤酒(맥주maeg-ju)的意思啦!值得一提的是,在南韩政府发布的一份调查中,韩式炸鸡不仅成为了受访者最常吃的韩式料理,更是以16.1%成为外国人最喜欢的韩式料理呢!
各种口味的炸鸡叫法:
原味炸鸡:후라이드치킨(hu-la-i-deu-chi-kin)指的是fried chicken
蜂蜜炸鸡:허니오리지날(heo-ni-o-li-ji-nal)指的是honey original
芝士炸鸡:치즈치킨 (chi-jeu-chi-kin)指的是cheese chicken
韩式泡菜可谓是最韩国具代表性的料理之一了,它不仅可以用于各种料理当中,也可以作为小菜配着其他美食一块吃。如今,泡菜更是变成了韩国一种特有的传统和文化,甚至还举办了韩国泡菜文化节向大众宣传泡菜,让游客们体验腌渍泡菜的活动哦~
各类韩式泡菜美食叫法:
泡菜炒饭:김치 볶음밥 (gim-chi bokk-eum-bab)
泡菜汤:김치찌개 (gim-chi-jji-gae)
泡菜煎饼:김치전 (gim-chi-jeon)
相信经常看韩剧的你们一定对韩式拌饭不陌生啦!它是韩国著名的菜肴之一,通常都是配着肉、鸡蛋以及胡萝卜、豆芽等时令蔬菜一起拌着吃的。如果喜欢吃辣的话,配上他们的拌饭辣酱更是一级棒啦!在南韩官方调查中,비빔밥更是榜上有名,成为受访者们最常吃的韩式料理第三名哦~
비빔밥指的是一般的拌饭,如果你想要点石锅拌饭的话,就可以点上一份돌솥비빔밥(dol-sot-bi-bim-bab) ,尝试一下热气腾腾,偶尔有点饭焦的感觉啦!
后来,炒年糕还被人们改良成拉面辣炒年糕라볶이(la-bokk-i),Q弹的拉面吸收了浓郁的辣酱,热腾腾的一口吃进嘴里不仅满足了味蕾,还一次性满足你想吃拉面和辣炒年糕的愿望哦~
有观看韩综《Running Man》的话,一定对他们吃各式美食却不可以超过指定分贝这个游戏印象深刻啦!其中王鼻子和李光洙就抽中了泡面和紫菜包饭,还因为要吃掉紫菜包饭而不断超过指定分贝,然后被一众人狂打,真的让两人无奈又搞笑啦!
有别于日式寿司, 김밥 (gim-bab)的内陷多以肉为主,加上辣酱、腌黄瓜萝卜和泡菜等辛辣的食材,海苔上的芝麻油更是让提升了整个紫菜包饭的味道。而且,紫菜包饭的制作简单又方便携带,经常就成为了人们踏青旅行的必备美食哦~
除了炒年糕,米肠也是很常出现在各大电视剧的宵夜中哦~순대 (sun-dae)是将猪血、糯米和粉丝等食材灌入猪肠后蒸制而成,如果你们也想尝试米肠的味道,不妨在路边的布帐或街边小吃中找找吧!
不得不说,大部分韩国人都非常喜欢吃米肠,不仅可以在街边小摊中找到,还有许多专门售卖米肠的店,就连米肠的做法都有很多种类哦~有机会到韩国游玩的话,不如就学着剧中的主角们般到布帐中和朋友一起吃米肠,喝烧酒,尽情地体验韩国美食吧!
韩国人一直都有”入伏要吃参鸡汤“的习俗,因为他们认为在天气热的时候吃滋补的东西便会将体内不好的东西给排出,有利于身体健康哦~韩国的参鸡汤可是传统名菜之一,一般上都会在整只童子鸡内塞入糯米、红枣和人参等各种食材炖煮而成。浓郁的汤头加上药材的熬煮,不仅肉质软嫩,而且还非常清爽,配上白饭一起简直就胃口大开,全身都很温暖哦~
以上美食的韩语说法,你们都学会了吗?相信只要把这7样道地美食的韩语学起来,即使语言不通也一样畅通无阻,饿了就可以大吃一餐啦!如果有任何感兴趣,想知道的话题,也可以留言告诉小编哦~
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