虽然长白发是老化的自然现象之一，每个人都会经历头发变白的过程。但是有些人却在青年时期就开始不断长白发，看起来像个老青年，瞬间显老。其实想要预防长白发，可以先从日常饮食着手。以下这10种食物除了营养丰富，还可以预防长白头发！
1.核桃
核桃含有大量的铜元素，可以预防长白头发。铜是黑色素的主要元素之一，而体内的黑色素可以让头发在生长的过程中不会因为缺乏黑色素而变白。
2.虾
虾含有大量的锌，这种微元素也是预防头发长白的重要元素。而且虾里面含有大量的Omega-3， 可以让你的头发变得坚韧不易断。
3.鸡肉
身体缺乏维生素B12也会造成头发变得干燥，细幼且提早头发白化的现象。吃多一些含有大量维生素B12的食物，像是鸡肉和海鲜，都可以预防头发变白。
4.花椰菜
叶酸是用来组件胎儿大脑细胞组织的重要元素，因此孕妇都经常补充含叶酸的食物来帮助胎儿成长。但是其实叶酸还可以预防长白发，如果我们体内的缺乏叶酸，也是会造成头发变白。
5.牛肝
很多人一听到食用动物内脏都会拒绝！但是牛肝里含有大量的锌和铜元素，能预防你的头发提早白化。不但如此，还含有大量的叶酸，让你的头发能像婴儿般柔顺。
6.三文鱼
三文鱼含有丰富的蛋白质，有益的脂肪酸，和Omega-3。它可以在你的头皮形成一道防护膜，保护你的头皮，让你拥有健康的头皮和亮丽的黑发。
7.绿叶蔬菜
小时候父母常对我们说吃蔬菜对身体好，其实是有他们的道理的。绿叶蔬菜含有大量的维生素C和E，能促进头皮的血液循环，预防长白头发。
8.蘑菇
蘑菇同样含有大量的锌和铜元素，在保护你的头皮健康之余，还能在头发生长的过程中合成黑色素，预防你满头白头发。
9.发酵食物
你以为益生菌只能促进你的肠胃消化系统健康吗？益生菌食物像是泡菜或是酸菜，含有大量的维生素B7,有研究证明，如果身体缺乏维生素B7，头发的颜色会逐渐退色，变得易断。
10.橘子
除了蔬菜肉类，水果像是柑橘也是能预防头发提早变白。柑橘是维生素C的来源，维生素C能促进体内的胶原蛋白生长，让你身体保持年轻皮肤有弹性，包括你的头发。
以上10种食物都很容易能在生活上获取，只要多摄取这些食物，保证你就算年过半百后，头发还是乌黑亮丽！
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