续由女神杨幂和男神赵又廷饰演的中国火红电视剧——《三生三世十里桃花》爆红以后，大家都纷纷敲碗要求续集，果不其然剧组为大家带来了极好的消息，决定开拍有关帝君和凤九两人之间的故事，名为《三生三世枕上书》。（图片来源：网络）虽说帝君和凤九的爱情让人非常心动，不过由凤九“变”出来的美味糕点也深受带啊的关注啊！紫色和白色的无忧糕看起来就十分开胃，帝君入口的那一刻更是令人想象得到那松软的口感，自己也好想吃啊！别担心，小编现在就为大家公开这个简单的无忧糕食谱，简简单单就可以完成了，保证0失败！Let's Check It Out~（图片来源：网络）（图片来源：网络）剧里曾经透露过这个无忧糕是由雨时花根和东海冰晶等非常高级的食材制作的，只有凤九的乡下——狐狸洞才有的一种食材，那么其实我们真的没办法制作吗？不是的，人间就已经有这些基本材料啦！所谓的雨时花根其实只不过是山药，而另一边的东海冰晶是大家平时都熟悉还很常吃的紫薯哦！ （图片来源：网络）（图片来源：网络）首先，在制作之前需要先准备一些材料，先前往超市场购买一些糯米粉、山药、紫薯、蜜糖、炼奶和一些白砂糖。之后，根据自己想要吃的分量掂量一下。如果毫无头绪，可以根据食谱给于的分量哦！购买回来以后先清洗一番，准备300g的山药、300g的紫薯、蜜糖、炼奶和白砂糖适量就好，根据自己的个人口味调一调，喜欢甜的朋友可以多放一些，不喜欢太甜的朋友可以减少一些哦！（图片来源：网络）1）将山药和紫薯去皮并且开始切成一小段。2）完成以后可以放入锅里蒸熟。3） 食材熟了以后就可以取出锅，先把山药开始压成泥，想要方便干净的朋友们可以放入密封袋或干净的塑料袋里压碎，这样既方便也很干净。4）山药压成泥以后可以开始慢慢加入适量的白砂糖和蜂蜜开始搅拌。5）另一边的紫薯同样压成泥，不过加入的是适量的炼奶。（图片来源：网络）6）主食材准备完毕可以先放在一边，取出一点糯米粉炒至微微发黄冒烟。7） 把刚刚的山药泥和紫薯泥里分别加入一点点糯米，开始搓成团。8） 完成以后可以像包饺子，制作包一样开始在30g的山药泥中挖一个洞放入20g紫薯泥，以这样的比例包起来但不要封口。 9）最后放入一个50g的磨具里实压，这样就可以直接压出花纹大功告成啦！ （图片来源：网络）是不是简单得超乎你的想象呢？不需要烤不需要太多复杂的步骤，简简单单绝对0失败！
奶油总是让人感觉温暖，但外子不是西餐的拥护者，想了想，就整理这篇文章。很想在食物上作画，所以就找来油画系列吐司，让自己过下手瘾，再弄一份他爱吃的乌冬面、自己爱吃的意面，然后一碗热呼呼的蘑菇汤，最后加上一道萌爆的草莓奶酪芝士蛋糕，完美！今天早午餐就这样吃啦！【忌廉乌冬面】By 小红书作者：邵筅笙颜值超高一看就爱上，一口就上瘾的忌廉乌冬面，不会腻口，且味道爆好吃！食材：乌冬面、鸡胸肉、洋葱、淡奶油、咖喱。做法：1. 洋葱洗净切丁，鸡胸肉切丁腌制10分钟。2. 小火热锅，一起翻炒3分钟至鸡肉变色。3. 加适量水，放入乌冬面，煮5分钟左右。4. 放入咖喱块，再煮3分钟，转大火至收汁。5. 淡奶油打发后，做成奶盖，咖喱面上即可。小贴士： 1.不要被奶油吓到，真的是灵魂所在，和咖喱味道太浓郁了，真的一口就上瘾是！【油画系列吐司】By 小红书作者：Jennyhe珍珠宅家大厨如今可以在厨房里画一抹春色啦！烤一块吐司，就有着变换无穷的吃法，太棒了！食材：吐司1片、奶油奶酪适量、抹茶粉适量。做法：1. 吐司烤脆一下好吃，也好涂抹；2. 奶油奶酪放入碗中，撒少许抹茶粉，先划出1/4奶油奶酪，拨一点抹茶粉少量调色，调最浅的绿色、涂抹面包1/4条；3. 在划区一块加深调匀，涂抹第二道；4. 颜色深度递增调匀涂抹完成剩下的两道即可。 小贴士：要有点厚度，才有油画质感。【奶油蘑菇意面】By 小红书作者：门门小食记宅家大厨做个奶油蘑菇意面完爆西餐厅吧！家庭版的奶香浓郁而且不会腻哦！食材：意面100g、口蘑3个、培根3片、牛奶100ml、淡奶油100ml。调味料：蒜3瓣、黑胡椒、盐。做法：1. 意面煮熟，煮的时候放一丢丢盐。为了防止面坨，煮好后我会用橄榄油拌一下；2. 橄榄油热倒入蒜末，炒香后倒入培根。培根炒的有一丝焦再倒入口蘑；3. 口蘑炒软倒入牛奶和淡奶油，开锅放入意面； 4. 撒入大量的黑胡椒和一点点盐，等汤变得浓稠就可以出锅啦！【奶油蘑菇汤】By…
今天午餐吃了一碟番茄酱拌面，才让笔者想起令人胃口大开的番茄系料理！本人不大嗜酸的食材，除了番茄！炎热的天气吃上一口，促进食欲之余，还让你大呼痛快！为你整理了免烤箱的番茄芝士焗饭（哇！）、不用去餐厅就喝到的番茄土豆浓汤（哇！）、让你吃得欲罢不能的番茄虾滑（哇！）、美白和瘦身双收的番茄鸡肉丸子（哇！），还有超级简单入门的番茄炒蛋！（哇！）别哇了！让我们一起来看看食谱！【番茄芝士焗饭】By 小红书作者：iam肥肥羊超浓郁的番茄芝士焗饭，免烤箱哦！10分钟用平底锅就可以搞定！每一粒米饭都包裹着浓郁的奶酪芝士，还有脆脆的玉米香菇，焦香的火腿和多汁的番茄块，口感太丰富啦！趁热来一口浓郁拉丝，谁还能抵挡得住？快拿出你的隔夜剩米饭，让它华丽变身吧！食材：剩米饭1碗、番茄1粒、香菇丁100g、火腿丁100g、玉米100g、黄油15g、芝士2片、马苏里拉芝士20g。做法：1. 黄油小火融化，热锅倒入火腿翻炒;2. 加入香菇丁煸香，玉米粒一起翻炒熟透;3. 番茄开水煮一下方便剥皮切小块，倒入翻炒出汁水;4. 加1勺番茄酱、生抽和一碗剩饭;5. 快速翻炒开，和汁水充分拌匀，用铲子压平压实,6. 加上奶酪片和芝士碎，转小火盖锅盖焖10分钟; 7. 芝士和奶酪都充分融化，番茄的汁水也正好收干关火就可以啦！【番茄土豆浓汤】By 小红书作者：kaoker轻食无敌好喝的番茄土豆浓汤，除了好喝，营养价值也超高的！番茄含有富维生素C和B及膳食纤维，能帮助身体增强抵抗力，土豆营养全面，有很好的饱腹感，丰富的膳食纤维宽肠通便，能促进肠道蠕动哦！食材：番茄2粒、土豆1粒、洋葱小半粒、大蒜3粒。做法：1. 将土豆去皮切块，番茄去皮切块、洋葱切成小块。2. 内倒少许橄榄油，依次炒蒜瓣、洋葱、番茄，再倒入土豆翻炒。3. 加入清水慢煮20分钟左右，转大火收至汤汁漫过食材，加少许盐及黑胡椒。 4. 使用料理棒或料理机高速搅拌，打成细腻可流动状即可食用。【番茄虾滑】By 小红书作者：陈透明无敌美味番茄虾滑，虾滑非常Q弹，汤汁非常浓郁，简直太完美了！一起试试做弹牙的虾滑吧！食材：鲜虾、番茄、金针菇。做法：1. 鲜虾去壳去虾线，用刀背剁碎，喜欢口感多一些的就不用剁太久，喜欢口感细腻的可以直接用料理机打成肉泥滑;2. 剁碎后，加两份鸡蛋清，一勺盐，一勺料酒，一大勺淀粉，顺时针搅拌均匀，一直搅拌一直搅拌，搅拌到觉得阻力变大，变得半固态就可以了;3. 将虾滑平铺在盘子上放入冰箱冷藏半小时定型，这样便于之后成型挖出;4.…
马来西亚人爱去台湾旅行，主要是台湾人友善、美食种类繁多。提到台湾美食，我们不会太陌生，毕竟这里多数的华人都是福建人。姐姐今天整理了5款台湾经典菜肴，你试过那些呢？【台式三杯鸡】By 小红书作者：赫兰蒂的铲屎官很考厨艺和调料的一道菜，简单地说，腌制好的鸡肉炸至金黄色，用麻油炒一炒，最后放入3杯酱料，就煮出一碟香喷喷的三杯鸡！这款菜肴伴随着味重的调料还有清香的九层塔，那股浓郁的味道，无不令人口水流三尺！食材：鸡腿、葱生姜、蒜、料酒、黑麻油、生抽、老抽、冰糖、罗勒（九层塔）、干辣椒。做法：1. 鸡腿洗净切块，锅里放入清水和姜烧开，放入鸡腿肉焯水然后捞出；2. 葱切小段，姜切片，蒜去皮用整颗；3. 锅里倒入黑麻油烧热先放姜有香味之后放入葱蒜，炒软之后放入干辣椒翻炒；4. 放入鸡块稍微翻炒几下，加入料酒、生抽、老抽、冰糖（比例为4:2:2，举个例子如果是4个鸡腿就是8勺料酒，4勺酱油，2大勺冰糖，4勺酱油包括3勺生抽1勺老抽，老抽要少放）；5. 大火烧开转小火收汁，注意翻炒别糊了，全程不要加水； 6. 汁收的差不多了加入罗勒盖锅盖焖一下，过后拿个漂亮的容器盛出来就可以啦！【蚵煎】By 小红书作者：喵喵啊喵喵～台式蚵仔煎的特色是软Q适中，没有太多太白粉和甜不辣酱，吃起来口感丰富，味道鲜美，再沾上喜欢的酱汁，简直好吃的不得了！姐姐曾在丹绒士拔 (Tanjung Sepat) 吃过好吃的蚵煎，只是撒上少许胡椒粉，就让人吃得大呼过瘾！食材：生蚝配料：鸡蛋、葱花、地瓜粉（薯粉）、胡椒粉、鸡精、鱼露。做法：1. 生蚝去壳用少许生粉抓洗干净控水备用。2. 洗好的生蚝放入大碗中打入鸡蛋，放入切好的葱花、胡椒粉、鸡精、鱼露、地瓜粉拌匀成糊状。3. 开火热锅，热锅凉油放入拌好的生蚝蛋浆。4. 中小火慢煎，煎好一面再小心翻面继续慢煎，煎至两面金黄就可以出锅装盘啦!小贴士：1. 鲜蚝和薯粉用水调成粉浆是煎蚝烙的关键步骤，加薯粉的目的是为了吸收鲜蚝受热释出的水分，同时也使鲜蚝更加嫩滑爽口。 2. 要煎出好吃的蚝烙，粉浆不能太稀。【台湾卤肉饭】By…
行动管制令延长，令习惯在外用餐的宝贝们不知所措，我们不可能吃泡面吃足一个月吧！也不可能天天叫Grab Food的，对吗？所以笔者今天就为大家整理几道家常菜，希望封尘已久的气压锅有用武之地。【香茅鸡】香茅鸡浓郁的香茅气味，加上有嚼劲的鸡腿肉，好吃下饭。食材：主料：鸡腿1个、油1大匙。香料：香茅2支、蒜头3瓣、红辣椒1条、青葱1颗。调味料：胡椒粉1/4小匙、鱼露1大匙、糖半小匙、盐1/4小匙。 做法：1. 先把鸡腿切块，再把香茅、蒜头、红辣椒和青葱剁碎，备用；2. 准备气压锅，选用 “Stir-fry 拌炒” 功能，在锅内烧热油，爆香香料，然后加入鸡块和调味料，搅拌均匀；3. 盖上锅盖，把气压节钮转向 “Pressure气压“ ，按 ”High Pressure高压“ 功能，按入5分钟，再按 “On Off 开／关” 键开始烹煮即可。【干煎叉烧】干煎叉烧微咸带甜，用糖锁住肉汁，保持肉的鲜嫩，也用甜味带出肉本身的鲜味，令人一试难忘的美味。食材：1. 主料：花肉600g。 2. 腌料：蒜茸1小匙、糖3大匙、生抽2大匙、黑酱油1大匙、蚝油1大匙、绍兴酒1大匙、五香粉1小匙。做法：1. 花肉加入腌料搅拌均匀，放入冰箱腌隔夜；2.…
Brownie本来就是很多甜品控的爱，吃起来巧克力香气十足，有蛋糕的柔软、也有巧克力的浓郁～但其实除了原味布朗尼，还可以增加自己的创意制作出许多奇奇怪怪的Brownie！比如柔软和酥脆并存的奥利奥布朗尼、减肥也能吃的豆腐布朗尼，等等......赶紧收藏起来！1. 焦糖饼干布朗尼材料：比利时焦糖饼干 8块、嘉丽宝黑巧克力 140g、无盐黄油 110g、鸡蛋 3个、白砂糖 30g、红糖 90g、低筋面粉 100g 做法：1、将无盐黄油、黑巧克力放入耐热盆，用微波炉或者隔水加热至充分融化、拌匀。2、倒入红糖（如有大颗粒。可以提前敲碎），搅拌均匀；倒入白砂糖，继续搅拌均匀。3、加入蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉，继续搅拌均匀。4、八寸方形模具铺上油纸，倒入蛋糕糊，抹平，表面铺上焦糖饼干。5、烤箱预热上下火165℃，放入烤箱，烤制30分钟左右。6、取出，切小块。冷藏后，口感更佳！2. 双层芝士布朗尼材料：布朗尼原料：低筋面粉25克、蛋液20克、细砂糖25克、巧克力25克、黄油25克、酸奶15克芝士蛋糕原料：奶油奶酪100克、蛋液30克、细砂糖20克、酸奶30克做法：1、原料。2、先做布朗尼面糊，巧克力加黄油，隔着温水搅拌至融化，加蛋液，酸奶，加细砂糖搅拌均匀。3、筛入低筋面粉。4、搅拌均匀。5、将布朗尼面糊平均装入6个学厨半熟芝士模具，烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟。6、做芝士蛋糕糊，奶油奶酪加细砂糖，隔热水融化。7、加蛋液，加酸奶，搅拌均匀。8、取出烤熟的布朗尼。9、将芝士蛋糕糊倒进布朗尼蛋糕上，烤箱预热155度，中层上下火烤15分钟，转上层烤15分钟.10、蛋糕烤好后冷藏食用。3. 减脂豆腐布朗尼材料：绢豆腐 200g、鸡蛋1个、黑巧克力 70g、低脂牛奶15ml、低筋粉 30g、土豆/玉米淀粉10g、可可粉 10g、核桃/葡萄干30g、盐🧂一小撮、香草精几滴做法：1、豆腐不用去水分，用打蛋器打成cream状（手打就行了）加入一个鸡蛋。2、巧克力+牛奶放入微波炉加热一分钟，搅成巧克力溶液倒入"步骤1"中。3、加入香草精，盐，低筋粉，可可粉，淀粉，葡萄干，切碎的核桃搅匀即可。4、倒入模具，表面可以撒上核桃碎巧克力碎呀等等，放入烤箱180度烘烤35-40分钟。5、烤到表面干燥且有弹力即可。拿出来冷却冷藏一会口感更佳哦！4. 棉花糖布朗尼材料：地筋面粉70g、细砂糖110g、黄油100g、原味棉花糖适量、巧克力100g、熟核桃适量、鸡蛋2粒做法：1、黄油、巧克力一起隔水融化2、两个鸡蛋，放入适量细砂糖，打匀3、等巧克力不烫手，再倒入蛋液，两者混合4、低筋面粉过筛后倒入碗里5、倒入模具6、放入烤箱（上下火180度，烤20-25分钟）7、撒上核桃，坚果8、拿出来后，铺一层棉花糖，再放入烤箱（180度烤10分钟）9、布朗尼冷却，挤上巧克力浆装饰～5. 奥利奥布朗尼材料：黄油80g、黑巧克力160g、鸡蛋4个、可可粉5g、中筋面粉30g、细砂糖100g、泡打粉1g、奥利奥饼干1条做法：1、鸡蛋4个用电动打蛋器全程高速进行打发，一边打发一边筛入细砂糖，拿起打蛋器，打发的蛋糊滴落时可以一层一层叠起来就是打发好啦。放一旁备用。2、黄油、黑巧克力用微波炉加热至液体，混合搅拌。3、把混合后的巧克力液倒入打发的全蛋液里，搅拌融合，在筛入所有的粉类材料。搅拌混合至没有干粉。4、倒入烤盘，摆上奥利奥饼干。烤箱预热180度烤35分钟。疫情期间小编呼吁大家乖乖待在家，用现有的材料制作出创意十足的料理&甜品，为沉闷的日子带来一丝新意～！
被要求宅在家14天的好处就是在家里做工，还可以同时间追剧老板不知道，加个自制小零食，边吃边看戏简直就是一级棒啦！今天就和你分享颜值与口感并存的小零食教程！【樱花果冻】By 小红书作者：朵儿姑娘粉粉嫩嫩的樱花，嫩滑Q弹的果冻，像甜蜜的爱情般降临，也让少女心的瞬间被治愈。女神们可别只在乎视觉上的享受，赶快把这3分钟甜品教程收起来，做一盒送给情郎吧！食材：白凉粉10g、几朵盐渍樱花、雪碧200ml。做法：1. 取几朵盐渍樱花用热水清洗去除盐份，让花朵散开，电热杯中放入200ml雪碧100°C煮开，倒入10g白凉粉中，搅拌均匀; 2. 将泡开的樱花放入模具里，倒入白凉粉混合液，放入冰箱冷藏1-2小时，脱膜，可以加些蜂蜜食用，味道更佳。小贴士:1. 除了放樱花，还可以任意放你喜欢的花茶或水果。 2. 没有模具者可以用小圆碗来替代。【巧克力棒棒糖蛋糕】By 小红书作者：长帝裹上缤纷色彩的巧克力棒棒糖小蛋糕，让少女心爆棚，坠入梦幻世界里。食材 ：细砂糖50克、鸡蛋100克、无盐黄油 20克、低筋面粉60克。做法：1. 鸡蛋打散，加入细砂糖拌至细砂糖融化，黄油隔热水融化至液态保温备用；2. 电动打蛋器开高速打发全蛋液，打发到提起打蛋头画出8字不消失；3. 筛入低筋面粉，用刮刀切拌到看不到干粉即可；4. 取一刮刀蛋糕糊加入到融化无盐黄油里，快速拌匀；5. 再倒回到蛋糕糊里，继续拌匀；6. 制作好的蛋糕糊装入裱花袋；7. 把蛋糕糊挤入到学厨12连棒棒糖蛋糕模具里，装满即可，并盖上模具盖子；8. 放入预热好的烤箱，上层170度烘烤20分钟，出炉放凉；9. 烘烤成功的海绵蛋糕球应该是完整的圆形，边缘一圈是满模涨发多出的一圈，可以用刀整理下；10.…
马来西亚是一个得天独厚的国家，我们没有天灾，这一次我国因为新冠肺炎而封国长达14天，希望是第一次也是最后一次。姐妹们纷纷向我拿早餐食谱，我是在有限的食材上发挥最大的空间，希望可以帮到你～❤️1. 牛油果吐司1. 先把面包放入烤面包机中烤脆；2. 将牛油果弄碎压成泥，涂在烤面包上； 3. 根据自己喜欢的食材，搭配在牛油果上即可以演变。仅仅用蛋为食材，就可以变出煮水蛋牛油果吐司、荷包蛋牛油果吐司、太阳蛋牛油果吐司！2. 葱花蛋饼卷1. 把面粉和玉米粉混合，加入适量盐和葱花，再加水搅拌，打成面糊；2. 开小火把面糊煎至两面微黄；3. 在蛋饼皮打一颗鸡蛋，稍熟一点就可翻面煎，煎至金黄就可出炉啦！4. 不喜欢味道太寡的朋友，可以卷上自己喜欢的食材为蛋饼内陷哟～在还没开始煎面糊的时候，先煎好香肠。蛋饼煮熟要卷上的时候，放入煎好的香肠，一起卷起来即可。 同理可以加上不同的食材哟～3. 活力早餐1. 先将鸡蛋放入煎锅内煎熟；香肠切快煮熟；番茄切块小炒；椰菜花汤熟；2. 把全部食材放在大碗内，加入少许的胡椒粉和盐搅拌，搞定！同理可以弄成多款活力早餐，依据自己喜欢的食材mix and match就可以了，是不是很容易？4. 减脂早餐1. 煲个五谷饭，弄颗水煮蛋，备用； 2. 把小番茄、切好的椰菜花和玉米筍汤熟；备用； 3. 然后煎鸡胸肉，可以放少许盐巴；…
我国从3月18日至31日封国，今天正式踏入封国的第一天！网传一张很逗趣的图片，笔者一看，哇！14天都是快速面，这样吃法不秃头已经是一大幸运了！ 民以吃为天，笔者就弄个十多天的懒人食谱让你开心度过每一天！【1. ABC汤】1. 排骨、玉米、胡萝卜洗好切块；2. 排骨焯一遍水，然后把所有材料都进锅；3. 加水到与材料平齐，按下煲汤键；4. 煮好后加盐调味，同理可以煲：红萝卜玉米莲藕排骨汤、海带红萝卜排骨汤、番茄玉米排骨汤等等，非常好用！5. 煲个饭，就一餐啦！【2. 芝士火腿饭】1. 倒入适量的米和水，放入切碎的火腿和少许的盐，然后一起煮熟；2. 饭熟之后，就可以在饭面上加芝士片、芝士碎，过后盖上锅盖，用余温溶化起司，大约3-5分钟香喷喷的芝士火腿饭就出炉啦！【3. 排骨蒸饭】1. 将排骨切小块，用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉调好味。2. 入蒸笼置于电饭锅上，与饭一起做， 3. 待饭熟即可出锅。【4. 玻璃菜培根饭】1. 玻璃菜洗净后切小片、洋葱切丁、培根切小片； 2. 水2杯、红灯笼椒丁少许，为调味料。 3. 白米洗净沥干，加入水和调味料，铺上1的食材，按下开关煮至熟。…
疫情期间大家在家是不是都快发霉了呢......除了适当地运动，找点事情让自己动起来之外！也要适当地为身体补充营养，自制一些简单容易的补给品来滋补身体～小编准备了5款大家很爱特地出门吃的广式甜品做法，它们不光好吃，还可以补充身体需要的营养哟！1. 杂粮养生粥材料：黑豆、黑糯米、黑米、薏仁、糯米各1把、冰糖2粒、牛奶做法：1、所有材料提前一晚浸泡好2、加入锅中倒入适量水，煮1小时，再焖15分钟左右，大火煮沸后转小火煮3、关火后倒入半瓶的纯牛奶！完成！2. 红糖酒酿南瓜材料：南瓜、糯米粉、米酒、枸杞、红枣、红糖、淀粉、鸡蛋做法：1、南瓜蒸熟捣成泥2、南瓜泥冷却后加入糯米粉，和成光滑的面团！然后捏成小圆子！3、锅里倒水加入红枣煮开，倒入南瓜小丸子，然后依次放入米酒、枸杞、红糖！4、小半碗水+生粉，勾芡会更浓稠！（不喜欢吃浓稠的可以不放）5、最后打入一个蛋花！3. 芋圆杨枝甘露材料：芋圆、荔浦芋头、紫薯、红薯、木薯淀粉、白砂糖、西米30克、白砂糖、芒果300克、牛奶200克、西柚做法：1、先来煮西米，锅里水烧开放入西米，水的量一定要足够多不然煮西米会粘底2、中火煮，边煮边搅拌，煮至西米中间剩下小白心的时候关火焖至透明3、煮好的西米冲凉水冲去黏液备用4、继续来做芋圆，紫薯，红薯，荔浦芋头分别切块，上锅蒸熟，紫薯可以分开蒸防止染色，我觉得影响不大就懒得分开了5、蒸熟的芋头压成泥6、加入木薯淀粉，少量牛奶和白砂糖7、揉成光滑的面团，牛奶要慢慢的加，到可以揉成面团的状态，面团尽量多揉一会，这样出来的芋圆口感比较Q弹8、紫薯和红薯同样操作，液体都要慢慢加9、做好的面团搓成长条10、切小块，用手揉搓一下整形，撒上淀粉防粘，吃不完的就冰箱冷冻保存11、锅里水烧开，放入红薯和芋头芋圆煮，煮至芋头浮起浸泡凉水，继续煮紫薯芋圆，紫薯分开煮是为了防止染色12、芒果去皮取果肉，西柚剥好备用13、牛奶和椰芒果放入搅拌机打成芒果泥，倒入碗里，放上煮好的西米14、继续放上煮好的芋圆，放上西柚和芒果果肉装饰4. 芒果西米露材料：大芒果1个、椰浆200ml、纯牛奶250ml、西米100克、白砂糖2勺做法：1、准备好食材，大芒果1个，纯牛奶1盒，我买的椰浆1盒是400毫升的，只使用了一半，西米100克。2、200毫升椰浆、250毫升纯牛奶、加2勺白砂糖混合后搅拌均匀。3、芒果切丁。4、锅中倒入足够的清水煮沸，然后将西米入锅大火煮15分钟，期间要不停搅拌，防止粘连。观察西米旁边透明，中间有白芯时关火。5、关火后再焖5分钟，直至西米完全透明。然后滤去热水，将煮好的西米倒入清水中过凉，反复几次后沥干水分。6、西米放入碗中，倒入混合好的椰浆牛奶，铺上芒果块，一碗Q弹爽滑的芒果西米露就做好啦，椰奶味十足！冰镇后更佳～5. 红豆小圆子汤材料：糯米粉100克、温水80克、红豆、冰糖、牛奶做法：1、红豆提前用温水浸泡一小时放锅里煮2、要煮出完整颗粒的红豆的关键是，锅里水烧开后关火焖一小时，继续煮开，关火焖一小时，重复三次就可以啦.煮至红豆软烂加入冰糖即可3、糯米粉中加入温水揉成光滑的面团，搓成小圆子4、水烧开后放入小圆子煮至浮起5、煮好的小圆子放到红豆汤中，可以加牛奶或者炼乳都可以的疫情期间，在家里享受自己制作料理或是甜品的时光也是很不错的选择！全民对抗疫情，祝福大家身体健康、平平安安~